最近我去了蘇志琴，幾乎每次都會來這家摩爾多酒吧(^^)這次品嘗到了相當昂貴的酒(^^)哇，每次來這裡都會學到不少東西(^^)而且，這次還享用到了聖誕節的氛圍，吃了司多倫(^^)下次還會再來的(^^)

本日在札幌獨自一人逛居酒屋。先去了居酒屋，然後是日本酒酒吧，最後去了威士忌酒吧。坐在"MaltBarKirkwall"的吧台上，告訴了喜好，讓他們為我挑選威士忌。我選擇了喝直接的。他們給了我一杯8年的拉弗魯格，這是一款獨立裝瓶的。非常煙燻的味道。這種粗糙的口感也挺好的。一邊吃巧克力，一邊放鬆一下。平時不怎麼吃碳水化合物，但偶爾吃一下也不錯。再來一杯吧。這次是12年的春溪威士忌，我非常喜歡這個桶裝。是威士忌吧的產品。芬芳的香氣和濃烈的酒精。喝得很愉快。背後的吧台上陳列著一些精美的瓶子。下次我想早點來，悠閒地喝一杯。現在該回飯店了。謝謝招待。"MaltBarKirkwall"（威士忌酒吧克克沃爾）位於北海道札幌市中央區南5條西3-55-3號4樓。【平日】18:00～1:00【休前日】18:00～2:00

喝喝看，這家專營單一麥芽威士忌的正統派酒吧只有吧台，裝飾以麥芽巧克力為主題。還提供雪茄。當我被問及喝酒的方式，告訴他我的喜好後，端上來的是紅色的約翰走路。雖然我希望有些不同的，但他好像沒有聽到我的要求就直接給我這個了哈哈。算了，沒關係。我想要嘗試一些更特別的。老闆很友好，容易聊天，這不是一個拘謹的酒吧，很容易就能光顧。看起來他喜歡釣魚，正在招募夥伴。下次我要求先看一看再來做哈哈。下次我想和朋友一起來♪謝謝招待♪

一如往常，喝了三杯威士忌。・DB 斯普林班克 56.2% 羅勒卡巴雷 10年 2009-2019 已成為我相當喜愛的酒廠之一。這支羅勒卡巴雷或許是今年的最後一瓶。典型的斯普林班克風格。香氣在口中散開，帶有煙燻和海藻的味道。優雅的甜味，非常美味。雖然是限量品，但在現有產品中表現出色。・DB 海蘭公園 2005 12年 61% 單桶裝特選為日本市場的官方單桶!多香料和煙燻味。乾果的芬芳和甜味。深藏其中的成熟雪莉和泥煤。口感比想像中的柔和，但毕竟是61%的高酒精度，相當具挑戰性。・格倫馬斯魯2nd 55.1% 80%單一麥芽威士忌的混釀。由格倫馬斯魯團隊挑選的瓶裝。使用了滋賀縣長濱蒸餾廠的原酒。據說用來調制高球很美味，但單獨品嚐也相當獨特。果香濃郁，口感平衡。

我喝了两杯半杯，品尝了Carn Mor Bequest Imperial 1994和Laphroaig Valinch & Mallet Hidden Casks Collection 16年，尽管只有两杯，数量有限，有时可能会暂不评价。但考虑到店家的推荐、店主的魅力、所提供的酒品以及口碑等方面，我认为这次体验已经足够值得肯定。

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21:00前入店。前客4後客4。・史普林斯班克14年波本木桶(OB)班克大愛。口中充滿甜味。當天有店家贈送的魅力烤餅，還有常客送的香蕉饅頭作為服務。甜美的班克搭配甜美的饅頭，相得益彰。這是來自日本北海道以葡萄酒聞名的池田町的餅乾，只有內行才知道。・史普林斯班克·當地酒吧萊10年(OB)2017年裝瓶的新品是10年份。再次享受班克(第二次)。濃郁。桶的味道令人驚艷。油膩。・波摩15年 (道格拉斯·林OP)據說是信濃屋和Club Qing(香港)的合作版。非常華麗的標籤。美味的波摩。・單一麥芽威士忌from奧克尼17年(貝利·布拉瑟斯＆拉德)裡面是海蘭公。帶有煙燻和甜味。有外國客人帶來的伴手禮，是來自烏克蘭的白蘭地。那位外國客人說它是干邑。的確，收結時帶有白蘭地的味道。很少有機會喝到這麼珍貴的東西。第五杯交給酒保決定。・格倫卡達姆1995 22年(威士忌俱樂部限定)有相當高的酒精濃度61.2%。柑橘和辛辣的平衡讓人陶醉。全部半杯，5杯只要5000日圓左右。這麼便宜真的可以嗎？美味的威士忌加上酒保的品格和知識，明天又可以加油工作了(笑沒有威士忌，就沒有生活！謝謝款待。

你好，我是悠閒的酒客。評分標準是3分。一直以來都很感謝麥芽先生的照顧。這裡是巴卡克沃爾先生的酒吧。這裡有一個很長的吧檯，大概可以坐10個人吧？即使是新手也能放心，在這裡會有仔細的指導。也可以點半份。關於雞尾酒，之前問過，他們表示只要是簡單的就可以做。這次我來了，因為聽說進貨了我感興趣的艾倫。艾倫天使儲備19年。之前沒喝過18年的，所以非常感興趣。我對艾倫有著雪莉酒系列的印象，像青蘋果和蜂蜜一樣，但這個會怎樣呢？（・∀・）（　・∀◇）←品嚐後的味道像濃厚的花蜜。非常美味，但有點出乎我意料。還喝了其他的，但都忘了。謝謝款待。附註：我想起來了，之後喝的東西因為太好喝而導致了記憶喪失，請根據照片猜測w

店內環境寬敞，裝潢典雅，後方也有額外的空間，所以走過客人身後時不必擔心碰到。這裡的單一麥芽威士忌非常豐富，無論是官方版或獨立裝瓶者，都能找到同款不同年份的選擇，非常適合品酒比較。店主的服務態度非常親切，只要說出想要的口味，就能得到熱心的建議。地理位置在札幌的中心地帶，不僅適合作為第一站，也是結束之夜的不二之選。