一直以來都很好奇的門後，是一家充滿歡樂氣氛的店。店裡有人喊著口號，把鮭魚子塞進飯碗，氣氛熱鬧。他們自製的鮭魚子醬油醃得剛剛好，味道很棒。不過，飯稍微有點硬，有些地方可能稍微勝過了飯的口感。感謝招待！

這次享受了一場海鮮盛宴♪ 我們造訪了「海味はちきょう 別亭あねご」。由於はちきょう的本店訂位不易，所以我們去了別館。我們幾個人點了5000日圓的套餐，每道菜都非常豪華。從一開始的知床沙拉上，就有三文魚鬆，接著是非常有北海道風味的馬鈴薯搭配醃製魷魚，非常美味。海鮮拼盤有蟹肉、炸雞和鯖魚燒（半塊），接連不斷地上菜，都是北海道的美食！最後上桌的鮭魚子拌飯是招牌菜，服務生還會一邊喊著口號，一邊持續加上鮭魚子，直到我們說停為止，非常有趣。店裡的氣氛非常熱鬧，服務人員也很親切，整體感覺非常豪華、美味又愉快！而且，不像一些居酒屋會讓你感受到強制換杯或在關門前趕人的氛圍，這點也很不錯。飲料有夕張哈密瓜酒等地方特色的，很有趣。這是一次美好的旅行回憶！感謝為我們訂位的人！下次還想再來慢慢品味。

相當久以前到北海道出差時拜訪過的店家分店，這次帶著家人一同前往。這次點了套餐。從時尚的小菜開始，到刺身、炒馬鈴薯、鱈魚、帶子的牛油煎，每一道都很美味，而且份量很足！為了能夠享用最後的主菜——炒飯，我節制了食量。炒飯上的鮭魚子搭配著豪爽的呼喊一起上桌。非常美味，我們大家都非常享受。

北海道的第一天晚上，我們來到這家餐廳作為第二站。一開始我們是去了主店，但是那裡已經客滿，所以我們被引導到這家分店，幸運地得到了預約！因為是第二站，我們點了比較保守的菜單，但終於如願以償地點了鹽水海膽和鮭魚子飯。看著鮭魚子撒在飯上的過程，我深深感受到我來到了北海道，感到非常滿足！雖然這家店有點小，入口也有點難找，但食物很美味，讓人想再來一次的好店！

＊＊這裡就是去的地方！＊＊在薄野地區極受歡迎！以獨特的漁夫居酒屋風格聞名的「八京の別亭」。超過百萬人的食客都愛上的招牌鮭魚丼「原創・鮭魚飯」絕對不能錯過！當然，北海道的傳統料理和居酒屋的招牌料理，還有當季食材也應有盡有。搭配道產地的清酒更是絕配。拿著一杯札幌啤酒，在手中大顆閃亮的鮭魚卵從碗中滑落，讓心情瞬間高漲起來。＜推薦菜單＞以下特別推薦！參考一下貼文圖片和評論。☑ 原創・鮭魚飯（中 2,690日圓）提供大、中、小三種尺寸。選用嚴選北海道產鮭魚粒的鮭魚卵。用自家秘製醬汁浸泡的大粒閃亮鮭魚卵從碗中溢出，令人讚嘆！搭配剛煮好的白飯絕配。絕對是一道必嚐佳餚。☑ 北海道島蝦（3尾790日圓）☑ 八京特製超脆雞塊（1個250日圓）＜飲品精選＞當然，第一杯選「札幌啤酒生啤（580日圓）」！第二杯則點北海道清酒！一定要點「國士無雙 乾純米（600日圓）」＜最後一句話（備註）＞久違的八京之旅，這次來到了別亭姐姐。依舊驚訝於預約一位的熱門餐廳風格。雖然價格有些旅遊價，但「鮭魚飯」的味道和服務精神都是真材實料！太棒了。

北海道來的話，一定要試試這道閃亮夺目的鮭魚子丼來結束一天！他們會表演盛放鮭魚子直到滿溢出來，絕對是一個必嚐的特色！這次只點了魚子丼，但他們的一般居酒屋菜單也非常美味哦！

八京名物原創"つっこ飯"（大）4,980日圓，羅臼產真鮭魚開背2,590日圓，知床沙拉830日圓，十勝產黃油玉米390日圓，中札內茹で枝豆，八京特製鹽酥雞塊1個280日圓，八京蟹奶油可樂餅630日圓。

吃完了蒙古烤肉後，享用了美味的鐵板燒。因為前菜是可愛的蒙古烤肉，所以主食稍微控制了一下。牛油玉米、鮭魚醋、烤鰭魚酢飯（小份）都很好吃，整體來說沒有什麼失望的地方。如果是吃完正餐後點的鐵板燒，四個大人點一份小份的，每人一口剛好。店面入口有點難找，請注意一下。

本日的晚酌是在著名的海鮮居酒屋"海味はちきょう別邸あねご"享用晚餐♪ 本店依然難以預約，但在食べログ的網路預約中，我們訂到了あねご！進入小小的入口後上到2樓，告知姓名和人數後，由店員引導入座。店內有12張2人桌，可以根據人數調整成4人桌等等。我們點了完整套餐 4000日圓，包含本日的開胃菜、知床沙拉、鹽辛洋芋、六款刺身、北海道牛膝魚一夜干、本日特製料理、本日炸物、はちきょう原創魚卵飯、味噌湯、角雪葩。首先點了飲料，但角雪葩的味道很淡。對我來說就像喝著威士忌風味的水一樣！哈哈 開胃菜是鮭魚子和大根泥，伴隨店名造型的北海道昆布，沙拉爽脆，醬料也很不錯。在北海道，鹽辛洋芋會附上魷魚的鹹味。刺身有鮭魚、比目魚、鰻魚、扇貝、鮪魚、圓蝦，全都新鮮美味！牛膝魚一夜干有點小，但很酥脆，很好吃！炸物是牛膝魚的薄片炸，第一次吃但很好吃！配上塔塔醬吃，酥脆可口！特製料理是扇貝牛油煎，雖小巧但更喜歡這個尺寸。店的特色食物「魚卵溢出飯」套餐中以迷你尺寸上桌，非常可愛！味噌湯對女性來說份量剛剛好♪ 最後吃了雪葩，清爽解膩♪ 到北海道一定要品嘗這些料理！套餐中已包含推薦的料理，但也可以單點，且可以加點其他小份量的料理，非常推薦！謝謝款待！

初次上菜的那道小菜是500日圓，但感覺真的很不值，如果不給也許還比較好笑。說實話，我覺得不需要。不過，燒肉片非常美味，肥油恰到好處。等菜上來的時間相當長，我甚至懷疑這是速度菜單嗎？笑

初次造訪這家店，是被公司的朋友們邀請而來的。這家店不僅受到遊客的歡迎，也深受當地人的喜愛！個人認為他們的薯條炒牛油真是絕佳無比。尤其是在吃魚子飯時，店內傳來的「嘿唷！」的喊聲，讓人忍不住跟著響應，氣氛熱鬧極了！而且服務很快，讓我度過了非常愉快的時光！

つっこみ飯很有名，八京先生！我和其他觀光客一起前來品嚐名物料理。我也點了它來收尾。鮭魚子很有嚼勁，調味恰到好處，非常美味。白子和鮭魚肚也十分美味。有時間限制有點可惜，但我下次還是想再來。謝謝招待。

店的入口裝潢得像是隱密的小屋，但實際上卻只是個雜亂的後門。座位非常擁擠，間距也很狹窄。刺身盛合裡的鮭魚有著淡淡的水味，鯡魚則滿是小骨。鮪魚則又水又筋，而對蝦子來說，遠遠稱不上新鮮。至於鰈魚，味道還算可以。上菜速度非常慢，而且在客人面前就把剩菜不斷地丟進垃圾桶，真的是有點恐怖。希望至少可以在客人看不到的地方靜靜地處理。唯一好的地方就是看到了鮭魚丼的菜單。總的來說，作為旅遊經驗還可以，但不會想再光顧。

久違了，我們來到了蘇士基。聽朋友介紹來到了一家在食評網上發現的店。我們馬上趕在下午5點到達，但預約已滿到下午6點15分，只好等了60分鐘。我們首先點了一杯熱燗和推薦的鰈魚、海水海膽，還有在網上看起來很好吃的芥末馬鈴薯沙拉。先來一道小菜。造型可愛的昆布代表了北海道。鮭魚子的味道當然也很美味。豪華的海膽也讓人可以再次品嚐北海道的味道。這搭配熱燗剛剛好。芥末馬鈴薯沙拉加上了吞拿魚，所以口感酥脆，爽口！這種口感真是不錯！熱燗喝完後，換成了大雪冷酒。額外點了章魚刺身！嗯，這章魚也夠新鮮的！冷酒和章魚一下子就沒了。因為即將到最後點餐時間，所以我們又點了冷酒和炸雞塊。無論點了什麼都很好吃，但最大的驚喜是南蠻醬！把這個加上去，任何東西都會變得更美味。連鰈魚刺身都很搭配，真是讓人驚訝。我都想帶走一些。結帳時我們才發現，雖然有推薦的“筑米飯”，但我們卻忘了點。下次一定要試試看。店內禁菸，但在蘇士基的不同店舖可能會有吸煙區，要注意一下。還有專用的物品收納處。也有單獨一人就餐的女性。有個年輕女性點了看起來很美味的套餐，看來也很適合女子聚會。入口位置有點難找，或者說有點像是挑戰勇氣的感覺，但不要擔心，直接走上二樓就對了。店員很熱情地介紹各種菜品，氣氛非常好。謝謝提供美味的酒和食物，我們下次還會再來。

札幌啤酒生啤酒搭配小菜，鮭魚子刨冰的鹹味非常美味，真鮭魚開腹料理也相當不錯，烤鰍魚燒的表現令人驚艷，鮭魚太大了！烤鰍魚燒的表現令人驚艷！可以盡情地享受鮭魚子！

我點了一份經典的魚子丼。店員一聲呼喊，魚子堆滿整碗。起初我還想再加一點，但吃了一陣子後發現吃太多魚子會感到有些膩，所以這份份量剛剛好。哈哈，雖然沒有特別的感動，但這份魚子丼讓我有一段時間不想再吃魚子了，感覺挺滿足的。

這次想吃很多鮭魚卵，因為週末，原本預約不到本店，所以第一次來到姊妹亭！走過低矮小的門，爬上一段長長的樓梯，終於坐到了位子。這裡只有座位，很多人都是為了吃著名的壽司飯而來，熱鬧非凡！服務生在喊著點單，先上了開胃菜。北海道造型的昆布很可愛♡然後點了秋刀魚刺身和烤鮭魚的半份。一如既往地美味。最後盼望已久的壽司飯來了‼︎根本停不下來，一口接一口！服務生的呼喊聲也越來越高，完美結束！鮭魚卵又大又好吃，根本停不下來，哈哈哈。吃得非常滿足♪

在札幌的一家受歡迎的居酒屋。這家居酒屋有幾家姐妹店，每家都很受歡迎。店內空間狹小，桌與桌之間的距離非常近，所以不太舒適。這家店的特色是鮭魚子的性價比。他們會持續加注鮭魚子，直到你說停。但是，這次我們沒有點鮭魚子，而是點了煎帶子、鹽水海膽、玉米、炸薯條等。口味普通，但考慮到價格，性價比不是很高。如果不是想享受鮭魚子的性價比，我不太推薦這家店。

未預約直接去了本店，被引導至這裡。菜單與本店相同。總的來說，這裡的料理都很有北海道的特色，全部都很美味。玉米很甜，完全不像蔬菜，而連薯條都跟我在常去的居酒屋吃到的不一樣。鰊魚刺身在東京很難見到吧？非常美味。另外，必點的茶泡飯也很不錯。加上裝盤時的歡呼聲，感覺就像在看表演一樣，一下子就吃光了。如果再來到蘆葦，我一定會再次光臨。謝謝款待！

札幌的すすきの街區人潮熙熙攘攘，已完全回復了疫情前的繁華景象。若於晚上六點前往主店，可能要等到接近晚上九點才能入座，或轉往附近的分店。即使轉往他處，也能迅速為您安排座位，實在令人感激。刺身拼盤、鮭魚子、海老等海鮮料理皆美味極了。另外，若想要嚐盡北海道的美食，不妨點一份炸雞、奶油玉米、炸薯條。而這裡的招牌鮭魚子丼更是一場讓人目不轉睛的表演，現場配上熱情的呼喊，是旅遊的絕佳選擇。