這家店位於豊水すすきの站附近的國道36號北側的西2丁目。這是一家新店，很漂亮。這是我第一次來這裡。我是來吃晚餐的，我住在附近的超級酒店。我查看了可使用住宿優惠券用餐的店鋪，發現這家店是符合條件的。因為是星期一的傍晚5點左右，我以為人應該不會太多，但實際上比我想象的要擁擠，而且店裡的服務員也看起來很忙碌。我最近常去的是「串鳥番外地」（位於東急REI酒店裡，住宿者消費超過2000日元可享有500日元折扣），對於普通的串鳥，其實已經有好幾年沒去了（可能有十年之久）。串鳥的菜單好像沒有這麼少吧？還是這家店比較小，所以選擇比較少？這次我點了各種串燒。飲料有兩種在7點之前享有早鳥優惠價格。這一點在「串鳥番外地」也是一樣的。■座位費 100■早鳥優惠 男梅酒 180■豬肉串 150 x 2■填充青椒的肉串 165■鵪鶉蛋串 145■麻糬培根捲 160■豬肉蘆筍捲 155■青蔥鹹魚肉丸 155■北寶石柳川燒 145總計1505日元這些都是在「串鳥番外地」吃過的菜單，都很好吃，令人放心。價格實惠，性價比很高。串鳥最令人開心的是免費的雞湯和蘿蔔泥，還可以續。當然我也大口喝了幾碗。在「串鳥番外地」，雖然會有小菜費，但菜單種類很多。而且雖然會有雞湯，但沒有蘿蔔泥。如果沒有住宿的折扣服務之類的，也許普通的串鳥更合適。我使用了1500日元的住宿優惠券，現金只支付了5日元。離開時還拿到了15%的折扣券。這絕對要好好利用！我打算近期再來光顧。謝謝招待！ ※北寶石柳川燒，因為在拍照前已經把牛油均勻地塗在暖暖的北寶石上，所以看起來沒有結塊的牛油。

我去了另一家燒鳥店，但今天還是來串鳥，穩定的燒鳥和創意串都很不錯，還有飲料的時段服務很讓人開心。店員的服務態度也很好，讓人感到愉快。但是，我覺得菜單似乎比以前少了一些，是只有我這樣覺得嗎？不過，穩定的常駐菜單也讓我很滿足。

札幌一定要去的連鎖店♡ 雖然不是特別好吃，但只有在北海道才有，所以覺得像是靈魂食物般想去。無限享用蘿蔔泥！雞骨湯也是無限暢飲！還改成了手機點餐哦。

生啤酒、成年人薯條沙拉、雞串、豬串、豬薑串，今天的第二家酒場是串鳥中央本店，讓我們乾杯吧。對於單獨一人的飲酒來說，串鳥是必不可少的去處。雖然人多，但轉台速度很快，稍等片刻就能入座。我點了我總是點的那些菜品。烤得很漂亮，比我最近去的連鎖店的燒鳥好多了。那裡的燒鳥烤得太乾了。

當然性價比高，美味程度也十分滿意，而且這裡的店員服務很好。用很少的人手就能處理那麼多客人，看著他們應對混亂的場面非常有趣。這週我來了三次，真的很想馬上再來。然後我拍的所有商品照片都模糊了，空腹時吃的皮爾讓人醉了。

哇，店長換了嗎？女性服務生增加了，店裡更有活力！她們以女性特有的體貼，在繁忙中也會在杯子空了之前主動幫忙倒酒，還會推薦菜單，真是太貼心了。烤肉的廚師也換人了嗎？這個烤得恰到好處的焦點，我非常喜歡。今天的口味、烤得恰到好處的程度以及氛圍都很棒。說實話，上次我點的大根蘿蔔和湯都是無聲無息地送上來，有點讓人尷尬，但現在這家店已經變得很棒，我馬上又想來了！我會很快再來光顧的！

新年剛過了3天...今年開始喝得早。看完箱根接力賽的去程後，移動到札幌，走遍了新年的薄野。儘管傍晚開店的地方不多，但我們喜歡的燒烤吞兵衛的串鳥還是開著，所以我們果斷走了進去。高球和翠GIN蘇打在快樂時光的時候很便宜。串類的價格漲了不少，但在這個時代，這是無可奈何的。我又一次深深地感受到，串鳥的雞肉串可能是極致的標準。在有各種不同方法的情況下，大小、軟嫩程度、多汁感、火候、鹽的用量...每個方面都不是一般的好，而是設計成“每個人都覺得美味”的感覺。真的是很美味呢。大家一起喧鬧也很開心，但比起那個，我更喜歡兩個人悠閒地聊天喝酒。然後一邊茫然地想事情（反而什麼都不想），一個人喝酒也是最棒的。孤獨的晚酌也很不錯。甚至可以說是一種令人感激的享受...嗯，感謝那款溫柔地接納我們的串鳥。今年也請多關照啦。

此間店舖的員工服務水準在系列店中屬於較高水準。新進的兼職人員也努力著認真學習手冊和顧客心理，以支持基本理念。從接待、坐下前的蘿蔔泥說明開始，到點飲料和供應，甚至後來的額外點菜，對顧客的處理能力都給人深刻印象。雖然有優秀的店長才能實現分店的發展，但這裡已久未見的高效率營運布局令人印象深刻。串鳥以超高性價比的生啤酒價格，展現出符合令和時代經營理念的轉變，讓那些認為串鳥不再必要的昭和老爺們都能心滿意足。在這樣的潮流下，能堅持不被淹沒，提供服務的員工實在令人感動。其他分店應該更加努力，而不是一直唧唧歪歪，札幌企劃團隊應該更加負責地處理這些問題！雖然我不斷地抱怨，但還是享受了美食。加油，串鳥！謝謝款待。

這樣輕鬆隨意地享用美食的店真是太棒了，而且價格實惠，可以從一根串開始點，價格從100日圓起，而且角ハイボール也只要350日圓♪ 我特別喜歡的是「新薑豬肉捲（170日圓，含稅）」，新薑的辛辣和豬肉的結合，加上炭烤的香氣，真是美味極了♡ 我也很喜歡的是「超辣青南蛮雞肉丸（155日圓，含稅）」，我本來就喜歡雞肉丸，但加上青南蛮更是絕配，美味極了♡ 這天我又加點了一份（´，_ゝ｀）ﾌﾟｯ 真是成為了札幌的靈魂美食之一，串鳥（´∀｀） 美味享用完畢♪ 哦！再多準備一些日本酒的品種吧m(_ _)m

二次訪問。炸豆腐吧？加上辣味香料的味道非常美味。肉丸也相當好吃。雞湯也很濃郁美味。可能還能消酒？

北海道札幌市中央區南4條西2 南4西2號樓 1F。札幌蘇士基諾36號線旁的串鳥。這裡以前有一家叫做大黒的藥妝店，但因為新冠疫情導致入境遊客減少而倒閉，後來變成了串鳥。一提到串鳥，就在不久前的新聞上看到他們要把午餐營業縮小到只剩兩家分店，於是我就心想得要去支持一下。所以我一個人特地在平日的下午5點左右前往。還是天亮時分，真是太好了。熟悉的紅燈籠和串鳥的招牌字樣，以及從街上就能看到的烤串情景，令人心癢癢。進入店內後，真是令人驚訝。吧台座無虛席，他們要為我準備桌子，所以讓我稍等一下。原來獨自前來用餐的客人還挺多的呢。對了，直到晚上7點前都是快樂時光，部分飲料只要180日圓呢。在入座之前在入口處的收銀櫃臺附近稍等了一會兒，然後被帶到座位上。雖然他們告訴我說「如果人多了可能要換桌子」，但之後客人紛紛來店，我卻沒有被要求換座位。真是太好了。店內完全禁菸，空氣清新，這一點我真的很高興！ * 角威士忌高球 * 濃郁的檸檬汽水 * 開胃小菜100日圓 這個開胃小菜是從什麼時候開始的呢？收費100日圓也無所謂啦。裡面有蘿蔔泥和雞湯，所以100日圓也是值得的。第一波點的四種串燒： * 雞肉串燒：肉質鮮嫩，連蔥一起串燒，很美味。 * 雞肉皮：外皮酥脆內裡多汁，非常好吃。 * つくね： * きたあかり牛油：北啊加里的香甜和柔軟感絕妙。甜味、鹹味和牛油味都超美味。 第二波點的三種串燒： * 雞胸肉芥末：雞胸肉烤得很入味，只是有點嚴肅。 * 芝士つくね：串燒上加上芝士增添了濃郁的風味。 * 豬肉串燒：肥肉帶點甜味，沒有難吃的腥味，很容易入口。一個小時就這樣過去了，我一個人吃得太慢了，竟然沒有趕上石鍋飯，有點可惜。店內開始變得擁擠，再次感受到串鳥的受歡迎程度。雖然有些服務人員的態度讓我有些在意，但總的來說性價比還是挺高的。

午後從第五家酒館開始，漸漸地天色變暗了。「輕鬆地」來點燒烤串串。 ◆點了菜席費×2 辣味青南蛮肉丸×2 砂肝×2 豬味噌卷×1 雞串×1 銀杏×1 獅子唐辣椒×1 角落高球×2 男梅酒×1 ◆雜感開胃湯和蘿蔔泥很棒。這家店現在把湯裝在壺子裡給我們了，很貼心，能盡情享受。除了醬油以外的調味料不再放在桌上，我們得單獨要《一味》《黑胡椒》。【高球】氣泡充足，味道很棒。應該是穩定的開啟式出酒器吧。朋友點的【男梅酒】也相當不錯。好了，我們一起分享剛出爐的串串。【辣味青南蛮肉丸】是一款經典的辣味肉丸。很好吃。燒烤串串的穩定水準。還有物超所值的湯和蘿蔔泥，還有高球，串串真是太棒了。我們一邊咬一口串串一邊喝酒。雖然肚子已經有些飽了，但我們只剩下兩家店要去，所以在適當的時候結帳離開。旁邊就是一家蛋糕店GAKU的自動售貨機，我買了一個卡努萊。串串是定期必來的地方呢。謝謝款待。謝謝♪～～～～～～～～札幌市中央區南4條西2 南4西2大廈 1樓～～～～～～～～

週日晚上約21:30進入店內，大約有1成的客人在22:00左右離開。點了同樣的菜單，再加上三杯飲料。大約花了2500元。嗯，味道很好，但回憶往往會美化事物。十幾歲時感覺非常美味，但也許有一天我會說：「謝謝款待。」

下班回家了。上週五吃了這家另外一家店，但是烤出來的東西讓我不太滿意，所以一心想著新年一開始就要來這裡試試，結果無法忍受（有點太誇張了...哈哈），就決定直接去店裡了。每次都是從市營地鐵東豊線豊水すすきの站2號出口步行1分鐘就到，真的很方便。但是，從改札口到2號出口還是稍微有點遠呢（笑）。到達店門口時，開店時間16:30還有一點時間。我本來打算稍等一下...結果，店的招牌亮了起來？於是，我試著走進入口，店裡的姐姐店員就迎了上來（笑）。已經有幾個人進去了，正在喝酒呢（笑）。姐姐店員跟我說：“已經有預約，可以等到5:30，可以嗎？”我說：“我大概30分鐘就會離開。”然後她就帶我到桌子旁。這時，腦海中閃過一個念頭：“哎呀？如果是桌子旁就不能點酒了吧？”因為菜單上寫著：“只有坐在吧台的客人才可以點日本酒。”只好接受了。店員姐姐給我拿來了蘿蔔絲湯和醬油，我點了日本酒熱燗和枝豆，順便想點串燒。這家店其實是南4條店、本店和中央店三家店合併後今年三月開的。位置只有79個，比原來的三家店加起來還少。我個人比較喜歡原本在すすきの大廈地下二樓的本店，大約只有20個座位，但我喜歡啊（笑），畢竟只有吧台，沒有通道（笑）。然後，日本酒和枝豆上來了，如果跟其他店比的話，我會點常傳的雞肉串和豬肉串各兩串，還有特別的...肉串包著培根也不錯，但我想點兩串鳥肉和芥末吧。嗯嗯，日本酒選擇辛口就好。然後十分鐘左右，串燒上來了，真是快啊（笑）。這樣的話30分鐘就夠了...試著問店員姐姐：“可以點日本酒嗎？”她答應了。那好，最後一杯熱燗吧。串燒很軟嫩，鹽巴也剛剛好。鳥肉和芥末的...只有芥末，但鼻子裡真的有一點刺（笑）。準備離開時，店員姐姐突然出現：“要走了嗎？”我一看，是店長。她從桌子下面迅速拿出帳單，說：“1825日元。”我給了她2035日元，然後她帶我到收銀台。收銀的姐姐說：“找您200日元。”我拿了找回來的錢，店長送我出門。嗯嗯，我喜歡這家中央店。下次還會再來的。吃得真好，謝謝！

這次是好久不見的小酌聚會。先在另一家店品嚐了海鮮，喝不夠又來到這裡。這家店是合併附近幾家店後新開的分店。去年三月才開張，所以裝潢很漂亮(*´ω｀)點了我常點的「角威士忌蘇打＠350日圓」乾杯！！點了一些燒烤串，包括：・「麻糬培根捲＠160日圓」・「鵪鶉蛋＠145日圓」・「超辣青南蛮雞肉丸＠155日圓」・「雞皮＠145日圓」・「生銀杏＠185日圓」雖然人潮眾多，但上菜速度很快。燒烤得宜，每種都有穩定的美味，好好吃啊～♪不知為何，似乎比以前份量小了一些，可能是我的錯覺吧・・・(;´･ω･)最近可以在ARKS集團旗下的超市或Cowboy北野店買到串鳥的燒鳥，但還是在店裡吃最好吃啦！！收費改成每人100日圓的座位費有點可惜，不過還有送的「蘿蔔泥」和「雞湯」服務，吃得很滿足(*^^*)好好吃，謝謝款待～！

札幌串鳥的旗艦店是一家位於札幌中心並在該地區擁有多家分店的連鎖店。去年三月，在這個新冠疫情肆虐的時候重新開業了。對於札幌市民來說，這是一家日常常去的連鎖店，但對我來說是第一次。之前在「招き屋」喝酒時，一位常客告訴了我，引起了我的興趣。所以我選擇來到了這家中央本店。據說中央店和本店已經沒有了。因為店裡開業才八個月左右，所以店裡明亮整潔。大多數顧客都是一群人來的，而我這樣的一個人只能坐在吧台上。我選擇了一個靠窗的座位。點餐是通過觸摸屏完成的。首先是生啤酒。串燒有砂肝、青南蛮雞肉丸、三元豬的豬絞肉和豬肝四種。我也點了一份泡菜。雖然沒有免費的小菜，但會附送雞湯和蘿蔔泥。因此，每位客人需要支付100日圓的座位費，這是一種不太常見的制度。雞湯和蘿蔔泥都可以續杯。每串肉都很大，吃起來很有飽足感。肉質也很嫩，很好入口。特別是豬肉的彈性特別好。喝完生啤酒後，我又續杯了一杯威士忌，大約花了1600日圓。這家店價格和品質之間的平衡很好，是一家很不錯的店。終於來到了我長期以來一直好奇的札幌地區串燒連鎖店，我感到很滿足（笑）。

在蘇志野地區，國道36號旁的一棟建築的一樓，有一家燒烤雞串連鎖店。我很久沒來蘇志野了，這次來發現串鳥先生在這裡開了家分店，所以就進去光顧了一下。店內設有吧台座位、桌子座位和稍高一點的座位，內裝新穎漂亮。串鳥先生的店家都很受歡迎，這裡也客滿，所以等了大約15分鐘才有座位。菜單上的選擇並不是很多，但每道菜都很美味，價格也合理。我通常點的是串燒的「鳥肉串（150日幣）」、「青南蛮肉丸（155日幣）」，還有其他的「黃金雞燴飯」。尤其是燴飯要等大約30分鐘才上桌，但我認為對於喜歡雞肉的人來說，這是一道令人難以忘懷的佳餚。因為很受歡迎，所以難以入座，而且上菜也需要時間，但如果想要在合理價格下享受美味的燒烤雞串，這裡是個不錯的選擇。

前幾天首次造訪了這家店，店裡的熱鬧氣氛依舊，讓人感覺很好。菜品的味道也很美味，但魚生的份量似乎有點減少了。很可惜腸子已經賣完了。店裡已經滿座，非常熱鬧，這樣的情況下應該算是一家不錯的餐廳吧。但如果菜單再多一些選擇就更好了，不過這確實是一個挑戰啊。

串鸟总店、南4条店和中央店都相继关闭了，中央总店于3月24日搬迁整合，重新开业！虽然失去了那个充满历史感的总店有点可惜，但考虑到过去总店比较“密集”，也算是时代的变迁吧。虽然开业当天和第二天的饮料半价活动让我非常心动（夸张一下），但因种种原因，今天才来访（*´∀｀)ﾉ 新店内装修新颖漂亮，BGM是明快轻快的爵士乐，尽管想尝试点别的，但总是会点同样的东西(;´∀｀)因为喜欢嘛，没关系吧。从开店16:30到19:00有早鸟优惠，高球只要158日元！串鸟精、超辣青南蛮串鸟肉丸、猪肉新姜卷、猪肉紫苏卷、鹌鹑蛋、狼椒，无论哪样都是绝对的美味(＊ﾟ∀ﾟ)=3只是，份量有点小呢…是这家特有的还是其他分店也一样呢，得去验证一下，不能错过啦(*´艸｀)买了伴手礼，简短30分钟的逗留，再慢慢来吃吧，中央总店，谢谢款待♪

相変わらず的人氣店，平日晚上9點過後卻仍然湧入了許多人。每次來都能感受到極好的服務，令人想一再光顧。價格實惠又美味的北海道經典。

身材豐滿又價格實惠。蘿蔔泥和雞湯可以無限續。