手打 しまだ
teuchishimada
3.62
表參道
「烏冬麵」
4,000-4,999円
1,000-1,999円
營業時間:11:30~14:00(最後點餐13:45)18:00~24:00(最後點餐23:00)
休息時間:週日、第2和第4個週六 營業時間和定期休息日可能會發生變化,因此請在訪問前與商店確認。
東京都港区南青山3-13-3
照片
(20)
1/20
詳細信息
獎項
預訂信息
接受預訂 傳真:03-3403-0201
帶兒童
與兒童共進晚餐時間為120分鐘
付款方式
接受信用卡 (JCB、AMEX、Diners) 接受電子貨幣 (交通卡電子貨幣(Suica等)、iD、QUICPay)
座位數
84 座位 (2F是沒有隔斷的榻榻米房間)
個人包廂
無
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸
停車場
無
空間與設備
有榻榻米區域
酒水
有日本清酒、有燒酒、專注於日本清酒、專注於燒酒
料理
專注魚類料理
評價
(21)
井手上 真樹
4.00
進入充滿時尚風情店鋪的表參道小巷,你會發現一家老牌的烏龍麵和蕎麥麵店。儘管這個地區年輕人較多,但即便是年長的阿嬤也會來這家店享受美食,這可是一家廣受歡迎的店鋪。我們在星期六下午1:45分堅持排隊,終於順利進入了店內!午餐菜單提供以受歡迎的咖哩湯為基礎的烏龍麵和蕎麥麵,但這次造訪的理由只有一個:「蝦天咖哩蕎麥麵!」我們決定試試這款新品,價格為1500日圓。與那種帶有濃烈紅色的咖哩湯不同,這款看起來像是奶油般白淨的湯,讓人聯想到奶油的滑順口感。味道非常順口、濃郁,彷彿永遠都吃不夠的感覺。蝦天的份量也相當大,而且午餐服務還贈送飯食,而且可以免費加飯,讓這一餐變得更加美味。這真是太神奇了,太美味了。只需要小心不要讓咖哩濺出來,這也是享用咖哩烏龍麵和蕎麥麵時的樂趣之一。太好吃了!謝謝招待。
ポムポムぷりん0122
4.00
平日中午去了這家店吃午餐。這一天我和丈夫在表參道約好了要吃午餐,所以我提出了幾個選擇,問他想吃什麼?他回答道:「烏龍麵!」所以我們就來到了這家しまだ先生的店。從大街轉進去,有點難找。因為是午餐前,所以我們沒有排隊就進去了,點了一份聞名的咖哩烏龍麵!真的是太好吃了…… 咖哩!不只是咖哩,更像是一種凸顯烏龍麵的湯底,吃完烏龍麵後,還想要喝光它的感覺,還有一種輕盈感…… 我點了普通份量,量也稍微多了一些,但肚子和心都滿足極了!!這是一段幸福的時光。謝謝款待!
ドゥラメンテ1111
3.60
表參道站步行1.2分鐘,位置非常便利。招牌海老天咖哩烏龍麵。麵條手工製作,湯汁和麵條完美結合,咖哩湯也濃郁順滑,非常美味。非常滿意。據說還有蕎麥麵,下次想挑戰。附送米飯,還能品嚐到咖哩飯。
naota108
3.40
在電視上看到後決定去試試!他們的咖哩蝦天烏龍麵真的超好吃的〜湯頭很濃郁,喝起來很順口。我把湯喝個一乾二淨。哈哈麵條確實是手工打的,口感很好,很滑順!蝦天也很鮮嫩脆口。但是店裡站著的叔叔態度很差,嚇到我了。哈哈進店的時候連招呼都沒有,態度有點讓人在意。可能對服務態度看得很重的人不太推薦笑但是二樓在打工的孩子們的服務態度還好!我原本以為這是一家烏龍麵店,但感覺上更像是傳統的小酒館,有點吵鬧!也可以當做小酒館來使用。這次我一個人點了烏龍麵,吃完就匆匆離開了笑
Hiropon1968
3.10
這次在參觀完神宮球場後,我們前往了一家餐廳。在球場內盡情享受了美食美酒後,和同伴決定在回家之前輕輕地再吃一點。我們點了牛肚燉、拍黃瓜配魚片兩道菜。大約一小時後離開了,但餐廳內客人滿滿,生意非常好。味道還不錯,但價格稍微有些高。回家後重新確認,發現他們的招牌菜似乎是咖哩烏龍麵。如果有機會的話,我想再去試試看。
Yummies Tokyo
3.00
神宮球場看完棒球比賽後,我們進入了Walk In。這裡的客人各種各樣,有附近的上班族、剛打完網球的年輕人,還有外國遊客。似乎這裡是用來當居酒屋的,所以很吵鬧。坐在對面的人我們無法溝通。這家店是百名店,所以烏龍麵很美味。麵條細,有嚼勁。不是很滑,有點扭曲的口感。各種小菜也都很好吃。菜上桌的速度很快,桌上很快就擺不下了。需要趕快吃完清理餐盤給下一道菜。不要期待太多服務。
Tm91
4.00
在〆(Shimada)吃了咖喱乌冬面。這家店作為第一站很適合,因為菜單很多,讓人忍不住多次光顧。2樓是榻榻米座位,但個人更喜歡1樓的桌子座位,感覺更加舒適。
Wahahaha
3.40
湯頭超棒。空調最強的位置是右後方。雖然不是這麼排隊,但是強力推薦。◆評分標準 5.0:該類別中的第一名。 4.9~4.5:為了這家店而旅行的水準。 4.4~4.0:即使遠也想去,朋友絕對會推薦的水準。 3.9~3.8:離家30分鐘內的話,一個月至少去一次。 3.7~3.6:列入再訪清單。 3.5~3.4:在找飯店時,如果附近有的話會去。 3.3:平均分。 3.2~3.1:如果附近沒有其他飯店的話會去。 3.0~2.6:有奇蹟般的機會才會去。 2.5~2.0:選擇超市便當解決的水準。 1.9~1.0:最糟糕的用餐體驗。
macaron0227
3.60
在盂蘭盆節期間,營業的個人店鋪很少,但在表參道有一家名為「手打麵・蕎麥青山しまだ」的店鋪營業。當我在開店時間的前三分鐘到達時,已經有12個人排隊了。開店後進入店內,一樓已滿座,有4位客人。沒有提前了解店鋪菜單的情況下,我在菜單上看到了限定的烏賊丼,但我徘徊在點選「天せいろ 冷 1150日元」和烏賊丼之間。店內的客人一半點的是蝦天咖哩烏龍麵或者天せいろ烏龍麵(後來看了食べログ的評論發現,點蝦天咖哩烏龍麵的人比較多)。大約等了10分鐘,上菜了。天婦羅有蝦、南瓜、茄子和竹輪。手打麵是中細的平麵,閃閃發光。把調味料加入麵湯,吃麵時感覺有適度的韌度和爽口感,麵湯略微甜。天婦羅很酥脆,蝦彈牙。南瓜也很甜美。奇怪的是,在蕎麥湯已經喝完時才給了我,喝完後,就算是滿足了。雖然感覺麵有點不夠,但有天婦羅填肚子了。後來,我會再去試試蝦天咖哩烏龍麵。
らぶまりっしゅ
3.00
平日晚上八點過後進去,滿座!最好還是預約。咖哩烏龍麵很濃郁好吃。小菜也有很多選擇,可以點些小吃來搭配最後的烏龍麵。這次是第二家店,所以我們分享了玉子燒和咖哩烏龍麵。地點不太划算,但味道不錯。服務態度挺冷淡的。
small-beautiful-field
3.60
大家好,你知道8月2日是什麼日子嗎?答案是咖哩烏龍麵日!咖哩烏龍麵100年革新計畫是一個熱愛咖哩烏龍麵的團體,他們在2010年制定了這個日子,紀念卡哇伊南瓜的誕生已經100年了。為什麼是8月2日呢?因為橫濱咖哩紀念日是6月2日,烏龍麵節是7月2日… 所以就選在了下個月的第二天。雖然紀念日已經過了一段時間,但很久沒吃咖哩烏龍麵了,所以特地造訪了一下。這家蕎麥割烹店創立於1993年4月,就在表參道站A4出口附近,鄰近以巨型燒烤串著名的鳥政。店主島田美登先生在年輕人聚集的地方,經過試驗和努力後,創造了深受歡迎的咖哩烏龍麵。■ 咖哩湯烏龍麵·烏龍麵 1200日圓■ 麻糬咖哩湯烏龍麵·烏龍麵 1300日圓■ 肉咖哩湯烏龍麵·烏龍麵 1400日圓■ 蝦天咖哩湯烏龍麵·烏龍麵 1500日圓■ 薄切蕎麥麵·烏龍麵 1000日圓■ 天婦羅混合蕎麥麵·烏龍麵 1150日圓■ 乾蕎麥麵·烏龍麵 1200日圓■ 肉乾蕎麥麵·烏龍麵 1050日圓■ 鳥肉乾蕎麥麵·烏龍麵 1050日圓■ 天婦羅蕎麥麵·烏龍麵 1200日圓※ 附贈米飯、小菜、酸菜。這裡使用了20種以上的香料,將洋蔥悶炒後加入,湯底以雞骨和豬骨、6種香料蔬菜熬製而成,再加上店主的心血研製的咖哩醬汁… 味道既濃郁又帶有香料的香氣,還能感受到鰹魚高湯的風味,非常美味,麵條稍微細一點,很好入口。雖然沒趕上紀念日,但久違的咖哩烏龍麵還是非常好吃。謝謝招待! 。◕‿◕。
minimeg
3.60
這個地區的餐廳很早就關門了,所以這家店在星期六晚上九點左右非常受歡迎。它更像是一家居酒屋而不是烏龍麵店。聽說他們的名菜是烏龍咖哩烏龍麵,但因為我已經吃過晚餐,所以點了啤酒、串燒和素烏龍麵,選擇了芝麻醬。可能因為很忙,等待時間很長,還出錯了一次點餐。但烏龍麵非常有彈性,吃了也不會覺得太飽,而且小菜的種類很豐富。下次想試試咖哩烏龍麵和鍋燒烏龍麵!店內非常熱鬧,幾乎都是來自不同地方的顧客。大概都是下班或者參拜完神宮後來光顧的吧。美味極了,謝謝招待!
ZOMA
3.60
初次造訪這家店。這款咖哩烏龍麵絕對沒錯。麵稍微軟一些,味道溫和。米飯無限續食也很令人開心。本來想再續一碗,但忍住了。一口氣吃完了,美味極了。謝謝招待。
おーーーーぎーーーー!!!!!!
3.60
這家咖哩烏龍麵真的太好吃了!!!!!!雖然在表參道,但店內的氛圍完全不同,感覺很不錯!!!昨天喝了不少酒,想吃點能讓人平靜的東西,真是再適合不過了!!!午餐據說是附有飯的,但晚餐就不含了,我另外點了飯!米飯和麵真的超搭!!!情緒高漲還點了燉肉哈哈,肉份量多多,太棒了!!
松戸める
3.00
麻辣湯烏龍麵 / NT$1,300 這碗湯烏龍麵的湯頭充滿了鮮美的味道,帶有濃郁的香料風味,但更重要的是它的濃郁滑順,給人留下深刻印象。理解了這點,才明白為什麼叫做“湯”烏龍麵。面條Q彈滑順,非常獨特。麻辣湯烏龍麵超乎想像的美味。
fivli580
3.40
中途去問候了一下,然後在外面排隊等待,但沒有人來叫我們,等了好幾十分鐘。因為有空位,我們再次詢問,結果被告知可以入座。不過,我們前後的人等待的時間都太長了,最後都離開了。上菜等了將近30分鐘,總共花了60分鐘以上。服務需要改善。烏龍麵稍微細一些,有點角度,口感像秋田的稻庭烏龍麵。湯頭非常濃郁,味道很好,後味也很棒。有像是加了一些堅果之類的濃厚風味,而且適度地增加了風味,讓味道既溫和又美味。天婦羅外皮較硬脆,沒有因湯汁而變軟,成為口感的亮點。
うどんが主食
3.60
「烏龍麵是主食」 Instagram: https://instagram.com/alwaysudon/ TikTok: https://www.tiktok.com/@alwaysudon 這家店以咖哩烏龍麵而聞名。朋友想試試,於是我們來了。這咖哩烏龍麵有點像京都風格,不太像東京風格。我覺得它是在湯裡加了咖哩粉。口味平衡還不錯,但烏龍麵本身呢?感覺可以再更美味一點……也許午餐時間就這樣了吧。 官方部落格:https://alwaysudon.com/
naox naox
3.20
久違了的光顧,據說已經有11年了。因為是第一站,所以不僅點了咖哩烏龍麵,還點了各種各樣的料理。火腿薄煎、玉子燒、天婦羅拼盤、炸豆腐、板鰭魚醬...。種類之豐富,不像一般的烏龍麵店。不知不覺間就喝了些酒。最後的咖哩烏龍麵也是一貫的好吃。
Nohra 2022
4.50
突然想吃烏龍麵,搜尋了一下,發現了這家店。我去品嘗了大家都讚不絕口的蝦天咖哩烏龍麵。無法用文字形容其美味程度。後悔當初沒多點一份飯...下次再來補救。
きょうちゃん2mo
3.80
表參道偶爾會有幾次來的用事,但今天的午餐美味到我都覺得如果再來得早一點就好了!(๑˃̵ᴗ˂̵)و雖然碳水化合物攝取過多了(*´艸`)這裡的招牌菜是咖哩烏龍麵,最受歡迎的是天婦羅咖哩烏龍麵,附送免費的白飯!既然來了就要好好享受一番(๑˃̵ᴗ˂̵)و奶油咖哩搭配細麵非常美味✨✨天婦羅也相當大塊。白飯可以當作配菜!?這是我第一次遇到,搭配泡菜一起啃啃。吃完麵後,不由自主想在飯碗裡加些咖哩,如果當作普通的咖哩飯吃,絕對會上癮的美味|•'-'•)و這家店不是來享受聊天的地方,但那是另一個地方。我一定會再來的♡謝謝招待〜✨✨❣️
greenwallpapa
3.50
經過醫院檢查後,發現要等1小時,所以我們決定提早吃午餐。這家店的招牌看起來是蝦天咖哩烏龍麵,但因為天氣熱,我們點了天冷烏龍麵。麵條細而有彈性,口感滑順美味。天婦羅有竹筍、南瓜、茄子和蝦,其中蝦肉鮮嫩美味。
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