蔬菜如前所述，口感豐富。而雞肉則提供了鹽烤和醬烤兩種口味，都很美味。這家燒烤店是一個可以放鬆享受的地方。蔥間被切成圓形，彈牙多汁。或許是因為它是圓形的，脂肪的美味在第一口時擴散得很獨特。雞肉的香氣和甜味充分傳達。然後，我選擇了以醬烤為底，並額外添加了蛋黃的燒肉丸當作主食。嗯，蛋黃非常美味。燒肉丸有咬勁，作為主食很足夠。作為一家燒烤店，它完全沒有什麼可挑剔的。而且，側菜也非常豐富。是一家使用方便的好店。

新冠疫情以來就很少來這裡了。超～久遠的一次造訪。查了一下，已經三年了...每次都走同樣的路線，這次還是選擇了草鍋套餐。不像以前那樣講究的擺盤，只是一份普通的沙拉。各種東西都漲價了，而且受到新冠疫情的影響，也難怪。有點令人失望。以前的菜式是藝術品般的，出來的瞬間讓人感動。（以前的照片請看過去的帖子。）燉煮牛肚是一道令人放心的料理。烤雞串有雞心、蔥間、軟肝的三串。中途還端上了肉味噌青椒。這個...最近在其他店也吃過。是流行了嗎？烤蔬菜有銀杏和長薯。這家店的料理真的都很美味。烤雞串每一種都很美味。軟肝柔軟又美味。軟膠脆胡椒炸白蘿蔔和明太子鹽昆布拌這次第一次帶來的同事也說很好吃，雖然不是我做的，但我很高興！然後結束的草鍋已經變成我的最愛了。雖然綠葉很多，但這真的很美味。而且味道很溫和。選擇了拉麵作為收尾，因為湯頭很美味，當然很好吃啦。久遠的濃稠湯，還是很美味呢。下次想說選點菜單...但我肯定還是會選擇草鍋套餐。

2度目造訪。之前心動不已的肉味噌青椒。青椒保持著酥脆，搭配豐富的肉味噌（味道較淡，但是像是味道濃郁、水分多的醬燒肉）非常美味。小菜是燒賣。這天的涼拌菜是三種綠色蔬菜：秋葵、苦蘆薈、牛蒡。燒茄子加薑絲。上面滿滿的薑醬油和鰹魚片，熱騰騰又滑嫩。飲料和蔬菜菜餚都陸續上桌，但烤雞肉出來的速度較慢。我們這次也點了綠色沙拉，調味醬真的很美味。是用搗碎的調味醬。因為有很多蔬菜，又是烤雞肉，所以非常健康。這天店裡相當擁擠，建議最好預約。店面不算太大，所以與旁桌的距離比較近。

四谷三丁目位於外苑西通的燒鳥店，供應比內地雞，價格便宜又美味，我已經多年來一直愛用這家店之一。店內氛圍小巧精緻、明亮舒適...不知不覺間成為食べログ的名店。每次來都點飲酒無限制的燒鳥套餐(6,000日圓)，另外還單點一份特製雞肝料理...這個雞肝料理也是非常出色！新鮮的雞肝用蒜味芝麻油和天然鹽炭火燒烤出來，味道和火侯都令人愛不釋手！順帶一提，套餐包括：◎ 特製雞內臟燉◎ 綠色沙拉自製沙拉醬汁◎ 燒鳥6串（雞心・葱間・雞皮・雞腱・雞肝・特製雞肉丸）◎ 烤蔬菜2種（農場直送蔬菜）...今晚是超大粗茄子和茄子◎ 宮城縣白石市名産『うーめん』沙拉看起來普普通通，但自家菜園的新鮮蔬菜美味可口！比內地雞的燒鳥火候絕佳，每咬一口都能感受到雞肉原本的濃郁風味和美味！最後是宮城縣名産白石うーめん...比起素麵稍微粗一點，清爽淡雅，做為最後一道菜非常適合。最重要的是，這樣的味道和份量在這個時候的名店燒鳥時代，以這樣的價格真是太棒了！謝謝款待！

21:00左右，我來到了二次聚會的時間。幸運地找到了座位坐在吧台上。店內氣氛融洽，有固定客人和公司同事，氣氛愉悅。而且食物以燒烤雞肉為主，真是美味。照片是雞肉丸和特製蛋，雖然忘了拍雞骨湯的照片，但味道非常好。下次想在完全空腹的狀態下再來，不再是二次聚會。

【#四谷三丁目】【#焼鳥どろまみれ】我去吃晚餐了(∵ゞ在食べログ上有3,632人評價，大約1.2萬日圓‍♀️，從四谷三丁目站步行5分鐘#食べログ百名店 的 #焼鳥屋1F的 #キッチンどろまみれ 真的太好吃了，我馬上想去試試他們的本店，2週後就去了‍♂️ε=菜單除了キッチンどろまみれ和飲料之外，幾乎是一樣的(換句話說，如果不去1F的キッチンどろまみれ也很好⭐️)第一張圖的雞肝最強鳥肝加上大蒜芝麻油和鹽簡直一下子就沒了，然後是新發現的推薦✨第二張圖的牛油果和雞胸肉配山葵醬油也是(*•̀ᴗ•́*)，雞胸肉的柔軟度突出。穩定的燒烤雞肉真的是一來就會覺得很滿意的料理，非常滿足，下次還會再來✨️#四谷三丁目美食 #荒木町美食 #四谷三丁目晚餐 #荒木町晚餐 #焼鳥 #やきとり #どろまみれ #燒烤雞肉 #四谷荒木町 #四谷三丁目居酒屋 ===========

事前預約，我們在假日的晚上六點來到了這家店❕店內已經很熱鬧了。店員們也都笑容滿面，給人很好的印象。我特別印象深刻的是他們的招牌菜「串燒」和「蔥間」‼️名物串燒入味十足，炭火烤過的香氣十分撲鼻，搭配著濃郁的蛋黃味道，非常美味。蔥間的肉上下兩層口感不同，尤其是上層的肉，味道驚艷到我了（忘了是哪種肉了汗）。肉汁在口中彌漫開來。最後吃的雜炊，雞湯的鮮美味道濃郁，彷彿在喝拉麵湯的同時吃雜炊。整體來說非常美味，我認為是一家百年老店‼️

經聽說燒鳥很好吃，我特地前往試試。蔥香雞肉串實在美味！胸肉、青蔥、鳥腿肉、青蔥依序穿在串上。牛肉串則是肉味十足！雖然以前吃過燒烤牛肉，但是這是我第一次嚐試燒鳥。燒鳥大約每根400日圓，所以可能不能點太多。店員很親切，詳細介紹了各部位的燒鳥。或許僅是巧合，但他們每次端來的都是兩根燒鳥，吃完後再來兩根，所以全部都是熱騰騰的。我很想再去吃燒鳥。

平日晚上前往了這家店。店內預約已滿，主要是30至40歲的客人。雖然店內擁擠，但飲料服務很快，食物像燒烤串一樣一根一根地送上來。當我們點了沙拉時，服務生問我們要不要幫忙分盤，我們很感激地答應了。雖然是簡單的綠色沙拉，但醬汁非常美味。今天的推薦菜單有很多蔬菜選擇，每一道都很好吃。服務生的態度也很好，雖然人來人往但客人素質很高，菜品也很美味。店內環境清潔整潔，讓人很想再次光顧。我和另外一位女性吃得很飽，加上每人三杯酒，一個人大約花了7000台幣。

初次光臨這家店。我點了七串燒雞肉，每一串都很美味，肉質厚實，非常滿意。蔬菜也很講究產地，沙拉和燒菜都很美味。我一定會再來光臨這家店。

都很好吃。尤其是蔥馬和現炸豆腐塊我特別喜歡。不知道為什麼這裡叫背肝，但也很美味。菜單構成等等，給人很會做生意的印象。唯一讓我心煩的是上洗手間要一直請店員帶路，對經常喝啤酒的我來說有點不方便。

【訂單】☆玉米天婦羅◯碳火燒雞脖子配檸檬汁◯雞肉丸（附蛋）◯上皮◎中內臟◎雞肋骨◯雞湯【價格】約5000日圓【評價】距離四谷三丁目車站步行5分鐘。在休息前的夜晚預約並造訪。店內座無虛席。評價以上述符號記載。整體而言，菜品份量偏大，物超所值。迎賓點心的燒賣也相當出色，令人驚艷。因為貓脷及鴨心肉已售罄，下次想要再來挑戰。謝謝款待。

這裡是從四谷三丁目往曙橋方向走，右邊的建築的二樓。我們今天選擇了無限暢飲的套餐。啤酒選擇了普茲。然後是鳥屋的雞內臟燉，雞肉的清甜印象深刻，非常美味。綠色沙拉來清爽口腔，水茄子帶有甜味，非常美味！燒烤雞肉。心、比內地雞蔥段、比內地雞皮、比內地雞特製丸、雞頸肉、雞肝。每一樣都非常美味，尤其是蔥段的肉汁，非常濃郁，就像在秋田吃的比內地雞一樣！燒烤蔬菜選擇了燒茄子醬油，調味很好。收尾是溫暖的細麵湯，同樣使用了雞肉湯底，帶有鹹味，口感簡單但超美味。這餐如果單單是為了午餐而來也很值得！無限暢飲兩小時，兩個半小時盡情享受，真是大餐一場。

終於拿到預約，來到店裡。首先讓我驚訝的是開胃菜。它比我點的菜還要晚出來，但是是新鮮做好的燒賣。他們是在我來店後才開始製作的。多汁又美味。燒烤也都非常好吃。肝軟、中落等串燒都是其他店難得能嚐到的。

初次造訪。今天點了泥濘盡興套餐。首先上桌的是一份大份量的綠色沙拉！我可以直接吃到我喜歡的蔬菜，然後他們重新製作成了切成易於食用並加上醬汁的沙拉！接著上來的是肉丸湯，真是太好吃了！接下來是燒烤雞肉串。心臟和肝臟都很彈牙鮮嫩！肉丸也很美味！最後以烏龍麵作收！謝謝款待♪

【最近車站】曙橋車站，步行5分鐘【來店時間】星期六，約17:00【用途】晚餐【定休日】星期日、星期一【預約】可【利用人數】2人【預算】5,000日元〜6,000日元【訂單內容】燒鳥套餐 6,000日元【推薦對象】在曙橋車站/四谷三丁目附近尋找居酒屋的人【概要】位於四谷地區的炭火燒鳥店「どろまみれ」，以每日現場處理的秋田比內地雞和自家農場採摘的新鮮蔬菜而自豪。這家居酒屋每週供應不同推薦的日本清酒，是一家令人嚮往的店鋪！該店已被食べログ評為百名店之一。儘管前同事一再建議我去，但直到現在我才去了，果然不去後悔！笑【評論】☆燒鳥套餐 6,000日元這個套餐可以充分享受直接採購的秋田比內地雞和農場新鮮蔬菜，還附有飲品無限暢飲，物超所值。整體來說，這是一個令人滿意的套餐！雖然我想評論所有的菜色，但我會選幾個來評論，首先是「雞肝」！每天在店裡處理的秋田比內地雞絕對好吃。特別是「雞肝」非常厚實，是一道絕佳的美食，口感絕佳，特製醬汁的搭配也是絕佳的。在燒鳥店吃到的雞肝中，這是我吃過最好的。然後是「極粗西葫蘆」！這是從埼玉狭山ヶ丘的石井農場（自家農場）直接購買的新鮮蔬菜，美味無比。特別是「極粗西葫蘆」非常粗大，如果要給它起個別的名字，我會叫它西葫蘆扒。和雞肝一樣，這也是我吃過最好的西葫蘆。【套餐內容】特製雞雜燉湯、綠色沙拉、燒鳥6串└雞心└比內地雞葱間└比內地雞上皮└雞肝└比內地雞特製肉團└燒鳥野菜2種（農場新鮮蔬菜）└極粗西葫蘆└青椒※根據當時最美味的食材進行調整。根據季節可能會變更。自製麴漬、白石市名產『うーめん』食事愉快！

氛圍：至高的領域，地理位置優越，距離四谷三丁目站或曙橋站約5分鐘，位於2樓的建築，有吧台座位和多個桌子座位。口味：非常出色，肉質厚實的燒雞串和美味的蔬菜。價格：每人7,000日元，包含無限暢飲套餐。備註：超級熱門店，因東京行事曆刊登而更受歡迎，可能加速擠滿。

星期三晚上7點過後，我們兩個人來了。幸運的是，正好有一個位置空著，我們得以入座。首先，他們幫我們保管了行李，這讓我們感動不已。雖然座位空間不算很寬敞，但坐起來卻很舒適。這家店的招牌菜好像是火鍋，周圍的客人大多都在享用。我們點了牛油果雞肉沙拉、幾串串燒、肝腸？、生水瓜刺身、炸玉米、烤西葫蘆。我們第一次嘗試在生水瓜上加蜂蜜，但味道非常美味。串燒也很好吃。特別是牛心串燒有嚼勁，而蔥香雞肉串燒則是一根串上有胸肉和腿肉兩種，非常豪華而美味。每道菜都很美味，我們一定會再來的。

週二晚上，我們四個人第一次來這裡！我們用啤酒乾杯，然後開始享用菜單。大份量的新鮮沙拉配上自家製沙拉醬。燉牛肚湯的湯頭很好，味道很美味。接下來的飲料是鹽漬番茄酸！這個太好喝了！！番茄的鮮味、果肉和鹽的平衡絕妙。燒烤雞肉串中，蔥香雞肉串好像有腿肉和胸肉。調味很好，烤得也很恰到好處。鳥肝也很美味。烤蔬菜和泡菜也很不錯。最後是以雞鹽湯為基底的熱麵。全部都很好吃！謝謝款待！到了晚上七點左右，店裡已經完全客滿了。一定要提前預約呢。

一樓的廚房（碰巧休息）雖然讓人好奇，但我上了二樓，1830的預約提前15分鐘告知，前一組客人就馬上離開了。看到1830的時候，還有一組客人真的讓我驚訝，感受到這是一家有名的店。點了菜單上的蔬菜鍋、沙拉和醬汁，都非常美味！肉餅很多汁，燉菜裡各種食材入味，炒砂肝非常美味，火候掌握得恰到好處，煎蔥也很好吃，肝臟燒得剛剛好，燒得恰到好處，鵝肝？泡菜也不錯，蔬菜鍋的湯頭美味，一言難盡，最後的炒麵也很棒。整個身體都感到淨化了。店員的服務也非常好。下次一定還會再來。謝謝款待。

丈夫也相當感動的燒雞。只品嚐到心意的雞心和肝也同樣如此。菜單上還有許多稀有的蔬菜料理，味道美味且令人愉快。雖然需要預約，但我想再次以點菜的方式造訪。

四谷三丁目附近，步行約5分鐘的地方有一家店。晚上有無限暢飲的菜單，包括啤酒、酸梅酒、清酒、葡萄酒、威士忌等各種酒類可供享用。以燒烤串為主打，但「草鍋」有許多美味的蔬菜料理。是一家值得再訪的店。