在美原市的Trial Mihara店內，我第一次拜訪了若大將。他們的拉麵屋炒飯有著很棒的油炸程度，就像是The Ramen屋的一樣。炸雞和春捲也非常美味。價格便宜、份量足夠，我認為非常值得一試。

這次我去了位於美原店旁邊的一家店。店裡有吧台、桌子和坐墊座位。店內寬敞，特別顯眼的是飲料吧台。這樣寬敞的空間對一家拉麵店來說有些浪費吧？這是一家提供外帶服務的特別拉麵店。【拉麵若大將】的最受歡迎菜單是醬油拉麵半份套餐（900日圓）。這次我點了炒肝炒韮菜定食（900日圓）。味道相當美味，強烈推薦。

濃郁的味噌和半份炒飯。非常好吃。

醬油炒飯很合理又好吃。

濃郁的味噌拉麵和偶爾的醬油拉麵都很喜歡，因為喜歡湯汁所以經常光顧。在市內經常去的拉麵店裡，這裡的炒飯是我最喜歡的。

醬油炒飯餃子組合盤 ===========

醬油炒飯。

醬汁炒麵 ===========

唐揚醬油拉麵

醬油炒飯水餃 ===========

醬油叉燒 ===========

醬油肝腸配薄荷醬 ===========

味增半炒飯

醬油炒飯

餃子醬油半炒飯。