三越地下有一家我不熟悉的店。原來連素食蛋糕都可以在百貨公司地下買到啊！在店員的建議下，我選了栗子蛋糕。雖然也有限定的和栗口味，但我選擇了普通的。底部的海綿蛋糕碎了，後半部分我只好用湯匙舔食。這是有些不同的栗子蛋糕。可惜沒有湯匙，有點遺憾...素食蛋糕的價格有點貴呢。但也有人需要，而且還有聖誕蛋糕，能吃到的話應該會很高興吧。我也很想嘗試紅茶脆餅。謝謝款待！

一個假日，我在回家的路上順道去了札幌三越地下一樓，那裡有個從十月開始成為永久店面的純素和無麩質點心店。啊，我想起以前曾經去過一次類似於在円山的隱藏店舖。這家店位於相對中間的扶梯附近，你可以看到蛋糕櫥窗和各種烘焙點心的展示架。那天，我從菜單上點了一些，也從展示櫃中挑選了其他一些，讓我稍微介紹一下那些引起我興趣的。"水果拼盤蛋糕（659日圓）"，雖然是純素和無麩質的，但外觀看起來普通？讓我有些好奇，所以我買了一個，吃了一口後...哇，從頂部的甜美和草莓的酸味開始，甜度很適中，奶油的油脂量似乎略多？與普通的奶油不同，有著獨特的個性，中間夾著明顯的橘子和藍莓？，以及略帶酸味的草莓片，夾心的海綿？麵糊有點硬，但味道很有趣，這應該就是純素和無麩質的特色吧。"雪光法式小蛋糕·成熟的蘭姆葡萄（400日圓）"，這款看起來也有閃亮光澤的表面...也讓我好奇，所以我買了一個，底部是淡淡的麥芽味薄脆餅乾，中間是濕潤鬆軟的法式小蛋糕，味道很甜，我以為是奶油，但原來不是，這真是太神奇了。此外，我也能清楚地品嘗到蘭姆的風味和葡萄的鮮美。突然想到，雖然我個人非常感激能夠吃任何東西，但對於因過敏等原因而受到各種限制的人來說，這家店可能是一個絕佳的選擇。謝謝款待。