桑拿舒爽後，外出一下。肚子餓了，所以在回到桑拿之前，來到了幾年未曾造訪的「世界の山ちゃん すすきの南3条店」。這家居酒屋以其著名的手羽先而聞名。當我試圖推開入口的木門時，發現它是自動門。被問及是否吸煙，我回答說用電子煙，然後被引導到後面的座位區......但沒有灰缸。點了飲料，超級檸檬酸¥450，看了菜單後發現，主菜單似乎與以前有所不同。嘛，毕竟已經好幾年沒來了。使用呼叫按鈕點餐。幻の手羽先（1份5支）¥530、秘制黑手羽先（1份2支）¥320、螢火蟲烏賊刺身¥525、白魚什錦¥350、辛子明太子蛋捲¥592。幻の手羽先依然美味！炸得酥脆的手羽先搭配這胡椒真是太棒了！酒也好喝，續點了超級檸檬酸。黑手羽先以甜味紅麵豉調味。相比幻の手羽先，炸得更鬆軟。螢火蟲烏賊刺身。這是我第一次嘗試，不太懂。白魚什錦中，豆腐滑順美味。辛子明太子蛋捲甜而鬆軟，蛋捲裡包著滿滿的明太子味！正當快吃完時又加點了。山ちゃん酒（¥390）和淚飯（¥330）。山ちゃん酒據說有6種柑橘，但我不太清楚其中包含了什麼。淚飯則是切碎和磨成蓉狀的芥末刺激鼻子！不禁咳嗽了一下，但這很好。炸得熱騰騰的幻の手羽先最美味！謝謝招待！總的來說，肚子已經飽了。雖然已經好幾年沒來，但幻の手羽先還是一樣讓人難以忘懷！

B'z的演唱會在札幌。從酒店出發前往蘇斯金，但那天氣溫高達35℃。我們調查的第一家店太遠了，而且客滿！這時我們已經走了30分鐘了(;'∀')。查了導航後，前往第二家店，結果發現那裡根本沒有建築(；´∀｀) 連串炸食店也客滿。被拒絕了四家店，又又熱又脫水，我們累得停下來問了山ちゃん，他說：“有為期兩小時的二人座位，可以抽電子煙。”我們很感激地進去了。人潮真是多啊。雖然是抽煙區，但我們身邊沒有人抽煙，現在的時勢也是(;'∀') 飲料無限暢飲約1500日元左右，但因為脫水而感到無法步行回酒店，所以我們選擇了“單品”。第一次吃山ちゃん的手羽先。我們點了“基本辣度”。吃了第一根後感覺“不辣”，但吃了第二根後感覺“辣（辣椒）！好刺激～”。一份五根約550日元。先生點了餃子，附送的醬料是“醋辣椒”。涼麵也很濃郁。因為感覺要喝醉了，吃完就趕緊離開回酒店繼續喝(´∀｀)

豊水すすきの駅附近，步行2至3分鐘就可到達的店家。從すすきの駅也是步行範圍內。雖然不必特意來札幌觀光，但對當地人來說是相當推薦的店家！因為在與名古屋相當的價格下，可以品嚐到正宗的手羽先，還有台灣料理和名古屋料理也相當豐富。味道也毫無可挑剔。我個人給予極高的推薦度！謝謝款待(*´ー｀*)

豐水蘇鐵站位於北側。名古屋美食常被認為是一個分歧性很大的選擇，但我很喜歡。第一張圖是神秘的手羽先，據說使用了神秘的胡椒。第二張是普通的手羽先。這裡的啤酒非常好喝。另外，炸醬麵和那不勒斯麵也很美味。我認為即使只為了晚餐而來這裡也是值得的。

手羽先好想吃！所以預約了手羽先的店...但是發現已經滿了，所以來到這家店。這是名古屋起源的連鎖店嗎？手羽先有點小，但很辣。那個炒麵看起來很有趣，下次再挑戰吧！

名古屋的特色美食，世界山ちゃん的幻之手羽先♪非常美味。將其撕成兩半？將厚的那一端放入口中，然後輕輕咬下，真是絕佳的口感♪♪ 有無限暢飲套餐，包括有啤酒和無啤酒兩種選擇。有禁菸區和電子煙區。店員的服務態度也非常好♪

好久不見的山ちゃん，週末下午3點左右來了一次，很順利地找到位子坐下。不斷有背著外送背包的人來來往往，顯然非常受歡迎！雞翅超級久遠的味道！超濃郁！哈哈，還有蒜味炒飯真的好好吃。

◼️世界山鸡 札幌南三条分店，开胃小菜—幻之鸡翅10支，1,210日元。为了赶上同行的巴士时间，轻松地去了第二家店❤️计划就在这里结束❤️可能是第一次？也可能来过？有些模糊❤️大家都知道的❤️世界山鸡❤️全国连锁❤️还有无限畅饮❤️但这天只是轻松一下❤️玩了一会儿投色子喝了特大杯鸡尾酒❤️除了鸡翅，居酒屋的菜单还有很多❤️鸡翅虽然不是多汁的，但调味和外酥内嫩的口感非常棒❤️同行的两位男士吃了甜点❤️服务员也很友好，想再来喝个痛快❤️谢谢款待❤️原本打算在两家店就回去了，结果变成了五家串酒，五点回家，七点起床，公司嘘嘘嘘。被责备？挖苦？怎么了？？所以，我就独自去了第三家店 ===========

札幌的山ちゃん初次光臨。雞中翅超好吃(*´﹃｀*)太好吃了，吃得太多口周圍都痛了(˚ ˃̣̣̥ ⌑ ˂̣̣̥ )燉牛肚味道濃郁，超配白飯⑅*॰ॱ串炸也很好吃，非常滿足٩(๑>ω<๑)۶

世界山ちゃん在東豐線的頭一家店，就在札幌的すすきの1號出口旁邊。因為我是名古屋人，所以我更喜歡手羽先味道比較濃郁的山ちゃん！搭配啤酒真是絕配。個人覺得在札幌吃手羽先的話，這裡是首選。味道稍微偏鹹，不太喜歡太鹹的人可能會覺得手羽屋比較合適！希望在北海道能增加更多分店的連鎖店之一！

這家店位於豊水すすきの站附近。說到昔日的須貝大廈旁邊，許多人應該都知道吧。以前札幌應該有幾家店，但現在似乎只有這家店了。我住在附近的「すすきの格蘭貝爾酒店」，所以來這裡輕輕鬆鬆地吃了晚餐。☆■新鮮壓榨葡萄柚酸 539日元■雞中翅（5支） 528日元■串炸物（2串） 264日元■味噌味鵪鶉蛋炸（3個） 286日元■蝦天咸燒（小2個） 330日元總計1947日元不收座位費、開胃菜費或服務費，真是太好了。雞中翅很美味，胡椒的份量可以調整。串炸物和炸物都附有切好的生白菜。串炸物可以直接沾醬吃，鵪鶉蛋炸我選擇了味噌醬。味噌醬也很好吃，但我覺得全都用味噌醬可能會有點膩，所以只選擇了一種是正確的。蝦天咸燒雖然很小，但作為點心來說剛剛好。所有的都很美味，我很滿足。☆據說這裡週末和假日從下午1點開始營業，下次也許試試午間喝酒。謝謝款待☆

名古屋的手羽先和風来坊並列為兩大巨頭，札幌初次嘗試，手羽先果然超美味！下次還要來大吃一頓！札幌的手羽先店裡是我最喜歡的！就像札幌擅長湯咖哩一樣，名古屋的手羽先也很美味啊！#北海道#札幌#豊水すすきの#世界の山ちゃん#手羽先

久違了的光臨，原因是之前點了店家的主打菜手羽卻覺得不怎麼好吃。然而，前幾天看到了「Gaia's Dawn」的節目，這家店出現了，並進行了經營改革，所以我期待著再次光臨。「世界の山ちゃん すすきの南三条店」的評價日期為20/09/20，評分為3.13，由於緊急事態宣言，無法喝酒的居酒屋經營肯定非常艱難。當我打開店門時，一陣懷舊的記憶湧上心頭，走下樓梯後，被一位女性服務生熟悉的招呼著，並帶我到座位上。 看了菜單，首先點了飲料：烏龍茶 286日元，可樂 286日元。點了些小吃：幻的手羽先 528日元，自製土豆沙拉 495日元，鐵板拿坡里麵 748日元，山ちゃん可樂餅 462日元。另外加點了高賀之森水 122日元，幻的手羽先（額外加點） 528日元，鐵板玉仙 638日元，咖哩飯中盛 638日元，高賀之森水（額外加點） 122日元。最後支付總金額含稅4853日元。 對於幻的手羽先，現在可以選擇辣度，甚至可以選擇不放胡椒，聽服務生說是為了鼓勵家庭一起光臨。而且像節目上說的一樣，手羽先的確在下單後5分鐘內就上桌了，包括額外加點的部分。之前我常常因為額外加點後等待太久而失去食慾，但現在應該沒問題了！ 品嚐了居酒屋的菜單，非常滿足。一旦緊急事態宣言解除，我想再來這裡，用啤酒和幻的手羽先來乾杯！毫無疑問，我會再次光臨。謝謝款待，世界の山ちゃん すすきの南三条店！

8月的曼波。札幌真是個老實的地方！不提供酒類服務。晚上8點就關店了。街上行人稀少。地鐵也在晚上8點後就冷冷清清的了。在這樣的情況下，我想吃點東西～看到這家店有燈光。店裡面只有一對客人。他們正在努力地準備外送訂單，透露出一股認真的工作態度。我坐在吧檯上，點了台灣炒麵590日圓和煎餃子420日圓。雖然這家店以雞翅著稱，但我想要配啤酒享受，所以打算等下次再來。等著點菜時，廚師（一個年輕人）一直在忙著烹飪。這時候另一個外帶客人走了進來，站在吧檯旁等待。令人驚訝的是，這位客人的菜上得比我早，結帳後就離開了。——為什麼？店裡的客人被放在後面嗎？最後，這天的最後一份菜端上了桌。唉～之前去的那家湯咖哩店也是這樣，但在這個困難的時刻，個人經營的店家該怎麼辦呢？思考各種招待方式的店家和其他店相比真是天壤之別。是連鎖店？雇傭店長？在這個時候，要加油啊～這些努力是不是也會被遺忘呢～？要以此為契機加強員工培訓，努力著、、煎餃子真的好吃呢～（╹◡╹）謝謝招待^ ^

世界山ちゃん餐廳最重視的"命脈"，就是...正如他們所標榜的一樣，雖然在手羽先風靡的年代後繼續開設新店，但這種調味始終保持著不變的人氣。一口下去，清爽的辣味成分就會刻在腦海中，讓人忍不住一直上癮。就像其他店一樣，一開始就提供大碗的量可能更加吸引人...讓人上癮的必點菜☆ ■ 鐵板燒 ¥429 ■ 山ちゃん味噌黃瓜 ¥396 ■ 幻之手羽先(五隻) ¥528 我在休息日午餐時間後入店。前面沒有其他客人，被引導到內部的座位。雖然空間有些冷清，但服務員的迅速和笑容讓人感到放心。坐下後點了生啤酒。很快就上菜了。一口氣喝完後...換上大杯生啤酒。一邊品嚐名古屋味噌一邊等待手羽先上桌。雖然之前只在人潮擁擠時進過店，但現在的氛圍有些奇怪。但這也算是一種奢侈吧。手羽先上桌後，按照指示輕輕掰開送入口中...當然也會再續一碗。偶爾想吃一次☆很美味。謝謝款待。

入口有2個人，沒有預約不行？我有點驚訝，但是還是進去了～這是我一直想來的地方，和孩子們一起享受美食。在網上查了菜單，但好像沒有那種能吃飽的菜（笑）。嘴巴渴望著酒精，後來想著要不要選擇無限暢飲，但量又少又貴（笑）。那道幻想中的雞翅超好吃，但是份量太少，吃不飽。不過，剛剛已經吃了拉麵，孩子們還想吃餃子，我們逛了好多路，好像找到了一家有吸引力的店。我們吃得很快，點完餐就結帳了，其他食物也份量不多。名古屋的人是不是都吃得比較少呢？最後發現了台灣拉麵，但是貼在看不到的牆上，真想吃台灣拉麵（笑）。不過味道還不錯(o′З`)b 酒的種類也很多！！和孩子們一起我可能不會再來了，但是和朋友們一起倒是想再來（笑）。謝謝招待(っ˘ڡ˘ς)

平日晚上的第二站，我們在不到晚上八點的時候來到這家店，但客人已經很多了。我們四個人被引導到了內部的座敷區。首先是生啤酒自助餐，只要1480日元！因為在第一家店的消費比較節制，現在我們可以好好吃一頓了！我們點了幾樣菜品： - 幻之雞翅，兩份。甜辣的調味和濃烈的胡椒味，真是與啤酒絕配！ - 台灣拉麵的配料，這是名古屋的特色美食。只有豆芽、韭菜和碎肉，炒得微辣。脆脆的豆芽和微辣的碎肉味道十分美味！ - 出前一丁，體積十足！裡面還有其他配料。 - 紅腸，炸過的復古口味。 - 火腿豬排，炸得酥脆，熱騰騰的！薄片的火腿真是美味！ - 薯泥沙拉，普通吧。 - 煮熟的花生，口感鬆軟，微鹹帶甜。跟啤酒搭配，還是雞翅最強！台灣拉麵的配料也很好吃！名古屋的美食真是了不起啊，而且價格實惠，太讚了！吃飽喝足，謝謝款待！

札幌市南4西1的店面，朝西。應該是第一次來這家店。以前好像在札幌市內有更多分店，但不太確定。現在似乎只有這一家了。記得很久以前在某處吃過，手羽鴨小而辣。想著要來吃正宗名古屋菜─蒜蓉炒飯，所以來訪。先點了瓶裝啤酒，是Asahi Super Dry。點了手羽鴨和蒜蓉炒飯，另外也點了味噌豬排。請求手羽鴨的辣度調低。手羽鴨確實比記憶中的小。好吃也好入口，醬汁也還可以，但跟「キィー」或「手羽屋」比起來顯得差了些。接著是期待已久的蒜蓉炒飯。蒜香十足，但很遺憾地，米飯太軟了。一瞬間甚至以為是粥。唉，札幌似乎很少有蒜蓉炒飯，期待愈大，失望也愈大。或許還是要去正宗的名古屋才行。味噌豬排的味道還算不錯。整體來說，菜單價格算是偏低的吧。謝謝款待。

北海道的居民可能對世界山ちゃん不太熟悉？這是全國有名的店嗎？我以前就很好奇，還在 Cookpad 上多次做了山ちゃん風手羽先來吃。也許是期待太高了？當然，我點了手羽先，ŧ‹"ŧ‹"(*´ч`*)ŧ‹"ŧ‹"嗯？這是... 鹹味和香料太重了吧？也許是廚師經驗不足？也許是做菜不一致？因為我看過電視、上網等等，聽過很多美味的評論... 就算是喜歡鹹味的北海道人，也覺得這個...。我來的朋友也只吃了一口就放棄了...。唉，也許只是偶然這樣吧？謝謝款待(*￣人￣*)

皆大家好。在第一家「隔壁的晚餐式料理」讓我有些失望後，還有更多可以吃！我想吃肉啦(。>д<)我想吃吉克拜爾燒肉！但是哪裡都滿滿的人龍(T.T)今天可能是旅客很多的日子，我從七條路經過各種吉克拜爾燒肉店面，朝向MK計程車的方向走去。肉肉肉！雞翅膀也可以啊……馬上就能進去＼(^^)／到「世界的山ちゃん すすきの南3條店」吧。拜託一下，我要無限暢飲的啤酒。兩份雞翅膀和野沢菜醃製菜，還有兩份味噌風味的牛雜鍋也請～開動♪雞翅膀是大家所熟悉的胡椒口味。因為辣，所以很配啤酒呢(^^)v雖然小碗牛雜鍋的牛肚稍微少了些，但是稍微帶點甜味的湯頭很美味呢。大概是以紅味噌為基礎，為了讓大家都好吃，所以這樣調味吧，這樣的外食真不錯(^^)v我覺得比想像中更喜歡這湯頭，所以也點了一份燒麵♪高麗菜很軟嫩，麵條也很滑順，嗯～太～好吃了！兩個人共計7500日元。謝謝款待♪

3000日圓的宴會套餐。包含3小時暢飲，其中普通啤酒也包括在內。手羽先是每人5支普通的，2支是特別的。還有沙拉、薯條、壽司等小吃，性價比很高。我個人覺得，如果把費用提高到3500日圓，再單點名古屋料理加上去會更好。