美味的肉真想吃啊哈哈，所以來這裡了。在門仲的眾多燒肉店中，牛和鹿本店是唯一一家在食べログ等網站上獲得高評價的店家，可以說是門仲必訪的存在。提前從食べログ預約好，於星期日的18:30到店。店內稍微有些空間，被引導到了榻榻米座位。★極上三種盛合　¥5980★沾燒牛排120克　¥1280★切塊牛排200克　¥1980★牛和鹿沙拉　？★辣泡菜　？★韓國牛肉鍋　¥1280★酸橘冷麵　¥980★啤酒（中杯）兩杯　？★雞尾酒　？許多價格我都忘了，總共是¥16060。極上三種盛合菜單上標明是サブトン、リブ芯、上イチボ，但上菜的卻是巻き、リブ芯、ヒウチ，部位與菜單標示不同，但提供的部位更為稀有，所以算是幸運。配上了帶有蘿蔔泥和蔥的柚子醬油、醬油和芥末，可以品嘗到多種風味。リブ芯是里肌肉中的高級稀有部位，細膩的霜降和柔軟的口感，以及脂肪和鮮味的濃郁平衡都非常出色。ヒウチ又被稱為後腿根部的肉，是大腿肉中的稀有部位。霜降的精緻紅肉，非常柔軟，入口即化的美味令人難以忘懷。マキ是環繞著リブ芯的部位，據說是相當稀有的部位。柔軟但帶有一點嚼勁，越嚼肉汁就越豐富，非常多汁美味。沾燒牛排是用高質的牛排沾上韓式辣椒醬調味的。肉的柔軟度、脂肪的入味、多汁度、醬汁的味道，無一不優秀。切塊牛排則是切成一口大小的霜降肉約十塊。肉質細緻，非常柔軟，充滿滿足感。同樣配有蘿蔔泥和蔥的柚子醬油、醬油、芥末。韓國牛肉鍋是燒肉的最後一道菜，辣味適中，美味無比。酸橘冷麵上面滿滿的酸橘片，非常抓人眼球，是女性喜愛的菜單。酸橘的清新香氣和酸味，與冷麵非常搭配，作為最後一道菜也非常滿足。店家離車站口很近，在辰巳新道這樣的舊式安酒場街上，雖然位置不是很顯眼，但這個地區的居民大概都知道這家名店。雖然位置很好，但卻沒有常見的廉價連鎖店或居酒屋的喧囂，所以可以在安靜的氛圍中悠閒地享用美味的肉。而且相對來說，可以以相當合理的價格享用到高品質的稀有肉，所以性價比相當高。作為喜歡生肉的人，有點遺憾沒有生肉，但這依然是一家想一再光顧的優質店家呢。

星期六限定的午餐很吸引人，即使是一個人也可以佔用一張桌子。由於午餐只限定了5個座位，建議提前到達。我在10:40抵達，點了1200日圓的午餐，包括近江牛100克（可能更多）、大碗飯（免費加量）、沙拉、泡菜、前菜（燉牛筋）、一道肉料理（今天是迷你漢堡排）、海帶湯和烏龍茶。近江牛的各種部位都很美味，尤其是瘦肉，炭火烤的肉最棒了。我真的找不到比這更好的燒肉午餐了。

搬家到新地點找到了每月去一次的燒肉店。我們18點多抵達，離開時已經滿座了，座位限制兩小時。這家店以近江牛為特色。我們點了以下菜品：生泡菜、韓式小菜拼盤、牛舌筋、生牛舌、牛和鹿拼盤、燉湯等等，兩個人吃大約花了14000日圓左右。每月一次的燒肉就定在這裡了！性價比高，上菜速度也快。從燉湯的味道就能感受到他們工作的細心程度。謝謝款待。

所有的肉都很新鮮美味。雖然忘記拍照，但牛肉紅肉很美味，手臂和腿部都吃過，沒有脂肪，非常美味。牛肉的肝臟和生蠔刺身也很好吃。涼拌白菜泡菜是將泡菜醬倒在爽脆的白菜上，拌勻後清爽宜人，吃了會感覺胃口大開，非常推薦。檸檬冷麵也非常好吃。

門前仲町站附近有一家位置極佳的燒肉店，離車站只需步行1分鐘。雖然是個街頭燒肉的氛圍，老實說我沒有抱太大的期待，但結果出乎意料...哈哈，每一樣菜色都實在太好吃了！特別要推薦的是生泡菜...這絕對是款讓人想再次品嚐的美味佳餚！生牛舌也是絕佳之選！能以這麼實惠的價格享用到這麼美味的牛舌，實在是太棒了♡我一定還會再來的，期待下次再次光臨！

我最喜歡的餐廳「牛和鹿」舉辦了一個辛苦工作的感謝會☺︎謝謝你們。雖然我已經來過好幾次了，但每次都被它的美味所感動。。。在東京，它依然是我最愛的！我一定會再去的！謝謝你們的款待！！

◆ 拉麵登記店數6041間• 2023年第509碗◆ 炭火燒肉 牛和鹿 本店( 東京都江東區門前仲町 )◆ 冷陰拌坦々麵 半碗¥730・ 生牛舌¥1680・ 牛小排¥1980・ 牛上腹¥2380・ 牛腩肉¥2100・ 牛腩肉扒¥2400● Instagram「つかさのラーメンtsukasan777」● Twitter「tsukasan2010」

我去了門前仲町的牛和鹿，這家店是焼肉100名店之一，肉質非常好，而且性價比也超高。我和另外三個朋友吃飽喝足，每人只花了約8,000日圓。太划算了！他們的生牛舌絕對推薦！

祝賀600家店鋪！位於門仲的這家燒肉店以近江牛聞名，非常好吃。這裡的肉都是厚切的，吃起來很有嚼勁，味道美味。一開始的牛舌也稍微厚一點，口感很不錯。店裡有著昔日燒肉店的氛圍，讓人感覺很舒適。可惜的是，內臟類肉品相較於紅肉稍嫌遜色，但絕對值得再次光臨。份量也很足，預約也相對容易，是一家很好的店。價格的話，如果點了不少酒菜的話，大概是每人15,000日元左右。

日曜晚上，當天臨時預約前往。他們特別強調了21:00是最後點餐時間。據說他們使用近江牛。我點了牛舌、牛和鹿沙拉、牛和鹿拼盤（牛排、肋眼、腩肉）、韓式辣牛肚湯和珍貴的草原米飯。牛舌切得很薄，但味道很美味。他們用的不是檸檬汁，而是真正的檸檬，這點也很令人高興。牛和鹿拼盤裡有熱門的三種肉，包括牛排、肋眼和腩肉，每種都有相當多的份量，但只要3,980日圓，感覺非常划算。珍貴的草原米飯和韓式辣牛肚湯也很美味。這是一家不需要裝模作樣就可以去的好燒烤店。我會再來的！

焼肉評論開始，首選了牛和鹿。這家店以近江牛聞名，期待值很高。首先是千層刺身。新鮮且醬汁很棒！可以喝上好幾杯啤酒哈哈。肉品選擇了上等肋眼和上等牛腩。牛腩肉厚實且油脂豐富。相反，肋眼肉表面看起來油花均勻，但味道一般。醬汁也不太搭配，醬油和芥末比較適合。口感不錯，但考慮價格後可能會有些不足。如果我能在千層刺身和牛肚子吃飽喝足，可能會更滿足一些(；^ω^)對於我這個難以忍受坐在地上的人來說，坐席有些辛苦...再次認識到，焼肉如果價格合理，就會有這樣的體驗。肋眼肉 2,178日圓，牛腩肉 2,618日圓，千層刺身 792日圓，泡菜 550日圓，大碗飯 418日圓，生啤酒 748日圓×2。

我點了套餐。肉的種類很豐富。泡菜的種類也很多。收尾的冷麵很平衡，可以享受各種風味。但肉的厚度較薄，帶有多餘的脂肪，讓人感受不到太多美味，只是覺得有點油膩。也許是期待值太高了吧...。

先日我去了那家餐廳。可能是平日晚上，我立刻就被安排了座位。因為離車站非常近，所以我毫不猶豫地就找到了。肉很好吃，服務員的態度也很好。肝臟可能因為調味過，所以吃起來很美味。價格方面感覺不算便宜也不算貴。

久違了的門前仲町。這天我來到這家焼肉店，聽說可以便宜地品嚐到頂級的近江牛。果然，肉品無一不讓人感到愉悅，口感鮮嫩多汁，份量和性價比也令人滿意！◆ 泡菜拼盤（含稅880日圓）◆ 韓式泡菜（含稅620日圓）◆ 生牛舌（含稅2,580日圓）◆ 牛舌鹽燒（含稅1,380日圓）◆ 牛肋排（含稅2,380日圓）◆ 牛內臟（含稅1,050日圓）◆ 牛排（含稅1,980日圓）◆ 近江牛頂級肉排盛合（含稅5,780日圓）・ 龜頭、核心、心臟◆ 青檸冷麵（含稅1,080日圓）生牛舌從未冷凍過，厚切又大塊，口感緊實卻不失嫩滑，肉質濃郁香甜！果然名副其實，美味極了。普通的牛舌也相當美味。無論是瘦肉還是油花，美味不言而喻！內臟份量十足，口感極佳。最後以店裡的招牌青檸冷麵做收尾。酸味適中，香濃的味道充滿口腔，麵條的Q彈感更是令人愛不釋手！因為是星期一，所以我只喝了2〜3杯酒，但已經感到飽足，這樣的品質僅需一人約七千日圓！能夠盡情享受，而不用太在意價格，真是令人開心。這是一家用途方便的店鋪，不論是要多支付一些錢來招待部下或後輩的場合，都能讓人感到滿足，絕對是一家值得再次光顧的焼肉店。

從記錄來看，我已經四年沒來了，自2019年6月以來的第一次。雖然在食べログ上只有三次的記錄，但因為離我工作地方很方便，我可能已經來了十次以上了。自從新冠肺炎開始，我完全停止了和公司同事的聚餐。今天是四年來再次見到同事的焼肉聚會，心情十分興奮地前來。這家店是我在門前仲町最喜歡的焼肉店，除了這家本店外，門前仲町還有一家店，還有一家專門賣牛排的店，更不知不覺地在葛西也開了分店。 ■感想沒有達到我記憶中的滿意度。肉質明顯下降。我期待的漬け込みカルビ，當我想點300克時，卻發現只有120克。而且吃起來和我記憶中的味道完全不同，一點也不好吃。其他肉也一點也不好吃。吃的時候情緒越來越低落。普通的カルビ和ロース都沒有，都變成了稀有部位，價格高昂。唯有大腸和牛スジ煮込達到了我滿意的水準。以前很美味的チヂミ也不做了，カルビスープ也沒了。店鋪擴大了，品質下降是典型的情況嗎？網上有很多人說近江牛性價比很高，但我完全不認同。我感到非常失望，我想我再也不會去了。如果去鶯谷苑，一半的價格能享受兩倍的滿足感。 ■本日的點菜①漬け込みカルビ120克1280日圓❌②生たん2580日圓③上ハラミ2350日圓④上カルビ（ザブトン）2550日圓×2❌⑤上ロース（イチボ）2480日圓×2❌⑥ホルモン大腸1050日圓×2◎⑦牛和鹿沙拉720日圓⑧生泡菜500日圓◎⑨泡菜拼盤960日圓○⑩ 和牛的牛スジ煮込◎⑪韓式牛肉湯1080日圓○其他米飯、酒共3人32868日圓。

門前仲町的牛和鹿本店是一家連續入選食べログ百名店的燒烤店。他們以近江牛為主打，提供新鮮且未冷凍的肉，口感鮮美。我去嚐了一下，點了生牛舌、上腹肉、薄切牛排、腌制牛小排等。生牛舌鮮美多汁，咬起來爽口可口。上腹肉切得厚實，烤至五分熟，咬一口肉汁四溢，甚至可以喝。薄切牛排以牛腿肉為主，肉質適中，價格合理，相當滿意。腌制牛小排同樣美味，醬汁風味和肉的脂肪平衡恰到好處。意外的是，配菜的沙拉和泡菜也很美味。門前仲町是燒烤餐廳的激戰區，價格算得上中等，可以根據不同場合來選擇使用。

門前仲町地區的午餐探索。看到了Mailevi先生的帖子，就來到了這家店。午餐燒肉1200日圓，地點在門前仲町站（赤札堂）出口方向，步行3分鐘，位於一棟建築的二樓。聽說很容易排隊，且很快就會售罄，所以我在開店前40分鐘約早上10:50到達。但是？已經排到了樓梯下！前面已經有大約10個人了。後面又來了約20人，到了中午12點前就完全售罄了。雖然店家開門時間是11點30分，但大約30分鐘就賣完了(^_^;)。我沒有進入第一批，而是在第二批約中午12點進店。店家的服務很迅速，沒有浪費時間，但因為只有5張四人桌，因此一個人進店也要佔用一桌，導致每批能容納的人數不同。不過，根據今天的情況，大約有30份左右的份量，估計能供應3到3.5批的份量。這家店的厲害之處在哪裡呢？和以前的評論一樣，內容很好！1、燒肉套餐上寫著100克，但我肯定超過了。肉質也很好，有油花。以這個價格來說，這樣的品質很不錯。2、牛筋燉（以醬油為基礎）。這也是一道很棒的菜，牛筋又軟又糯，很好吃(^^)。湯頭很美味，搭配飯最棒了。3、迷你漢堡。兩個就足夠了，但再加一個更好。對肉愛好者來說，這是一個不可錯過的服務！4、附送清湯、沙拉和大碗飯！這個價格只要1200日圓，所以大家都能理解為什麼要排隊了吧！在筑地和月島附近也有好吃的燒肉午餐店，但門前仲町也有一家好店！謝謝招待。*這家店似乎只在星期六提供午餐。

以前就對門仲的燒肉店很感興趣。店內完全沒有煙味，桌子之間的距離也很適中。桌椅都很乾淨，對於擔心衣服和頭髮會沾上味道的人來說也很適合。這家店以合理的價格提供A5等級的近江牛。我們點了拼盤、牛舌鹽燒、上五花肉，都非常美味，令人非常滿意的一晚。而且他們的生泡菜也太好吃了，非常適合作為燒肉的開胃菜。我一定會再來這家店，或者在特別的活動或獎勵自己的時候光顧。

紀念前來♫這家位於東京的燒肉店可能是我最喜歡的！從味道到性價比都完全符合我的期望！真不愧是百名店！！！即使兩個人前來，肉的份量也剛剛好，可以品嚐各種不同口味的肉，真是太開心了！除了肉以外，其他菜品也很美味，特別是生泡菜真是絕品♫謝謝款待！我們一定會再來的。

4-5年前我來過幾次，這次是久違的訪問。我記得他們家的泡菜很好吃，跟我記得的一樣！我點了生牛舌和蔥，份量很足讓我很開心！還有類似炭火燒的調味料，很入味，油脂十足很美味！牛小排和漬牛肋排都是普通好吃的，但內臟和腸子類的肉有點嚼不動，有點可惜。湯的味道比較濃一些。時間有點緊迫，所以匆匆吃了一下，本來想慢慢享用的。肉質感覺沒有那麼好，可能是因為點的不同吧。也許必須點高價位的肉才行？在這附近有相當不錯的燒肉店，比較起來這家算是普通水準。如果有機會的話，我會慢慢再來一次的！

週六大約11:40到達店裡。店面位於大樓的二樓，但一樓樓梯前排了長龍。竟然排了70分鐘才進店。在10分鐘前已被問到點餐。點了近江牛套餐，價格是1200元。坐下後馬上送來一大杯冷麥茶、生菜沙拉和泡菜。當時還問要不要大碗飯，我選擇了大碗，畢竟排了70分鐘。接著送來牛舌、近江牛、迷你漢堡和湯。這個價格太不可思議了，太便宜了。近江牛是在桌上的炭火爐上烤的。有幾種部位的近江牛，脂肪豐富的肉像溶化一樣，帶血色的肉則味道濃郁。牛舌也很嫩滑濃郁。漢堡肉很扎實。價格只有1200元，但品質非常高。女性店員也很迅速，親切友善，令人感到舒適愉快。是一頓最棒的午餐。不愧是百名店。