這次我想和客人一起去試試，所以先自己去體驗了一下。當天打電話過去，結果有空位，真是幸運✌️。坐在吧檯前的前一組客人好像是常客，和老闆聊得很開心，氣氛很熱絡，我也稍微加入了一點，感覺挺有趣的。小鹿肉很好吃呢。鹿肉雖然好吃，但店裡似乎不太容易找得到。熊肉更是少見。這樣的料理應該也會讓外地的人很開心吧。

這家餐廳太棒了，太讓人驚艷了。這已經是我今年第三次造訪了。一位從東京來的朋友介紹給我，他是透過另一個在札幌的朋友才認識這家餐廳的。這裡的鹿肉一點也不臭，相當美味！份量也非常足夠！最讓人印象深刻的是他們的鹿肝蘋果醋，絕對是必點的。這家餐廳的鹿肝蘋果醋是我人生中吃過最美味的。前幾天我在另一家店點了鹿肝蘋果醋，和我的男朋友一起，我們一致認為『和這家完全不一樣呢』，重新確認了這家餐廳的美味(*´艸｀*)這次忘了拍照，真是可惜！牡蠣的後面那顆小球就是鹿肝！啊啊啊...這次又是美好時光！

映出效果太棒了！而且味道是世界第一！！上次朋友介紹來過後，我就一直想再來第二次，終於來了！太好吃了，我男朋友也很喜歡。鹿肉太棒了！這次點了上次沒吃過的鯨魚，也太棒了( *¯ ¯*)ﾑﾌﾌ這次還點了鹿肝，簡直太太太太好吃了！！！！！！為什麼這麼濃郁、滑順的口感！啊啊啊啊啊店長你是神啊！！！只有兩個人而已，怎麼能處理這麼多的量笑笑一個人怎麼能經營這麼多店(*･ω･)太厲害了 ===========

從東京來的朋友介紹我來這家店(*･ω･)真是太驚艷了！！！這幾年來最感動的店！！！我已經確定要再來了！！！鹿肉好美味對吧？而且拍照超好看對吧？鴨肝太棒了對吧？卡布里奇奧也太美味了對吧？那時什麼時候新鮮的蘆筍，就直接插在我面前的杯子裡，然後拿出來調理(*･ω･)啊啊啊啊這家店太幸福了，我真希望早點知道※照片是我朋友發給我的，我們就借來用了

鹿肉和山葵讓我感動。我從東京特地來到札幌品嚐這家推薦的餐廳。店內氛圍像是一家小酒館，我先點了一杯啤酒。餐前小菜很美味。首先來了三顆新鮮的生蠔，肉質豐滿彈牙，令我很猶豫要不要再點一份。接著是鹿肉醃料，真的很好吃！如果不告訴我是鹿肉，我還真不知道。然後是用生鹿肉做的料理，類似燒烤生魚片的感覺吧？一開始以為上面的山葵是起司，但它的味道讓我非常驚艷。我原本以為鹿肉會有較重的腥味，但其實非常好吃且容易入口。這家店讓我想再來。

我多次造訪⤴️這次再次享用鹿肉套餐，增加了薄片生牛肉，加點了漢堡排，而且這次還將意大利麵換成了鹿油炒飯。鹿肉的香濃味道，卻完全沒有腥味‼️‼️每咬一口都忍不住說「好吃～」，每一道菜都美味極了‼️最後的鹿油炒飯更是在拍照前就忍不住動手了。下次也期待著再來享用。

出差到北海道時，特地來品嚐了一下蝦夷鹿的料理。從開胃菜到主打的鹿肉料理，每一道都非常美味。尤其是鹿脂大蒜飯，吃的時候溫熱的感覺最棒！真的盡情享受了北海道的鹿肉料理！店裡的座位以吧台為主，即使一個人來也感覺很舒適。下次再來附近時，一定還要再光顧這家店！

鹿肉一提起來就讓人慢慢品味呢✨ 這次又加入了鹿肉薄片沙拉增量和鹿肉漢堡，讓「鹿肉美味饗宴套餐」更豐富多彩✌️雖然這套餐已經很滿足了，但這裡的鹿肉漢堡和其他菜單都讓人好奇，常常吃得太飽了哈哈www

野生鹿肉料理絕對美味！氣味和味道都很溫和，即使是第一次嚐試的人也會喜歡。還有北海道產的昆布煮牡蠣和蝦子的蒜味烤、雞翅的烤等等，絕對要嚐一嚐！

下過的鹿肉烤得恰到好處，一點也不腥，反而凸顯了鹿肉的美味。配上茗加醬汁，更增添了和風風味，搭配山葵也很棒。不僅野味如此，鯨肉也清爽無腥味，非常美味。我一定會再來的。店主也非常友善。謝謝招待！！

我還想吃很多菜，所以我想再來！

鹿肉很好吃。店員非常耐心地介紹了菜單給我，因為我對日文不太熟悉。

我的朋友為了我的生日月特地查了一家鹿肉餐廳，我第一次來這裡。以前我一直都喜歡鹿肉或羊肉，但據說鹿肉的處理很難，第一次來讓我感到有點緊張（笑）。但是這裡真是太棒了！這裡的鹿肉一點也不腥，相反地，非常香濃。我們預訂了鹿肉套餐，裡面有烤鹿肉、生火腿、生魚片、肉醬醬汁、炸雞塊、肝醬等等。從上菜到我們吃完，一轉眼就結束了。特別是店家推薦的「小鹿的烤肉」，肉厚而且非常嫩，每咬一口都能感受到肉汁的美味。朋友連連稱讚，好幾年沒有這樣享受美食了✨✨除了烤肉，我們也被「鹿肉生魚片」感動到。本來就對生的鹿肉感到興奮，但是這裡的鹿肉一點也不腥，卻有濃郁的味道，讓人忍不住多吃幾口。我已經決定一定會再來！價格也非常合理，朋友想再點一份鹿肉漢堡，但我們吃得實在太飽了✨✨她都快要後悔了。我則因為也喜歡牡蠣，又多點了三顆，還可以選擇生吃、煎烤或蒸煮，而且還可以不限定數量，店家真是太貼心了⤴⤴前菜有煙燻鹿肉、卡曼貝爾芝士等，每一樣都非常美味。搭配的蔬菜也非常豐富新鮮⤴⤴有很多時令的蔬菜，這次的新發現讓我好久沒有這麼滿足了✨✨我只有一個小小的小願望，就是想要吃冰淇淋（笑）但不管這個，我一定還會在五月再來享受漢堡和套餐❗

今天是第幾家？第五家了嗎？這是第四次！DGD帶我來了這間餐廳，他說要寫他的第一篇評論，所以我完全不知道這家店在哪裡。再加上這些人都在，還找了很久才找到。本來預約是說「5到10分鐘就到」，但可能花了20分鐘以上吧？我們走來走去，我想先去廁所，但找不到。一個離開店的人消失在地下，但算了吧！應該店裡也有廁所...進去後，我們坐在吧台上喝酒。有個人對我說："你是DGD嗎？請坐那邊"。嗯？你不是在喝酒嗎？不，店主是下樓去廁所的。店主叫一個常客幫忙安排座位。乾杯！店主問："你們為什麼來這裡？" DGD明確地回答："因為在食記上沒人寫過，所以我對這裡有興趣，想來試試。" 我有點驚訝...店主一個人在經營，吧台上有常客，後面的桌子上有一對情侶在親熱。我們點了「蔬菜醃漬、配餅乾和兩種奶酪」。餅乾和奶酪還可以，味道不錯。我不喜歡蔬菜醃漬。他們還點了「烤生蠔」，但我不喜歡蠔，就沒吃。最後他們點了「小鹿的烤肉」，我喜歡烤肉，但不吃鹿肉。店主似乎有點想法，但他還是一個很有趣的人。