工作午休經過蘇斯基諾，看到了午間限定的咖哩拌麵招牌。因為蘇斯基諾的午餐選擇少，所以覺得很方便。詢問得知，從4月1日起進行了部分改革，中午有第二部分營業。晚上（涮涮鍋部分）則需提前預約。午餐僅提供咖哩拌麵和芝士咖哩拌麵，以及一些小菜。飲料的價格也是午間限定。酒類價格也比較便宜。這似乎很適合週末中午。現在談談咖哩拌麵，選擇了2級的辣度，麵條是普通的量200克。份量很足！蔬菜很豐富！不僅有常見的蔥，還有洋蔥、捲心菜、小白菜、甜椒、西芹的香味。。還有自製的優格醬（香料味道很濃烈）拌入的酸菜。餡料也是自製的，使用了北海道產的羊肉，粗磨了很多香料，上面還撒了堅果和國產檸檬皮。。這只要880日圓！好便宜！攪拌一下。好吃。。這不僅僅是咖哩，還有點像香料拌麵！香料的香氣，是什麼呢？感覺已經超越了咖哩的範疇。非常香氣濃郁，又非常清爽。一口口吃下去。這是我以前從未嚐過的美味。下次一定會再來。晚上需要預約的部分，也想嘗試一下！謝謝招待。

這間位於拉麵屋「いそのかづお」斜對面的店。◆點餐澳洲產羊肩肉900澳洲產羊舌930羊肉卷片720時蔬拼盤730泡菜等拼盤650三瓶北海道經典啤酒×3兩杯威士忌蘇打×2服務費等合計9000日圓左右◆雜感這位店主很有主見，一看似乎很隨和，但實際上非常固執。基本上不能通過電話查詢，只能通過網站預訂。如果消費金額較低，就會收取服務費。一人消費超過5500日圓則取消該限制。這次選擇現場點餐，但點套餐可能更好。店主一人獨營，時間比較長。收到的飲料和食物都很美味！特別是羊舌是我吃過最好吃的！切得厚實，還有切口，這是我第一次吃到這種料理。無論是蘸牛油醬還是發酵青蔥醬，都很好吃。他們的調味料很用心。醬料可能有些人會覺得太過用心了吧？很明顯花了很多時間和心思。特製的炸韭菜辣油、黑醋清爽甜醋、味醬、岩鹽等等。這是一個很棒的隱藏小店。如果可以輕鬆地使用的話，我還想再來。但是門檻有點高呢。謝謝款待。謝謝♪～～～～～～～～札幌市中央區南五條西5丁目21-1 第2旭觀光大廈1樓～～～～～～～～

歡迎光臨。---------- 2019.06 ----------位於南5西5南5條通沿、恵美須商店大樓1樓深處，由いそのかづお先生招待 |o| °д°)ﾉ，店內裝潢像餐酒吧一樣時尚，天花板高聳，開放感十足，店主親切又周到，獨自打理。背景音樂是節奏感十足的西洋音樂，來自澳洲，瀬棚町的Suffolk Side。菜單比起烤肉更適合餐酒吧風格，刀切聲悠悠，想著如果客人多了，一個人能處理得來嗎……。菜單最後的細節解說這麼詳細，是正常的嗎？吃喝到飽的時候，肉會慢出來，是因為……？蔥泥來了，搭配牛舌應該很美味，酸檸汁也來了(= ´∀´)ﾉ凵゛醬料像是非常黑的豬肉丼的醬汁，加入辣椒油後鹹味減輕了。肉，來了～♪應該烤，應該烤～!!　o(｀ω´ )o，今天是和羊肉串燒一起上的。肉質沒有膏肪，比起瘦肉更多，但脂肪的味道很細膩。解凍不太好，肉彼此黏在一起……。馬肉切片南蛮醬燒，“立即上桌的冷盤”中出現了，可能是缺貨了吧？但洋蔥入味得很好。豬直腸要好好嚼才能品味，但是辣椒碎和醋的酸辣味太強了，對我來說太辣了～～～～。羊奶酪和青瓜片，青瓜、羊奶酪、橄欖油、胡椒粒、孜然拌在一起享用。刨碎的奶酪濃郁，搭配脆生的青瓜，有著非洲風味的點綴。不一定要切片，也可以粗切。番茄也應該搭配得很好，像卡普雷塞一樣的烤蔬菜，有長薯、洋蔥、青瓜，長薯配山葵、柚子醬、柚子胡椒，口感鬆脆，洋蔥應該是新鮮的吧？炒熟後會溶化的青瓜，真是太美味了～提前上鍋，準備烤蔬菜和配菜，這樣效率更高，但這樣悠閒的時間也很好啊 ===========

北海道、瀨田町的涮羊肉店♪ 週末總是訂位難的隱藏小店♪ 平日來店成功啦(^^) 店內雖然不大，但很整潔，氛圍很棒☆ 不會太擁擠，可以悠閒地享受。 今天的北海道產羊肉是前胸肉♪ 因為是整頭購買，所以每天提供的部位都會不同！ 廚師建議單面煎烤食用(*´-`) 真好吃！！ 一入口，油的甜味和清新的香氣就彌漫開來！！ 而且，自製的醬汁也很美味！！ 是用北海道產有機圓大豆醬油和水果製成的，無添加無化學調味，完全是自家製的。 加上蔥花拌食，更加美味。 其他肉品還有鹽草本涮羊肉、美味辣涮羊肉、懷舊的捲片涮羊肉。 一品料理有羊肉和北海道產的北極米花樣芝士、生涼羊肉刺身、北海道山葵奶油起司。 涮羊肉店不像涮羊肉店，有這麼多特色料理！ 全部都好好吃(>_<) 真是太厲害了。。 酒單也很豐富，能夠根據食物和口味推薦適合的葡萄酒♪ 肚子滿滿的(*´-`)非常滿足♪ 坦白說，想吃美味的涮羊肉，比起一般老店，絕對是推薦的！

這家店剛開幕時我和朋友來過一次，現在是好久不見了！這次我一個人來，就在吧台坐下♪ 不過，雖然將近兩年前來過，店主居然記得我是「剛開店時也來過，對吧？」。即使我沒有特別引人注目，但他記得我真讓我感動。當然，肉品新鮮美味，但更吸引人的是店主的人格魅力！這是一家女性一人也能輕鬆進入的店鋪喔♡ 快樂的對話還能讓酒更暢快(^^✨ 幸好能獨自度過美好時光。還有，這裡的生啤酒非常清爽好喝(應該是因為它有被好好照顧) 小菜和酒的種類也非常豐富。酒架上擺滿了瓶裝葡萄酒！(據說晚上11點後能更放鬆地享受♪) 下次想和朋友來，點一些不同種類的菜品。肉品真的超級美味！謝謝款待(o^^o)

今天要去吃羊肉爐的話，這裡是個好選擇！今天是女生聚會，我們第二次來這家店了。想吃香氣濃郁的羊肉爐時，也許去別的店會比較好（笑）。今天我們點了這些菜：◎本日的羊肉爐拼盤◎牛心刺身◎鹽草本羊肉爐◎蔬菜拼盤◎麵麹泡菜拼盤◎醃漬泡菜。他們說要小心不要把肉烤太過火。如果你能掌握好時機烤肉，服務生會讚美你「烤得很棒！」（笑）上次吃得太飽，沒吃到鹽草本羊肉爐，但這次真是顛覆了對羊肉爐的印象，太好吃了！我一定還會想再吃的♡上次我們來時，比較早來，差不多包場的狀況，但今天人滿為患。應該是很受歡迎的店吧？如果人數少，就沒辦法嚐到各種口味，所以貪心的人最好帶大概四個人來，點各種不同的菜色，這樣比較好。謝謝招待☆

聽說肉很好吃的店，我去了！進去後，裡面像是一家咖啡館，光線明亮，裝潢時尚，是一家很有風格的羊肉串店！店裡的哥哥也很友善，氛圍很好♪ 帶著女孩子去的話肯定會加分喔♡ 我嚐了國產和澳洲產的兩種羊肉，都很美味。國產羊肉似乎會根據當天的部位而有所不同。他們的醬料真是讓人上癮，聽說是自家製的。果然！他們的菜單很豐富，感覺可以來多次享受～謝謝款待！！我會再來的☆

國內產的好，進口的也很不錯！調味料也很讚！

札幌中央區的成吉思汗餐廳「六花」，是個小巧精緻的店面！這天已是深夜兩點左右，但心情卻格外興奮♪ 為什麼呢？當然是因為吃到了成吉思汗啊，心情怎麼可能不高昂呢～(*´∀｀) 位置跟知名的拉麵店「磯野鰹君」在同一樓層，現在這個時段還有排隊呢。這裡就是被稱為「小莉卡」的「六花」！以「Dining」為名的店，店內裝潢明亮漂亮，根本想不到是成吉思汗的店面呢～(*´∀`)♪ ⚫生啤酒（小）280日元 ⚫本日推薦的成吉思汗拼盤（2～3人份）2480日元→包含羊腰肉、羊肩肉、肩肉片 首先來杯生啤酒乾杯！因為客人不多，整家店幾乎是我們的，只有一名服務生在忙碌地經營著。所以從點餐到肉類和火鍋準備好，花了大約15分鐘～(^_^;) 等待時間有點長⋯是因為沒有客人而放鬆了警惕嗎？還是因為他們提供的每一片肉都是新鮮切的？當拼盤上來的時候，答案就揭曉了！每片肉都被細心地切過，讓人容易享用。一片一片新鮮的肉質，讓人心情愉悅。趕快開始烤肉吧！羊腰肉烤好後，看起來就像花朵一樣盛開，特厚又柔軟♪ 這樣的配方在羊腰肉中很罕見。羊肩肉和肩肉片也很美味(*´∀`)♪ 加上濃郁的醬汁，可以根據個人口味添加蔥花、蒜末等，更加美味。雖然肉質新鮮、環境也很好，但卻有一個小缺點⋯可能是因為優先考慮了內部裝潢，所以排煙口只有在頂上。如果客滿的話會是什麼情況呢（笑）但因為味道真的很好，如果有機會的話我還是會再來這家店的。謝謝款待～！【食べログ】☆-【たぬき評價（中午）】★總體...38分★氛圍...8分料理...8分招牌菜單...8分性價比...7分再訪意願...7分

桌子中央有一個近似正方形的凹槽，設置了一個七輪，周圍用不銹鋼包覆，磨得閃閃發光，十分漂亮。整個店內都散發著清潔感，讓人在點餐前就感到期待！這家成吉思汗dining 六花的店，清潔程度在經過三家同類店之後排名第三。或許因為知名度尚低，我們這次去的時候店裡一直都是包場的狀態，但同一樓層的其他店卻有人在外面排隊等候。羊肉因為每隻羊不同，所以今天的肉品質難以從這裡的平均水準推斷，但最近最令人印象深刻的還是羊屋どん。我們點了今日推薦的混合燒肉拼盤，包括肩肉、腿肉和特選牛舌，看起來都是奧地利產的。肉質多汁美味，但肉的風味略顯淡薄……不過，這裡的醬汁真是驚人的美味。即使與多年來一直傳承的某知名豬肉飯的醬汁相比，也毫不遜色……（這僅是個人感想。重新查看後，發現醬汁是“特製濃郁醬汁，採用精選材料自家製作。當然，絕不使用化學調味料或防腐劑，以北海道大豆醬油、紅酒為基底，加入以札幌黃為主的香料蔬菜、六種水果和六種香料及香料（包括蘋果、洋梨、桃子、迷迭香、八角等），經過三天的煮沸和陳化。味道醇厚而果香濃郁。這是我們獨家引以為傲的醬汁。”，真是讓人滿意的極品醬汁。也許下次我會為了這個醬汁而來這裡。飲料是札幌啤酒。原本想節省一點，點了小杯的，打算再加點其他飲料，但最後還是沒有再加點，就這樣結束了。所有的優惠券都要求一人點三道菜以上，這個標準有點高，最初我還想用優惠券，但三個人要點九道菜實在太多了，而且我們已經去了不少店，就決定正常點菜了。離開店鋪的時候，覺得有點可惜，好像沒有好好體驗這家店的水準。總體得分是3.4，味道3.4，服務3.3，氛圍3.8，性價比3.3，飲料3.3。地址：北海道札幌市中央區南五條西5丁目21-1，第2旭觀光大樓1樓，札幌成吉思汗dining 六花。下次預告：也許我會在繞完蘇士橫丁的成吉思汗店之後再來這裡，不過我一定想嘗試一下北海道瀨棚町出產的道産羊肉六花拼盤。

眼前是一間店內，有很多飲料選擇，我點了一杯12年的巴倫丁。份量十足。不知道這樣的酒搭配羊肉爐會不會奇怪（笑）。今天的羊肉盛合包括羊肩肉、羊肩胛肉和羊腎。因為新鮮，除了肉腎外，其他部位只需要稍微煎一下就好。外觀看起來還不錯，味道也還算美味。因為還是新店，店內很乾淨，感覺不像是傳統的羊肉爐店，更像是一間咖啡廳。角落裡擺了些小裝飾品，還有鮮花，裝潢適合女生，但因為抽風口在天花板上方，頭髮會沾到味道，後來讓我很困擾。如果人多的話，是不是味道會更重呢？沒有地方可以寄放外套，也沒有提供包裝的服務，和裝潢相比，服務方面稍嫌不足。