我在宇治的京都品嘗到一家和菓子店的宇治抹茶口味的銅鑼燒。銅鑼燒的麵糊中混入了抹茶，內餡也是上品的味道，抹茶麵糊和內餡的搭配非常好，吃起來美味極了。

京都府宇治市的伴手禮，是「匠 宇治彩菜」的和三盆糖銅鑼燒。外表看起來很普通，但周圍包裝得很好。看不到內餡。切開後，有適量的粒餡。和三盆糖混入麵糰中。不乾巴巴，麵糰有著溫和的甜味。粒餡也不太甜，味道高雅。非常符合京都風格的銅鑼燒，很好吃。收到這樣的伴手禮真是令人開心。謝謝招待。

匠 宇治彩菜濃郁的"抹茶豆腐皮非常美味。這次只有簡單的照片...如果有機會的話，我還想再拍照呢。從官網得知，這是京都宇治傳承的傳統味道。選用精心挑選的材料，用匠人的技藝製作和菓子，將和風的心意注入其中。這家店位於宇治橋旁，販售著京都傳統、四季更替的手工京半生菓子，以及地方宇治田原町所栽培的茶匠，下岡久五郎茶園所產的石磨抹茶製作的點心。

宇治的高級抹茶製作的巴姆庫根蛋糕，名為「利休」，是京都風格的名字呢～。但想必千利休也會驚訝吧（笑），因為這是巴姆庫根蛋糕（笑）。雖然不甜膩，但有點抹茶的風味會更好。因為是高級抹茶，所以不能用太多。

這一天我們去了京都小旅行♡在回程時，在服務區停下來買了伴手禮。看著一個很漂亮的盒子裝著，一看就是高檔的蕨餅...我一眼就愛上了。我超喜歡蕨餅的(*´﹃｀*)打開盒子看到兩包翠綠色的蕨餅。撒上抹茶粉來享用(๑>؂<๑)這款抹茶的味道相當成熟（笑）另外一包後來直接享用了。蕨餅本身QQ的口感，淡淡的甜味，很好吃♪ 我女兒似乎也很喜歡( ´艸｀) 我們吃得很開心。謝謝美味的一餐（*'∀'人）還有謝謝你讓這次小旅行充滿愉快的時光(´˘`＊)

我收到了一份土產，裡面有兩個抹茶味的わらび餅。わらび餅本身帶有甜味，口感QQ彈牙。抹茶和芝麻粉的搭配既不太甜又帶有抹茶的香味，非常美味。而且保存期限也挺長，我打算慢慢享用。

【和三盆糖紅豆蛋糕 ☆3】這是一款用和三盆糖製作的餅皮包著北海道產的紅豆的蛋糕。餡料是用馬印冰砂糖煮成的紅豆餡，能凸顯紅豆的風味，冰砂糖的高雅甜味也可感受到，不會過於甜膩，十分美味！餅皮中和三盆糖的比例只有約3%，甜味微妙而不過分。每份熱量：212千卡。

匠宇治彩菜的蕨餅，我買了一份。打開蕨餅的包裝後，發現只有一個很大的蕨餅。如果在家裡吃，因為有刀叉可以切開，還好，但如果在外面吃，會相當困難。不過，除此之外，我覺得買得很值得。抹茶的味道很濃郁，非常美味。

宇治抹茶豆皮 ☆3.3 天皇盃獲獎，以及八次獲得農林水產大臣匠的茶匠下岡久五郎所調製的豆皮，以宇治抹茶融入麵糰中，包裹著北海道產的小豆所做成的。宇治抹茶的香氣濃郁，味道柔和，並且沒有難以下嚥的苦澀感。鬆軟的麵糰少見乾澀，容易入口。除了抹茶外，也注重於餡料，使用馬印冰砂糖煮成的紅豆餡，不僅突顯了小豆的風味，也能感受到冰砂糖的優雅甜味，甜度適中且不會覺得過於濃厚。若要挑剔的話，希望紅豆能再多一些。能量：222千卡。

在高知市的藤蔵廣場買了生八つ橋來吃。一盒大約有10個，售價594日元。發現製造公司不是往常的京都，而是宇治市，於是上網查了一下，得知是一家販售使用京半生菓子和石臼磨製的抹茶的公司。這不是理想的和菓子嗎？這款抹茶口味的生八つ橋是我吃過的最好吃的，綠色的抹茶味令人回味無窮。我是抹茶味的愛好者，甚至點了抹茶口味的冰淇淋。聽說他們也賣蕨餅。

女兒很喜歡，所以我常常買蕨餅。這次買的是宇治彩菜的蕨餅，使用了下岡久五郎茶園的抹茶。配有抹茶和黃豆粉以及黑蜜。抹茶的香氣很舒服，很好吃的蕨餅。

先輩和我去了大阪旅行，回程在多賀SA看到這個讓我感興趣的商品，於是買了當作伴手禮。【總括】和三盆 本わらび餅 2包 972日圓每包內有密封包裝的わらび餅、芝麻粉和黑糖。わらび餅的尺寸是90×70mm，厚度10mm，未切塊狀的一片。口感很好，不黏不Q，而是有點像軟軟的寒天。芝麻粉的粒子稍大，口感有點粗糙，有點可惜。わらび餅和芝麻粉的甜度適中，很優雅。黑糖的味道濃郁，是一般的味道。保質期約一個月。與洛匠的わらび餅相比稍顯不足，但考慮到保質期和品質，我感到滿意。

甜度適中，能夠好好品味到茶的風味的半熟蛋糕。

2021年12月，我收到了一份抹茶巴姆蛋糕和茶圈作為禮物！（^^）

『和三盆糖豆沙餅』皮層柔軟，甜度溫和宜人。內餡份量適中，甜味層次分明，享受每一口的美好。

大谷君的伴手禮！抹茶的本草餅很美味♡ 不太甜♡

平等院鳳凰堂參觀完回程時意外發現的一家店。事後了解後才知道，這家店主要售賣抹茶相關的各種點心，甚至在各地名菓區也有他們的商品。當時並不知道這是一家這麼正經的店，只是因為它們家的抹茶餡餅價格驚人地便宜，只要50日圓。店裡還有其他抹茶相關的餡餅、戚風蛋糕、脆餅等等。隔天早餐我們享用了這個抹茶餡餅，雖然抹茶香氣不算濃郁，但餅皮濕潤香甜，味道相當美味。

京都的伴手禮，宇治的代表當然是宇治抹茶。這次收到了宇治抹茶的わらび餅。先將它冷藏一會兒，然後開始享用吧。打開包裝，裡面是一塊大塊的わらび餅。將它隨意切成一口大小，撒上附送的抹茶和きな粉。涼涼的わらび餅中，充滿了抹茶的風味。味道相當美味。但抹茶的味道稍微有些濃，其實不加きな粉也不錯（笑）。

宇治車站往平等院的路上，有一家名為「匠 宇治彩菜」的店，周圍滿滿都是店家，充斥著茶和和菓子。因為有很多茶舖的總店，所以很容易就被綠茶和抹茶吸引住了（笑）。它位置很好，就在轉角處，很顯眼。稍微探頭一看，發現裡面有很有宇治特色的抹茶銜餅看起來很美味。於是決定買一個抹茶口味的銜餅來試試。價格是每個130日圓。那酸甜微苦的抹茶餅皮，搭配著微甜的餡料，味道很平衡，很好吃。