從以前就聽說過，我星期天約了15:00的電話預約，到了17:00才到店，發現所有6張桌子都被預約了。我們點了一瓶一番搾り生啤酒，還有厚切牛舌和特選五種肉拼盤。首先品嚐了厚切牛舌，驚訝於它的口感和鮮味。特選五種肉包括了嫩肉、牛筋、腩肉、牛排和羊排，每一種肉都是最棒的。在京都吃過最美味的肉。油脂不重，肉的鮮味和口感都很棒。切割得很巧妙，而且性價比也很高，只要3980日圓。四種內臟（心、小腸、腸百葉、網油）也讓人大滿足，肉質、性價比和服務都是最棒的。唯一美中不足的是酒杯再大一點就更完美了。

京都桂區有一家鮮為人知的燒肉店。我們向店長大叔請教了推薦菜單。點了刺身拼盤，黑毛和牛的舌尖刺身、舌尖韓式生牛肉、以及白芝麻的刺身。特別是韓式生牛肉，太好吃了！舌尖的各種料理，舌尖末端、舌尖根部、厚片舌尖，都美味極了。特選拼盤裡有上等的胸脯肉、里脊肉、肋眼肉、脂肪較少的豬肉、蛋黃魚、大腸等等，各種各樣都試了一點，搭配著蘿蔔泥醬汁吃，別有一番風味。燒肉四種拼盤裡有牛肚、舌尖、牛筋、牛腸，都是上等的肉質，非常柔軟。最後送上肉茶漬，真是太開心了。帶有霜降的生牛肉，口感十分迷人。雖然位置有些偏僻，但是絕對值得一去。品嚐到如此稀有且高品質的肉，感到非常幸福滿足。

這次點了醬炒捲，但份量有點大，吃得太飽了。

厚切牛舌 1380元 霜降牛肉 1080元 等等...

穩定的美味。

知道烤肉和鹽昆布的搭配有多好。

這裡的肉質極佳，入口即化，脂肪不油膩，非常美味！我們會在特別的日子造訪，期待已久。店員服務周到，讓人感到舒適愉快！

所有的肉都很好吃。對於小朋友的菜單，像是小腸等套餐也很划算，價格合理。和石屋一樣的形象。

安定的美味！店內氛圍讓人感到放鬆！我想常常來這裡！

上次訪問後一個月再次造訪。因為當天是星期六，市內的知名店家都滿座，需要等待一個小時以上。考量到等待一個小時不如直接去「もりたけ」，於是立刻打電話確認是否有空位。結果有空位♪ 我們馬上前往，到達時店內已有三組客人。這次由於成員增加，所以我們點了上次覺得美味的牛舌刺身、牛舌韓國蒜蓉牛肉醬、生牛小腸、厚切牛舌、鹽烤牛舌、五種盛合。另外加點了四種內臟和冷麵。內臟有肚皮、牛小腸、天然肉和心臟。天然肉非常美味。牛舌刺身依舊一流美味。牛舌韓國蒜蓉牛肉醬的口味比上次稍微淡一些。冷麵是盛岡冷麵，湯頭類似中國冷麵的湯底，但非常美味。這次也非常滿意，我想我還會再來。

有點好奇的森武先生。雖然他家離我家有點遠，而且在森武先生附近有一家我偶爾去的燒肉店，所以我們總是去那裡，這次我們決定！打電話確認是否有空位，他們說有，歡迎光臨。我們立刻前往，停車在店前的停車位上。（店前可以停約三輛車。）進去後，只有我們兩個。可能是因為是平日吧？先點了飲料，然後點了菜。生肉。舌刺身、舌生牛肉、生牛百腸（雪白）、副菜。泡菜拼盤和韓式炒肉卷。厚切牛舌、牛舌鹽、推薦的五種拼盤和甜點。一口混合冰淇淋白菜泡菜真好吃！（林先生的泡菜）你們有在哪裡販售嗎？問店員說，他們只在店裡供應，有點可惜，但還是繼續享受美食。舌刺身非常美味。舌生牛肉的醬料有點辣。生牛百腸也很好吃，但因為舌刺身太好吃了，我們幾乎只吃舌刺身。牛舌鹽也非常美味，厚切牛舌雖然很厚，但很嫩。推薦的五種拼盤如果兩個人點，肉品太好了，光是這個就已經吃飽了。想吃清爽一點，所以又加點了韓式炒肉卷，但比我想像中的要大。肚子快爆了，無法再吃了。最後，老闆好心地給了我們一點難得的生肉刺身。這是一家非常友善、很棒的店。只是我想跟更多人一起去，品嚐更多不同的味道。一旦點了五種拼盤，其他菜就吃不下了，因為份量太大了。下次我想試試冷麵。

1月5日星期五，18:30的預約，抵達時沒有其他客人，可以選擇任何位置，所以我們選擇了座敷裡面的掘りごたつ桌子。我們點了上等牛舌和厚切牛舌、今日的五種精選拼盤、上等牛排和上等肉。牛舌嚼勁十足但也很軟嫩，即使是非常生的狀態下，味道也相當出色。厚切牛舌也是一樣，不僅艱難地咀嚼，而且味道更為濃郁。五種精選拼盤中最好吃的是里肌。保持了肉質的水潤，同時也有紅肉的美味和軟嫩口感，非常棒。火腿的油花太多，個人覺得不太合適。其他的肉品質都很高，但似乎少了一點令人上癮的感覺。上等牛肋排的油花確實很豐富，但是肉汁四溢，非常令人滿意。上等牛腹部肉也很好吃，只是有點撐。有關其他人評論的排煙設施，對於在我們自己的桌子上烤鹽燒肉來說沒有問題。但是，當隔壁桌開始烤內臟時，煙就開始彌漫開來，不到5分鐘，眼睛就被煙熏得不舒服。看來房間裡的排氣口在靠近入口處，所以入口附近的位置可能會好一點。如果要自己烤醬料類的菜單，要特別注意。如果可能的話，靠近入口的半私人包廂可能會更好一些。

朋友推薦來這家店，聽說味道不錯，果然來了。店裡的抽煙設備有點差，但性價比很高，可以看得出店家的努力！至少比京都食評排名第一的店好多了。店內氛圍比較輕鬆。黑板菜單很顯眼。我們點了刺身牛心 680 日圓，推薦的五種肉拼盤 3980 日圓，上等牛小排 1480 日圓，上等牛舌 1280 日圓，普通牛舌 980 日圓，再加兩份肉片 680 日圓。除了肉片是生的（冷藏）之外！我想是的！嗯，味道真的不錯！尤其是上等牛舌！有點可惜的是普通牛舌有點太靠近舌尖了，應該都點上等的。我想每份應該有100克吧。拼盤特別好吃！惠智、丸心、中落、肉筋，以3980日圓來說很值得。肉質也沒話說。但是，但是，唯一的一點…。煙太多了！！！簡直是難以置信的煙霧量。全身都是燒烤的味道＆眼睛都痛（*_ *;）。在烤的過程中，我們不得不三次逃到外面去。就是這樣！真的是這樣難受。但太難受了。謝謝招待！

京都的燒肉店我正在全店制霸的目標！這次去了距離有點遠的「かわもり」。※必須預約！因為人潮眾多，請務必提前預約。點了一些菜品，全部都很美味，價格看起來也很不錯。其中上等牛舌非常好吃，還額外再點了一份。白大腸和白大腸沾醬也很美味。而且價格實惠！這家店真是無可挑剔。因為太好吃了，兩天後我又去了一次。他們推薦的特色菜單已經全面更新，讓我感受到店家的用心。一定會成為回頭客！（我馬上就又去了...哈哈）感謝美味的肉類大餐。

京都回鄉探親，父親帶我去了一家餐廳，這是我第二次光臨。這次也是讓店家挑選，品嘗了各種部位的肉！第一次吃到心臟刺身，口感很好，非常美味。每一種肉都很美味，讓我吃得飽飽的！