貴船神社回來的路上，我們去了一家餐廳，離貴船神社大約15分鐘路程。那天京都氣溫高達38℃，非常炎熱，但在餐廳的座位區卻只有-5℃。我們脫下涼鞋，進入河水中，感受到清涼舒爽。肉まぶし御膳的肉非常嫩，以湯汁佐餐清爽可口，還有乾冰帶來的涼爽效果，非常享受。

川床季節的午餐，我去參觀了貴船的川床。在這裡，價格相對合理，每道菜都精心製作，即使在繁忙時段，他們也能保持將熱的菜餚熱、冷的菜餚冷的水準。雖然菜色不算多，但每道菜都有其獨特的特色，不像一般隨便吃吃的那種。所有菜色都帶有夏季川床的風味，讓人感到清涼愉悅。

京都的「川床料理」您知道嗎？這是京都夏天時為了避暑，在河畔餐廳設置的戶外座位。作為京都夏天的風景，深受人們喜愛。特別是貴船的川床被稱為京都的後花園，因為它設在山上的河流正上方，所以距離座位只有一步之遙，讓人想不禁脫鞋享受。川床是我從前就想去的地方。雖然貴船有些遠，但我今年下定決心要去一次。所以我從7月開始預訂，但是...。貴船的川床似乎不接受單人預訂。可能是因為疫情的緣故吧，而我最近正獨自活動。在這種情況下，「天山」卻熱情地接待了我。首先，這一點就加分了。接下來是天氣。如果下雨，川床就無法使用。那麼去貴船的意義就不大了。我一邊看天氣預報，一邊對下雨預報的時候說抱歉並取消了預訂。「天山」在電話中的服務也非常周到，這讓我對他們的好感度大增。然後，在9月初，我準備好了，前往貴船。我告訴他們我的名字後，他們給了我一個非常好的位置，就在瀑布前。儘管我是單人客（而且預訂了最便宜的套餐），但我對他們提供這麼好的位置感到非常感激。他們還送我回車站。雖然我原本不想讓他們送，因為只有一個人，但他們卻說「我們會送你去的」...。從預訂到回家的途中，都是令人心暖的服務。至於菜品，貴船的川床罕見地以肉類為主。我點的是5980日元的「肉まぶし膳 赤身」。套餐包括：刺身（大鱒、鯛、鱧落し）、八寸（鱧壽司、山海蘇、開胃菜、枝豆、芝麻拌菜）、冬瓜、海老茶碎餡、薄柚子、素麵、肉まぶし（赤身&茶碎）、京漬物兩種盛。這是一個夏日風格的菜單。在京都的夏天，鱧是必不可少的。而京都的素麵非常細。就像現在我眼前瀑布中流動的白絲水一樣。我配了啤酒。當然，杯子也是冰涼的。風吹落在河面上的綠葉，清澈的河流，像白絲一樣的瀑布，耳邊傳來瀑布的聲音...在享用美食的同時，忘卻了炎熱，度過了幸福的時光。今年的夏天雖然很熱，但在大自然中尋找涼意的智慧卻是那麼迷人。日本的夏天雖然炎熱，但卻是美好的。

從早上開始下雨，雨停後地板仍然潮濕，甚至可能從屋頂的竹簾滴水，所以遺憾地在室內用餐。雖然在室內，但河流就在旁邊。涼爽極了！菜單上最實惠的紅肉醃製料理，本來沒有太大期待，但意外地美味。而且，年輕的服務員笑容滿面，服務周到。用餐後到河邊享受負離子。是一次美妙的體驗。

今天美味的料理包括：★ 貴船御膳★ 肉まぶし御膳★ 鮎の膳★ 糸ピンス抹茶。每一道菜都很美味。很感謝。我很想再去一次這家店。貴船 水源の森 天山的貴船御膳＆肉まぶし御膳＆鮎の膳＆糸ピンス抹茶的詳細可以參考→http://suitudaietto.blog.fc2.com/blog-entry-2369.html。這是一個我認為值得推薦的美味餐廳介紹網站→http://suitudaietto.blog.fc2.com/

這家餐廳不僅地理位置優越、料理美味，令人難以相信是在貴船這樣的高級地段找得到的。與貴船的高級感不同，這裡的河流非常近，更增添了涼爽的感覺。雖然我不太喜歡這種收尾的茶泡飯，所以一開始把它當成肉飯來吃，但朋友堅持要試試茶泡飯。嗯...試了之後才發現，朋友是對的。這確實是味道非常平衡的一道美食，我們都吃得非常開心。

貴船水源之森天山真是個絕佳的地方！我在河邊用餐，氣氛非常棒。即使氣溫超過30度，但在川床卻感覺只有大約25度，非常涼爽。加上自然環境的襯托，雖然離京都市區不到1小時車程，但感覺非常放鬆。週末時常客滿，因為只有期間限定開放，所以很難訂位。但我非常推薦這家店！

川床上品品嚐貴船御前，價值5980日圓。坐在河邊，享用貴船御前，河水清澈透明，潺潺流水聲相伴，感受格外美好。雖然我們是侵入自然界的一方，但被蚊子叮咬得滿身紅點實在有些辛苦（笑）。整體氛圍非常好，前往貴船絕對是值得的。我一定會再來的。以下是菜單：部分內容有稍作修改以符合實際情況。・先付三種：鯛・鱒・鱧八寸：福砂玉子、鯛壽司、胡桃糖漬、笹麩、はじかみ、枝豆蒸物：鱒花蒸し・鮎の膳鮎の石庭、天婦羅（天魚、手長蝦、玉米和枝豆的天婦羅、手長蝦、甘薯、青椒）緣結素麵・季節的土鍋飯（每月更換）しらす炊飯紅湯漬物

納涼時節特地前往河畔涼庭。通常川床料理以鮎魚等和食為主，但這裡有些不同。主打肉類料理，有肉肉的肉塊沾醬。雖然料理中使用了大量油，但搭配上出汁後一點也不會覺得油膩。在清涼的環境中享用了成人的美食。唯一讓人感到困惑的是回程時提供的交通工具竟然是突突車。這樣的概念有些神秘。我一定會再來的。

貴船神社的參拜巡禮很愉快。泡完溫泉後，因為是寒冷的季節，所以享受了一頓野猪火鍋。野猪火鍋的肉質有些味道，但口感類似豬肉。火鍋湯底是非常濃郁的味噌，所以不用擔心，能夠美味地享用。

川床很涼爽。我們享受了美味的料理和酒。

性價比高 ===========

入口經過一條長長的階梯，便進入了一個美麗的空間☺️。7月1日重新開業，風格清新涼爽，充滿負離子的愉悅療癒之地。被大自然環繞著，我們盡情享受了涼爽的水底午餐✨✨✨。菜單有兩種選擇。 ■ 貴船御膳 5980日元 - 刺身 - 先付三品 - 縁結び素麵 - 天婦羅 - 炭火燒鮎魚 - 玉米飯 - 味噌湯 - 黑芝麻豆漿布丁 精緻的先付，美味的刺身，新鮮的季節食材天婦羅，清爽順口的素麵，玉米飯上有滿滿的玉米✨。而被炭火悉心烤製的香噴噴鮎魚，盤子上還繪著瀑布，美得令人嘆為觀止✨✨✨。 ■ 牛肉捲御膳 3980日元 - 刺身 - 先付三品 - 牛肉捲 - 黑芝麻豆漿布丁 爐端烹煮的亮晶晶飯配上大塊的肉肉✨，肉質鮮嫩多汁，與飯相得益彰✨。單吃已經美味，加上牛骨湯更增鮮美，讓人停不下筷子✨✨✨。黑芝麻豆漿布丁，濃郁的芝麻香味充滿口腔，布丁口感滑順溶化，美味極了。我差點再吃10個... 最後，享用了京都夏日的風味。服務人員的服務也很好，度過了一段愉快的時光✨。這個空間絕對值得一試。謝謝款待☺️✨✨✨

【2021年6月訪問】貴船的涼床一直以來都是京都夏季的風景名勝之一。與鴨川的高床涼床不同，貴船的涼床更靠近水面，可以伸手觸摸到，充滿負離子。清流的潺潺流水、水面上閃爍的光芒、鳥兒的歡唱，都讓人感覺舒適愜意。這次我們造訪了貴船的涼床！這家名為「水源の森天山」的店鋪剛剛開業，從階梯下去，就進入了一個美妙的世界！潺潺的溪水聲非常迷人，雖然京都市區悶熱，但這裡真的非常舒適！涼爽且充滿負離子！還有閃閃發光的檸檬汽水，非常迷人！我們品嚐了貴船料理和牛肉御前料理，貴船料理¥5980，牛肉御前料理¥3980。貴船料理包括：三種前菜、三種刺身、烤鮎魚、涼麵（擺盤可愛）、天婦羅（酥脆）、梅子小鯡魚飯和豆乳黑芝麻布丁。鮎魚新鮮美味，刺身和涼麵都非常棒！黑芝麻布丁口感滑順，美味極了❤️牛肉料理包括前菜和牛肉飯，可以做成茶泡飯，非常令人興奮！這個絕佳的場所還可以品嚐糸PINs，也非常美味！聽說僅限點心也可以享用，但如果要品嚐這麼多美食，就需要在內部消費再支付300日元，就可以使用涼床喔！強烈推薦！水源の森天山地址：京都市左京區鞍馬貴船町18-2☎️075-741-5678可預約時間：16:00～20:00也可以通過DM進行預約喔✨

京都的夏天少不了川床！我去過鴨川那邊的，但這次是第一次來貴船地區，貴船水源之森 天山 將於7月1日重新開放。走下階梯，一下子就來到一片自然風光盡收眼底，微風拂面讓人感到舒暢。河水潺潺，讓人心曠神怡。但請注意音量。在這樣的樹林浴中，讓人倍感愉悅。閉上眼睛，更能感受到更多的負離子。 在這裡喝的汽水，總是比平時更加美味！尤其是那一口氣爽的感覺。菜單有兩種選擇：貴船御膳 5980日圓、牛肉壽喜燒御膳 3980日圓。前菜都一樣，有壽司三種、八寸、川鱒新造。今年第一次吃到鱧！夏天來了呢。八寸有玉子燒、烤毛豆、胡桃甜煮，還有川鱒的新造，溫暖的醬汁淋上去，讓人心曠神怡。 貴船御膳 5980日圓份量十足！前菜之後，有鱧鹽烤、天婦羅、素麵。鱧是天然的，仿佛能夠躍上瀑布一般。飯是每月更換的，我吃到的是梅子鰹節飯，清爽又香氣撲鼻。 牛肉壽喜燒御膳 3980日圓，在飯上有和牛肉和肉末，放進碗裡，先嘗一口原味肉，火候掌握得恰到好處，肉質鮮嫩，配上甜辣醬汁，和飯相得益彰。附帶了湯底，後來可以將剩下的肉和湯混合，味道依然美味。 黑芝麻布丁，兩種套餐都有。非常有彈性，芝麻的香氣溫和，十分美味！而且用豆漿做成，所以很健康。 糸ピンス 水果氷，1350日圓。這是最近流行的韓國點心，冰像絲狀，可以用刀叉吃，淋上煉乳和草莓糖漿。點過菜的人可以在川床上享用！只要再加300日圓就可以在川床上用餐。 冰塊很細緻，不會頭腦刺痛，但也因此融化得很快，但味道不會變淡，可以一直享用到最後。 整個氛圍一直很愉悅，完全是一個避暑的好地方。稍微到傍晚的時候，地下會有點涼，可以多帶一件外套。雖然需要特地前往，但絕對值得。今年夏天據說會很熱，所以特別適合來這裡。預約方式是電話或者私訊，可預約時間是下午4點到晚上8點，請注意。吃飽喝足，謝謝招待。 貴船 水源之森 天山 075-741-5678 京都府京都市左京区鞍馬貴船町18-2 https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260502/26036144/