丸太町通的一家店。來到這附近時發現店家不多，而且午餐時間也差不多結束了，所以馬上就進來了。入口處用酒精消毒了手。客人只有一組。不用太擔心疫情，感覺挺安心的。菜單上有兩種選擇，一個是點心便當 2200 日圓，另一個是味生便當 3300 日圓。覺得吃不太多，就選擇了點心便當。坐下一會兒菜就上來了。速度挺快的。便當盒裡裝滿了各種料理。燒魚和湯都是熱的，但其他的似乎是提前準備好的。所以很快就上菜了。每一道料理都帶有京都特有的優雅風味。炊飯和柿葉壽司份量有點多，但整體都很美味。謝謝款待。

京都風格的便當。價格實惠。

妹夫婦和母親一起在附近的料理店聚餐。雖然我們都已經長大成人，但看來父母還是喜歡讓子女買單，所點的菜單看起來大概是5000日圓的套餐。八寸赤蒟蒻上的刀工精細，呈現出鬼面和節分的意象，下面是煮過的豆子，讓人感受到季節的氛圍。接下來是白味噌風味的吸物，喝下去感覺今年第一次品嘗到白味噌，心裡頓時浮現出京都的回憶。接著是西京燒的鰆魚，以前在岡山的時候，總是聽到大家推薦鰆魚，雖然不討厭但也不是特別喜歡，但這道料理改變了我對鰆魚的看法，肉質鮮嫩多汁，根本想不到是鰆魚。可能是烹調的技巧很重要吧。接下來是刺身三種，湯品是清淡可口的湯底配上蟹醬增添了風味，炊合菜則是淡雅的麩製品，而天婦羅則是牛蒡和雞肉，最後以牛蒡和雞肉的雜炊收尾，新鮮的牛蒡真是四季交替的美好象徵。我雖然不喜歡寒冷的天氣，但是這道香物，以及甜點中的柑橘，卻讓我感受到了季節的變化。這頓懷石料理讓我感受到了季節的變化，讓人心情愉悅。

天龍寺散步後，來這裡享用午餐，位於丸太町通，意外地是個隱藏的寶地。建議事先預約，並在開店時立即前往。除了計數器座位外，還有坑炬座位和座敷座位。我們點了二層的點心便當，價格為2200日圓。上層有醋物、茶碗蒸和和風涼拌。茶碗蒸上面有櫻花鹽漬，裡面有湯豆腐和白魚。下層有小菜、炊合和炊飯，還有雞肉、西京燒和出汁巻等各種款式。盛裝成葫蘆形狀的飯也很豐盛。海老和竹筍的清湯湯品，濃郁而柔軟的竹筍食感十足。可以輕鬆享受用京都料理豐富使用時令食材的樂趣。由於遊客並不多，所以非常推薦。

我參考了旅遊指南，去了一家價格和味道都令人滿意的店鋪。它位於離嵐山中心稍微遠一點的地方，如果不特意前往，可能會錯過。我點了味生便當（3000日圓）和點心便當（2000日圓）。味生便當裝在一個桶裡，裡面擠滿了各種料理，有烤的、燉的、炸的、蒸的（茶碗蒸）、壽司、甜點等等，非常豐盛。特別是燉菜，每樣都獨立燉煮，尤其是茄子的調味非常絕妙！不要小看這個茄子！鰻魚壽司上的飯用柑橘調味，清爽怡人。雖然照片上沒有，但是湯葉味噌湯也令我驚艷。它是用甜白味噌做的，口味非常特別，像是白味噌和甜酒融合在一起的味道。不知道是不是特殊的味噌，但是非常美味。兩種便當幾乎沒有什麼差別，3000日圓的那個稍微份量多一些，而且有生魚片。兩種便當都物超所值，但點心便當可能更值得推薦。另外，以前我在嵐山吃過鯛魚茶漬，價格和點心便當一樣，但是味道更濃，考慮到制作的繁瑣程度，無法不認為它非常超值。下次去嵐山一定還會再來這家店。

這裡是「味生」，一家以實惠價格提供正宗京料理的餐廳，座位位於吧檯。箸架像姐姐般的人偶，即使是外國遊客也會喜歡。我點了「點心便當」（2000日圓），它有兩層。前面綠色的是梅干，又大又不酸。沒有米飯也可以吃。讓人胃口大開。碗蒸和壽司是鰻魚。整體看來份量充足，而且還附有素麵。茄子煎和西京燒的烤菜，還有蛋捲。飯稍微軟一點。我更喜歡硬一點的，但這已經足夠美味。這種程度的硬度可能更適合大多數人。章魚對面是生麩。下面是蒟蒻，這蒟蒻柔軟得令人驚訝，非常美味。素麵有一些調料，包括茴香。份量相當足夠。我已經吃飽了。順便一提，這裡的老闆在南禪寺附近的瓢亭做過修行，但即使沒有這樣的背景知識，食物仍然美味。一道道上菜的餐廳當然也很好，但對於來觀光的人來說，午餐時間可能太長。如果使用包車出遊，午餐時間也包含在內。味生的便當可以在3到40分鐘內享用。我非常想帶客人來這裡。地點在嵐電的嵐山站向北走，過鐵軌。第一個紅綠燈（丸太町通）的西南角就是這家店。如果開車，向北行駛（單行道）過該紅綠燈，大約50米處左手邊有一個停車場。（訪問日期：2012年6月）

從渡月橋直往北走，過了JR線的人行道，位於大馬路交叉口左側角落的店家。在京都的嵐山有一間被譽為名店的地方，我認為這家店也可以算是其中之一。從「味道」、「份量」、「外觀」、「氛圍」、「價格」各方面來看，都讓我感到非常出色（我是在四月訪問的）。處處都能感受到春天的氣息。他們使用了櫻花花瓣形狀的麩，櫻花鹽漬，還有櫻葉鹽漬等食材，優雅地展現出春季獨有的味道。菜色的種類和份量都十分足夠。我真的被他們精湛的料理感動了。唯一令人遺憾的是，店員的服務態度有點不友善。如果改進了這一點，也許就能接近五星評價了。總之，他們的料理美味得令人讚嘆。

嵐電嵐山站出來後，往渡月橋相反的方向北走。從JR的鐵軌到一定距離都是人滿為患，但過了人行道後就變得安靜了。往左邊看去，有一家叫做「味生」的餐廳。中午有兩種便當可選擇，一個是2000日圓的點心便當，另一個是3000日圓的味生便當。晚上需要預約，有4500、6000、8000和10000日圓的套餐，也提供單點。我點了點心便當，它被裝在兩層的盒子裡端上來。雖然沒有特別驚艷的菜餚，但擺盤整潔，讓人感到滿意。在嵐山這個擁擠的地區，除了像吉兆這樣的正統料亭，要找到一家像樣的食堂可能有點難。不過，在車站前有兩家自助餐廳，它們之間競爭激烈。

嵐山漫步。從早上開始在法輪寺電電宮拍攝愛迪生和赫茲的石碑，然後到猴子山餵食猴子，度過了一個愉快的早晨。不知不覺已經過了中午。該吃午餐了，如果不趕快，一般餐廳的午餐時間就會過去。已經決定了餐廳，依靠手機地圖應用程式匆匆趕往。經過渡月橋和天龍寺，克服了美味小吃的誘惑，終於到達了這家味生餐廳。這家餐廳不是從食記網站上得知的，而是在介紹京都觀光路線的個人網站或旅行散文書中得知的，聽說這是一家可以改變京料理「高價、薄、少」形象的店家，所以我很期待地來了。這家店雖然小，但卻有著濃厚的京都氛圍。我有點緊張地打開了拉門，迎接我的是一種典型的小料理店氛圍。也許這是營造氛圍的一部分吧。整個店的燈光都很柔和，讓人感覺有些昏暗。我告訴接待我的女將我是一個人，她安排了一個位於吧台的座位給我。我一度抱著淡淡的期待，以為在吧台可以看到廚師的刀工……但是，午餐似乎是在遠處的廚房裡準備的，吧台裡空蕩蕩的。有點失望（笑）。女將問我要點2000元或3000元的便當，這時不僅是這個時候，我感覺到接待有點冷淡，缺乏笑容。如果能再友善一點，語氣柔和一點就好了。現在該點什麼呢？我考慮了點心便當（2000元），有湯品的味生便當（3000元），最後選擇了有甜點的味生便當（笑）。過了一會兒，端上來的不僅是便當，更像是一份色彩繽紛的懷石料理。我不禁驚嘆道。相對於京都觀光區的價格，這已經算是很合理了。我心裡暗自以為「便當」應該是一些小菜加點心的，但我錯了。這份便當確實出乎意料。炸物新鮮酥脆，除了湯品和米飯外，每道菜都經過細心的準備。每一道菜都有鮮明的風味，但又保持著優雅。我特別喜歡白味噌小芋湯，雖然是常見的搭配，但白味噌和湯底的味道濃郁而平衡，白味噌的甜味和小芋的軟糯，讓疲憊的身體感到舒適。甜點是成熟的柿子，雖然一度覺得有點可惜不是點心，但這柿子的成熟程度和甜味令人驚艷，柔軟的果肉讓我深深地感受到，這柿子根本不需要經過任何裝飾，真是令人感慨。吃得津津有味，我已經吃得飽飽的了。對於食量大的我來說，這已經算是很多了，對於食量小的女性來說可能太多了。這是一家名不虛傳的店，可以以合理的價格享受美味的京料理。在嵐山觀光時，建議先不要吃小吃，好好餓著肚子再來。

這是一家我非常喜歡的京料理餐廳☆ 午餐價格從3000日元起，晚餐則是從5000日元起。我通常都會點最實惠的餐點，但份量卻很足，每次都吃得很飽，非常滿意地離開^^ 這裡的料理從外觀到食材都能感受到季節的氛圍，非常具有京都料理的特色。雖然不常擁擠，但因為座位有限，我總是提前預約。