今年夏天,我看到了關於Gusto和Go Go Curry合作的消息,所以我決定去試試。Go Go Curry是金澤市咖哩的先驅店,他們以支持松井秀喜而命名,他的球衣號碼是55,所以加上了"Go Go"的名稱……我記得是這樣的。他們以2.5公斤的Major Curry而聞名。我很想看到松井再次穿上55號球衣的一天!晚上去了Gusto。我原以為在盂蘭盆節期間Gusto會很擁擠,但實際上並不是這樣。也許是因為市區的人不多吧。嘛,能在我去的時間裡空著,我覺得挺高興的。這個,正式來說是叫做Go Go Gusto Curry吧。看來還有各種不同的種類。普通的金澤咖哩,豬排咖哩,奶酪內含,以及真正的盛宴。嘛,讓我來看看菜單。菜單在這裡。雖然寫著這些,但看起來真正的盛宴確實很厲害。而且還可以加配料呢。但右邊的鰻魚也讓人好奇……Gusto的鰻魚是什麼味道呢……一心一意幾年前,在東京有一家叫做品川達人的類似攤位村的店。有面的達人和丼的達人。我當時點的是Go Go Curry,這是那時的博客,從那時起已經三年了,這次才再次吃到Go Go Curry。Gusto的飯,現在大碗是免費的。所以,當然要特大碗。因為普通碗的份量本來就少嘛。由Go Go Curry監修的金澤咖哩Gusto真正的盛宴價格是1300日元。這麼多食材,再加上大碗飯,價格其實還算不貴。但是,Gusto的各種配料都放在上面。讓我們來介紹一下這個陣容。奶酪內含漢堡和煎蛋Gusto的經典菜式。嘛,漢堡咖哩本來就很常見,這應該也是很合適的搭配。而且,從中間冒出來的奶酪……真是令人愉快。加上了蛋更讓人開心。這種搭配是無懈可擊的,光是這樣已經很好吃了。即使和咖哩一起吃也不會錯。炸物明顯的,有一根蝦天婦羅和炸雞塊。我個人不太喜歡炸雞塊,因為感覺醬油味會被咖哩的味道掩蓋掉,而炸雞塊的特色就消失了。所以,我就獨立吃了。蝦天婦羅的外皮沾滿了咖哩醬汁,和咖哩一起吃還挺好的。嘛,外皮和咖哩是挺搭的。下面的豬排咖哩確實有點薄。但是……這麼薄所以一點吃飽的感覺都沒有。說到豬排咖哩,我還是更喜歡吃肉厚的,這個薄得一下讓我有種是火腿嗎?的感覺。而且,由於太薄了,下面鋪著的咖哩把麵衣弄得濕濕的,變得軟軟的,失去了炸豬排的質感,有點可惜。Go Go Curry嗯……很久沒吃Go Go Curry了。它的特色是這種黑黑的。然後是有點酸味的……啊,這個酸味好像不太明顯。是味道有點變了嗎?吃起來感覺更容易。調料味道好像不太濃了,可能是為了和Gusto合作,讓更多人能接受吧。咖哩本身很濃郁,但是水分比較多。不過,特大碗的話,咖哩就會少了,我覺得應該根據飯的量多加一點。還有,金澤咖哩的特色是高麗菜……所以切絲高麗菜更好。清口菜這個,差點被騙了。一瞬間以為是鬆