[日期]2023年7月9日(週日) 18時37分 [來店時的食べログ評分]3.08 [等待時間]無 店內6人 [服務]👍 [再次光臨]🔄 [支付方式]現金 [轉桌速度]🔄👌△ [中華拉麵(普通)] [麵條]中粗直挺 [配料]豬叉燒(9片)、切碎蔥 [湯頭]雞骨、豬骨為基底的醬油 [提供時間]5分鐘 預設的湯頭較濃郁，麵條稍硬。叉燒份量十足，肉質鮮嫩美味。 👌△[炒飯(小)] [提供時間]3分鐘 炒飯口味濃郁，很美味。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ A定食 1,200元(拉麵普通 炒飯小)

新福菜館在我家附近開了一家分店，所以我去試試看了。以前它在醍醐車站附近有一家店，但味道不太好...得等到在京都車站的總店沒有太長的排隊時才會去。現在它在步行範圍內了。我點了中華拉麵，多加肉，非常好吃。不過，肉的份量有點太多了，下次不打算再要多加肉了。還有，晚上8:30就關店了，營業時間太短了，希望能改善一下...

六地藏通往山科的道路被称为拉面街道。天下一品、豚骨野郎、魂心屋、王将、横綱、新福菜館、うさぎ屋、十五夜、イワサキタンメン、魁力屋等众多拉面店在这激烈竞争的区域内。新福菜館于4月1日开业，我是通过网络新闻得知的。由于我出差的地方就在附近，我便前去品尝了一番。偶尔还是会想念这些味道。年轻时我经常光顾这家的总店。店里有7名店员。他们先根据点餐的麵量把麵分开，然后一起放入小锅中煮沸，这是他们的系统。虽然这家店的汤是漆黑的，但味道并不是很浓。相比之下，在众多浓郁的拉面店中，这家的味道算是清淡的。我点了普通份量，但觉得煮豚的分量很大。以前的总店里，厨师们会用一种叫做“硬め”、“ネギ多め”、“白多め”、“赤多め”等普通人听不懂的术语来进行交流，他们会在一个大锅里随意地煮，然后随意地端出来。那真是一种技艺。在当时的厨房里工作的人现在是久御山店的店长。我吃得非常满意。我走出店门后不到1米处有一个停车桩，我没有注意到，结果不小心摔了一跤。希望店家能够将它移走。难道只有我一个人摔倒了吗(T . T)

初開業時人潮洶湧，這次來店終於能享受到寧靜。濃郁的湯頭搭配粗麵，肉食愛好者絕不能錯過的豐盛叉燒令人心動不已♡ 讓人心滿意足的飽足感深植於胃中ヽ(´ー｀) 特色炒飯濃厚的風味正是新福菜館的風格，帶來一股滿滿的滿足感。點了唐揚雞套餐（1200日圓），配料包括中碗份量的拉麵、大碗的白飯和一份大份量的唐揚雞，讓人越吃越想吃。味道濃郁，白飯配搭得宜…下次一定還會再來♪ 感謝美食盛宴♡

全部的味道都很濃郁。並不是說不好吃，店裡也有相當多的顧客。我點了一份小碗的拉麵和炒飯的套餐（好像是C套餐吧？），因為味道很濃，這已經足夠了。整體來說價格有點高，性價比也不算太好。這感覺像是老式的中華麵，完全與最近流行的精緻拉麵相反。這種口味可能會迎合喜歡的人。現在不支援電子錢包和信用卡付款，真的挺遺憾的。

京都黑店又多了一家。雖然剛開幕不久，但它繼承了新福菜館的特色，擁有濃郁的醬油湯汁，這是所有分店都通用的近藤製麵。舀起麵條時，許多店的麵條都染上了湯汁的醬油色，但這裡的麵條卻保持著潔白。湯汁相較我之前嘗過的新福菜館來說略顯清淡，但味道也相當不錯。謝謝這頓美食大餐，感恩。#感恩生命 拍攝：#理光gr3...#京都美食 #京都晚餐#京都午餐 #京都拉麵#京都觀光 #關西拉麵#來吧京都#愛吃拉麵的人聯繫我#新福菜館#美味攝影#麵條控#熱愛拉麵#食物記錄#愛攝影的人聯繫我#京都拉麵部#京拉格拉姆#拉麵男子#叉燒麵#拉麵之旅#拉麵時光 #拉麵天堂#京都美食達人#拉麵IG達人#拉麵部#麵條控 #拉麵#麵條IG達人

店裡很快就滿座了，甚至還有等位的客人。我點了一份普通的拉麵和一份C套餐（小碗拉麵和小炒飯）。 不需多做解釋，實在是非常好吃。雖然是小碗的拉麵，但店主細心地把湯稍微調和了一下，讓孩子也可以享用。整個用餐過程都讓人心情愉快，滿足而且開心。

4月1日開業的這家店，晚上我來過幾次，但都因為賣完而關閉，這次決定再次帶家人來午餐。我們抵達店裡時是下午1點半左右，因為座位已滿，等待了約5分鐘後入座，我們被帶到了桌子旁，點了一碗「中華拉麵加肉」（1,100日圓），兒子點了一份「炒飯大」（800日圓）和一份「炸雞」（600日圓）。碗裡滿滿的叉燒肉和切碎的蔥，湯看起來很像是新福菜館的標誌性黑色。喝了一口湯，感受到了豬肉的清淡美味，醬油的鹹味和酸味也很恰到好處，清爽宜人。麵條稍微煮得較軟，使用了中等粗的麵條，有點黏稠的口感，與湯相融合得很好。叉燒肉有大量的燉豬肉切片，紅（瘦肉）和白（肥肉）相間，與湯混合在一起非常美味。我嚐了一些兒子點的「炒飯」，感受到了醬油的濃郁和香脆，非常美味。雖然新福菜館已經在許多地方開店，但這家店給我的印象稍微清淡一些。