初次使用阿讓塔餐廳是十幾年前，在當時的京都市內，除了繁華街外，印度餐廳並不是很普及，這家是其中一家方便使用的印度餐廳。這家餐廳位於寺町通的高辻附近，最近的車站是京阪清水五條站，但因為是各站停靠的車站，所以便利性並不是很好，距離阪急京都河原町站約十分鐘路程。這次是兩年來的第一次光臨，基本菜單沒有變，但可選擇的咖哩種類大幅增加。像往常一樣，這次也點了特餐。包含兩種咖哩、湯、沙拉、印度烤餅或飯、烤雞肉一塊、印度烤肉串兩串、飲料等，份量相當豐盛。 ⚫︎湯是使用湯壺供應的，看起來像胡蘿蔔湯，但胡椒味道滿重的，是有點辣的湯。大概有三杯份量。冬天的時候特別好喝。夏天也挺合口的。 ⚫︎沙拉是普通的捲心菜和甜椒沙拉，淋上醬汁。 ⚫︎兩種咖哩（牛油雞咖哩、香料蝦咖哩）這次的目標是牛油雞咖哩！午餐的咖哩大多數是只有牛油雞和菠菜咖哩、羊肉咖哩可供選擇，很少有看到有咖哩的選擇。而且可以選擇蝦子的地方更是少見。蝦子加價100日幣但我還是點了。牛油雞咖哩像奶油燉菜一樣，溫和而奶香十足，可能不太配飯，但很搭烤餅。香料蝦咖哩有相當的辣味。這家的咖哩整體來說比較辣。蝦子的味道沒有那麼突出，但和牛油雞咖哩相比還不錯。 ⚫︎印度烤餅或飯可以選擇，我選擇了印度烤餅。雖然有點冷，但溫暖得剛剛好。很好吃，一片已經足夠了。雖然可以續點，但我已經吃飽了。 ⚫︎烤雞肉提供的是有骨的大腿肉。也挺辣的。肉質軟嫩，滿油脂的，很好吃。 ⚫︎印度烤肉串兩串也有提供。也辣，但肉的鮮味很濃郁，很美味。 ⚫︎飲料有咖啡、茶、可樂、薑汁汽水、優格等多種選擇。價格基本上是1490日元，加選香料蝦咖哩多100日元，總共是1590日元。考慮到通貨膨脹，我覺得這價格還算划算。

突然好想吃起司烤餅，就來到這家店了！第一次來，菜單上的咖哩種類好多，真是驚訝！坐下後馬上送來湯和沙拉，湯太好喝了！香料味道濃郁，雖然不太知道該怎麼形容，但簡直可以一直喝下去！我點了甜味的拉茶，有點酸酸甜甜的，清爽又帶有優格的味道！之前去其他印度餐廳喝的拉茶像是加了煉乳的果汁，一點都不像優格，所以對這家店的拉茶感到很驚艷！下次再想吃印度咖哩的話，我想我會毫不猶豫地再來這裡！價格實惠，而且可續杯，太棒了！

休假日的午餐拜訪囉^ - ^ 我們是在祇園祭的宵山日前往的，但那邊人潮湧動了嗎？奇蹟似地，店裡非常空蕩蕩的^_^ 店內裝潢印度風格，有很多怪異的畫作(-｡-; 電視播放著一連串的印度音樂影片，舞蹈狂歡啊～(⌒-⌒; )印度風情超濃厚‼️ ○B午餐 ¥1300，加上奶酪烤餅 + ¥250。咖哩有兩種可以選擇！還有額外費用的種類，請確認菜單！笨手笨腳老爺選了茄子咖哩和牛油雞✌️ 總之，咖哩種類很多！看起來大概有25種左右。我換成了紅酒^ - ^ 湯是以一個很棒的鐵壺呈現的。是番茄和胡蘿蔔湯。鐵壺的湯量真的是非常充足！大概有杯子裡的三到四倍呢^_^ 還有一些小塊的蔬菜。期待已久的主菜來了♩ 兩種咖哩口味都很濃郁，感覺很豐富^ - ^ 味道似乎沒有那麼辣。不太擅長吃辣的笨手笨腳老爺也可以輕鬆享受味道。烤餅裡面是鬆軟的，中間冒出了奶酪(^^) 雞肉串有兩根。稍微有點鹹。可能是因為夏天吧？我又加點了不限量的原味烤餅。烤餅真的好大啊！感覺好幸福✌️ 全部吃完〜超級飽足^ - ^ 接下來要挑戰還沒吃過的咖哩種類了吧(^^;; 謝謝招待♪

晚餐訪問。女士套餐NT$1,600（湯品、沙拉、兩種咖哩、烤餅、飲料（芒果拉西））。湯是用印度式壺端上桌的。熱騰騰、香料濃厚的湯，大概是滿滿一壺吧？我全部都吃了✌️咖哩有兩種，菠菜雞和羊肉。跟其他店相比，份量感覺很足！一片烤餅吃不完，第一次點了再補。兩片剛好吃完。兩種咖哩都有很大塊的肉。特別是菠菜的，相當濃郁，我很喜歡。芒果拉西的味道清爽，不會太甜。就算吃了飽的咖哩後，也一口氣喝完了。

夜晚延長了的工作終於結束了，因為沒有吃午餐，現在要好好吃一頓。於是，我來到了阿詹塔（印度餐廳）。首先點了一杯啤酒，然後在眾多的菜單中考慮著要點什麼。第一道出來的湯非常出色，香料味十足，但又有濃郁的味道。這一杯湯就可以讓人了解這家店的水準。啤酒的下酒菜是雞肉串燒。而主菜當然還是羊肉。我個人默默認為，羊肉是標配，但阿詹塔的羊肉比城裡的印度咖喱店要好上幾個檔次。

京都的百大印度料理店。是一個印度人向我推薦的午餐地點。從清水五條站附近，從河原町通進入單行道的寺町通，往上走到右手邊就可以找到。他們的咖哩套餐總是配有一碗稍微辣一點的番茄湯，讓我胃口大開。店員非常友善，服務態度很好。因為我已經有些膩於印度料理，所以這天我選擇了單點的魚咖哩。魚肉（好像是鯛魚？）肥美可口，讓我吃得津津有味。我也發現，不論什麼配料放進去，咖哩都很好吃。芒果優格也很美味。

星期四晚上6:45來到阿詹塔餐廳，已有一位客人在一樓的桌子上就座。我點了女士套餐，價格是1,600日元，包括羊肉菠菜咖喱、雞肉芒果拉茲、以及菠菜咖喱。我常來這裡吃，因為這裡的氛圍親切，門檻低。18:52我的咖喱上桌了，馕有點溢出來，但這在這裡很常見。他們並沒有詢問咖喱要多辣，但如果你想要更辣，可以自行在桌上的瓶子（紅色和綠色）中調整。離開時，我已經汗流浹背，但心滿意足。謝謝款待。

我們趁著盂蘭盆節去了京都觀光，順便來了這家餐廳！我們點了兩種咖哩配飯的套餐和芝士烤餅的套餐！咖哩非常正宗，香料味道濃郁，非常美味！有點心足，我們點了四種咖哩：奶油馬薩拉、奶油雞肉、咖哩牛肉和雞肉咖哩。謝謝款待！

打工的休息時間。這是第二次來。我點了羊肉咖哩，把納恩換成了起司納恩（加200日圓），飲料選擇了拉西。這裡附送沙拉和胡蘿蔔湯，而這胡蘿蔔湯真是絕品。它被盛在一個大大的、看起來非常印度風的容器裡，裝得滿滿的，兩個人喝都喝不完。在等待咖哩時，我們一邊享用這些。起司納恩還熱騰騰的，起司煉得又軟又融。我將它沾進香料濃郁的咖哩中，一邊吃著羊肉。桌上還有一瓶看起來辣辣的油，可以調整口味。謝謝款待！

今天晚上，我們去了寺町通上的一家印度餐廳■AJANTA（阿賈恩塔）。聽說是由印度廚師親自烹製的正宗印度料理店。店內充滿著異國風情的獨特氛圍。在店門口附近，整齊地排列著裝有各種香料的瓶子。我們被帶到了桌子旁。查看菜單後發現，主食和咖哩醬是分開點的。印度餅「納恩」不僅有原味，還有各種口味。還有使用米飯的菜品種類也很豐富，像是薑黃飯等等。菜單上的照片有編號，也可以從外觀上做出選擇。咖哩醬有蔬菜咖哩、雞肉咖哩、羊肉咖哩、海鮮咖哩等等，價格都在1000日圓左右。咖哩是否套餐？一開始端上了熱騰騰的湯，是辣辣的番茄湯。在等咖哩端上來的時候，我們享受了這道湯。不久後，納恩烤好了，與咖哩一起端上來。●牛油雞肉咖哩杯子裡盛滿了咖哩，散發著香料的芬芳。原味納恩烤得金黃酥脆，熱騰騰的。撕下一塊，表面酥脆，浸滿了醬汁。咖哩不辣，香料適中。納恩鬆軟多汁，很好搭配咖哩。非常美味！杯子中有大塊的雞肉，很嫩。我們另外點了一份●薑黃飯，米飯的黃色很漂亮。用湯匙沾上咖哩一起品嚐。米飯本身有淡淡的甜味，與咖哩醬搭配得很好。我們享受了不太辣的濃郁牛油雞肉咖哩。

清水五条站步行6〜8分鐘的地方有一家名為阿賈恩塔（Ajanta）的印度咖哩店，位於寺町。這是一家受到人們喜愛的店，提供地道印度風味，同時也符合日本人的口味。它被選為2020年的「咖哩西百名店」。晚上提供吃到飽的菜單，並且對於大人數的團體也能透過網上預約。但基本上，這是一家適合午餐隨便走進去吃咖哩的店。 這次我點了人氣菜單中的A套餐，加上芝士烤餅。這是一份物超所值的午餐菜單，可以選擇兩種喜歡的咖哩。我選擇了牛油雞咖哩和咖哩牛肉餡餅。熱騰騰的芝士搭配軟綿綿的烤餅，加上咖哩的甜味和香料的香氣，讓我一口接一口，不由自主地又點了一份烤餅！除了烤餅外，雞湯也可以無限續，沙拉和飲料也都包含在套餐中，真是超值。當你想吃咖哩午餐時，一定要來試試看。謝謝招待！ ※Instagram美食帳戶https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1萬追隨者！）

南亞裔員工、內外裝、印度音樂的PV。能以五感享受印度咖哩的Ajanta餐廳。周日午餐約12:15到達，有空座。據說還有二樓座位，應該不會太擁擠。點了A套餐，包括兩種咖哩、湯和沙拉，價格是1,050日圓。先喝了胡蘿蔔和清湯，這湯味道很好。份量也很足，一大碗，足以讓你感覺來Ajanta是值得的。咖哩非常熱，這令人開心。雞肉當然好吃，羊肉咖哩甚至連不喜歡野味的人也能吃得下。辣度適中，很貼近日本口味，非常美味。新鮮出爐的大型烤餅也很好吃，外酥內軟的口感令人愉悅。當然，可以換餐，對愛吃烤餅的人來說是一家無法抗拒的店。謝謝款待！

咖哩兩種搭配坦多里燒烤混合烤肉的套餐，我選擇了餐包。"坦多里燒烤晚餐" 價格為 3,000 日元。套餐中的飲料還可以選擇酒精。這太棒了。我已經好久沒有享受 MAHARAJA 的美食了。首先上來的是沙拉和湯。湯是用壺子大方供應的。這是一個華麗的表演。我們倒進不鏽鋼杯中品嚐。沒多久，就上來了原味餅和咖哩。我選擇了兩種非素食的經典口味，"羊肉" 和 "奶油雞"。然後，混合烤肉是用烤盤上桌的。坦多里燒烤雞、肉串、羊肉丸、坦多里烤明蝦、烤洋蔥這樣的內容。肉串的份量也很足，很有飽足感。換補的時候，我們換了飯而不是餅，享受著香氣撲鼻的巴斯馬蒂米。吃完咖哩後真的很飽。飯後，我們又加點了 "奶茶（熱）" 400 日元和 "格拉布果醬" 400 日元。"格拉布果醬" 被認為是世界上最甜的甜點。果然，它真的超甜～。 "阿真陀寺町店" 位於京都的四條和五條之間的寺町通，環境安靜。對於飯後散步來說，距離剛剛好。在京都享用北印度美食，這間店果然是值得推薦的。

印度料理老店午間特供的羊肉咖哩。我選了羊肉和菠菜兩種口味。還點了一份烤餅。湯也很美味。這個套餐還包含一杯紅酒，只要1050日圓。在寺町高辻這樣匯聚了許多知名餐廳的地方，這家會是先驅嗎？寺町通真是個讓人愉快的地方。

過去原本計畫的店家沒開，就轉到這家店了。C套餐900元。一開始上桌的紅蘿蔔番茄湯清爽可口！上菜速度非常快！除了C套餐外，還有無限供應印度烤餅和米飯，但一份已經讓我超飽足了。

12點半過後來到訪。餐廳內有一個大桌和五張四人桌。先到的客人有三組。這裡有16種咖哩可供選擇。一種咖哩搭配烤餅或米飯、沙拉、湯、另一份沙拉和飯後飲料，價格為1000日圓。選擇兩種咖哩的A套餐價格為1050日圓。其他選擇像是加點烤肉串會使價格上漲。我們選擇了兩種咖哩的套餐，分別是菠菜羊肉和奶油雞肉。沙拉和湯很快就送上來了。這個湯非常美味，湯匙中滿滿的美味湯汁，讓人覺得值得再次光臨。咖哩也很快就上桌了。口味不算辣，可以用桌上的香料進行調整。菠菜的風味十分突出，不會被羊肉的味道蓋過。有點咸味比較濃。奶油雞肉的水準像是高級餐廳的標準。烤餅和米飯可以免費續碗，但一份已經足夠了。這家餐廳不提供多餘的配料或搭配食材，價格相對實惠。

禁食結束（30小時）後的晚餐。而且還是在打工後、大學課程之前。肯定是美味極了。一開始就有洋蔥和胡蘿蔔湯、沙拉和水被端上來。湯以一個看起來像是魔法燈的容器盛裝，味道超美味。而且份量很大，喝不完。咖哩點了牛油雞咖哩，不是配飯而是烤餅，飲料是芒果拉茶。從來沒有在這種正宗的店裡吃過咖哩，但這是迄今在店裡吃過最好吃的咖哩。不辣不甜，剛剛好的辣度。烤餅很大，聽說過但沒想到這麼大，但還是一口氣吃完了。感覺像是現烤的。桌上還放了兩種香料，稍微調味一下也挺有意思。最後的芒果拉茶也太好喝了！下次試試芝士烤餅或飯，換個口味咖哩看看。謝謝款待！

這次是京都遠征的咖哩巡禮。我去了一家名為「阿旦多」的印度餐廳。在京都備受讚譽的咖哩百名店中，這是其中一家不多見的時尚風格咖哩店，而且似乎是由當地人經營的，所以我很想試試看。雖然有套餐，但我更想嘗試單點菜單上的咖哩和麵包，所以我點了馬頓科爾瑪（含稅980日元）和帕拉塔（含稅400日元）。而且還附送了湯，最後發現即使是這樣點，原味餅皮也可以自由續碟，所以我也試了一片。總共支付了1,380日元。◯菜餚・口味…這是一道帶有印度風味的咖哩，帶有香料和鹹味。與甜味溫和的款式稍有不同。・馬頓科爾瑪濃郁的馬頓咖哩口味。我原以為會更像燉菜，但意外地更像咖哩味。就像是稍微把馬頓咖哩調和了一下。挺辣的。馬頓肉块較大，有三到四塊左右。又軟又沒什麼特殊味道。很有水準。・帕拉塔用全麥粉塗上奶油，疊疊的烤出來的薄餅。有著獨特的麵粉風味和奶油的鹹味，外皮酥脆，內裡軟綿，真的很不錯。尺寸稍微小一點。・餅皮不帶甜味，口感緊實的普通餅皮。這種餅皮很適合搭配濃郁的咖哩一起吃。・湯番茄和胡蘿蔔湯。有一點番茄的酸味，清爽的湯。雖然份量不多，但作為服務品拿到手真是太好了。◯服務…大概是印度人的服務人員，一開始看起來有點冷淡，但很親切、溫和。而且日語也很流利。◯氛圍…裝飾有異國情調，昏暗中帶著一點疲憊感，但這種味道很有特色。我個人很喜歡這種類型。◯性價比…即使是單點菜單，也附贈無限供應餅皮的選項，所以絕對算不錯。至少可以吃飽。◯總體…辛辣濃郁又有份量的咖哩，以及口感純樸的餅皮，確實不同於帶有尼泊爾風味的印度咖哩店。感覺更像是餐廳而不是食堂，我挺喜歡的。

去了一趟午間的京都。大約是星期日中午一點，店裡客人大約半滿。這個價格包含湯、沙拉、咖哩、烤餅和飲料。湯是從一個神奇的壺中倒出來的，彷彿阿拉伯夜。問到要麵包還是米飯，我問了一下是印度米還是日本米，得知是日本米後，我選擇了麵包。咖哩是羊肉的，很久沒吃咖哩了，還算辣。很久沒有咖哩的口感真的讓人滿足，但還是想念印度米的咖哩味。

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