丹後的宮津、天橋立一家人開車去吃「烏賊丼」，到了九月中旬，烏賊的種類從白烏賊（劍頭烏賊）變成了緋烏賊。這一天的「烏賊丼」使用了緋烏賊。雖然大份量的「烏賊・飯」和只有「烏賊」的大份量價格相同，我和家人選擇了前者。外觀看起來差異很大，但烏賊的份量非常豐富。味道絕對美味！緋烏賊的嫩滑和甜味與醬油和蛋黃非常搭配。章魚腳經過煮熟，口感酥脆，味道非常好！我認為章魚腳絕對應該加進去。另外，使用薑泥而不是山葵作為調味料也很好！雖然份量很大，但我們輕鬆地吃完了。搭配的蛤蜊湯也很美味。在預訂時店家的服務和使用停車場時的接待也很親切，是一頓非常滿意的午餐。只要預訂就能確保享用，我想定期來這裡用餐！謝謝招待。

沒有期待，但竟然愛上了蛤蜊烏冬！茶水還免費無限供應，對於炎熱的日子感激不盡。雖然原本想吃需要預訂的魷魚，但海鮮丼也令人大滿足。真想再去一次！

前一天預訂的烏賊丼，當天打電話過去，他們說只要一個小時前預約就可以。餐廳就在纜車站前面，是一個非常熱門的旅遊景點。2000日圓的烏賊丼，嗯，普普通通吧。但是啊，蛤蜊湯超級美味。也許應該點蛤蜊丼會更好。

當我們預約前往天橋立觀光時，這家店被標記為一定要去！我們是在星期六的中午約 14 點左右到達的。店內有 15 位先到的客人，但後來沒有其他客人，最後只剩下我們自己。我們預定了【季節地方鮮魷魚豪華丼飯（2,000 日圓）+ 生啤酒（中）（570 日圓）+ 蛤蜊燉飯（300 日圓）】。下訂單後大約 4 分鐘，生啤酒遲了大約 2 分鐘，但馬上就上桌了。這個豪華魷魚丼的名字不虛傳，裡面有豐富的白魷魚，整個丼飯都被它們覆蓋了。生魷魚片有著濕潤柔軟的口感，帶有甜味和新鮮感，非常美味。煮過的魷魚頭有著脆脆的口感，也很好吃。上菜時有說「請慢慢加醬油」，但我們忘記了，一下子就倒了整罐哈哈哈。頂上的海苔、蔥和蛋黃切碎後混合在一起，再和魷魚一起吃，味道更加溫和，又多了一種美味。湯裡有 3 片蛤蜊、海帶和蔥，湯底很溫和，很好喝。我們點的小菜蛤蜊燉飯是甜辣濃郁的味道，很適合喝酒，也很美味。終於在十多年後，我們盡情享受了這道期待已久的魷魚丼。謝謝款待！

美味極了！太好吃了！雖然這家店讓人感受到了歷史的氛圍，但也讓我想起了來到觀光地的感覺。如果要用餐的話，他們提供免費停車場。年輕的店員非常有好的氛圍。從窗戶看出去，雪景和大海都太美了。這次我預訂了电话预约的魷魚丼大盛2500日元和鰤魚涮定食3500日元。確實有點貴，但味道讓人大滿足。偶爾這樣享受也不錯。魷魚很有彈性，加上些許海苔，非常美味。鰤魚没有腥味，有一種魚的甜美味道。魚肉厚實，真的太好吃了。還有鰤魚和魷魚刺身，讓人大滿足。完美無缺！太開心了。如果能夠提供熱茶而不僅僅是水，那就更好了。這絕對是我想再去的店。我一定會再去的！

9月原本計劃在連續3天的假期去天橋立觀光，但因颱風影響延期了一個月。我們在午餐時間來到傘松公園附近的這家餐廳，享用了需要預約的豪華鮮魷丼。我點了大份量，妻子點了普通份量，魷魚是當地捕撈的，這個季節似乎使用了烏賊魷魚。大份量可以選擇只有魷魚的大份或者魷魚和飯都大份，我選擇了只有魷魚的大份。我們被安排在可以看到外面景色的座位上等待，一邊欣賞天橋立的景色，一邊等待魷魚丼的到來。大份量使用了1.5杯的魷魚，份量十分足夠。我品嚐到了煮過的魷魚筒的脆脆口感和與蛋混合的軟滑生魚片。飯不是醋飯，第一口吃時感到有些不適應，但加上醬油混合蛋後，覺得不是醋飯反而更好吃。湯的材料是蛤蜊。蛤蜊也是這裡的名物吧。當天我們開車前來，但被告知如果預訂了餐點，用餐後即使把車停在這裡也沒問題。魷魚丼的價格有些像是觀光地價格，但算上半日停車費，我認為是合理的價格。

京都府宮津市的「天橋立」是日本三景之一，俯瞰它的「天橋立傘松公園」有一家名為「よし乃や」的店。該店於昭和9年創立，當時還沒有纜車，僅是一家土産店，現在已經是第三代經營。從提供外賣便當開始，現在一樓是土産店，二樓則是注重新鮮海鮮的餐廳。天橋立地區以漁業興盛而聞名，從春季到夏季有剣先イカ（劍頭烏賊）、大粒扇貝、岩牡蠣等美味的海鮮，秋冬季有アオリイカ（亞歐利烏賊）、寒鰤、蟹、赤蛤貝、白蛤貝等，各個季節都能品嚐到美味的海鮮。我原本是為了觀光而來到天橋立，但既然來了，當然也想品嚐美味的海鮮。這家店的招牌菜是以當地鮮魚製作的「イカ丼」。它也以在丹後地區首創了這款丹後烏賊丼而聞名。我一直對這家店很感興趣，所以這次是第一次來訪。イカ丼通常需要在前一天晚上8點前預訂（也可能當天訂購），所以我在4天前打電話預訂後才前來。值得一提的是，除了イカ丼外，還有另一款需要預訂的菜品叫做「イカステーキ」，但現在因為沒有大型烏賊可供使用，所以暫時不提供。所以我只預訂了イカ丼。這家店位於天橋立站步行約45分鐘的地方，相當遠。這次我開車前來，預訂的客人可以免費使用店家的停車場，並且有位置預留。土産店從早上8點開始營業，但餐廳從上午11點開始。我們這次是11點預訂的。這家店可能限制了座位數量，因為我們抵達時只有約三分之一到四分之一的座位被佔據，但沒有預訂的客人被告知已滿座。這次我和同伴兩人前來。我們打算一起分享イカ丼，另外還點了一份包括あさり丼和迷你丹波黑豆ざるそば的「名物套餐」，以及4月中旬至8月中旬限定的伊根産岩蛤「夏珠」。以下是價格（含稅）：夏珠1500日圓，肉質飽滿的蛤蜊被切成三份，口感柔軟且豐富，香氣和美味令人驚訝。地烏賊豪華丼1800日圓，所有烏賊都是丹後産的，夏季使用白烏賊，秋季後使用アオリイカ。白烏賊是剣頭烏賊的當地名稱，在被捕撈上岸後變得呈現白色，因此在丹後被稱為白烏賊。切成細片的生魚片和煮熟的魷魚擺滿一碗，並加上蛋黃作為點綴。生魚片有些嚼勁，但咬開後口感溶化，帶來驚喜的甜味，並且醬油的鮮味與烏賊的甜味完美搭配，非常美味。魷魚也有著彈牙的柔軟口感，非常美味。而柔滑濃郁的蛋黃搭配清爽的生薑，增添了美味的變化。不起眼的清湯也有濃郁的湯底，令人驚艷的美味。名物套餐1300日圓，あさり丼是天橋立的特色之一，用當地產的蛤蜊做成的覆蓋蛋的丼飯。蛤蜊肉彈牙，蛋花飯中的蛤蜊湯頭濃郁，味道超出預期。混入丹波黑豆的丹波黑豆ざるそば風味豐富，非常美味。這是一頓非常滿意的午餐。後來我們原本還打算去另一家

白魷魚賣完了，所以我選擇了蛤蜊丼，湯頭清淡但相當美味。（或許只是我個別的經驗，但我有幾次咬到沙子有點困擾）雖然這家餐廳在觀光區，店內裝潢較老舊，但每位客人離開後都會認真消毒，感覺很乾淨。

軟嫩的鮭魚刺身和鮮嫩的魷魚頭燙熟豐盛地擺在鮮美的魷魚丼上，滿足得讓人心滿意足。雖然不知道需要提前預訂，但是他們似乎有現貨，所以我們仍然享受到了美食。非常感謝你們。蛤蜊丼裡的蛋羹濃郁美味。

我點了豪華烏賊丼的大份和普通份量，但就算是普通份量也已經很足夠了！烤烏賊排也非常美味～形狀很漂亮！我們喝著丹後天橋立特級啤酒和酒（我忘記是什麼了），享受著美食，度過了一段美好的旅程回憶♥️我們前一天到訪時，電視台正在進行採訪，還看到了很多名人的簽名。

我吃了蛤蜊的汤煮和花枝豪华丼，都是味道绝佳。特别是花枝豪华丼，花枝的鲜美程度令人难忘，真是让人感受到美味的花枝有多美味。搭配地道的清酒，为宫津的海鲜干杯！

【2021年12月10日訪問】在海線車站前的老字號店家品嚐了他們的招牌料理！季節限定的豪華魷魚丼！這款魷魚丼外觀引人注目。從春天到秋天是白魷魚，秋天到春天是烏賊魷魚，一年四季都能品嚐到新鮮的魷魚。■招牌！魷魚丼：1800日圓這碗盛裝華麗的魷魚丼絕無僅有的豪華！■招牌套餐：1300日圓・蛤蜊丼・黑豆蕎麥麵「よし乃や」（魷魚丼）0772-27-0125 京都府宮津市大垣48 https://tabelog.com/kyoto/A2609/A260901/26019341/

【向吉野家】先生午餐去了。在天橋立觀景纜車之前通過電話預訂了「白いか」，於是我們前往。【三人份】 -------------------------------------------------------------------- ☆白いか定食 ¥1800 ・白いか丼 ・吸物 ・漬物 -------------------------------------------------------------------- ☆海鮮丼 ¥1600 ・海鮮丼 ・吸物 ・漬物 -------------------------------------------------------------------- ☆名物套餐 ¥1300 ・蛤蜊丼 ・迷你丹波黑豆冷熱蕎麥麵 ・漬物 -------------------------------------------------------------------- 當天有「白いか」，真是太幸運了。丼飯上有豐富的白いか刺身和烏賊腳已煮熟。我們淋上醬油，撒上海苔，打破蛋黃，享用了美味的白いか丼！這是我第一次吃到這麼多的「白いか」☺︎ 海鮮丼和蛤蜊丼都令人十分滿意。店家很親切地告訴我們，如果要在店周邊觀光，可以把車停在停車場。我們就順便受惠，去參拜了伊勢的故鄉——籠神社。我們享用了白いか丼、海鮮丼和蛤蜊丼。謝謝款待。

股のぞき,是一位來自神戶的愚笨兒子。我去了位於京都府宮津市大垣的『よし乃や』餐廳。它位於天橋立纜車（天橋立鋼索鐵道）和纜車府中站前。一樓是禮品店，二樓是用餐區。菜單上有：花蛤丼配黑豆蕎麥麵（1,300日元）、地海鮮丼（2,300日元）、時令魷魚豪華丼（1,800日元）、※需預訂的海鮮丼（1,600日元）、招牌套餐（1,300日元）、花蛤丼（1,100日元）、花蛤烏冬麵（850日元）等（※僅供參考，菜單可能會有變動）。花蛤烏冬麵850日元，份量十足的花蛤，海帶，蔥等配上溫暖的烏冬麵。麵稍微軟一些。清澈的湯裡充滿了花蛤的鮮美味道。美味～♪【土産・御食事處 よし乃や】 地圖：https://goo.gl/maps/2pXM5MARDXur4UY89 電話：0772-27-0125 營業時間：8:30～17:00 定休日：全年無休 停車場：有（※以上僅為訪問時的營業信息，請確認官方網站等信息再前往。）【神戶的金庫屋四代目愚笨兒子的部落格】『よし乃や 花蛤烏冬麵 天橋立 宮津市（京都）』https://ameblo.jp/enomotosafe/entry-12669345110.html

烏賊丼原本需要預訂，但我們四個人去的時候，店家說有三份。雖然是幾天前在「食彩の王国」節目中看到的，但還是覺得很幸運。可能季節已稍過，但口感濃厚，有甜味，非常美味。

乘坐纜車前，在宮津旅行的第二天，計畫觀光行程。天橋立葡萄酒莊園是首站，然後搭乘纜車欣賞景色，這是一個經典行程。在搭乘纜車前先填飽肚子，我們預訂了前一天就已經關注的「よし乃や」餐廳。這是一家我們在上次來宮津時就很想嘗試的店。有停車場真是太方便了。這裡一樓是禮品店，二樓則是餐廳。看起來有不少旅遊團的客人呢！有榻榻米座位，所以也很適合帶孩子來。這裡最有名的菜色之一就是魷魚丼，1800日圓。這就是我們特地來品嚐的魷魚丼。夏天則會變成犀利魷魚。需要提醒的是，要提前一天預訂。（當然也有運氣好的時候可以現場吃到）附贈丼飯和蛤蜊湯。蛤蜊丼也很有名哦。魷魚丼上白色和黃色的對比非常美麗，一定會讓你感到興奮。搭配生薑醬油和蛋黃一起大口吃下，絕對會讓你食指大動。頭部的部分十分軟嫩，而魷魚腳的部分則有彈性而又不柴。而且還甜甜的。魷魚會這麼甜嗎？果然預訂是明智的舉動！非常滿足。之後我們搭乘纜車去山頂欣賞了美景〜！其他菜單可以參考食べログ的評論頁面。約會的話可以從這裡挑選哦！還有我的部落格和舊部落格、Facebook頁面和Instagram！ #推薦的美食！

花岡在京都出沒（笑）！被稱為「白いか」的刀削魷魚正當旺季✨今年也來了✋如果你想享用天橋立纜車府中站附近的白いか料理店，一定要提前預訂所有菜品。白いか豪華丼大份￥2000、地海鮮丼￥2300、白いか牛排￥1600、生岩牡蠣￥1200( ´艸｀)就是這個❣ 彈牙的魷魚甜美極了✨享受大海的美味，品嚐當地的食材，這就是成年人旅行的真正樂趣呢。吃飯的時候，突然間烏雲密布，雷聲大作，豪雨傾盆☔這附近的天氣變化莫測，即使忘了便當也別忘了帶傘！但等到吃完飯時，雨也停了，又一次晴空萬里☀嗯───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ

纜車站前的一個稍微高地上，可以一邊眺望天橋立一邊用餐。我在一個星期一的下午兩點左右造訪，仍然有相當多的客人。我點了一份蛤蜊丼和蕎麥套餐。蕎麥普通，但蛤蜊丼很溫和，味道好，我吃得很滿足。

北京都･･･冬天是伊根鱸魚，而這個時候一定要吃❣ 夏天的絕品！宮津的「白寶石✨」，一採到就立刻變白，因此被稱為白魷魚，與烏賊並列，以高價交易。這樣一來，就盡情享受吧⤴⤴ 我和我無比愛吃魷魚的妻子一起去了。天氣雖然一路上下雨，但到達目的地後雨停了，這是日本三景之一的天橋立，傘松公園的纜車入口處就是一家似乎是大眾食堂的餐廳，但只有預約才能吃到白魷魚❣ ＊白魷魚切片煎￥１４８０＊白魷魚豪華丼￥１８８０附近海域捕撈的海鮮和丹波的黑豆蕎麥麵套餐＊地方海鮮丼￥２１６０事先決定不喝酒，但一看到登場的純白色魷魚就忍不住了～女士們只點了酒(笑)，用啤酒潤喉，再品嚐當地的清酒❣ 真是太美味了✨ 將白魷魚根據自己的喜好烤熟。半生的口感，甜味令人陶醉，可以用鹽、檸檬汁、美乃滋醬油調味，魷魚丼也有生食和燙食，還有生蛋和生薑的完美搭配令人讚嘆的美味✨ 地方海鮮丼上有扇貝、魬魚、魷魚和鮭魚子❣ 還有鮑魚。總之，太幸福了( ´ ▽ ` ) 預約才能吃到的優越感也是一種奢侈✨

從山頂搭乘纜車到天橋立的車站前有一家典型的觀光地紀念品店，和一個常見的團體用餐的二樓餐廳。你可能會想：我到這裡來這裡？但這裡卻是章魚天堂♫現在是白章魚（劍擬魚）的旺季‼️只有預約的人才能享用到剛剛早上才捕撈上來的章魚排和章魚丼（鐵板上的大份量♡）新鮮的章魚刺身也能隨心所欲地用油鹽或檸檬醬油快速烤熟。太美味了‼️毫無疑問地美味極了，丼飯有刺身和下足兩種食感，搭配薑湯底最棒，再加上一顆蛋黃慢慢混合…啊，我現在在流口水。美味到我這個章魚迷都快要陶醉了(≧∀≦)章魚排和大份量的章魚丼一下子就吃光了（笑）分享的海鮮丼也新鮮又超級好吃！居然還有罕見的生蝦和大蝦（據說每天的進貨都不同）這麼吃一頓，一個人約3,000日幣左右，真是驚人。啊，還喝了啤酒和清酒❤️謝謝款待！

這個座位靠窗，可以看到天橋立。我點了海鮮丼和烏龍麵套餐，但被黑豆麵吸引，向店員詢問後加價100日圓就能換成黑豆麵，我選擇了這個選項。海鮮丼普通美味，但新鮮度稍欠。黑豆麵不同於普通麵，有香氣，非常好吃。我也試了朋友點的蛤蜊丼，去殼後加上蛋汁的風味，非常溫和可口。許多店都推薦蛤蜊丼，現在我明白為什麼了♪