現在正是時候！去京都品嚐盡情享用螃蟹料理！＼(^o^)／我預約了5年來首次造訪的隨緣亭，點了螃蟹全餐，含稅共計15000日圓。雖然通常是晚餐菜單，但他們特別為我們準備了中午的餐點。而且餐廳用餐者還可以獲得2小時的免費停車券，實在是太貼心了。這裡的氛圍很舒適，讓人感到愉悅。因為已經很久沒來了，我已經完全忘記之前的印象（笑）。這一天的午餐從頭到尾都只有我們，非常少見地包場了。餐桌佈置如下。螃蟹盡情享用會席的菜單如下：首先是香箱蟹肉搭配琥珀果凍。一吃下去就超級美味，讓人感動不已～！接下來是淡芥末製作的鮑魚蟹豆腐（配梅子、人參、芽蕪和松葉柚子）。味道非常柔和，讓人的胃感到溫暖。接著是花盛開的鮑魚和冷鰤魚配上大根，蘸上一點芥末和醬油，非常搭配！鰤魚也非常美味～！接著是燒烤料理。炭火燒烤的鮑魚有酸橘汁。只需要把已經煮好的鮑魚稍微放在炭火上烤一下就好了！因為很快就會燒焦，所以要小心不要燙傷。接下來是冷毛蟹和燒過的扇貝，搭配千層蘿蔔和燒過的鮑魚，淋上鮑魚醬，非常豪華。最後上桌的是主食。飯是蒸螃蟹壽司和紅湯。甜點是時令水果。份量剛剛好，不會吃得太撐。美味的東西最好不要吃得太多。地方近，停車費免費，而且還可以用禮品卡支付（笑），我每年都想來這裡。非常滿足，非常美味！＼(^o^)／有空的話，請來參觀一下Princess Cinderella的部落格和YouTube頻道吧♪ Princess Cinderella的YouTube頻道在這裡：https://bit.ly/3sz4hMU，非常感謝您的支持，請務必訂閱我們的頻道。 ===========

1月3日的午餐在由小出健仁郎料理長主理的日本料理店『随縁亭』享用。先用一杯完美黑標解渴，確保通暢的呼吸道。料理包括紅白蟹肉拌飯、魚子、助子芝煮、慈姑和蘭煮、蕗含煮、昆布捲、紅白梅、雞肉松風、蝦芝煮、田作、數子、黑豆、叩牛蒡、醋蓮根、寒鰤西京燒、紅白蒲鉾、伊達卷、菊蕪、竹葉粽，其中包括竹葉麩的先付八寸。湯品有白味噌風味的御雜煮，烤圓餅配手毬麩、紅白蘿蔔帶、雞丸、青蔥、胡麻豆腐和芥子醬。主食有雞丸配筍土佐煮、大根、紅蘿蔔、南瓜和隠元，飯食有紅飯，甜點是哈密瓜。在酒店內的日本料理店享受到了真正的服務和舒適，獨佔吧檯位置，悠閒地品味美食。

京都是我喜歡的地方，因為我有一個親愛的叔叔住在那裡，從小就常去拜訪。這一天我和丈夫正在旅行，通知叔叔說想見他，於是和叔母約好了在一起，我們四個人見面。當我告訴叔母我們住的地方時，她說她常常光顧這家餐廳，於是我們來到這裡。這是一家裝潢優雅的日本料理餐廳，我們因為好久不見而聊得不亦樂乎。感謝美食，真是一頓美好的晚餐。

很久沒見從表妹了，我們預約了午餐！預訂了含飲料的午餐。料理果然不愧是酒店的和食，外觀也很漂亮。味道也絕對沒問題。午餐價格相當划算！只是，我先到達時沒有提供毛巾或水。我必須親自請才有拿來，這點有點浪費，畢竟是酒店。除此之外，我們能夠悠閒地度過愉快的時光！謝謝款待❤️

所有菜餚都很美味，我們品嚐了「嵐山」的懷石料理，份量也剛剛好。

午餐吃得非常美味，感覺非常滿足。

我們住的歐風飯店竟然有提供這麼道地的日本料理，真是意外之喜。我們只在早餐時光顧過，而且還是季節限定菜單，雖然不能言之過大，但迄今為止我們在旅途中造訪過不少被譽為一流或知名的日本料理店吃過早餐，但這家店的外觀和味道確實令人非常滿意。我想這可能是我們第一次想再次造訪的店家。京都蔬菜、撈取的湯豆腐、山椒魚鬆等，這些溫馨的料理色彩和味道，以及服務人員和廚師的動作，在早晨也毫不馬虎，令人印象深刻。也許是飯店的風格，那天住店的人裡面有許多歐美客，但他們似乎都去了自助餐區，這家店裡幾乎沒有外國人的蹤影。另外，由於是季節限定，日本客人也不多，這真是太可惜了。我真誠地希望這個菜單可以全年提供。我想再次強調，下次一定要晚上來試試看。

京都文化博物館參觀了「京都府新鋭選抜展2017」後，我們去了花水木膳用餐，午餐內容如下： - 先附：蟹和蕗的湯豆腐、菜種、刨絲胡蘿蔔、山葵、美味出汁燉湯 - 點心：筍真丈、若布、細切胡蘿蔔、占地、蕗、木の芽 - 向附：本日的生魚片、醋漬物、白身魚的南蠻漬、水菜、菊菜、菇類、蟹 - 八寸：袱紗玉子、烤魚、燒海老、黑豆松葉刺身、鰯的小袖壽司 - お惣菜：本日的小菜、小碟烤魷魚、紅蘿蔔和薄炸片拌和、大根、紅蘿蔔、粟麩、春筍、法蓮草的煮物 - 揚物：揚物拼盤、田園風味米飯、味噌湯、香味蔬菜 先附的湯豆腐口感柔滑，蟹和山葵的味道搭配得宜，蕗的湯豆腐經過一次油炸，散發出香氣。點心中的小番茄雖小，但口感鮮美，椀物的湯清爽可口。筍真丈有著軟滑的口感和清脆的咀嚼感，點心中的小菜有著豐富的海味。 另外，鰯、茄子、牛肝菌和梅麩的揚物，生魚片包括鰤、鯛、鮪三種，南蠻漬的味道濃郁可口。八寸的烤魚散發著柚子的香氣，令人垂涎欲滴。其他還有鰯的小袖壽司、燒海老等，海鮮豐富。揚物中的烤魷魚、紅蘿蔔和薄炸片的搭配味道鮮美，大根、紅蘿蔔、粟麩、春筍、法蓮草的煮物清爽可口。 最後，田園風味米飯可以續碗，而甜點是巧克力蛋糕和焦糖鹽奶油冰淇淋，配以莓果醬。巧克力蛋糕濃郁，冰淇淋散發出奶油和焦糖的香氣，莓果醬的酸甜味為整體增添了層次感。吃飽後... 為了容納更多的琥珀流，我們前往栖園。這已經是我第三次這樣做了，或許已經成為一種風格美食？

京都有很多種不同的午餐選擇。我總是感覺到京都的飯店裡的和食店相當冷清。這感覺有點出乎意料吧。說到京都，當然就是想到和食啦，所以我來到這裡。這家店位於蒙特利爾酒店的二樓。服務員穿著和服，很有風情。這裡是座位在吧檯上。當然，我總是一個人來的。我在中午的時候進店，那時候沒有其他客人，感覺就像包場一樣。我立刻點了一杯酒，價格大約700日元，非常合理。上面寫著是京都產的。可能是丹波葡萄酒吧？它很精緻、柔和、清爽。食物是便當的形狀，搭配了紅葉，感受到了季節的變化。京都的和食是一種視覺享受。有很多種菜品，非常適合搭配酒。你也可以加800日元換成大根燉菜。米飯和湯可以無限續。能夠悠閒地用餐是住在酒店才有的特權。京都的飯店裡的和食店是一個隱藏的寶藏，即使是在週末的旅遊季節。這次還附送了咖啡和蛋糕作為餐後點心。我移動到一樓的休息室，享用餐後的甜點。敬請期待下文！

烏丸通上的六角堂對面是京都蒙特利酒店，裡面有一家日本料理餐廳。店內以黑色和木色為主，營造出舒適的氛圍，有日式風格的篷篷和掛着和服。由於有很多外國客人，所以他們肯定考慮了這一點。在參觀京都國立近代美術館的現代藝術展後，我們在那裡吃了午餐，點了卯月會席。首先是先付，是新土豆和峰岡豆腐，淋上了清湯凍。土豆豆腐裡面加了百合根，口感滑順，峰岡豆腐的風味十分濃厚。接著是煮物椀，有筍和若布，還有炸麩、蕗和木薯芽，筍的風味在湯裡彌漫開來，而油炸麩的味道使整體更加豐富，木薯芽則讓口感更為清爽。再來是向付，新鮮的生魚片盛在櫻花凍上，盤中還有春季的八寸小菜，如春菜白和、翡翠豆、鰆木薯芽燒、袱紗玉子、新丸十、鯛壽司和小鮎魚的南蠻漬。鯛壽司帶有櫻花的風味，清新宜人，而微苦的小鮎魚的南蠻漬也很爽口。接著是炊合碗，裡面有小土豆、南瓜、胡蘿蔔、煎湯豆腐、生麩、法蓮草和木薯芽，湯的味道柔和，蔬菜的口感也很軟綿。揚物是酥脆的外皮包裹着鬆軟的內餡。最後是縮緬雜魚飯、味噌湯和香物。甜點是抹茶布朗尼，搭配奶油、草莓、橙子、奇異果和櫻花凍。吃完後我們去了栖園吃櫻花琥珀流し，這似乎是過去五年來的固定行程。

這次為了泡溫泉，我們先享用了一頓美食。泡溫泉的體驗詳情請見http://star.ap.teacup.com/4126sa/485.html。我們選擇的方案是【天然溫泉水療＆午餐】，午餐是搭配嚴謹的和風料理，充分展現了季節的美味和食材的高雅。如果要說一點小小的意見，食材的味道非常好，但湯的口感整體偏濃。當然，這可能是對於關東地區的人來說有點淡了。考慮到大多數客人都是來自不同地方的旅客，這樣的味道也算是可以理解的。

去年秋季到冬季的美食篇，第四彈。十二月，和朋友在隨緣亭舉辦了年末聚餐。隨緣亭位於舊第一勸業銀行所在地的烏丸三條，是一家開在石造建築中的迷人酒店。今年三月正好迎來了開業三周年。隨緣亭位於酒店二樓，是一家結合京都風情和現代感的時尚日本料理店。今天的菜單是京都新聞美食欄介紹的冬季特別套餐，原價接近5000日元的懷石料理，現在只需3800日元。首先是以南瓜製作的和風湯，溫暖柔和的味道在口中蔓延。八寸菜盤則有京都蔬菜等，能品嘗到各種不同的味道。湯物是清湯仕立的真蒸湯，除了味道之外，湯碗的美麗也讓人著迷。金色圖案各異，我的是竹筍。生魚片是鮪魚和烏賊等的盛合，應該是來自錦市場的新鮮魚類，非常美味。接著是燒烤和鍋物。鍋物是以白味噌烹製的鰤魚涮涮鍋，在寒冷的冬日裡，是最好的招待。雖然已經快吃飽了，但接著又上來了燉菜和炸物。鱈魚和白魚的燉菜很鬆軟。天婦羅又熱又脆，最後全部都吃進了肚子裡。當以為要上主食時，竟然連蕎麥麵也一起上來了。份量真是驚人，讓人感到高興又哀嘆。甜點除了水果、蛋糕和雪糕外，還附上了御善哉。真是吃得太飽了。雖然2010年對每個人都可能是忙碌且艱難的一年，但希望能有個美好的年度。一邊吃飯一邊聊天，享受著2009年最後一次與朋友共進晚餐的時光，在隨緣亭度過真是太愉快了。

新婚旅行時入住的酒店有一家懷石料理餐廳。我們是早上預約，晚上用餐的。我們選擇了晚餐 7,000 日圓的套餐。餐前酒、前菜、八寸、湯品、中間菜、生魚片、燒物、煮物、小菜、炸物、主食(茶泡飯)、甜點等項目都包括在內。今天菜單充滿了時令蔬菜，生魚片也很豐富。雖然酒店附設的高級料理店，像是四条或京阪河原町也是不錯的選擇，但這裡提供的日本料理簡潔而正統。唯一的缺點是無法選擇桌位或吧台位置。早餐也是在這裡用的。

這是第二次造訪了，已經好幾年了。這次我選擇了9000元的套餐。可能是因為這次價格上漲了，所以口味讓我相當滿意。和上次一樣，每道菜的擺盤和器皿都非常美觀，讓眼睛也享受到了美感。店家的個性也得到了充分展現。除了壽司有點普通之外，整體來說是合格的。所以，我這次要給予更高的評分。 這次是在公司的夏日聚會上使用的。摩特雷在神戶也有分店，是一家氛圍很好的飯店。店內氛圍非常高雅，又很時尚。這次是選擇了套餐。每一道菜的味道都很傳統，給人的印象是很基本但忠實。食材的品質也大致穩定。鱧魚的白味噌煮得很美味。另外，烤魚也很好吃。抹茶冰淇淋也很好吃。最吸引眼球的是擺盤的器皿。像飯店一樣，非常優雅，充滿個性，讓人不僅口味上滿意，也能享受到視覺上的美感。但是，從性價比來看，有點不夠。既不是使用了高級食材，味道也沒有非常特別。如果價格在4000到4500元左右，我想應該是可以接受的。也許這就是飯店的價格吧。在宴會上使用是基本合格的，但是如果問我是否個人使用，有點疑問。不過氛圍無疑是很好的，應該有相應的使用價值。

位於距離京都市營地鐵「烏丸御池站」不遠處的Hotel Monterey Kyoto內，有一家日本料理店。我在入住時提前預訂了，被安排在窗邊的座位上。我預訂了"嵐山懷石"（11,000日元）。我點了一合聚樂弟（1,800日元）和一合魯山人（1,230日元）的日本清酒，我們一起享用。清酒是放在裝有冰塊的容器中，並配有烏鴉瓶和小杯子送上。■前菜在一個炭火的火鉢上放了一塊石頭。上面放著醃製過的海鮮（蝦、烏賊、貝柱），可以自行燒烤。可以自行調節燒烤程度，這很有趣。使用炭火而不是固體燃料也很不錯。■煮物湯碗裡有蛤蜊、胡麻豆腐、三色油炸麵筋等。溫和的湯頭非常美味。■前菜刺身盛合。■小菜盤有年糕、飯煮章魚、發光烏賊等，看起來像是日本清酒的開胃菜。■燒物是若狭燒的竹葉鰈。這是將晾乾的竹葉鰈淋上清酒和醬油等調料烤製而成的美味料理。■蒸菜是牛肉春菜鍋。牛肉和春季蔬菜的鍋菜。使用了京都的蔬菜，讓人感受到了春天的氣息。■飯和湯是鯛和筍燉飯。一人份用釜子煮，然後盛到碗裡。服務生還會幫忙盛飯，燒焦的部分也非常美味。■甜點是桜餅，還有料理長泡的清茶。這個清茶很適合作為日本料理的收尾。■水果點心雖然常說「甜點另開胃」，但南瓜慕斯和水果結束了我們的餐點。菜品和服務都令人十分滿意。另外，消費稅已經包含在內，並且不另外加收服務費。

午餐吃了“河豚懷石”。酒店裡的日本料理館營造的氛圍和服務，以及悠閒流動的時間。乾杯後，點了八寸六種（河豚餅粉揚、鯖蕪寿司、豆富松風、南蠻漬け、各種味噌奶酪、慈姑煎餅松葉切片）。味噌和奶酪，發酵食品的組合在和食中的存在感非常有趣！切薄的慈姑炸片也出乎意料地美味。接著是煮物椀（湯葉和白舞茸的黑豚椀）、向付（河豚燒霜和鐵皮蔥拌）、可以沾醬油也可以淋醬油。接著是烤物（河豚昆布烤和醋橙）…河豚當然好吃，沾了醋橙的烤昆布也很美味！然後是焚合（冬季根菜焚合）、揚物（白子和蔬菜的天婦羅）…白子讓人感受到了季節的變化。最後是飯菜（河豚雜炊和香醋菜）…湯頭很香濃。最後是水果甜點（南瓜黑糖羹、水果、烘焙茶冰淇淋）。八道菜中，溫暖的東西很溫暖，熱的東西很熱，服務非常細致入微。這次坐在桌子旁，下次一定要來感受氛圍的吧臺。謝謝款待。