2022-12-12-07-13:00 預約成功，我們在內部的座敷享用了午餐，一邊欣賞著紅葉。這裡似乎是龍安寺中的西減院。停車場可以使用龍安寺的免費停車場。但如果要觀賞石庭，則需要額外支付費用（大約500日元）。儘管如此，我們絕對不能錯過枯山水的石庭。退蔵院的石庭也很精彩，但... 途中我們享受著庭園和紅葉的漫步。作為四人組，和我們親近的表親夫婦在一起，樂趣倍增。我們原本以為我們來得太晚了，但紅葉讓我們充分享受了。我們準時到達，雖然有大約10人等候，但我們被引導進入了內部的座敷。有6個桌子，沒有其他客人（^^)/我們被安排在超級低的座卓上用餐。在等待食物的時候，我們拍了很多照片♪ 不久後，菜餚，湯豆腐，送達了。儘管有炭可以使用，但看起來我們直接享用豆腐和湯。附送的醬汁略微濃郁，但非常美味！第一次面對著如此豐盛的豆腐（^^)/雖然我們有很多湯豆腐的經驗，但這裡的份量很大。吃完有點困難。但由於它淡而無味，很快我們的胃就餓了( ;∀;)用餐後，大家都對味道讚不絕口，有人甚至提議開一家湯豆腐店！！ 天氣好，紅葉華麗，又有好朋友相伴，這是一頓美好的聚餐。謝謝招待♪ 龍安寺的食事。據說是德川光圀（水戶黃門）的捐贈，在方丈的北側，但實際上真品藏在非公開的茶室「蔵六庵」中，照片（在方丈中公開的）是精確製作的複製品。這個食事的四周都有字，中央的水池作為「口」的字共用，可以讀作「吾唯足知（我僅知足）」。這句話的意思是「即使富有也無法滿足，但如果擁有感恩的心，即使貧窮也能感到滿足」。

石庭出名的龍安寺內餐廳。菜單只有兩種，但在週六午後預訂，品嚐了湯豆腐和精進料理。湯豆腐份量很足，但令人意外地令人飽足，味道很美味。一邊欣賞庭園，一邊悠閒地度過了時光。預約的座位好像會優先安排在庭園那一側。但因為是坐墊，所以不能太久留坐。

世界遺産「龍安寺」境內的精進料理店，與室町時代的細川政元有淵源。以七草湯豆腐為主打料理，點了精進料理七草湯豆腐套餐（3,800日圓）。精進料理包含胡麻豆腐、白和え、炊合わせ、米飯等，以宗和膳的形式上桌。湯豆腐以絲滑木綿豆腐為主，加入七種配料如紅葉麩等，以鍋形式供應。味道普通，但在座位間欣賞庭院美景的氛圍中享用，感覺十分愉快。若喜歡這則評論，請追蹤該帳號並收藏該店。

京都旅行的最後一天，我們拜訪了龍安寺的這個地方。雖然遇上了下雨，但反而不用等待可能是件好事。我們只點了素湯豆腐，因為由於文化財保存的考量，這裡不能使用火，所以他們用土鍋做了個假的壁爐，但氛圍非常棒。

過了午間用餐高峰時間的下午兩點前抵達。幾乎不用等待就被引導入座，我點了湯豆腐（1800日元）和一碗飯（200日元）。周圍坐著一些外國遊客和家庭，我悠閒地享受著安靜的氛圍，品嚐著湯豆腐。我也很喜歡嵐山和南禪寺的湯豆腐，配有多款小碟豆腐料理，充滿情趣，但這裡的湯豆腐價格實惠，簡單純粹，也讓我想再來品嚐。湯底稍微濃郁，味道很美味。

購買入場券時，被展示了一張照片，並被問到：“今天是下雪天，情況如此，您確定要進來嗎？”當然，庭院中人影罕見，金閣寺（鹿苑寺）前大排長龍的景象似乎是虛幻的寧靜。享用了西源院的湯豆腐，邊品嚐著熱騰騰的湯豆腐，邊悠閒地享受著雪景下的小酌。而雪中的枯山水呢？帶著一種入心的寂寥。

仁和寺逛完後，又順道去了龍安寺。打算午餐吃湯豆腐，但提前電話預約被告知今天不接受。直接前往時，卻馬上被引導入座，不用等候。客人中有三成是外國人，其餘大多是日本人。我點了精進料理和湯豆腐套餐，還有瓶裝啤酒。午間喝了一點啤酒，口感簡單而暖心。享受到了京都風味的料理。吃得很滿足，謝謝款待♪

傳言中的風格一貫的空間，進入的房間是一個擺放著榻榻米的大廳。而且位置近向庭院的陽光明媚的榻榻米附近。我點了湯豆腐套餐，但對於午餐來說，份量實在太多了。七草的配料、溫和的醬汁、感受到絲滑口感的木綿豆腐切成大塊。非常美味地享用了。

湯豆腐是我吃到的一道菜。雖然還有精進料理的套餐可選，但我想吃的東西還有很多，所以只點了湯豆腐。南禅寺以湯豆腐聞名，但這個季節會很擁擠...這裡相對地比較寬敞，所以我想再來。京都獨有的地理位置、氛圍、簡單的料理，讓我感到滿意。

今天是京都旅行的第二天，我們參觀了世界遺產龍安寺的紅葉和石庭。然而，由於有旅行補助的遊客、學生修學旅行和外國遊客，京都的旅遊景點相當熱鬧，這次我們在下午1點預約參觀。在欣賞完石庭後，沿著順路繼續前進，左側出現了西源院（不是正門，而是從庭園側進入），這是一家供應湯豆腐和精進料理的餐廳，對外開放。在面向主庭園的寬敞和室入口附近，有幾組客人坐在那裡等候。我們預約的客人被安排在面向小庭園的北邊和室。所有工作人員都是女性，工作非常有效率。雖然很忙，但與客人的交流並不多，但他們仔細地解釋了湯豆腐鍋的享用方法等必要事項。由於早上酒店的自助餐很豐盛（我妻子事先宣誓不參與），我們放棄了精進料理，選擇了湯豆腐鍋，每碗1500日元。我們把溫暖的豆腐和蔥、薑一起蘸醬油汁享用，它既滑嫩又不會散開，口感絕佳。他們告訴我們，豆腐的質地介於棉質和絲質之間，是特別訂製的。在午後，我們坐在房間裡，一邊欣賞紅葉庭園，一邊悠閒地喝著啤酒和吃湯豆腐，感到幸福滿溢。儘管我們的房間也可以欣賞到紅葉，但由於陽光的照射角度，面向主庭園的南邊房間的景色更好。雖然不確定，但我們觀察到北邊的房間可能是在繁忙時使用的臨時房間，而且優先安排給預約的客人（根據我們和同房間客人的情況，以及等待的客人主要是外國人推斷）。即使要等候，考慮到在南邊房間的一角可以一邊欣賞景色一邊等待，也許在旅遊旺季選擇不預約也是一種選擇。無論如何，重要的是要有充裕的時間去訪問。當我們一邊喝著啤酒一邊悠閒地欣賞景色時，忘記了時間，心情變得毫無煩惱……這種心境似乎也符合龍安寺臨濟宗妙心寺派禪宗的教義？對於我們這些充滿煩惱的人來說，打坐一小時可能有些困難。如果能像吃湯豆腐一樣在無心的境地中度過同樣的時間，那就太值得了！值得慶幸！

秋天的庭園景色美不勝收，我在一家寬敞的寺廟裡，品嚐了性價比很高的湯豆腐，讓心情得到了舒緩和享受。配合著龍安寺寬廣的庭園漫步，再享用午餐，感覺非常棒。照片中的建築物是後面庭園的一部分，實際的建築比照片上的還要寬敞。

飛石連假的星期六早上11點，我來到這家店，之前來過幾次都不曾遇到過人潮，所以在參觀了龍安寺後再來時，發現已經有幾組人在排隊了，而且其他桌子上也放著預約的牌子... 沒想到會這麼多人啊！等了大概20到30分鐘後終於被帶到桌子上坐下。精進料理配了七草湯豆腐，大約15分鐘後菜餚上桌。整體而言，精進料理味道普通，白和風涼拌有點像土豆沙拉... 湯豆腐的湯頭裡有加了薑絲，味道不錯。蔬菜裡除了白菜和紅蘿蔔，還有青椒，但青椒味道也不錯，豆腐本身也挺好吃的，比其他知名的湯豆腐店的口感可能更好一些。

突然想到要去京都，就隨意地拜訪了龍安寺。那座枯山水庭園真是讓人心生向往。從橫濱一路來，這次假期真是充實。午餐該吃點精進料理，也許是個湯豆腐吧。這裡再次造訪，紅葉已經開始泛紅，令人心情平靜。那清香四溢的湯豆腐和七草料理，真是美味。既然來了，不妨順道去一下隔壁的仁和寺，然後搭乘新幹線回家吧。

龍安寺境內的精進料理餐廳。我們點了午餐中最受歡迎的「精進料理七草湯豆腐套餐」，份量剛好滿足我們的需求。精進料理包括芝麻豆腐、湯葉卷、香菇燉菜、秋葵胡麻和風、炸里芋、生麩、蔬菜白和風、以及泡菜等等。我們最喜歡的是炸里芋，不是單純的素炸，而是煮過後再油炸，味道非常濃郁。湯豆腐中的豆腐像絲般滑嫩，卻完全不會煮爛。不知道是不是特別製作的豆腐呢？其他菜色包括生麩、白菜、水菜、紅蘿蔔、香菇等等，配上特製的薑、蔥、蘿蔔絲調味醬油一起享用。豆腐份量十足，吃完感覺胃部飽滿。最後我們留下了超過半碗的米飯，感到有些不好意思…這樣的份量對兩位女性來說可能已經足夠。許多女性顧客都選擇了單點湯豆腐或者湯豆腐套餐。到了九月底天氣仍然炎熱，餐廳窗戶的隔扇只拉下了上半部，即便關上也能欣賞到美景。外面的隔扇上有些昆蟲，但幸運地餐廳內卻沒有受到影響。走廊旁邊就是洗手間，我一開始有點擔心衛生問題，但進去後發現非常乾淨。整個用餐過程都很寧靜舒適，是一段奢華的時光。

今天在這裡吃了午餐。這個地方因伊莉莎白二世的官方訪問而聞名世界，也被列入世界遺產「京都古都的文化財」。伊莉莎白女王讚賞的石庭，也就是「方丈庭園」，對一般人來說可能有些難以理解，但我感到心靈受到了淨化。這裡是一家隱藏在庭園內的豆腐料理店。店內非常安靜，甚至感覺到每個角落都能聽見對話聲音（笑）。由於店內空調開得很足，因此即使是炎熱的天氣也沒問題。生薑湯底的湯豆腐非常適合口味，口感優雅，但後來生薑的辣味會慢慢浮現，非常美味。一份料理的份量雖然只有一塊豆腐，但我吃得相當飽足。謝謝款待！

京都仁和寺庭園裡的餐廳是氛圍絕佳的用餐地點。我和另一位朋友一同前往，品嚐了精進料理套餐和單點湯豆腐。豆腐的份量相當豐富，兩人分享也能吃得飽足。我們在榻榻米座位上悠閒地欣賞著櫻花，度過了愜意的時光。

我們在京都觀光時造訪了這家店！其實本來想看看比叡山延暦寺，但因為施工無法進去……但反而有更多時間在店裡的庭園悠閒用餐！老實說，一開始我以為只是一碗湯豆腐，還擔心吃不膩。但完全不是這樣！豆腐真的很美味。湯頭、一同入鍋的蔬菜和油麩，還有配的柚子醋，全部都很好吃。湯豆腐原來這麼美味？吃的時候完全忘記說話，只有驚訝和感動。抬頭看見寧靜美麗的庭園，太棒了。如果有機會帶父母來觀光，一定會再來這裡！謝謝款待。

龍安寺，前往觀賞世界遺產石庭。在園中湖泊旁，有一座竹垣小門搖曳著暖簾，這就是西源院，以其名物「七草湯豆腐」聞名。我和女兒一起前往，本想點一份湯豆腐和一份飯，但店家建議我們點一份精進料理套餐的湯豆腐，再額外加點一份飯，正好合適。坐在院子裡等待時，一口大鍋子裝著彩色美麗的七草湯豆腐和胡麻豆腐、炊合菜、涼拌菜、泡菜等，還有一份白飯被端來。份量對我們兩人來說剛剛好。店家的建議非常貼心，感謝他們。精進料理通常是分享的，所以湯葉是女兒一口氣吃完的（笑）。雖然料理本身並不複雜，但七草湯豆腐充滿了蔬菜的味道，主角還是它。豆腐口感軟嫩但不易煮爛，伴醬也是典型的清淡京都風味。兩個人吃起來已經十分滿足。在寧靜的環境中，欣賞秋日庭園，享用湯豆腐，真是久違的美好時刻（笑）。謝謝美食，真是美味。

現在的京都真是太好了，在疫情期間人很少，能夠悠閒地享受，感到非常安靜舒適。看完龍安寺的石庭後，在寺內漫步時，偶然發現了一家湯豆腐店，於是順理成章地延長了寺廟的參觀時間而進去了。店內是一個大的榻榻米房間，面向著龍安寺的庭園，庭園裡有錦鯉游來游去，水琴窟的聲音回蕩著，真是典型的日式庭園景色。點了1500日圓的湯豆腐，侍者端來一鍋裝滿了湯豆腐約三塊？還有白菜、香菇等，再配上清湯品嚐，味道更是美味極了♪週間的中午約11:30左右，只有三組客人，雖然疫情很嚴重，但卻能重新發現這樣充滿日本風情的美好。這家店？或者說這個寺廟？絕對值得推薦♪謝謝招待！

在京都享受湯豆腐的話，西源院是一個很好的選擇！我沒有預約，但在11點前到達等候，幸運地被安排進去了。他們好像只在窗邊安排座位，所以可能需要等待，最好提前預約。我在三月下旬來到，正值櫻花盛開，雖然枝垂櫻還未開花，但這裡的庭園美景配上鹿鳴聲，讓人感到非常放鬆。這裡的招牌湯豆腐份量十足，用了一整鍋的豆腐和蔬菜，所以有些人只點了湯豆腐和米飯。我也點了精進料理套餐，裡面還有般若湯，但吃完後已經飽得不行了...雖然是精進料理，但煮物和芝麻豆腐等都是比較普通的小菜。豆腐應該是木綿豆腐，口感滑順，味道也很濃郁，非常美味。蔬菜的份量也相當足夠，讓人感到滿足。比起同為精進料理的天龍寺，西源院的湯豆腐可能稍嫌遜色，但湯豆腐的美味絕對不容小覷，建議大家來品嘗一番。一口湯豆腐下肚，讓我對它的地道感深感驚艷。服務態度親切，營造出懷舊的日式風情，加上美景迷人的庭園，絕對值得一遊。感謝款待！

龍安寺裡有一家湯豆腐和精進料理的餐廳，我們在參觀龍安寺後偶然發現了它。它位於寺廟的內部。正好是午餐時間，所以我們決定進去吃。因為是平日，所以我們沒有等太久就進去了。可能是出於防疫考量，桌與桌之間的距離相當遠，擺設得很寬敞。主要庭園那一側的桌子已經坐滿了，所以我們被安排在可以近距離觀賞後庭的位置。後庭也很有情調，非常美麗。湯豆腐套餐售價為3500日元。精進料理包括芝麻豆腐山菜湯葉、香菇燉菜、萬願寺唐辛子天婦羅、生薑、麩等一系列盛合菜，還有馬卡龍沙拉和蔬菜的醋味噌和風沙拉。湯豆腐也很豐富多彩，里面有很多配料，麩也很可愛。豆腐非常好吃。在欣賞庭園的同時悠閒地享用湯豆腐，感覺格外美好。我們享受了非日常的情趣。