招牌麵店「ぐうりんだい」位於福知山車站前，我隨意進去品嚐。他們家的炸雞特別好吃，我立刻試了一下，多汁而且鮮嫩，非常美味！至於招牌的湯麵，我比較喜歡辣味濃郁的口味，比起普通口味更加喜歡。但要注意，就算是普通辣度也相當辣，大家吃的時候要小心哦！

平日的下午1點過後就能輕鬆進去了！雖然拌麵也很吸引人，但是第一次來這家店所以選擇了這家招牌菜！大碗蔬菜沾麵990日圓，感覺像是二郎系列的蔬菜！豆芽菜非常多！麵的嚼勁也很棒！有彈性…！湯頭是魚介豬骨，濃郁！光是這個就吃飽了，而且蔬菜也很多，感覺對身體也很有好處！推薦程度：口味 → ★★★☆☆ 服務 → ★★★☆☆ 性價比 → ★★★☆☆ 推薦程度 → ★★★☆☆ 店名：つけ麺本舗 ぐうりんだい 地址：京都府福知山市駅前町3 電話：0773-23-9211 #丹波 #丹波市 #丹波市美食 #いんすたんば #愛好美食的人交流 #京都美食 #福知山美食 #午餐 #沾麵 #拉麵

JR福知山站北側正對面的一家專門供應拌麵的店。在自助點餐機上購買了食券。我選擇了人氣火爆的蔬菜拌麵。店內呈現著一個 C 字形的格局，主要是吧台座位。有三張桌子座位。店內客人的流動速度看起來相當快。張貼的告示牌和板塊使得柱子等地方顯得熱鬧。由於點餐後才開始煮麵，所以需要等一段時間。由於是拌麵，湯頭濃郁，主要是柴魚和芝麻。麵條是粗麵，與湯頭搭配得非常美味。蔬菜大多是豆芽菜，其次是包心菜。如果可能的話，希望能增加蔬菜的種類。

公司有事，和兩位同事一起去了這家餐廳。我們在吧台上點了食物。我點了肉醬拉麵和空輪丼。我選擇了冷的拉麵！肉的份量出乎意料地多，吃得飽足哈哈。它不是那種融化在嘴裡的類型，但有肉的口感和咬勁。沾麵汁里有魚介和豬骨的風味！非常好吃...！作為喜歡福知山的人，我覺得非常棒！本來想要加割湯，但麵很快就吸光了哈哈。空輪丼也很美味！哈哈當做〆飯時擠些檸檬汁吃，味道會更好。雖然不常去福知山，但下次想去福知山！

今天我去了福知山站附近的拉麵店「ぐうりんだい」。我在自動售貨機上選擇了左上角的味玉冷麵，價格是870日元。我點了冷麵。這家店的特色在於湯汁非常濃稠。吃完麵之後，湯汁幾乎都被吃光了。當然，非常好吃，我吃得一乾二淨。謝謝招待。

初次從福知山返回之前，我決定進入JR福知山站附近的這家店吃飯。個人不太喜歡沾麵，所以沒有抱太大的期待，但是我被這家麵的美味所震撼。據說他們使用全麥粉，但這麵的香氣、甜味、煮熟程度和寬度都是我吃過的麵中最好的。坦白說，就算不是沾麵，單單吃這麵已經足夠美味了。雖然麵給我留下了深刻的印象，但沾醬和叉燒也很好吃，我感到非常滿足。唯一讓我困擾的是，我預計以後生命中很難再來福知山了。想到再也無法吃到這麵，讓我非常遺憾。如果他們能夠郵購，我一定會購買。期待著。

2家店都被拒絕了...←豚吉·麵屋Somie's招牌麵店guurin台（京都·福知山）肉拌麵·麵特盛（2碗）+guurin丼。#豚吉→僅提供外帶服務，Somie's→GW後長假... #自助調味料黑七味·白芝麻·咖哩粉 #12:05有空位，大約八成客滿

好久不見，我來享用了一頓午餐，因為很想吃沾麵。雖然這裡沒有停車場，但福知山車站的停車場好像有30分鐘免費。這次我點了肉沾麵和蔬菜沾麵的拼盤，我選擇了肉沾麵的冷麵。肉片很多，而且我喜歡肉的油脂感，完全融合在沾麵湯裡，味道超棒。我把麵選擇了冷麵，口感更有嚼勁，而且不會輸給沾麵湯的美味。麵條是比較粗的，吃起來很有飽足感。蔬菜沾麵裡的蔬菜份量很豐富，完全浸泡在湯裡。至於炸雞塊，是沾著特製的醬汁，新鮮炸出的味道真是一級棒。

福知山車站附近似乎是拉麵的激戰區。所以這家店的受歡迎真是了不起。我會再來的。謝謝招待。

這位老兄在福知山吃了碗拉麵。先是在福知山這個城市的炸串店喝了點酒，真是心情大好。但還是肚子不甘寂寞，於是決定來碗拉麵作收。拉麵真是魔鬼的食物，喝了酒就想吃。好了，我們造訪的店家是一家名叫「ぐうりんだい」的拉麵店，有個有趣的名字，主打沾麵。這是連鎖店呢，還是獨立店家呢？我以前沒怎麼見過。這是我第一次光顧這家店。在這裡我點了一碗主打沾麵，選了一碗有大塊叉燒的。湯頭是以海鮮為主，麵條又粗又多，吃起來爽口。然後一口咬下厚實的叉燒。瞬間感受到豬肉的美味。唉，叉燒和厚麵條都相當美味！果然喝完酒後的拉麵，就算知道對身體不好也戒不掉呢。我覺得這是一家相當美味的店。如果有機會的話，大家一定要去試試看！！！

■2021/08/26■ - naba的獨白 - 味玉拌麵。全麥麵使用的超極粗麵有著彈牙口感，讓人欲罷不能。久違的光顧，這裡的麵很美味。使用全麥麵的冷拌麵也想試試看。湯頭是海鮮類湯頭，不會讓人覺得腸胃不適。湯割服務也很好呢。

炎熱的一天（福知山36.4℃;;;），原本預計吃拉麵（有湯），改成了涼麵。選擇了涼麵店「つけ麺本舗 ぐうりんだい」（位於京都･福知山），點了涼麵和丼飯套餐，麵加大（1.5份）。湯底選擇了濃郁的魚介湯底，涼麵上加了叉燒、味付蛋、海苔和筍芽，另外沒有加叉燒，但大大的份量。小碗的丼飯有叉燒、味付蛋、海苔，還可以自己添加芝麻和咖哩粉調味。

福知山市想吃的兩家拉麵店都臨時休業了。唉～在猶豫要去哪裡吃飯時，我發現了「つけ麺本舗ぐうりんだい」。今天的午餐就決定在這裡了。首先買了食券。他們的拉麵菜單只有沾麵。我點了沾麵套餐¥990。他們的沾麵用自家製的中粗直麵。麵可以選擇熱的或冷的，但沾麵還是選擇了冷的。沾醬是豚骨為基底，上面灑了魚粉。雖然寫著濃厚，但味道還是挺普通的。炸雞配上秘製醬汁，清爽可口。雖然份量不大，但真的很好吃。真的很美味。謝謝款待。

食券制度。選擇了最經典的「收尾飯套餐」和一瓶啤酒。交給店員食券時，他問要湯熱還是冷。毫不猶豫選擇了熱的。麵條是全麥淺黑色系，口感彈牙，味道濃郁。湯頭經過20小時的熬煮，濃郁美味。配料有少許瘦肉片、滷蛋、筍乾和一片大海苔。最後的飯上有蔥和撕碎的瘦肉片，淋上少許醬汁。原本對於涼麵有些疑慮，但這次的體驗讓我非常滿意。份量適中，清爽美味。雖然地點不易到達，但這是一家讓人難以忘懷的美妙店鋪。

↓↓全國美食部落格在這裡↓↓https://oishiishashin.com/這裡推薦的是福知山車站旁邊的一家店，寬敞明亮感覺很不錯。如果有時間的話想要悠閒地享用。麵條QQ彈，有種吸附的感覺。將沾麵的湯汁用湯料來稀釋，味道超讚。離開火車還要轉40分鐘，所以在福知山只有40分鐘的停留時間。因為是第一次來福知山，所以還是想要在當地店家吃點東西，但時間不夠，所以決定在車站附近找一家能快速用餐的店。因為已經完全黑了，所以對車站前的氛圍不太了解，就站在那猶豫著，突然看到一家閃亮亮的店！而且是家拉麵店，決定就在那家店吃了！在福知山吃沾麵真是太爽了，所以我點了大碗。最近沾麵的店越來越多，因為最近才開始對沾麵的美味有所體會，所以這次選擇了沾麵。不知道要吃什麼，但最後還是選擇了標準的沾麵。麵條看起來光滑誘人！而且還附上檸檬。依照店家貼在面前的建議，直接吃了一口，嗯，QQ的口感非常美味！然後將麵沾入湯中吃，湯汁濃郁而且非常入味，跟麵條完美搭配，非常美味。還加上了叉燒，更是美味極了。一口氣就吃完了，最後用和風湯料稀釋湯汁，湯也喝得一乾二淨，非常滿足。有吃的建議真是太好了，感覺很開心。首先依照建議吃，下次再來可以嘗試不同的吃法，感覺很有趣。下次一定要悠閒地享用。食べログつけ麺本舗ぐうりんだい-福知山/つけ麺[食べログ]つけ麺本舗ぐうりんだい(福知山/つけ麺)的店舗情報在食べログ上查詢！【有包廂/禁菸】用戶的真實評論、評價和照片等豐富的信息！地圖和菜單等詳細信息也齊全...tabelog.com√つけ麺本舗ぐうりんだい相關排行榜：沾麵|福知山車站這則帖子在Instagram上發佈了美味照片研究會(@oishiishashin)分享的帖子

◆ 拉麵登錄店數3598間 • 2020年第879碗 ◆ 鬼臨店（位於京都府福知山市駅前町）◆ 沾麵 720日圓 ● Instagram: つかさのラーメンtsukasan777 ● Twitter: tsukasan2010

JR福知山車站附近，今天在這裡吃午餐。店內有吧台座位和桌子座位，首先要在自動售票機上購買食券。然後我點了味玉拌麵。開始享用！味玉和叉燒浸泡在醬汁中，而蔥和竹筍等配料則是分開供應。濃稠的醬汁很好地與粗麵條結合，醬汁迅速減少。桌上還準備了湯加的壺，但等我吃完時，湯已經很少了，沒有用到湯加。好了，謝謝招待！自助區的豆芽菜拌是無限供應的，所以隨意享用吧。不過盤子相當小，無法盛多少笑聲。

福知山是我造訪的地方，看到車站前面這家店很引人注目，所以決定進去嘗試。這家店好像是福知山的ふくちあん的分店，店裡播放著主題曲（笑）。這次我點了濃厚豚骨湯底的麵和辣味的湯底麵，等待上菜。上來的湯底麵裡有許多蔬菜，像豆芽等，吃完後才發現這似乎是蔬菜湯底麵，應該是店員弄錯了吧。但即便如此，豐富的蔬菜和魚介豚骨的搭配非常美味，我感到很滿足。謝謝款待。

福知山車站前的一家以福知山駅前のふくちあん系列店為基礎的店家，專門供應沾麵。進店時期待很高，但店員的服務態度不太友善。我點了辣味沾麵，選擇了加熱的湯汁。麵條相當細，不像一般的沾麵那樣粗。湯汁裡只有一味的辣椒粉，辣得很，但除了辣味外別無他味。再者，店家提供的附加湯汁是冷掉的，品質很差。我的朋友點了普通的沾麵，但也不怎麼好吃。我覺得便利商店裡的速食沾麵比這還要好吃100倍。為什麼這家店評價這麼高呢？我認為福知山的拉麵店的標準太低了，我絕對不會再去第二次了。

ZZR 旅行了一趟，首先去了這家餐廳吃午餐。因為我不認識任何人，所以先去了集合地點，然後加滿了油，接著就開始享受著彎彎曲曲的道路。途中因為季節的關係，我們來到了這裡～♪ 這裡有好多魚在游來游去～♪ 電線桿似乎是個不錯的景點...（汗 移動到另一個地方後，我們玩得很開心。各種各樣的活動之後，我們覺得時間差不多了，就繼續前進到這裡。我們立刻進入了店內。我正在尋找普通的拌麵，但是看到這個自動售貨機的排列順序讓我有些挫敗...因為這是我第一次來，所以我沒有立即注意到...店員也不在附近，所以我也沒有被提醒...沒辦法，我只好點了蔬菜拌麵（汗 因為我感覺到了自動售貨機的惡意，所以我對廚房也有些...（汗... 點了餐後，麵條很有彈性，味道也很好♪ 配料裡的蔬菜堆滿了碗，感覺不到普通拌麵的味道。麵條很好吃，所以有點遺憾，明明很好吃的～♪ 最後喝了湯，肚子已經飽飽的了（汗 真是一頓美味的晚餐♪