京都茶漬け專賣店「京都おぶや 京都站前店」和錦市場附近的人氣店「錦おぶや」，在2022年8月31日(星期三)進行了重新裝修開業，使得位置更加便利。之前曾經光臨過錦おぶや店，對它的美味感到非常驚艷，所以我迫不及待地去了新店舖。京都おぶや店堅持從京都擁有近100年歷史的老字號米行採購專用的「おぶ漬け米」，這點十分講究✨食用方法的基本步驟是…①先將「おぶ漬け米」上淋上自家製的清湯，然後直接食用②將配料、自家製的清湯和「おぶ漬け米」混合在一起③在混合物上撒上「おぶや特製 けずり節」，進一步享受濃厚的美味、香氣和風味，總共可以品嚐三種不同的味道❤️從鯛魚、釜揚げ白魚、鮭魚等眾多菜單中，這次我選擇了…おぶや的奢華茶漬け¥1,800（含稅）附有7種海鮮和腌漬蛋的京都おぶや店招牌商品。配料的魚類是由在京都中央市場經營了90多年的魚販精心挑選的！外表光澤，肉質柔軟。削節是由鰹魚節、鮪魚節和鯖魚節以獨特配方混合而成，從端上御膳時就散發出迷人的香氣✨醬油腌漬蛋，即使單獨食用也非常美味❤️放在茶漬飯上品嚐也是一種不錯的選擇。鰹和昆布的清湯，果然是專業水準✨醇厚且入口即化的美味。✅ 開業紀念菜單「おぶや的熱壽司」2,900日元（含稅）也是一個選項！在京都觀光時，一定要來這家店走走京都市下京區烏丸通塩小路下東塩小路町JR京都伊勢丹 餐廳街［JR西口改札前美食天堂］⏰ 11:00～22:00(最後點餐時間21:15)不定休

平日晚上，等了大約一個小時。菜單很豐富，讓我很猶豫，但最後選擇了這裡的鮭魚料理♩湯頭非常美味。下次來京都站的時候，我想再來！但是想到可能會排隊就有些猶豫... 不過，旅行後確實想吃茶泡飯！我會再來的！

京都京都站店。這家店去年從錦市場搬遷而來。在錦市場時我沒機會去過，但京都站店全天營業，我挑了個適合的時段輕鬆進去。制度是先付款，先拿整理券。因為只有一位顧客，所以很快就進去了。我點了事先決定好的豪華茶漬(1990日圓含稅)，飯的份量可以自由選擇。一開始參考了他們的吃法後開始享用。整體感受是，普普通通吧。魚的品質還可以，但對我來說湯頭稍微淡了些。而且，我比較喜歡湯頭再燙一點(；ﾟДﾟ)另外，魚的份量有點少(T-T)即使加了柴魚或麥芽酥等調味，味道依然不夠濃郁( ω-、)考慮到價格，性價比確實有點差(/--)/也許點最便宜的菜單會更令人滿意。不過女性服務人員的服務態度非常好(^.^)在京都站全天營業讓人輕鬆用餐的地點是一個優點。

京都車站大樓內可以使用信用卡預付款方式，不需要排隊等候，而是發放票券後等待。他們的鯛魚胡麻淋飯售價1200日元，使用新鮮的真鯛，搭配濃郁的味噌胡麻醬非常美味。雖然我是偏好吃白飯，但這裡的湯頭非常好喝，茶漬飯也很不錯。後來撒上的鰹魚節增添了風味，再加上芥末調味，可以品嚐到各種不同的滋味，真是令人愉悅的用餐體驗。

我在下午4點和朋友來到這家店。這裡是先付款制度，等到店員叫到我們才結帳。這家店的菜單照片和招牌都很有品味，所以我們決定來這裡。每一道菜看起來都很美味，讓人很難抉擇。我點了「海老盡情」（1500日圓），選擇了中碗的飯200克。一開始我們被安排在吧台座位，但我們告訴店裡的人「我們等待包廂空出來」，大約等了5分鐘後就有包廂了。可惜海老比菜單照片上小了一號，白飯在碗中明顯可見。雖然盛了很多海老，但湯汁的風味並不突出，味道有點淡。整體感覺有點不夠滿足。

13:00左右到達店內。排隊等候時受理了登記後，在車站周圍閒逛等待。等候時間約45分。(因為可以用手機查看，所以非常方便。)進店時就完成了訂單結帳，所以上菜速度很快。可以選擇米飯的份量也很好。料理非常美味。特別是湯頭真的很京都風味。湯頭如此美味，可以直接喝，推薦將飯量加大，然後配上無具材的茶泡飯一起享用。

京都內一家話題的茶泡飯專門店「おぶや」。終於去了，現在來分享一下(˶'ᵕ'˶ )‪︎首先是先付款的類型。有約10個座位的吧台，還有2、3個桌子。聽說午餐時間會排長龍，但我在15:00過後的這個時候去，所以很快就進去了。我點了鯛魚和芝麻醬。(¥1,200)可以選擇飯的份量，這點很開心。(我覺得即使是普通份量，也偏少)很好吃，湯頭清淡好入口。如果不用排隊就更好了，但要問我願不願意排隊吃，我可能會猶豫...。性價比不太高！笑

鄰近車站，步行2分鐘就能品嚐到海鮮茶漬！因為是週日，我們大約在11:30左右到達，但得等上一個小時！他們有一套可以透過LINE應用程式掌握等候人數的系統，所以我們四處逛逛……但天氣太熱了，最後還是站著等待。不過，對於回家路上想逛逛的人來說，或許可以在這附近看看紀念品。我們點了「鮭尽くし」（1,100日圓）！他們是事先支付制，會詢問有無過敏情況等！米飯的份量可以在點餐時選擇，價格不變。大約等待了4分鐘……因為小菜等已經套餐提供，所以等待時間不算太長。湯是裝在陶器裡的嗎？它先是以湯底的方式呈現，接著是享受配料的味道，再來是享受調味料的滋味……因為座位附近有山葵袋，所以我們放了很多山葵，嗯，辣得好吃！

稍微隱蔽的位置，但開放式的裝潢，價格實惠地享用到了滾魚茶漬（茶泡飯）。這次我再次選擇了鮭魚套餐，價格上漲了50元，變成了1,100元。紫蘇不再是切碎的，而是呈現出葉子的狀態。湯汁是用另一個壺裝好的，可以按照喜好的份量和時間倒入。最近我特別喜歡那種熱湯和魚的組合帶來的風味，所以我非常享受這一道菜。這家店的裝潢有點像快餐店，所以在吧台吃飯並不是很有悠閒的感覺，更像是吃完就離開的那種地方。

這是我第三次來這裡！即使時間緊迫，也能迅速地輕鬆享用，所以這間店是我和朋友都喜愛的地方。我在六月中旬造訪了京都，回名古屋之前特地來了這裡。雖然已經過了下午五點，但我們很快就有位置坐下。我通常都點鯛茶漬，但這次想換點別的，於是點了▪️帆立和明太子的牛油醬油（¥990）。這確實是一個很好的選擇，炙燒過的帆立和明太子味道很棒。我先享用了原汁原味的，然後再加上湯和調料做成茶漬。肚子也吃飽了，然後就搭乘新幹線回家了。謝謝款待♪

京都逛了一整天，最後想吃點清爽的，就決定吃茶漬け。因為在大阪常吃出汁茶漬け，這次來到這家新的店。店裡感覺很新，也很乾淨。份量雖然不多，但鮭魚很美味。附上鰹節增添了湯的風味，很有趣。吃起來清爽恰到好處。雖然不是那種吃得很飽的店，但對於逛街或者中午吃得比較晚的時候，份量剛好合適。

這家位於京都站內的店鋪，擁有開放式的吧台和木質調的裝潢，散發出一股舒適寧靜的氛圍。所有菜單都是以套餐形式供應。套餐包含配料和泡菜（可能是松前漬）。這次我點了鯛魚茶漬飯。品嚐了一口湯底後，發現味道清淡不油膩。鯛魚上淋上了芝麻醬，與湯底搭配得非常好。再加上小米、芝麻和鰹魚片，中途可變化口味。茶漬飯有多種魚類可供選擇，可以盡情品嚐。謝謝款待。

在逛完GW後，我於10:30抵達京都站，放下行李後就開始尋找京都站附近的和食午餐。我找到了一家名叫「おぶや」的餐廳，位於JR京都伊勢丹的美食天堂內。約在10:40開始排隊，11:00鐘餐廳正好開始營業，我們各自走向自己想去的店家。我點了鮭魚專門店的套餐（1100日圓）和醬油鮪魚蔥薯泥（1100日圓），在第一輪就入座了。不過後面的人潮依舊排成長龍，顯示了這家京都的「おぶや」相當受歡迎。我享用了熱騰騰的湯底，加上各種調味料，味道非常美味。 如果想知道其他時尚咖啡美食，可以關注這裡的Instagram帳號：@momosica_log.6。感謝大家的喜歡和收藏！保存下心動的貼文，以後就可以輕鬆找到了。

在車站裡，方便又美味。星期日的11:20去的時候，等了40分鐘。拿號碼牌後，可以從QR碼上看到等待時間和人數，可以趁機去買東西，很方便。有大約四個吧台和桌子。我點了鮭魚，很快就上菜了，味道很好，尤其是附帶的調味料我很喜歡！因為忘記拍照，所以從官網上找了張圖片...

又來了！吃完了甜點，現在想吃點清淡的，所以選擇了茶泡飯。這次還是來到了上次去過的「おぶや」，點了上次一樣的鯛茶泡飯（¥1100），份量是中。因為是第二次來，所以熟練地點了餐點並結帳，坐在吧台前。店裡面有些桌子，但看不太清楚。在吧台坐也沒問題，只是有些不方便，因為沒有地方放置包包之類的東西。這家店主要是吸引遊客，所以經常會看到帶著很多行李的人，希望店家能提供一些地方讓我們放置包包。（※椅子下方有些地方可以放東西，但大型行李無法放進去）現在就該開始吃茶泡飯了，先將湯汁倒進去。這裡的湯頭真的很美味。我和朋友都很快地把它吃完了。這裡的周轉速度還不錯。我們來的時間剛好，所以店裡並不太擁擠。但我想午餐和晚餐時間應該會有人排隊等位吧。吃飽喝足後就搭新幹線回家了。謝謝款待！

店家離車站很近，但我不是當地人，所以花了一些時間才找到。我在晚上六點半左右到達店裡，發現已經有六個人排隊了，拿了一張排隊號碼牌後等了大約20分鐘。輪到我時，我點了店家的奢侈茶泡飯，並將米飯換成大碗的（免費）。食物送來後，我觀察著店家的吃法，一開始只品嚐湯和米飯，這樣已經很美味了，然後再加上七種不同的魚片和蛋作為配料再吃一次。味道完美地融合在一起，非常美味。尤其是蛋黃的味道很棒。最後，我灑上了柳節增添風味。每一個階段的食物都很美味。只是量稍微有點少，但我想這樣的用餐體驗應該很受女性歡迎。

15時左右來過這家餐廳。位於京都站，雖然人潮眾多，但轉桌速度很快，等候約30分鐘就有位子。到京都旅行時，總是有許多想吃的美食，但這家餐廳正好能填飽肚子，價格實惠，口味也好。下次還想再來光顧。

昨晚去了這家餐廳。地點有點難找，但餐廳的菜單很豐富，而且所有菜品都在2000日圓以下，對錢包和胃都很友善。雖然我找到了排隊號碼牌，但因為這家餐廳非常受歡迎，我等了大約一個小時，所以時間有限的人要小心。

鮭尽くし（1050円）熱騰騰的湯底淋在京都茶泡飯上，真是美味極了☺️ 而且配料像是鰹節等都可以依個人口味加入☺️ 其他的菜單也看起來很好吃。店裡的氛圍很適合一個人用餐。

去的時已經排起長龍，但取號後，可以用手機查看等待時間，這樣就可以在旁邊逛逛，不必等太久，真是太好了。所有的菜單都很吸引人，但我選擇了白鰹梅茶泡飯。湯頭非常美味！還有麥芽及鰹魚片，馬上就能享用。我想再去嘗試其他菜單！

人氣店裡，因無法預約而隊伍不斷增加。我等了約1小時。我點了鮭魚，果然如預期的那樣！清爽而美味。另一位朋友點了白銀魚。兩者都很好。或許對男性來說有些不足，但米飯的份量可以選擇。桌子座位很舒適。