我在Instagram上找到的甜點店“Cafe Rabbit's House”去了。地址在旭川市東旭川下兵村385-6，地圖在這裡https://goo.gl/maps/CDP78j3BRTseNapu9，營業時間是上午11點至下午5點，不定休，有停車位。[有關目前的營業狀況、休業狀況、外帶服務等，請與店家聯繫]官方Instagramhttps://www.instagram.com/usashiro.asahikawa/雖然是不定休，但根據Instagram的確認，它通常在星期一休息。它位於“Green Garden”的一角。停車在路邊的停車場，朝店舖走去。儘管是一座小建築，但造型簡單時尚。它在2023年6月1日開業，所以店內依然很新。在綠色的環境中工作真是太棒了。菜單主要有飲料、蕨餅拿鐵、義式冰淇淋、冰淇淋杯等。支付方式可使用信用卡。你可以在櫃檯上查看當天提供的6種冰淇淋口味。當然，你也可以自己打開保鮮櫃看看。店員非常友好。下單後，他們會迅速為你準備好。店內沒有內用座位，但店面前有一個花園座位。一位帶鬍子的老爹（？）會迎接你。他們也準備了垃圾桶，很貼心。那天我點了黑兔冰淇淋杯（鬆餅筒）550日元，太可愛了。你可以選擇杯子或筒子。我選擇了鬆餅筒。我選擇了香草口味的冰淇淋，因為我想要專心品嚐黑蜜和黃豆粉的味道，而不被其他口味打擾。還有三顆白玉和兔子耳朵。甜點的視覺效果也很重要。嗯，很好吃。冰淇淋已經很好吃了，加上白玉、黑蜜和黃豆粉，更是無敵。在酷熱的天氣中，清涼又甜美的口感是身心的救贖。份量還算可以，吃起來很有滿足感。對了，在停車場前停了一輛全身覆蓋人工草皮的VW Beetle。它有車牌，而且有目擊證據，所以它應該是真的在草地上開車哈哈。[食べログ]

「兔子的城堡」，這個名字有什麼特殊意義嗎？當然有啦！我獨自一人來到旭川，昨晚的天氣預報說明天會很熱。我沒怎麼看天氣預報，習慣看了就換台，但我妻子看了天氣預報後告訴我。我不大相信占卜之類的，但也不是完全沒有興趣。明天的天氣應該會準吧？即使預報是那麼熱，最近從北極圈來到旭川的老爸似乎已經被熱氣融化了，搞不清楚他在想什麼，所以在路上經過了一家冰淇淋店，就像是兔子的城堡。這家店離得有些遠，但一到了那裡，卻發現店不見了。看了其他人的評論才發現，我原本打算去的是下一家店。雖然提前吃了一些，但已經錯過了很多時間。這家店的室內裝潢很漂亮，連蝴蝶蘭都豪華地擺放著。雖然冰淇淋上插著的東西很可愛，但它其實只是一支冰棍，而且味道非常普通。老實說，市售的高級冰淇淋更好吃。雖然很可愛，但這樣的冰淇淋吃起來通常都不太好吃，可能是我有點偏見吧？這是給小孩的吧，感覺也不適合年輕人。店裡有三個女性在經營，其中一位幾乎不說話。店主是一位很好的女士，我希望她們能夠加油。也許他們是針對這種可愛風格的冰淇淋，可能會吸引孩子和年輕人的注意。希望她們能夠加油，但是這家店以前不是賣冰淇淋的嗎？

旭川市東旭川有一家新開的店，於六月一日開業。在櫃檯點餐後，可以到室外座位享用點好的食物。菜單主打是義式冰淇淋和日本茶，還有冰淇淋沙冰。菜單看起來都很吸引人，像是為了拍照而設計的一樣（笑）。我點了「白兔冰淇淋沙冰」（華夫餅）（550日圓）和「綠茶（冰）」（300日圓）。可以自由選擇沙冰的口味，我選擇了「巧克力香蕉」口味。大約五分鐘後，餐點就完成了。白兔冰淇淋沙冰上有用白巧克力製成的「兔耳朵」，看起來真的很吸睛。上面還加了草莓、奇異果和黃桃等水果，以及三顆白玉。冰淇淋是使用位於旭川機場附近的「田村農場Clover」的產品。不僅外觀吸睛，應該也很好吃！巧克力香蕉的甜味搭配酸甜的水果非常合適。酥脆的華夫餅筒也很美味。綠茶（冰）我選擇了，雖然也有咖啡可選，但綠茶更配得上這種甜點。現在正是冰品美味的季節，這家店應該會在夏天更受歡迎吧！