在忙碌中感到餓了，於是隨意進了一家店。店內非常狹小，當柜檯後的客人離開時，前方的人也必須先出去一次。所以這不是一個可以悠閒享用的地方，但是我們卻很幸運地找到了這家店。鮪魚的赤身非常美味，我們一直重複點了好幾次。海膽和生山藥也非常好吃。店主看起來沉默寡言。這裡不是悠閒地喝酒品味壽司，而是快速地享用美味的壽司。我想下次再買東西回家時再來這裡。

這家店內只有八個吧台座位，本來是站著吃的設計，後來加了椅子，空間相當狹窄。我總是點"鮨飯"，但在這裡不用特別說，就是"鮨飯"，而且是我喜歡的壽司。特別是，鐵火捲裡的飯和內餡顛倒過來了。鮭魚子和鯛魚昆布捲絕對是必點的！

在錦市場閒逛時，被這家店吸引了。我品嘗了火燭魷魚、鯖魚壽司、斑鰺、紅湯、鱒魚和鯛魚昆布壓。每一樣都很美味。價格雖然不算太便宜，但能輕鬆享用壽司真是太棒了！

錦市場是一個非常熱鬧的觀光景點，有一家名為「英」的小店，櫃檯約有10個座位，可以輕鬆進入，快速品嚐美味的握壽司。他們推薦的握壽司拼盤，以京都壽司店的價格來說，1550日圓的午餐價格相當划算。他們的招牌鯖壽司，鯖魚的鮮美被完美捕捉，即使不喜歡鯖魚的人也可能會喜歡。我特別喜歡額外點的昆布締め魷魚，一口數貫就可以輕鬆享受。因為坐在後面，我不好意思讓其他客人（碰巧是來觀光的外國遊客）起身，所以我只好等他們吃完才結帳。如果能坐在入口處會更好，但對想要慢慢享受的人來說可能不太合適。

京都的美食之旅，必訪錦市場！我們在下午3點到達英寿司，很幸運地沒有遇到太多人潮。這是一家只提供吧台座位的壽司店！我們點了英套餐（鯖壽司、鯛、帆立、鰻魚、中腩），價格是1550日圓，再加上福島的冩樂1000日圓。首先是鯛，飯稍微偏硬，但容易入口，鯛的鮮美味道讓人感受到這片地區的特色。接著是帆立，非常軟嫩美味。鯖肉上有豐富的油脂，很美味，吃起來很有嚼勁。鰻魚帶有香脆的調味，這種烤法很棒！最後是中腩，味道一流！能夠隨性地進來用這樣的價格享受到美味真是太棒了。回到當地後，唯一後悔的是沒有試到京都的拉麵...但總的來說，這趟京都之旅太滿足了！謝謝款待！

這家店大約有8個座位的吧台，雖然是個小店，但壽司和小菜都很棒(^^)比起久坐不動，迅速用餐然後離開是比較有禮貌的。如果被帶到後方的吧台，如果其他客人也在那裡，要過去有點難，所以建議不要帶太大的行李，穿著輕便一點去比較好。

餐廳評論：魚肉壽司份量足夠，品質也不錯，但我注意到櫃台內的女性一直雙手交叉放在後面，靠在牆上。抱歉，作為同行業者，我認為這不是櫃台接待的正確姿勢。

錦市場的街道旁有一家店，店內只有6人和2人的L形吧檯。空間非常狹窄，所以當後面的6人吧檯的人離開時，櫃檯前面的所有人都需要一起出去一次。大家一起合作的氛圍像是立飲居酒屋。聽說以前是站著吃壽司的，但現在則是有椅子可以坐著吃。點了啤酒，開心地發現是冰涼的哈特蘭啤酒瓶和杯子。沒想到會有哈特蘭啤酒瓶，真是意外之喜。點了酒和握壽司的套餐，只要1,500日圓，價格真是划算。另外單點了想嘗試的握壽司。壽司飯是低溫固化的，用了醋和糖，味道非常中庸，不知道是使用了壽司醋還是普通米飯，感覺稍微乾硬一點。份量偏小，女性也可以輕鬆吃得下。不要喝太多，吃得爽快就離開吧。謝謝款待。

以前是站著吃的，但現在有8個座位，排成L字形，椅子的後面都是牆壁，所以要出入需要所有人都讓開。這是一家大眾化的江戶前壽司店。美味滿溢！我們點了日本清酒「開春」，朝辛口純米酒，來自島根縣的烏龍茶和英式茶。點了鯖壽司、中拖壽司、鰻魚昆布壽司、特製紅湯、大拖壽司、鳥貝、鰹魚、鉄火捲、炙燒鯖壽司、伊勢海老、京都紅湯等美食。

這天店裡人不多，可能是時候不同吧。所以我趁機進去了一下。之後還有吃飯的計劃，所以選擇了點輕食。有一份生魚片拼盤和一杯飲料，大約1300日圓左右。就算握壽司也是這個價位。能夠輕鬆地吃到輕食，我認為這是一家不錯的店。

在逛錦市場時，發現了一家看起來很想進去的壽司店！毫不猶豫地走了進去。適合想要快速吃壽司的人。・刺身套餐 1450日元（吞拿魚、昆布鯛、鮭魚、章魚、鰹魚）刺身套餐附贈一瓶哈特蘭瓶裝啤酒・握壽司 吞拿魚 350日元 斑魚 400日元

錦市場的立食壽司是個不錯的小吃。我點了我喜歡的光門和螢火烏賊，配上一杯哈特蘭啤酒。雖然壽司的味道還可以，但意外地飯稍微乾了些，讓我有點失望。或許握壽司時不會感受太明顯，但如果有朋友來自外地，我可能不太敢推薦這家。有點可惜。也許下次再來的話，我會選擇其他地方，這樣就不會浪費了。

錦市場一直以來都是熱鬧的地方，這次我去了一家名叫"英"的壽司店，因為總是擁擠，以致於一直沒有機會去嚐試。我點了鯖魚、生湯葉、啤酒等等，吃得津津有味，喝得杯杯暢快。其中一款壽司，用片眼的醋飯搭配酒，味道非常搭！壽司的食材也非常新鮮，品質很高！真是太棒了！我一定還會再去的。

今天心情不太想吃大餐，但到晚餐時間前肚子還是餓了，所以就隨性地想去了一家餐廳。他們有提供套餐和單點，我選擇了單點。三道菜都看起來相當美味，所以我很快就點了單點而不是套餐。相較於套餐，單點的份量稍微小了一些，但整體上還算不錯。中軟的口感和適中的油脂，味道很好。干貝的份量較小，但很新鮮。鯛魚的昆布壓制很不錯，鰻魚也相當美味。鯖魚壽司口感緊實，很好吃。湯的味道濃郁，稍微有點濃。大約十分鐘後，我就結帳離開了。這種輕鬆隨性的用餐體驗真是不錯。

京都出遊。想吃什麼呢...不想冒險，喜歡安定的壽司。這家店我已經光顧過幾次了。我無意中發現這家店，於是查了一下四條河原町的出口，據說9號出口是最好的。店裡只有8個座位。我在12:40到達，還有兩個座位，我幸運地佔了其中一個。我回顧了自己的評論，確認這次還是選擇了英式套餐1320日元開始。周圍的人都在喝酒熱鬧，而我卻默默享用著。壽司師傅一直在專心地握壽司。英式套餐包括中拖羅、鰻魚、鯖壽司、鯛昆布燒、鰈魚、紅湯湯。對！在這5貫中，有我不太喜歡的鰻魚和鯖壽司。但是，這裡的鰻魚一點臭味都沒有，非常好吃，我甚至想再來一次。紅湯湯裡只有加了蔥，但是紅味噌濃郁，很美味。如果再加上玉子的話，將更加讓人興奮。壽司安泰且美味。今天的飯稍微硬了一點？接下來，我會加點喜歡的東西。鱿魚昆布燒280日元、鮪魚腌制280日元、扇貝440日元、生章魚170日元。每貫都很合適，我吃得很開心。此外，套餐還有招待套餐1320日元，包含喜歡的飲料加上5貫壽司，以及刺身套餐1320日元，包含喜歡的飲料加上五種刺身。可以隨後加點。我忘記點穴子了...

京都河原町站附近，距離錦市場東邊約5分鐘路程，有一家名叫英的壽司店。這家店內只有約8個狹窄的座位，是一家價格實惠的壽司店。儘管氣氛非常大眾化，但它的壽司米飯很緊實，帶有一點點鹹味，非常適合搭配酒類。醬油的味道也濃郁。每個壽司的價格在170日圓起，但魚的品質卻相當不錯，這點讓人很開心。是一家可以輕鬆享受壽司的美妙店鋪！ 訪問日期：2021年10月 剛剛結束一場在京都的會議，正好來到錦市場。既然來了，當然要來這裡逛逛了。逛著逛著，突然就想吃壽司了吧？於是我來到了之前就很好奇的英壽司店。這是一家可以讓人輕鬆享受江戶前和京都特色的壽司店，有著8個座位的吧台空間，椅子也是齊全的。嗯？吃壽司就想喝酒了對吧？那就先來一杯清涼的啤酒，從660日圓開始。 點了名菜鯖壽司300日圓、帶子220日圓、昆布壽司鯛220日圓、鰤170日圓、秋刀魚350日圓，還加點了鯖魚、鯵魚和生章魚，以及京都美山的生湯豆腐。特別標記的是我都加點了第二份。喝的方面，我點了開春和朝堀芋酒。 首先，品嚐了名菜鯖壽司，再隨意點了其他我感興趣的菜色。壽司飯非常緊實，很容易崩解，符合我的口味。因為醬油已經足夠搭配在食材上，更讓我喜歡上了這款壽司。點的名菜鯖壽司，在這個季節脂肪味道也很不錯，非常美味。而昆布壽司的鯛魚非常軟嫩，秋刀魚和鰤的新鮮度也很高，青魚的味道很出色。鰤壽司有點...鯛魚兩次出現了哈哈。之後又加點了我最愛的生章魚和京都特色的生湯豆腐。生章魚的口感非常爽脆，味道也非常出色！湯豆腐有京都的特色，非常值得推薦！ 最後用生章魚、鯵魚和秋刀魚結束了這頓美味的午餐。當然，喝了日本酒，又來一杯朝堀芋酒，雖然要回去工作了，但這頓飯價格合理，品質又好，讓我完全沒有怨言。這家店是一個可以隨時走進來吃壽司的地方，給人一種非常美好的感覺。因為壽司的飯和食材都很合我口味，我覺得以後再來京都，中午想喝點酒的話，又會再次被吸引過來吧。感謝招待！

昔天天都來這裡，好久不見又回來了。以前是站著吃的，現在應該是因為新冠疫情，有準備椅子了。料理依舊新鮮美味，很喜歡。日本酒的種類也不少，整體來說是我喜歡的店。

最後點的冬瓜卷等，都非常美味。下次想跟朋友一起慢慢享用。可惜朋友不多。一提到想喝上茶，店家馬上就問要不要上茶了。老闆和老闆娘的配合也十分絕妙。

京都旅行中的午餐，我們決定快速地在午後去吃壽司。由於店內的客座數量有限，我們選擇了合適的時機前去。這裡的壽司味道美味，而且價格實惠，非常適合快速用餐。以下是我們品嚐的壽司： 1. 赤身鮪漬：脂肪分佈均勻，口感清爽美味。 2. 火炬魷魚：無魚刺和眼睛，味道醇厚可口。 3. 生湯葉：口感軟綿，非常美味。 4. 海膽：口感溶化，味道清香。 5. 炙燒捲：鮪魚的厚切片非常美味，能充分品味到鮪魚的鮮美。 6. 鯖魚壽司：厚切的鯖魚非常有嚼勁，味道美味。 7. 蟹味噌：濃郁的味道，非常適合搭配清酒。另外，我們點了兩杯「笑四季」清酒，口感順滑，非常美味。這裡的壽司價格實惠，而且味道出色，非常適合作為酒後小酌的地方。

這天在京都的烏丸進行了會議♪ 成功地完成了簡報後，終於能夠實現我一直以來想去的錦市場漫步～找到了一家看起來不錯的壽司店～只有吧台，氣氛很棒♪ 瓶裝啤酒 600 日圓...是哈特蘭啤酒呢！清爽的口感真不錯♪ 套餐 1200 日圓...鰻魚、中拖羅、昆布壽司、帶子、招牌鯖壽司共 5 片，還附紅湯～每一片都是小巧玲瓏的壽司飯呢～真的能感受到捏著壽司蘸醬油、一口咬下的風雅♪ 在京都享受美食和美酒～♪ 真的是太開心了♪ 隨行的店員們也看起來很滿足♪ 聽了一些關於錦市場的故事，時間就飛逝了～附近還有燒烤店和居酒屋也是同一系列喔＾＾這家店無論是稍微喝一杯，還是小吃，又或者是坐下來好好吃一頓，都很方便呢～＾＾下次還想隨便走走～＾＾謝謝款待～