和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店
wagyuuyakinikuushiwakamaru ◆ 【旧店名】和牛焼肉 KINZO 新橋本店
3.51
濱松町・芝公園
「燒肉」
8,000-9,999円
--
營業時間:【營業時間】 [午餐] 11:30~13:45(最後點餐時間13:30)*週六、週日和節假日不開放午餐。 [晚餐] 17:00~23:00(最後點餐時間22:00)*可能會根據商店的擁堵情況而有所變化。
休息時間:年末年初和週日
東京都港区新橋6-10-3 アパホテル新橋御成門 1F
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂 取消費用如下。 ・如果只有座位是您訪問當天課程費用的100%,每人2000日元,訪問前一天課程費用的50%請至少提前3天與我們聯繫。 如需人數的細微變化,請與我們聯繫。 *如果取消,請至少提前2天與我們聯繫。
帶兒童
兒童(嬰兒、學齡前兒童、小學生)、嬰兒車 *與兒童一起預訂時,請進行包括兒童(學齡前兒童)的預訂,但不包括兒童(學齡前兒童)。 另外,請在備註欄中註明兒童(學齡前兒童)的人數。
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受電子貨幣 不接受二維碼支付
餐廳服務費
5%服務費
此費用為餐廳收取,與平臺無關
座位數
25 座位
個人包廂
無
吸菸與禁菸
所有座位均禁止吸菸 露臺上設有菸灰缸,因此您可以在露臺上吸菸。
停車場
無 附近有投幣式停車場
空間與設備
時尚的空間、寧靜的空間、座位寬敞、有吧檯座位、無障礙設施、有電源插座、可供輪椅進店
酒水
有日本清酒、有燒酒、有葡萄酒、有雞尾酒、專注於日本清酒、專注於葡萄酒
料理
專注蔬菜料理、有英文菜單
評價
(21)
かなきち君★
4.20
新橋附近找到了一家口碑很好的燒肉店。它位於新橋車站附近的一間APA酒店一樓。平日早些時候店內人潮絡繹不絕,除了住店客人外,也有很多其他顧客在享用。我點了滿足套餐,含無限暢飲,共8,200日元。點的菜包括:枝豆湯汁燒、烤肉薄片生蛋黃、烤盤(特選和牛肉塊、豬五花肉、牛腩肉、牛心肉)、韓式海鮮煎餅、韓式拌菜、醬料三種(和牛肉、牛肉、牛肉)、湯底升級版生蛋黃、內臟(特選牛小腸、牛心)、涼麵。服務生可以幫忙烤肉,也可以自己烤,這一點很棒。這次我請服務生幫我們烤,確保能品嚐到最美味的狀態。無論是燒肉還是其他小菜,都非常美味。枝豆湯汁燒是一碗湯裡微微帶有鹹味,喝起來非常清爽。它盛在達爾馬碗裡,小巧可愛,但卻很有存在感。烤肉薄片生蛋黃柔軟,每咬一口都能感受到美味的脂肪在口中蔓延。醬料和肉的平衡非常出色,讓我們能充分品味到肉本身的美味。特選和牛肉塊肉質厚實,有彈性卻又不會太柴。非常美味。豬五花肉經過烤制後仍然保持著厚實的口感,與柚子胡椒的組合非常好。牛腩肉沒有筋,口感柔軟,而且帶有濃郁的味道。牛心肉則非常適合咀嚼,每咬一口都能感受到濃郁的味道。韓式海鮮煎餅外皮酥脆,內裡軟糯。韓式醬料的味道非常濃郁,很美味。和牛肉搭配白飯和生蛋黃一起品嚐,顏色橙色的蛋黃很特別!肉汁、白飯和蛋黃的濃郁味道非常美味,讓人一直想品嚐下去。牛肉盤搭配脆口的香料蔬菜一起品嚐。牛心肉則是赤肉和油脂的比例非常好。作為口感清爽的結尾,我們點了湯底升級版生蛋黃。口感不僅豐富,還有彈力。牛小腸咀嚼時會釋放出甜美的油脂,讓人久久不能忘懷。牛心肉柔軟,咀嚼感好。完食後,我們點了涼麵作為結束。醬汁的味道清爽,非常適合作為結尾。裡面還有芥菜、木耳和胡蘿蔔,口感清爽。海苔的風味也很不錯。各種不同的肉類都很均衡地供應,再加上大量的酒水,讓我們非常滿足。服務速度恰到好處,讓我們一邊聊天一邊享受美味的肉品,度過了一段愉快的時光。
arabin
3.60
平日下午5點預約來了。果然在這個時間沒有其他客人(笑)。燒肉套餐包括4種鹽、3種醬汁和2種內臟各一片。肉看起來漂亮,沒有難聞的氣味,非常美味。烤牛肉片、煎牛肉片和冷面也很好吃。附上無限暢飲的價格很令人滿意。這是本次套餐的內容:本日的前菜、肉前菜-烤牛肉片、本日的4種鹽、特選牛舌鹽、厚切牛小排、豬腩肉、精選紅肉、兩種泡菜和涼拌菜、煎餅、本日的3種醬汁、和牛肩胛肉涮涮鍋、融化的牛小排、紅肉涮涮鍋、本日的內臟、牛百頁和牛心、最後的冷麵。謝謝招待。153點3.5點 ===========
ごめすまる
4.10
新橋站(烏森口)步行超過5分鐘。店內稍微暗一些,有吧台座位/桌子座位。肉愛好者必看!!滿足套餐(含稅6,000日圓)+ 2小時暢飲(含稅2,200日圓)+ 服務費(約400日圓)。整體份量稍微少了一些,但每一塊肉都很厚,吃起來有份量。特別是四種鹽。用檸檬和芥末能感受到肉的甜味和鮮味。內臟很容易吃且美味。如果套餐有蔬菜就更好了。想吃鹽和內臟的時候可能會喜歡。以清爽的和風出汁冷麵作收。好吃。店面本身不是太大,所以氛圍也很舒適,飲料補充速度也很快。份量還可以,每一塊肉都能在一個安靜的氛圍中仔細品嚐。
aeef6f
2.50
肉有些非常好吃,有些普通,但整體來說味道還不錯!尤其是韓國蔥沙拉和肩肉非常美味!後來店員幫忙烤的肉有點烤過頭了!我們預約了套餐,但開始30分鐘後還沒有上菜!等待的時間感覺非常長。
FCH
3.40
午餐時來了這家店。很高興他們會附上沙拉和湯,服務很貼心。下次想試試他們的烤牛肉。還有,如果午餐有燒烤定食就更完美了。我會再來的。
Uhoi
4.00
全部的肉都很美味!在我們面前烤肉並用來做壽司的細心一舉令人印象深刻!考慮到價格,肉質相當好,相當物超所值!最後的冷麵清爽可口,整個套餐讓人非常滿意!
れっく
4.00
☆ 從御成門步行約5〜6分鐘,距離新橋站和汐留站步行約10分鐘。交通便利,可以使用多條路線。位於APA酒店內。☆ 使用方式平日晚餐。從食べログ網上預約,最近4〜5天的預約已滿,建議提前預約。☆ 氛圍・服務位於APA酒店一樓,氛圍像意大利餐廳或小酒館,十分時尚。服務人員解說仔細。☆ 地點御成門步行約5〜6分鐘,距離新橋站和汐留站步行約10分鐘。交通便利,位於APA酒店內。☆ 使用方式平日晚餐。從食べログ網上預約,最近4〜5天的預約已滿,建議提前預約。☆ 氛圍・服務位於APA酒店一樓,氛圍像意大利餐廳或小酒館,十分時尚。服務人員解說仔細。☆ 點的菜肉愛好者必看!滿足套餐,含無限暢飲¥8200・前菜 枝豆出汁醬汁・韓國生牛肉塩・特選牛舌塩・豬腩肉・厚切牛小排・內臟・泡菜和小菜拼盤醬汁・脂肪花牛肉壽喜燒・特選牛肩心・肉球・明太子奶酪捲・清口菜 粉絲湯醬汁・小松菜、牛心後附的冷麵飲料・啤酒・威士忌等◯ 服務人員以絕妙的技巧烹調,服務周到。所有肉都非常多汁,味道豐富。近來已變得普遍,但牛肚和內臟等油脂豐富的稀有部位也可以享用,非常滿足◎◯ 鹽味的肉,如牛舌塩和豬腩肉,口感都非常脆嫩!在味道之前,它們都是新鮮的肉品,沒有臭味,口感很好。◯ 我喜歡的內臟也沒有臭味,而且非常軟嫩。實際上,我最近吃過一些難以言喻的內臟,所以我確信美味的內臟確實很美味。哈哈前菜和小菜,泡菜等也非常美味,滿足度很高♫下次還會光臨!謝謝款待♫ ===========
ぺんたろ
4.10
這次是被朋友邀請來到這家餐廳,位置在新橋站步行約10分鐘的地方,位於一間APA飯店的一樓,入口平滑無障礙。店內氛圍舒適,有桌位、吧台座位,天氣好的時候還可以享受露台座位。這次是點了套餐,但單點菜單也很豐富,包括了一些珍貴部位。還有咖哩也很想試試呢!飲料種類也蠻多的,且無限暢飲的選項也很不錯。料理是套餐形式,會有服務生送上來,也可以請他們幫忙烤肉。(雖然我們說我們自己來烤的。)就算是燒肉新手也能輕鬆享受呢!另外,因為燒烤爐是瓦斯爐,相對於木炭,多油脂的肉建議中央烤熟比較不容易起火。開始先來一杯角落冰高球吧!(^ ^)/U☆U\(^ ^ )乾杯~。 - 味道評價 - 1. 先付:枝豆泥燒 燒烤店的開胃菜是這個,有點驚訝。不過味道很好,期待接下來的菜色! 2. 燒肉前菜:生牛肉拌飯 牛肉很好吃,擺盤也很漂亮,很不錯。 3. 本日鹽四種&特選牛舌: 牙齒咬得很順口,我覺得是牛舌裡面的上等部位。非常順口,很美味。 - 厚切牛肉外側:非常嫩,非常美味,油脂很豐富。 - 豬五花:雖然是豬肉,但很有嚼勁。 - 嚴選紅肉(心心):這個肉真的太好吃了,每咬一口都充滿了美味。 4. 休息菜:兩種泡菜和拌菜拼盤 店裡自製的拌菜很喜歡,泡菜的味道也很棒。 - 明太子起司煎餅:中途上來的煎餅,擺在肉和肉之間,更加增添食慾,非常美味。 5. 本日三種醬料(這些比較難烤,所以服務生幫我們烤了。) - 鮭魚肚涮涮鍋:絕對美味,有形狀和蛋黃的黏稠感,太棒了!可以包一口飯吃,絕對沒錯! - 融化的豬肉外側:正如它的名字,它真的是融化的。太好吃了! - 燒肉的紅肉火鍋:這部位的肉非常嫩,不僅柔軟,而且肉的美味也能充分感受到,非常美味。 6. 休息菜:山藥湯蛋花湯 在燒肉的最後,先來休息一下。山藥、溫泉蛋、昆布和蔥,雖然簡單,但非常美味!看了都想吃飯了。 7. 本日內臟菜:鋸翅 肉質柔軟,沒有怪味,很好吃。 8. 最後的主食:冷麵 終於到了最後的時間,這碗冷麵簡單卻美味!太好吃了!我想要大碗的! - 總評 - 菜色的速度很好,配合了我們的吃飯速度,很不錯。在這個價格下能吃到無限暢飲的燒肉套餐,真的是很難得。平日的午餐也想來試試看。週五、週六似乎總是很擁擠,建議要預約。
niiinape
4.50
美味的燒肉真是太好吃了♪ 店員幫忙烤的肉也非常美味。或許是因為客人不多,他們有足夠的時間來細心地服務,讓我們度過了一個非常愉快的時光。但要注意,沒有甜點哦!^^
井手上 真樹
4.10
新橋站和大門站之間的中間地點是一個不錯的選擇嗎?雖然御成門站是最近的車站,但或許我生活了30年都沒有下過御成門站。正因如此,我之前並不知道這裡有這麼一家美妙的燒烤店。這家店離新橋站和大門站都在10分鐘以內,交通便利,但以御成門站為最近車站的話,周圍的店鋪數量就較少了。對於那些想在附近找到隱秘而又推薦的店家的人來說,這家店非常值得推薦。位置驚人,就在阿帕酒店的一樓。內部裝潢時尚,所以即使是約會也可以來這裡。燒烤店通常有兩種服務方式,一種是自己烤,另一種是店員為您服務。這一點意外地很重要,因為高檔店通常會有專業的廚師花時間為您烤肉,但也有很多人喜歡自己動手烤。這家店兩種方式都可以,這次我們是讓店員幫忙烤的,所以當肉的烤製程度比較困難時也可以放心,而如果您想要自己控制烤製程度的話,應該也可以請求。我周圍的人中也有一些對這兩種服務方式有著堅持的人,所以對於他們來說,這家店是非常實用的。這次我們點了以下套餐:〈飲料〉生啤酒、烏龍茶〈菜單〉肉愛好者必看!滿足套餐,自助飲料,8200日圓,部分內容可能會有所變動。・蛋和毛豆的湯底醬汁・烤生牛肉片配四種鹽・特選牛舌配鹽・厚切牛小排・豬五花肉・紅肉心肉・韓式起司煎餅・泡菜拼盤・四種醬汁・特選牛肩肉・特選牛三角肉・豬肉排・和牛肉排・肉壽司・山藥湯煮溫泉蛋・冷麵這個價格能吃到從前菜到各種肉類都一應俱全的料理,還有收尾菜。而且,套餐中還包括了煎餅,對於像我這樣非常喜歡在家裡做煎餅的人來說,這真是太棒了。整體而言,米飯的味道也讓人很滿足。這是一家讓人忘卻都市喧囂、能夠放鬆享受的美妙燒烤店。謝謝招待。
sunao_dayo1019
4.10
▼ 交通資訊:距離御成門站步行6分鐘,新橋站步行7分鐘,大門站步行7分鐘,濱松町站步行11分鐘。 ▼ 用餐場景:與朋友共享晚餐。 ▼ 消費金額:5,000日圓。 ▼ 點菜內容:牛WAKA丸經濟實惠套餐,包含以下項目: - 本日的先付 - 用於肉前菜的烤牛肉韓國生牛肉片 - 本日的三種鹽 - 上等牛舌鹽燒 - 厚切豬五花肉 - 泡菜兩種及韓國小菜拼盤 - 韓式煎餅 - 本日的三種醬料 - 鐵板燒鮑魚肉 - 烤肉三款:紐約客牛肋排、和牛排和和牛腹肉 - 本日的內臟 - 最後的白飯和冷麵。 ▼ 食評:我們去了從新橋、御成門、大門和濱松町步行範圍內的牛WAKA丸餐廳!這是一家位於APA酒店一樓的燒烤店,入口處有點難找,請注意不要從窗邊進入。這天我們點了一個5,000日圓的套餐。燒烤部分大約一半由服務人員幫忙烤,而另一半則由我們自己烤。我們覺得比較罕見的是提供豬五花肉。這份豬五花肉經過熱火烤過後,依然保持著飽滿的狀態,脂肪的質地也不過重,非常美味。首先上桌的韓式生牛肉片,雖然份量比較小,但醬料的濃郁度、肉質的滑嫩度以及大小都是我們喜愛的口感,我們實在想再吃上5個!三種醬料都是由服務人員幫忙烤,其中包括了蛋黃醬燒肉,我們可以用這些醬料來享受燒烤的美味。內臟類有心臟和腸子,沒有難聞的味道,口感也很不錯,是非常美味的內臟。牛舌和厚切五花肉的厚度都相當不錯,我們可以根據自己的喜好烤到稍微半生不熟的程度。每咬一口都能感受到上等脂肪的散發,從一開始到最後,我們都非常享受這美味的大餐!感謝款待!
Termine
3.50
新橋的APA Hotel Shinbashi Onarimon一樓有一家知名的燒肉店,晚上的燒肉也非常受歡迎,而且以料理長嚴選的食材製作的午餐也很受歡迎!午餐的價格都在1000日圓以下,種類也多樣! - 用稀有部位的腰部肉慢慢低溫烹煮的「烤牛肉丼」 - 自家製的辣味味噌湯搭配著美味的牛湯的「牛WAKA拉麵」 - 湯裡有著軟嫩的牛舌,烹煮了8個小時的「牛舌湯」 - 用各種稀有部位熬煮的「肉店的和牛咖哩」 - 肉店的咖哩和湯底完美搭配的「肉店的咖哩烏龍麵」 - 使用自家製的和牛肉味噌的「冷和牛肉味噌烏龍麵」 - 使用A5等級的和牛製作的一日限定「和牛生肉丼」 這次選擇的午餐是: ✴︎ 烤牛肉丼 用稀有部位的腰部肉慢慢低溫烹煮而成的一道料理。在肉上還有蛋黃。份量十足的烤牛肉丼。 ✴︎ 和牛生肉丼 雖然每天只供應3份,但我們有幸品嘗到A4.A5等級的和牛製作的限量丼!與蛋黃混合後品嘗。 ※每道菜都附有沙拉和味噌湯,以1000日圓以下的價格享用極上的肉品午餐非常划算。
つぶあん姫
3.80
虎門附近有事情要辦,順道來到這家我常常光顧的店。這是我經常光顧的店。離新橋的喧囂稍微遠一點,所以位於一個安靜且悠閒的區域。不是路過的地方,如果不知道的話可能會錯過,是個隱藏的小天地。位於APA飯店的一樓。因為這個區域的餐廳不多,所以對住在附近的飯店客人來說很方便! ~吃的東西~6000元套餐♦︎茶碗蒸枝豆很多,適合配酒。容器很可愛!♦︎韓式生牛肉甜而香,味道很好。問了調味料,卻是個秘密。是秘傳的醬汁。讓人更加好奇!♦︎韓式小菜套餐♦︎四種肉料理・特選牛舌又厚又美味!・伊比利豬肉鬆軟多汁。・厚切牛小排柔軟,肉汁滿口。・腹肉也很柔軟,搭配柚子胡椒很搭♦︎三種肉料理・豬肉五花肥美,淋上蛋液和飯一起吃,肉質融化!這是我最喜歡的一道。・牛頸部份程度適中的紋理,搭配蔬菜卷。與細緻的蔬菜非常搭配。這三種肉最棒了!♦︎辣味明太子起司煎餅柔軟的肉質間有綿密的口感,很適合口中轉換。♦︎兩種肉料理・牛肚子・牛心♦︎山藥湯順口溫泉蛋因為蛋液濃郁,所以搭配清爽的山藥很合適。♦︎涼麵燒烤肉後的收尾是這碗涼麵。冰涼清爽!肉質無怪味,質地柔軟。套餐基本上是店員現場快速烹煮,所以即使是優質的肉類也不用擔心會燒焦。讓肉質的美味得到充分的展現。果然,肉類還是由專業的人烹調最好!稍微走一段路就可以看到東京塔,景色非常美麗。
メリークリスマス0000
3.50
我點了6000日圓的套餐。所有的肉都很美味。雖然店面不大,但因為一側是露台,所以不會感到擁擠。涼麵的味道像和風?類似冷茶漬飯,很好吃。肉也被烤得很好,讓我享受了一頓美食。鄰桌有情侶約會或忘年會,店裡的氛圍也很熱鬧,很不錯。旁邊有一個硬幣停車場,但有點貴。附近有很多60分鐘的路邊停車位。雖然需要進出一次,但停車費用還算合理。
chansaka
3.90
這家餐廳位於酒店一樓,提供三種特製醬汁和燒肉鍋。雖然店內空間不算太大,但裝潢精緻,有一種隱秘的感覺。這裡有專業的燒烤大師,會幫每片肉烤到最佳熟度。如果覺得別的客人影響了肉的烤得過火,大錯特錯了...一試之後才發現真是美味。服務態度很好,會細心地配合客人的需求。我誤會了,有點失禮,食物非常美味。餐廳還提供無限暢飲的套餐,可能因為喝了太多酒,拍的照片比較少...總的來說,非常好吃,謝謝款待!
ZMA066
4.10
大家好,這裡是ZMA。今天我要介紹的是位於新橋和有樂町之間的「和牛焼肉 牛WAKA丸 新橋店」。這是一家位於辦公區的燒肉店,提供全套服務。今天我們選擇了¥7200的套餐(2小時飲食無限供應)。喝完啤酒再回家吧! ★牛肉鮮生魚片★舌頭、韓國烤肉、豬腩肉都是經典選擇,肉質爽脆,多汁,口感十足。但是,鹽味稍微不夠濃郁。 ★韓國泡菜★煎餅這個真的太好吃了!外脆內軟,像蘿蔔糕一樣,非常好吃。朋友們也很喜歡,太棒了! ★三種醬料★雪花牛肉、牛排肉、牛五花肉,ZMA的最愛牛五花肉!正如我想像的那樣,多油的肉配上醬料,美味加倍!實在是無法抗拒呢。 ★餐前點心★這個非常清爽,很容易消化,可以作為開胃菜,如果在飯前吃的話更好。 ★內臟★冷麵這個很清爽,作為收尾的選擇很不錯,湯汁和麵條搭配得很好,很容易入口。 吃飽了,真的很滿足。現在預訂可能更容易,而且可以享受到高品質的燒肉,真是超值!聖誕節可以吃烤雞也不錯,但是試試吃燒肉也是不錯的選擇!好了,再見啦!
yayoindex
3.90
2個月前就預訂了,在新橋的和牛燒肉牛WAKA丸本店用餐。我們點了肉愛好者必點的料理長精選菜單(含無限暢飲),共17道菜。這裡的頭盤驚人的份量,先上了一道新感覺的料理,將茶碗蒸拆開重新組合而成的一道菜。接下來是使用頂級等級和牛製作的韓式生牛肉,口感極佳。還有4種鹽味搭配的生牛肉、特級牛舌,肉質極嫩多汁,以及伊比利豬的豬腩肉,口感酥脆,搭配柚子胡椒最爽口。再來是厚切的牛腹肉,肉質豐腴,純粹品嚐牛肉的風味。還有經過嚴選的紅肉,以及炙燒的澤部牛,搭配特製醬汁和蛋黃,美味無比。肉質融化在口中的豬肉、霜降肉搭配香料,極為美味。另外還有上等級的燒肉,肉汁凝縮,口感極為柔軟。再來是溫泉蛋配上清爽的薯蓉和香料,非常清涼爽口。最後是新鮮的內臟和肉厚的山雀,以和風出汁調味的涼麵作為結尾。再加上無限暢飲,而且專業的廚師總是以最佳的火候為我們烹飪,真是一場極致美味的肉食饗宴。特別要感謝我們的女性廚師,她不僅在照顧多個桌子的情況下,頭腦靈活,能提前預測到客人的需求,真是一位值得學習的專業人士。我一定會再來的。
morobo182
3.70
新橋御成門的APA酒店一樓有一家燒烤店,是朋友邀請我首次造訪。由於距離最近的御成門站有些遠,且離新橋和浜松町也有一段距離,而且位於一條稍微偏僻的小巷中,所以感覺主要是供應給住宿客或附近的上班族。我們選擇了6000日圓的套餐,附加了兩小時的暢飲。對個人消費者來說,90分鐘前的最後點餐可能會感覺有點忙碌,但對於辦公室的宴會來說,或許不會浪費太多時間也不錯。料理的份量很多都是個別盛裝的。暢飲包括啤酒、一些雞尾酒和威士忌。我們沒有喜歡喝葡萄酒的朋友,有點可惜。牛肉魯肉飯的味道很溫和,有些甜味。鹽烤肉是一盤提供的,特選牛舌脂肪豐富多汁,伊比利豬的豬腩也很美味。有泡菜和小菜,還有起司煎餅,可以一點一點地嘗試,很不錯。醬料有三種,包括牛肩肉的涮涮鍋,可以簡單燒烤後蘸著蛋黃,再放在小飯糰上吃。豬肉片夾上紅薑醬,非常美味。內臟有肚子和心臟,每一種都有自己獨特的口感和肉質,甜味十足。溫泉蛋配上山藥湯,作為一道清爽的間食。最後用冷面收尾。由於暢飲包括啤酒和威士忌,所以即使這麼豐盛的一餐也能吃得飽飽的。桌上的烤盤基本上是由服務員負責燒烤,但如果你想自己動手,也是可以的。他們會教你如何燒烤,對於難以烤的部位也會幫忙處理。這是一家服務很酷的店,所以要主動要求更換烤盤等服務可能更好。
aknmsn
4.10
工作結束後我們去了這家店。這家燒肉店位於新橋站步行約10分鐘的路邊,位於一家APA酒店內。店內座位之間寬敞,有幾張寬敞的大桌子。我們點了套餐,先來了一道前菜,是枝豆和蛋的醬油餡。這道菜清淡可口,是作為第一道小菜剛剛好。接下來是生牛肉片。這是一口大小的生牛肉片,看來是先烤過再上桌的。甜味的醬汁很美味,可以充分品嚐到肉的鮮美。然後我們吃了舌尖肉和肩肉的燒烤拼盤等等。伊比利亞豬的豬肉拼盤包括豬腹肉、心臟肉和五花肉等,都非常美味。店員會幫忙烤肉,所以在等待期間可以放心地享受著交談和美食。我已經很久沒吃豬腹肉了,這裡的豬腹肉非常甜蜜而且柔軟!我們用柚子胡椒調味,鹽和胡椒的比例都很恰到好處,非常美味。肩肉等肉品也很嫩,厚度剛剛好。我們沒有加醬或鹽,可以慢慢地品嚐肉的美味和風味,非常值得推薦。像是融化的豬肉片,真的是像融化一樣的柔軟,口感令人陶醉!套餐的最後是心和帶骨雞胸肉的拼盤。心具有獨特的口感,帶骨雞胸肉則帶有甜味的脂肪,非常美味!最後的冷麵是口感很強的麵條,有咬勁。湯汁則是清淡的典型口味。這確實太美味了。連冷麵都如此美味,我認為這家燒肉店的性價比相當高!謝謝款待!
sei0721
3.70
新橋的APA Hotel一樓有這家店。雖然要從新橋站走一小段路,但反而有一種隱藏的感覺。肉愛好者必看,讓人滿足的套餐。雖然是11月,但還是很暖和,這天陽光明媚。為了加點氣勢,首先喝了生啤酒。使用了Premium Malt。今天的先付和肉前菜是燒烤韓牛肉。韓牛肉柔軟無比,沒有任何怪味,香氣撲鼻,單單這道菜就讓人覺得這家店超值!換了檸檬酒。接下來登場的是肉。這裡是店員幫忙烤肉的系統。能夠享受到最佳的烤肉口感真是太棒了。今天的鹽有4種,特選的舌尖、厚切的牛肉、伊比利亞豬的豬肚、和鮮紅色的雪花牛。每一種都是厚切的,份量十足。肉中的油脂紋理清晰可見。舌尖肉自然是柔軟的,咬下去口感鮮美,帶有豐富的風味。牛腩肉也是一級棒。咬上一口就會流出美味的汁液,既多汁又健康。越來越喜歡牛腩肉了。豬肚肉的油脂口感很好,一咬就化在口中。鮮紅色的雪花牛在這幾種肉中給我留下了深刻的印象。肉質細膩,油脂含量較低,因此能夠感受到純正的肉味。清爽的檸檬酒也很順口。用來休息的小菜是泡菜、涼拌菜和辣味芝士煎餅。這個煎餅真是絕品,讓我想多要一份。後面的肉是3種醬汁。有沙朗牛排的壽喜燒、鮮嫩的豬肉片和紅肉的燒肉片。沙朗牛排可以蘸上蛋黃,微甜的口味和蛋黃搭配得天衣無縫。雖然切得很薄,但咬起來卻有一定的嚼勁。我突然注意到,店員因為忙碌而經常離開,肉也還在燒,讓人擔心會不會燒焦,但他們總是能夠恰到好處地回來。我對店員準確的內在時鐘感到驚訝。和牛腩肉沒有任何怪味,讓人能夠充分品嚐到原汁原味。紅肉的燒肉片非常適合喜歡紅肉的人,肉質細膩,口感極佳。第二次的休息菜是溫泉蛋,這個鹹度正好,能夠讓人清爽。最後的肉是今天的兩種內臟。有心臟和內臟。心臟淡淡的口感中有著濃郁的味道,口感也很好。內臟則是柔軟,咀嚼時能夠感受到濃郁的油脂和甜味。這兩種內臟的平衡很好。套餐的結尾是冷面。雖然大多數時候結尾是拌飯或者湯,但這碗冷面真的太美味了。不知道是這家特別好還是我的味覺變了,以後可能會越來越喜歡冷面作為結尾。
かおグルメ
3.90
焼肉專家會為您烤肉的餐廳!(但很可惜,我們並沒有得到服務,這令人感到非常失望...因為我們本來期待這樣的體驗)我們點了滿足套餐,價格為6000日圓!首先上桌的是裝在達爾瑪容器裡的枝豆湯,這是一種令人垂涎欲滴、從未嘗過的美味!牛肉韓國薄切生肉非常軟嫩,很容易入口〜肉質非常嫩滑,每咬一口都能感受到甜美的滋味,令人無法抗拒,簡直讓人食指大動!厚切牛舌的口感很不錯,是我個人的第一推薦!沙朗牛的涮涮鍋非常好吃,將快速煎熟的肉沾入蛋液和醬汁,味道極致美味!內臟的咬勁十足,甜味和油脂適中!最後的冷麵清爽宜人,非常適合作為口中的清新驅策◉肉量十足,非常滿足的套餐!套餐菜單包括:生牛肉韓國薄切、特選牛舌鹽燒、厚切牛五花、伊比利豬豬腩、瘦肉、泡菜和泡菜盛合、韓式煎餅、沙朗牛涮涮鍋、肉眼、紅燒瘦肉、小牛腸、牛心、冷麵。
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