從前就想去的瑪爾塔克先生終於初訪了。我們停在附近的停車場，大約11點多進了店裡。這家店其實是間精肉店，我們一進去就告訴他們我們想吃飯，然後他們就把我們帶到後面去了。我事先就知道這一點，所以內心有點興奮，跟著他們走進去（笑）。店裡的精肉部門有些客人，但飲食部門裡沒有其他客人。我和妻子、女兒一共三人入座。我們事先就決定好要點什麼，我本來以為我和妻子、女兒都會點村田特製丼飯，但最後兩個人改點了烤牛肉丼飯。等了大概7到8分鐘，我們的飯都上來了。先來村田特製丼飯，首先是牛排，非常美味！加上芥末吃更是美味倍增，真的非常好吃。果然有種精肉店的感覺。份量方面雖然在圖片上牛排疊得很多，不太容易看出來，但其實相當豐盛。非常好吃，所以我也分給了妻子和女兒一些（笑）。接著是烤牛肉，也很好吃，但因為是冷的，當然會有點冷，所以這點有點可惜。我一定要再來吃一次，下次想試試特選牛排丼飯呢（笑）。

丸竹 MARU TAKE：位於京都地鐵烏丸線丸太町站步行約5分鐘的餐廳，提供美味的牛排丼和套餐！✨午餐時間限定，在肉品店的用餐區享用的肉品絕對美味！其中週末和假日限定的○竹特製丼絕對是一道必吃的美食！使用高級牛肉製成的牛排和火烤牛肉的半丼！平日還有村田特製丼，同樣是牛排和火烤牛肉的半丼，絕對也是美味！但是，○竹特製丼更上一層樓！入口即化的牛排和濃郁的火烤牛肉展現了非凡的美味！✨如果想享受奢華的午餐，絕對選擇這家！位於京都御所南側，可以趁著觀光時來享用，非常方便！除了丼飯外，還有許多定食等選擇，絕對能滿足你在現場享用精肉的奢華體驗！ ===========

竹屋町通的精肉店，在店外可以買到肉和炸丸子，但進去後有個吧台，可以買到實惠的肉料理。我選擇了牛肉炸。一直以來我都認為炸肉就是豬肉，但在關西也有牛肉的選擇嗎？牛肉炸是用薄片牛肉裹成的，很軟嫩，非常好吃。鼓起勇氣往裡面走是值得的。

京都車站的抹茶亭福壽園稍事休息後，就是午餐時間了。這次我決定去拜訪之前錯過的丸太町附近。進店一看，嘩，外觀竟然是間肉店（笑）。但店外擺放了菜單板，很貼心地告訴客人午餐選擇。進去後，正面還是肉店（笑），但側面卻擺放了鐵管椅子，有個小小的用餐區，後面還有更大的用餐區。店家可能是家庭經營吧，大家都顯得很溫馨。點了和牛燒肉丼1300日元，配有沙拉、味噌湯和香菜。我再點了一杯梅酒 on the rocks，500日元。這些價格都要再加上消費稅。先上來的是沙拉和梅酒。沙拉很簡單，只有捲心菜和胡蘿蔔絲，但比一些洋食店的好吃多了。吃起來非常清爽。接著是和牛燒肉丼、味噌湯和香菜。燒肉丼頂部放了一個荷包蛋，真是太誘人了。口味很像韓國燒肉，但不算太辣。牛肉的鮮美和柔軟程度真是不容置疑，果然是肉店的拿手好菜。吃得好滿足，真是美味啊（笑）。

今天的午餐是〇竹（マルタケ）精肉店的直營店。乍看之下，它看起來只是一家精肉店，但走進去後，右邊有一個吧台，那裡坐著一些像是常客的人。往裡走，有一個整潔的房間，我點了村田特製丼。這是一個由菊乃井的村田先生設計的菜單，是牛排和丼飯的組合。牛排是A5等級的沙朗牛肉，肉質適中，非常嫩，上面還有蒜片，擠上檸檬汁非常美味。烤牛肉也是國產牛肉，質量上乘。醬汁清爽可口。肉類是從精肉店購買的，絕對美味。考慮到這種質量，價格也很合理。除此之外，還有牛排套餐、炸雞套餐、豬排套餐、豬排套餐和各種其他菜單。下次我想試試三種牛排套餐。

每次經過都想去的店。從店裡可以看到一個休閒的吧台，但深處有一個迷人的吧台。午餐有很多看起來美味的肉類菜單！只有牛排午餐就有好幾種。但因為吃了兩個甜甜圈，所以簡單地選擇了和牛燒肉丼。在甜鹹的和風醬汁中烤的厚切肉很軟嫩，配上荷包蛋非常搭。許多客人都點村田特餐，很多人想挑戰沒吃早餐！

村田特製丼，2300元，肉質非常好！但可能稍微過於濃郁了吧？也許是我年紀大了……

又一次點了村田特餐。這是一碗能同時品嚐到牛排和烤牛肉的豪華丼飯。據說是村田先生的要求，非常美味。

村田特製丼。牛排和燒牛肉丼。豪華的午餐。好吃極了 ===========

迷惘了一下，但因為是午餐，所以選擇了燒肉丼飯。用甜甜的醬汁吃起來很美味。只是飯稍微有些黏膩，可能是因為水分稍微少了一點吧。

前一天吃了肉，但今天又一口氣吃下了牛肉丼。

吃了一碗嫩煮牛肉丼，肉質軟嫩，非常好吃。我個人比較喜歡口味濃郁的醬汁。雖然菜單選擇不多，但下單後要等一段時間才能上菜。

肉店裡的飯店。吃了一碗牛排丼，個人認為是迄今最好的一次。

近期到的家常菜日替套餐稍嫌普通，所以我點了牛排蓋飯和豬排（加總約兩千元含稅）。櫃檯後面座位滿滿的，我只好在廚房旁邊的吧檯等待。有點冷。牛排肉質有點硬，外皮偏厚，口感一致。這應該是肉舖的特製麵衣。豬排也是同樣的麵衣。醬汁是用德米格拉斯醬加上番茄醬和 Worcestershire 醬，味道濃郁。配菜部分少量的捲心菜，奧羅拉醬和馬鈴薯沙拉。飯可以續碗，稍微軟一點，份量很大。味噌湯是普通的豆腐海帶湯。泡菜有兩片不知為何很酸。大量的炸物，飯很好吃但也吃得很飽。以這個價格來說，油炸得不錯，但口感更像是肉舖的炸物，而不是洋食。常客毫不猶豫地點了牛肉丼飯。這是一家有趣但獨特的店。之前這裡還經營過海鮮醬油拉麵店。我記得那時候常來。

馬爾他特餐，僅週末限定，2500日元，非常美味。但我無法分辨它與村田特餐的不同。

精肉店的肉非常美味，現場享用真是太好了！ #丸太町 #美食分享

京都的肉類口感清淡，軟嫩，不喜歡油膩的口味，但是這家肉店的肉質很好。套餐可以續加飯，後面的吧台有一種隱藏的小店的感覺。