今天我來到京阪藤森站前的「拉麵小憎」，被他們的焦香蒜味拉麵吸引。除了濃郁的豬骨湯底外，還有切碎的蒜頭，對愛吃蒜的人來說非常推薦。這家店位於伏見風景優美的地方，應該在櫻花盛開的時候來，景色一定很美。〇拉麵小憎 京都府京都市伏見區深草キトロ町7-12

祝二周年燒蒜拉麵850元。時光飛逝，轉眼間就是二周年了。本來猶豫要選擇醬油口味，但最終還是選擇了熊本特色的燒蒜口味。在Twitter和Instagram關注後贈送溏心蛋。看起來相當誘人的溏心蛋散發著蒜香味‼️關於味道，雖然清淡，但帶著濃郁的蒜香味，依舊容易入口。與近年的濃厚豚骨拉麵完全相反。正合適作為飲酒後的〆飯。肉片軟嫩無腥味，或許也可以考慮點一碗肉片飯。唐揚雞依舊份量十足，雖然吃得有些吃力，但最終還是完食。謝謝款待。截至4月17日，慶祝周年紀念活動進行中，絕無失望的抽獎活動。

元旦想吃拉麵，找了一家元旦營業的店。晚上八點左右進店，沒有其他客人，窗外能看到京阪電車經過，風景不錯。點了我焦油蒜味拉麵，老婆鹹味拉麵，兒子豚骨拉麵，都加了溫泉蛋和炸雞塊（三塊）。問店長能不能一個碗裝兩盤炸雞，他很好心地說可以，如果不夠還可以再加。等了大概十分鐘，三碗拉麵同時上桌。但奇怪的是，老婆的鹹味拉麵的叉燒是分開的。接著是炸雞，量相當大，兩盤都吃不完。關於拉麵，焦油蒜味的像辣油一樣，我個人覺得生蒜更好。久違地吃到細麵，很不錯。我試了一口兒子的豚骨拉麵，但焦油蒜味沒有入味，幾乎沒有味道。所以，鹹味拉麵不分享了，豚骨拉麵沒有腥味，很好吃。鹹味拉麵清爽可口。炸雞，味道很濃郁，配上美乃滋更好吃。謝謝美味的一餐，新年的第一碗拉麵。

10月的月度企劃「GoTo役所食堂 30番勝負」和「2021 500円午餐30番勝負part3」已經結束了，但「2021 拉麵 20番勝負 Seazon6」還在進行中。2021 拉麵 20番勝負 Seazon6 第13回來吧！在京都試試看那家「拉麵小憎」（位於京都・藤森）的豚骨拉麵，售價700日圓。

從京阪電車的車窗可以看到這裡…一直以來都覺得奇怪，這裡居然沒有停車場！但我是開車來的⤴ 我忘記帶我常用的相機到了辦公室，所以拍出來的照片不太滿意，但總之我點了「豚骨拉麵」。配料是叉燒肉、竹筍和蔥。湯頭充分融入了豬骨的髓液，味道濃郁，卻沒有動物的腥味，可以明顯感受到他們精心處理過的細節。作為濃郁豚骨湯的拉麵，吃起來有一種「好像在九州的某個地方吃過！」的感覺，味道相當不錯，搭配著稍微硬一些的低水份瘦身麵，非常美味順滑♪ 叉燒肉據說是京都的品牌豬，但我忘記問名字了…它不是完全軟爛，但足夠軟嫩，調味也稍微帶點甜。或許不太適合當啤酒下酒菜～筍片口感有彈性，咬起來很有趣♪ 餐廳裡還有些座位可以一邊吃拉麵一邊看京阪電車，對於喜歡拉麵的鐵道迷來說是一個不錯的選擇～這次開車前來，我在Rose Town停車場取了停車券，在MaxValu買了果汁然後在結帳時辦理！有90分鐘的免費停車，相當划算。

GW最後一天的假日傍晚我來到這裡。雖然這個假期理所當然地取消了所有的外出計劃，我基本上都是宅在家裡的(笑)。想說最後一天了...就一個人出去吃飯吧。我在傍晚5點過後到達，可能因為下雨的緣故，整個時間都是空蕩蕩的。我坐在吧台上，但仔細一看，那裡有一個位置可以清楚看到京阪電車，後悔死了(笑)。振作精神，我點了"焦香蒜味拉麵"和炸雞套餐，大約等了12分鐘便上菜了。上菜的同時，一股濃郁的蒜香飄散出來。我真的很喜歡這種香氣，讓人忍不住垂涎三尺。原本的湯是平衡的豬骨醬油湯，味道普通但清爽，口感適中的濃郁度，喝起來很順口，感覺非常美味。加上蒜香的味道，對愛蒜的人來說簡直是無法抗拒的湯頭。細軟有嚼勁的麵條非常配湯，軟嫩的叉燒也很好吃。整碗拉麵的完成度相當不錯。另外套餐的炸雞份量也驚人，這麼大塊的炸雞一份就已經讓人感覺飽了。雖然米飯稍微少了一點，對愛吃米飯的我來說有點可惜...但是美味的拉麵搭配大塊的炸雞，無論是味道還是份量都是沒有錯的選擇。聽說這家店開業已經有一年左右了，期待它的進化。下次再來的時候，我想品嚐豬骨湯，還可以一邊看著京阪電車。謝謝款待！

熊本番外編小菜套餐500日圓＋炙烤大蒜拉麵800日圓。經過熊本旅行後，我們去了立吞店「フカクサ」，然後來到這裡吃晚餐。嗯。這裡的食物很美味，但有點冷清呢。只能說今天天氣難免有點陰沉。被限定的海鮮吸引住了，但因為在熊本站沒有完全滿足，所以這裡也來碗熊本拉麵（這樣對吧？）。當然先來份小菜套餐。今天選擇了高球搭配章魚辣酱和炸鍋貼。平常不怎麼吃章魚，但在這裡每次都會點。拉麵是加了蔥、軟嫩的叉燒肉、溏心蛋和炸蒜片。那麼，味道如何呢、、吃了之後感覺和熊本的有點不同，但也很好吃。我比較喜歡這裡的叉燒肉有點甜。在熊本也有這樣想過，咸菜似乎到處都有，但其實不是。和老闆一邊喝酒一邊聊叉燒肉，真是開心。真是用心製作啊。那裡也不錯，但這裡的味道我也喜歡❗謝謝款待。

店家位於京阪藤森站出口旁，沿著疎水，西邊是喜多樂橋。進入一座給人現代感的建築，玻璃外牆，有點像中二樓的樓梯。櫃檯和廚房用塑膠布完全隔離，沒有間隙。每個位子都放著水罐，有標準圓筒形的，也有家用大小的，感覺有點奇怪。聽說店主在木屋町的＜かがり＞店受過訓練。焦糖蒜味拉麵是招牌，幾乎所有評論都提到這個。但我選了標註為「好評因此正式成為常設菜單」的鹹味拉麵。另外加了炒飯套餐（加250日幣）和三塊炸雞（300日幣）。還有一個500日幣的「小吃套餐」，有點好奇。拉麵來了，奇怪的是叉燒是另外放的。麵是平打小麥的，味道很樸實。初嚐的時候，有一種似曾相識的味道。看到一個藍色盒子上寫著「ミネヤ食品」，應該是這個品牌。湯裡浮著芝麻。應該是用整隻雞熬的原創湯，雖然質量比速食拉麵高，但感覺有點仿製。水菜和這麵和湯非常搭，不會掩蓋原本的風味，增加了豐厚感，不會太冗長。另外的叉燒表面稍微燒焦，有點軟。我以為會用八角或者蜂蜜，但店家說並沒有。我還有很多要學啊。吃拉麵的時候，炸雞也來了。幾乎跟筷子一樣長，佔據了大面積。麵衣裡面的大蒜和辣椒味道適中。三塊雞裡有一塊有點乾，其他兩塊很多汁。雞底下還有蛋黃醬，蘸著吃很好吃。炒飯稍微晚了一點。看起來有點黑。米飯有點分散，味道預料中的焦糖蒜。應該是用焦糖蒜拉麵的汁來炒的。有很濃的蒜味，考慮到接下來還有工作要做，選了鹹味拉麵，有點困擾。叉燒的存在感超越了米飯。下次也許會來試試小吃...等我稍微冷靜下來。

疏水西側開了家店，附近雖有些店，但店面不多。從窗戶可以看到藤森站的月台。點了燒蒜味拉麵800日圓和啤酒。麵條普通，湯稍微濃郁的豬骨湯，醬油味比較濃。切片的大蒜在平底鍋上燒過。除了大蒜以外，其他都覺得吃過。可惜不是我的菜。大蒜味道濃郁，留在口裡。夫妻老板似乎有小孩，在吧台旁玩任天堂Switch。

來到店裡時距離午間營業結束還有約30分，把自行車停在店旁，然後進入店內。店內有吧檯和桌子，我坐在吧檯，看了一下菜單。他們有3種拉麵，其中一種是京都不太常見的。我點了焦糖蒜味拉麵（800日圓）。上菜時，碗裡飄出了濃郁的蒜味，碗面被焦糖蒜片覆蓋，上面還有味玉、切碎的蔥和筍、叉燒。喝了一口湯，感覺到濃郁而滑順的豬骨湯的美味，再加上焦糖蒜的香氣。味道有點像帶有蒜味的豬骨拉麵，但蒜味更加濃郁，既香又有些苦味，味道挺有特色的。麵是煮得有些彈牙的低水分直麵，很適合搭配豬骨湯，口感很好。叉燒肉有著肉的香甜和油脂的美味，與豬骨湯非常搭。這是我第一次吃這種拉麵，店員說這是熊本比較常見的款式。這碗拉麵突顯了焦糖蒜的風味，但有些苦味稍微有些過勁。基礎的豬骨湯很濃郁順滑，如果再稍微減少苦味，應該會更加美味。下次我想試試豬骨拉麵。

鹽味拉麵800元+炸雞套餐250元。好幾個月沒來這裡了。以前沒有鹽味（大概到九月底），所以選擇了鹽味拉麵加炸雞套餐。水菜、竹筍，用一般的筷子夾起來有點困難的軟綿綿的叉燒。那麼，味道怎麼樣呢？湯稍微濃一點，但攪拌底部時，嗯，有些海鮮味。叉燒依然像往常一樣軟嫩，我想連沒牙齒的人都可以吃得下。炸雞依然是大塊的❗ 附近的話，一份有兩塊，好像太陽又升起了。最近我想到的是，現做的時候稍微硬一點，外帶回家後，會變得更濕潤好吃。離車站很近，下次還會再來的。

[日期]2020年8月2日（週日）20時14分 [來店時的食べログ評分]3.09 [等待時間]無 [客人]1組 [服務]👍 [再次光臨]👌 [現金支付]---- 拉麵很美味，但家製的特製醬汁更是絕品！它可以外帶（100克 250日圓），下次一定要買來當點心！ 焦糖蒜泥拉麵： [麵條]細麵，直 [配料]豬肉片（2片），切碎的蔥，溏心蛋（半個），焦糖蒜泥 [湯頭]豬骨湯底，帶有一點黏度，絕對是補充體力的拉麵！非常美味！ 醬油拉麵： [麵條]普通捲麵 [配料]豬肉片（3片），切碎的蔥，竹筍 [湯頭]魚介醬油，散發著魚介風味的拉麵。捲麵和湯頭的辛香味很好，標準配置的切碎蔥讓人很高興，豬肉片軟嫩多汁，是最強的醬汁！太好吃了！ （注意）有時在焦糖蒜泥拉麵後品嚐醬油拉麵，會感覺醬油拉麵稍顯黯淡... 焦糖蒜泥拉麵 800日圓 醬油拉麵 700日圓

同事一起在京都吃午餐。我們去了剛開幕不久的一家拉麵店，就在藤森站旁邊。這天下著小雨，但店內有許多明亮的窗戶，氣氛明朗(*^。^*)店裡有吧台座位，但我們選擇了能眺望藤森站景色的窗邊座位。我點了焦糖蒜泥拉麵 800日圓，同事則選了這個加上兩塊炸雞和小飯的套餐 250日圓。你真是個能吃的人呢～(汗)大約10分鐘後，我們的餐點上桌了。焦糖蒜泥拉麵以濃厚的焦糖蒜泥裝飾，視覺效果很吸引人。湯頭帶有一定的甜味和濃稠口感，鹹味溫和，很容易入口。配上筆直有嚼勁的細麵，味道相得益彰。脆嫩的竹筍尖和切成細片的叉燒也很美味。焦糖蒜泥散發出香脆的口感，但是這個味道有點苦(;''∀'')帶有一點成熟的苦澀味道。這可能是一個愛恨分明的口味，對我來說有點太苦了。下次如果有機會的話，我可能會試試標榜為溫和口味的豬骨拉麵。謝謝款待。

從藤森站步行一分鐘即可抵達的這家店，據說是一位在神社修行的人開的。因為對焦糖大蒜有興趣，所以前去試試看了。到達時是下午1點，店裡只有一位客人和後面一組（兩人）。店內有吧台和桌子，四人桌子感覺像是半獨立的，但由於位於東南角的玻璃位置，這個季節可能會很熱呢。坐在吧台上，雖然看了一下菜單，但這次事先有做功課，所以毫不猶豫地點了「焦糖大蒜拉麵 + 加肉 + 炸雞的套餐」。不到十分鐘就上來了拉麵，稍微晚了一些才上來套餐。拉麵味道普通好吃，但焦糖大蒜有點苦。這僅僅是個人感受，但從一開始到最後都感覺到苦味有點多。叉燒肉非常軟嫩，加 200 日圓就能多加這麼多，真是太好了。（原本的數量我不知道）炸雞是稍微大塊一點的炸雞，兩塊，沒有配菜，只有炸雞，這樣子很有男人味（笑）。味道也挺好的，但有點太硬了。不過，廚房裡的蒜片看起來像是超市買的，芝麻是超市品牌的…雖然我不會說不能用，但希望這種東西能藏得更好。因為我常來這附近辦事，所以有更多的選擇真是太感激了。下次再來試試其他的東西吧！但是！請注意，這裡不能停車！！

久違了的美味拉麵♬ 京都 藤森 拉麵小子嗨，我是やまでら！這一天，因為京都開了一家新的拉麵店，所以我去試了一下！這家店叫做「拉麵小僧」，距離京阪電車藤森站步行只需1分鐘。我也在YouTube上分享了一段影片，有興趣的話可以去看看哦♬進入店內後，店內以木頭為主調，整潔清爽，感覺很好。拉麵有雞骨和海鮮醬油拉麵700日圓，豬骨拉麵700日圓，燒焦蒜味拉麵800日圓，共三種類型，任何一種拉麵加250日圓可附贈兩塊炸雞＋小飯，或四個餃子＋小飯。另外，學生出示學生證可免費換一次麵。好了，我選擇了店裡推薦的燒焦蒜味拉麵800日圓，再加250日圓換成炸雞＋小飯的套餐。先嚐一口湯汁！喝一口帶點濃稠的湯汁，裡頭濃郁的豚骨甜味和鮮味充滿口腔，非常美味！太讚了！燒焦蒜的香氣和麻油的鮮味後來也湧上來了。麵條使用細麵，店主告訴我這是熊本拉麵的特色。叉燒肉使用了京都的名牌豬肉，拿筷子夾一下，就掉下來，非常軟嫩多汁！溏心蛋的熟度剛剛好，厚實的筍片也很棒♬還有這塊炸雞真的超大的！拿筷子夾起來勉強能夠！因為這是一個學生聚集的地方，店主希望大家吃飽飽的，所以準備了這樣大份的炸雞！連我這個大胃王都已經吃飽了，之後再也吃不下任何東西啦（笑）。另外，他們也提供外帶便當和叉燒肉外帶的服務哦♬當然，這家店已經成為了我超級喜歡的地方，下次再訪問肯定已經確定了。謝謝招待！☆基本資訊☆地址：京都市伏見區深草キトロ町7-12休息日：未確定營業時間：11:00～14:00/17:30～23:00一人進入難易度：★☆☆☆☆（輕鬆）

新開的店，突然想去試試。點了燒蒜拉麵。一股香氣撲鼻而來，很有衝擊力。第一口的味道也相當不錯。只是到了後段有點膩感。叉燒稍微厚了一點，但有點乾。湯的溫度感覺有點降低，有些不搭。也許燒一下會更好吧。

2020年5月1日，晚上8點過後，正值黃金週的第一天，我來到了這家店，似乎原本是一家咖啡店。店內的氛圍讓我有這樣的感覺。從桌子上可以清楚看到京阪電車的行駛，這點我覺得很棒。我點了炒蒜味拉麵。麵條偏硬，湯頭則是濃郁的豚骨味，尤其有九州風味。麵條是典型的九州豚骨拉麵的極細款式。另外，還有大量的炸蒜味增添了風味。我還加了一些辣椒粉，吃得非常滿足。

4月開幕。從京阪藤森站沿著疎水很快就到。焦糖蒜味拉麵 800日元+炸雞套餐250日元。京都也宣布緊急狀態，如果太擁擠就考慮停止。雖然沒有客人，但試試看吧。好像是熊本拉麵，焦糖蒜味。雖然也有豚骨，但這裡推薦焦糖蒜味拉麵。加了蔥、竹筍、半個溏心蛋和叉燒。湯裡還有炸洋蔥，味道...湯底清爽，一點也不腥，而且這蒜頭味夠重！麵條很細，所以吃起來脆脆的，而這套餐的炸雞也很大塊，清爽酥脆，我挺喜歡的。吃得太撐了，沒有餘裕再加一份了（笑）。感覺在哪裡吃過類似的，詢問了一下，原來是在木屋町一家晚上才開的店「かがり」的出身。雖然現在這個時期很艱難，但希望他們能夠度過。

拉麵之旅的第0.5站。焦香蒜味拉麵。為了明天的豬骨拉麵挑戰做準備。

上次我吃了豚骨拉麵，非常好吃，所以這次我選擇了鹽味拉麵。湯頭喝得一口接一口，實在太美味了。麵條稍微粗一點，也很好吃。