某雜誌的專題報導引起了我的興趣，介紹了一家燒肉店，從它的視覺效果到店主的堅持，讓我非常想去一探究竟。這家店位於神戶的老字號，據說在當地非常有名。雖然東京也有很多有名的燒肉店，但我沒有聽說過這家，或許有些道理。這家店最大的特色就是他們的"秘製醬汁"。還有一個特色就是肉的品質。他們從神戶和但馬牛的聖地，以及知名的太田屋牧場直接購入肉，所以品質絕對有保證。換句話說，高品質的肉加上歷史悠久的秘製醬汁，這兩者的組合將會是怎樣的燒肉呢？真是讓人期待。這家店位於三宿，最近的車站是充滿精緻小店的池尻大橋站，雖然步行八分鐘有點遠，但這個距離也營造出了一種特別的氛圍。儘管這次我選擇坐計程車前往，但回程我還是堅持走路。店主原本是從事割烹料理的，並有海外經驗，所以他的獨創性、創造性以及傳統與非傳統相結合的風格，現在應該已經完全展現了出來。這次我點了一份10,000日圓的套餐，包括了厚切牛舌在內。詳細菜單如下： - 本日前菜拼盤：包括泡菜和小菜 - 炙燒和刺身拼盤：包括炙燒生牛肉、黃金牛肝、千層刺身 - 厚切牛舌 - 本日燉煮料理 - 名物六甲園肉拼盤：包括三種鹽、三種醬汁、牛舌醬汁、混合內臟 - 鍋飯 - 甜點 其中我特別關注的是六甲園特製燉煮料理。現在，讓我們開始品嚐吧。首先是前菜，我打算簡單介紹一下整體情況，包括桌上的調味料。（開胃菜）包括切絲的捲心菜，以木製茶碗供應，可以無限續上。可以選擇洋蔥醬汁或芝麻醬汁。我個人無法決定哪個更好，所以甚至多要了三碗。（泡菜和小菜）包括泡菜和白菜泡菜。這款泡菜真的超級美味。而且小菜的豆芽菜，每一根都仔細地去掉了根部，細緻的細節令人印象深刻。（刺身拼盤）包括生豬小腸和燒肝，可以沾醋味噌或芝麻油鹽調味。兩者都清爽好吃，小腸和醋味噌的搭配絕佳。（炙燒生牛肉）用韓國海苔卷起來吃，非常有創意。我個人很喜歡生牛肉，但這次炙燒的口感很特別，可能是因為蛋黃醬浸泡的原因，非常非常好吃。（厚切牛舌）比一般的牛舌更厚更嫩。明顯使用了頂級的牛舌。（燒肉）包括腹肉、腹心肉和三角腿，可以用六甲園特製燒肉醬調味。每一種肉都很嫩，有甜味和適量的油脂，只需稍微烤一下就可以享用。（內臟）包括小腸、腹內脂、燒肝、心臟、軟骨、腸子等，可以沾醋和青辣椒調味。哎呀，個人來說我不太喜歡內臟，那種嚼勁和軟軟的感覺我實在受不了。但小時候經常和父親一起吃內臟的回憶依然在。

東急田園都市線「池尻大橋駅」步行8分鐘，神戶知名店進駐池尻大橋。跟上司去了一家他有回憶的店。店裡有像鄉村燒烤店的氛圍，令人期待。如果有牛舌、小里肌和牛腩，就非常滿足了。更棒的是，這家店有極上厚切系列，包括牛舌、小里肌和牛腩，讓人感動！但是，很遺憾地極上厚切系列只剩下牛舌，而且牛腩的品質不太好。雖然普通的小里肌也很美味，所以就點了。首先是極上厚切牛舌和極上薄切牛舌。可以感受到厚度不同帶來的口中脂肪的擴散。兩者的風味都非常棒。用鹽燒幻牛肋和橫隔膜。早點吃油脂豐富的肉，否則後面吃不下了，所以早點點！油脂甜美，很美味。酒也很好喝。期待的小里肌和三角肌用醬汁燒。店家自製的醬汁很濃郁，非常美味！小里肌和三角肌即使是瘦肉，也能用醬汁提升風味。這真是太好吃了！想再多吃一點，詢問了推薦，送來了鰹心、鯨尾肉和神經。牛心的香草牛油煎也很好吃。可以說是鄉村燒烤的最高峰。非常美味。下次想要去的時候，希望極上厚切牛腩和小里肌有存貨！【今日點菜】極上厚切牛舌、極上薄切牛舌、六甲園沙拉、泡菜盛、黃金肝燒、幻牛肋、橫隔膜、小里肌（醬汁）、三角肌（醬汁）、鰹心、鯨尾肉、神經、脆脆、牛心香草牛油煎、六甲園湯。Instagram ID：kuidaore.8。https://www.instagram.com/kuidaore.8/

■日期和時間星期日中午12:30，前一天從網上預訂了位置。即使沒有預訂，稍微排隊也能進去。■菜品晚上的價格看起來很高，但中午可以吃到一點划算的食物讓人很開心。但馬牛五種拼盤，有鹽燒和醬汁各約9片。肉質上乘。考慮到晚餐的價格，附贈的米飯、沙拉、湯和泡菜加起來3000日圓算是划算的嗎？⭐︎午餐炭火燒 900日圓，4片。雖然很薄，但油脂豐富，味道很好。那種辣椒醋的醬汁非常美味。午餐牛腩 2000日圓，約8片。這個感覺不太出色。⭐︎冷麵 900日圓。湯頭濃郁，符合我的口味。份量也很足，令人滿意。店員的態度都很好，令人感到舒適愉快。■費用兩個人吃了8000日圓左右。

今天有音樂會，所以預計會晚一點回來，我預約了晚上10點。能在這個時間吃到美味的燒肉真是太棒了。而且我在這家店總是一定會點的是厚切和薄切的牛舌，真的是無法抗拒。

六甲園是我常去的地方。他們的最後點餐時間是晚上11點，所以即使是比較晚的時間也可以去！六甲盛有幾種內臟，如果不擅長內臟的話可以改成紅肉。必點的有仙買尹刺身和黃金肝。雖然不太喜歡內臟，但這裡的肝非常好吃。

妻子星期天一起去散步兼吃午餐。雖然沒有預約，但還好沒有排隊就進去了。我們點了混合內臟套餐和燒肉套餐，米飯要大碗，再來杯生檸檬酒。海帶湯、沙拉和醃黃瓜都是經典菜色，很好吃，讓人想多要一份。主菜的肉不僅切得好，醬汁也非常美味。內臟肉每一部位都切得很容易入口，味道也很棒。特製醋醬裡加了青椒，辣味很刺激，很配內臟肉。肝臟完全沒有腥味，非常美味。下次想試試晚餐，好好享受一番。

神戶的隱藏人氣店「六甲園本店」的姊妹店，於2020年10月在池尻大橋開業，提供以合理價格品嚐神戶牛的燒肉店！該店由前燒肉X的副料理長及川光太郎先生開設。及川先生在銀座的料亭修行了7年，並在料理學校學習飲食，之後返回宮城縣，在燒肉店工作了7年，然後前往馬來西亞。及川先生回國後，於2019年隨著西麻布的【焼肉 X（テン）】開業擔任副料理長，並於2021年10月隨【焼肉 六甲園】開業擔任料理長。這是位於神戶的老字號店「神戶六甲園本店」的姊妹店，首次登陸東京。店主森本浩行先生的父母經營著神戶六甲園本店，並作為其姊妹店營業，食材使用從神戶運來的。店面位於從池尻大橋站徒步前往三軒茶屋站方向約600米處的國道246號左側。最近的車站是距離池尻大橋站步行8分鐘的地方。營業時間為週一至週五17:00〜24:00（最後點餐時間23:00），週末11:30〜24:00（最後點餐時間23:00），全年無休。有26個座位，提供桌位。可容納小型團體-約10人的包廂。點的菜品是但馬牛炙燒牛肉丼飯。週末限定的午餐菜單共有7種。但馬牛炙燒牛肉丼飯使用了大量的精選但馬牛，是一份豪華的丼飯。醬汁也很美味，韓國海苔是一個亮點，配上稀有的但馬牛肉，非常美味。【訂單】◇但馬牛炙燒牛肉丼飯1,980日元

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在六甲園享用了焼肉，這是朋友推薦的地方。這次我們停好車，走近停車場再步行前往。這家店是在2020年10月開業的，店內環境非常乾淨整潔。他們家的名物，厚切牛舌，真的非常美味。價格設定是以每盤三片的方式，可以根據需求增加單片。如果價格能設定成四片一盤就更好了。肉盤的組合非常划算，內容令人非常滿意。他們會詢問你是想要紅肉還是內臟，並依此來搭配組合。看起來他們的內容相當有彈性。我想我們大約花了5000元，就可以品嚐到大約八種不同的肉品，真是吃得飽飽的。我個人特別喜歡草莓練乳冰淇淋，絕對推薦大家試試看。

其他人的評論說這家座位不多，所以前一天預訂。到了中午十二點半，已經滿座了，需要等位。聽說神戶的總店是一家讓人以實惠價格享受神戶但馬牛清爽烤肉的店。我平時不太去高檔的燒肉店，但這裡的氛圍比我想像中低。價格對我來說算是高檔。桌上有嵌入式的瓦斯燒烤爐。因為是使用醬汁燒肉而不是無煙烤肉爐，所以煙味還是有一些。有五名工作人員。沒有看到收銀機，可能是通過桌子結賬吧。生啤酒是600日元不含稅。我們兩人一共喝了六千多日元。肉確實每個部位都很美味。如果份量再多一點就更完美了。靠近車站的 ANDY 的午餐更為實惠。桌上有一種像生七味的紅色調味料，配肉吃很美味，讓人上癮。希望他們能夠出售這個調味料。

..關鍵的紅肉忘了拍攝，但肝臟真好吃♥️♥️✨..還有白飯✨哈哈..#燒肉#牛舌#內臟#肝臟#三宿#池尻大橋#三宿美食#三宿燒肉#六甲園#肉控的Instagram#肉店員的服務有時候會有不一樣的感覺，味道當然重要但服務也讓人在意啊、、 ===========

這是我第一次發文，但應該是第四次來了吧。我總是參加宴會或者和家人一起隨意進來。這是三宿的一家人氣店。一定要預約。因為這是家燒烤店，我忙著烤肉，所以常常忘了拍照，但這次我拍了一些照片，停在附近的收費停車場然後來吃。這裡的肉非常美味。不管吃什麼都不會錯，牛舌、牛排類的肉有很多油脂，最好用熟度稍微高一點，而紅肉我喜歡吃超級生的！自己烤過才會滿意！！！不過，偶爾也會和有名的燒烤店老闆或是專業的知名料理人一起去吃燒烤，但讓他們烤的話果然完全不一樣www烤的手藝是理所當然的，但味道完全不一樣對吧？雖然永遠贏不了，但每天都在精進...。我去過很多燒烤店，但這家算是非常出色的店家。如果你在池尻、三茶或三宿附近正在尋找燒肉店，這絕對是個極力推薦的地方。這個地區可能意外地有不少好的燒肉店，但這家是絕對值得一試的地方。肝也很好吃。這些都是透過照片略作感想。

六甲園薄切牛舌燉煮醬汁和九條蔥扇買刺身時令蔬菜泡菜六甲園冰淇淋池尻大橋網路預約朋友想吃燒肉，幸好有全天營業的六甲園，真是感激。點了超級常客菜單，但吃完覺得有點不夠，雖然不好意思說出來。可能個人偏好吃完主要是燉煮料理和飯吧。謝謝款待啦。服務態度有點變了呢，或許以後只能當常客了呢。

連休最終日，我和另外兩個朋友來到這家店。我們的熟客朋友已經提前點了我們經常點的菜，然後一道道地上桌。一開始上來的開胃菜就已經很美味，讓我們感到非常驚艷。除了帶脂肪的肉之外，肉中的紅肉部分也十分鮮美，讓我們吃得津津有味，絲毫不覺得膩。最後上桌的鍋飯也非常好吃。這家店真是令人想再來的地方。

F 特選但馬牛5種盛合E 特選但馬牛7種盛合，香濃茶色及香茶，總共大約9000日圓。午餐時也能品嘗高品質的美食，非常滿足。由於店家人氣旺，須要事先預約。牛舌和牛腩等部位都包含在E方稍貴的套餐中！

因為是會食，所以沒有拍照。但所有的肉都非常美味，而且根據日期供應的肉種類也會不同。今天沒有國產的哈拉米和里肌，但紅肉和霜降肉都非常完美。鹽用沾醬調味，醬汁也很美味。謝謝款待，我會再來的。

東京有一家口碑很好的燒肉店，因為有些特別的部位在菜單上，我特地前去品嚐。所有的肉都很美味。我是那種如果吃燒肉沒有米飯就不過癮的人，所以輕鬆地吃了兩碗大米。

一直想去但一直沒機會的店家。肉類都很好吃，但價格有點高。點了沙拉，但開胃菜的捲心菜已經夠了。感覺收尾選擇較少。個人很喜歡的韓式烤牛肉湯類的選項可惜沒有。

三軒茶屋和池尻大橋之間的六甲園。從任何一個站走大約十分鐘就能到達的一家店。店內整潔，我們被安排在了桌子旁。這次我們是為了新學年做好準備而聚會，所以我們豪奢地點了六甲園拼盤和黃金牛肝燒。☑︎六甲園拼盤 ¥4,950 - 包含了稀有部位的六種但馬牛肉和特色的內臟☑︎黃金牛肝燒 ¥1,408 無法用言語形容的絕佳！啤酒也不停地倒，倒，我們超出了預算，但得到了超出預期的滿足。我們迫不及待地期待著下次再來。謝謝招待。感謝您。

3天前訂位，到了星期六晚上9點入座，但是預約的位置已經滿了。有四個四人桌和兩個兩人桌。 六甲園盛り與其他店相比，性價比很高。 鹽→整體口感非常美味。友三角部位的脂肪相對較多。牛脂比友三角少一些。比起友三角部位，蒜味較少。雖然切得較薄，但肉質感很足。牛脂比友三角部位多。咬勁稍微厚實。從腸旁轉換到紅肉，脂肪更多，但不會太膩。 醬汁→整體味道非常好。一心牛肩比較多一些脂肪，但相對比較清淡。牛肩的脂肪少，口感清淡柔軟。和牛幻牛排細切的牛排上有一層脂肪，非常適合拌蛋。 單點菜品→蜜芽薄片切，脂肪多，甜味濃郁但不膩。六甲園沙拉。前菜沙拉不是用切絲的包心菜，而是韓國海苔。

Wi-Fi連線不穩，PayPay支付方式不明，無法吸菸。不過，哈拉米非常美味。冷麵份量足夠，可以分開給每個人。烤肉爐有點小。有些部位稍微有點嚼勁。希望服務再更加努力一點。總的來說，價格實惠。

這家餐廳以炒肝和韓式生牛肉料理聞名，但這次我們沒點這兩道，而是專注於紅肉。他們提供了多種部位和拼盤，品質給人很好的印象。最後的選擇也相當多樣，讓我們有些猶豫。冷麵的辣度很溫和，味道很美味。