這次在週六下午1點多來到了這家店。剛到時只有一組客人，但我進去後，接著就有一波波人湧入，幾乎滿座。我很幸運地趕上了進店的好時機。進去後，在吧台點餐和結帳，然後就可以自己找喜歡的位置坐下。點的餐點會送到座位上，吃完後就可以離開了。這次點了兩樣：抹茶拿鐵（冰）550日圓和濃郁抹茶布丁450日圓。我這次特地來是為了這個抹茶布丁。味道非常濃郁，抹茶味道濃厚到爆表！像生巧克力一樣的口感非常讚，真是美味極了。抹茶與牛奶交織出美麗的漸層，抹茶拿鐵微甜可口。店員服務很周到，氛圍也很好。飲料和甜點加起來才1000日圓，真是開心。如果你去宇治的話，一定要來這裡試試看。

週六下午四點半。只有一組中國（台灣？）女子團體的先客。這次試了咖啡拿鐵搭抹茶慕斯。雖然這是一家時尚的咖啡館，但這搭配下只要不到一千元，相當超值。抹茶慕斯口感濃郁，刀叉都沾得住，離不開。而且廁所超乾淨，連嬰兒換尿布台都有。這是我在個人店裡第一次看到這麼貼心的設施。

宇治橋通南側的筋県神社旁，不知何時開了這家咖啡店，拿了一杯500日圓的拿鐵，在沙發上坐下，居然睡著了。感覺真好。下次還會再來的。離平等院有些遠，但還是有些人潮，我去的時候有四組客人，滿座了。

吃完了越南法式三明治，我來到了宇治的一家新開的時尚咖啡館。它就在我經常去的理髮店（或者說是宇治神社的朝聖地）的對面。店內天花板很高，正面是玻璃窗，非常明亮。據說二樓是可以租借的畫廊空間。這一天恰巧有親戚的小孩來，感覺有點熱鬧。他們用收銀機旁邊的機器給我沖了一杯咖啡拿鐵，非常好喝。後面也有吧台座位，所以就算一個人來也不用客氣。下次我想試試甜點。看到開車的人掉頭時有些困難，所以我把自行車停在了角落裡。

這家咖啡店於今年7月開業，位於宇治，這裡是平等院和紫式部的故地，也是宇治茶的老字號。走訪這個觀光勝地，你會發現一家展現自然摩登風格的新店。進入店內，你會看到自然元素和現代設計完美融合，側眼看到的是一台Slayer咖啡機。採取先點餐後結帳的方式。菜單包括濃縮咖啡、拿鐵、美式咖啡、濃縮咖啡氣泡水、抹茶或焙茶拿鐵等自家製糖漿飲料、咖啡雞尾酒、玻璃紅酒、威士忌等酒類。還提供自製甜點和一款生甜點。我點了美式咖啡(400日元)，甜點選擇了濃郁抹茶鐵板蛋糕(450日元)。品嘗後，鐵板蛋糕口感濕潤，甜度適中，濃郁的抹茶風味彌漫開來。美式咖啡則有著Slayer機獨有的適中苦味和濃郁口感。兩者搭配得天衣無縫，整體感覺十分滿足。此外，店內音響效果極佳，環顧四周，發現了一個多面體喇叭"scenery"，據說是由奈良的listude製作的。偶然間播放的抒情曲，配合這美景，讓心靈感到平靜滿足。店內張貼的文字介紹說，位於沖繩的"Ensemble Coffee"是這家店的系列店，店名"ap"在梵文中意為水。周邊景點眾多，飲食店林立，但這家店卻散發著獨特的魅力和風格。營業時間為上午10點至下午6點。提供外帶和咖啡豆銷售服務，無論是想享用正宗的濃縮咖啡和甜點，還是想在旅遊中稍事休息，都是個不錯的選擇。希望當地人和遊客都能發現這家優質店家。