鮪魚的味道很好。飯的份量也不過多不過少，剛好適中。還有豆腐皮湯，搭配得宜。

收到的鯖寿司伴手禮真是美味極了！吃完後讓我覺得之前吃的都不算什麼。酢的味道很輕微，而且鹹味很適中，清爽中帶有一絲辛辣。魚肉的品質很高，米飯口感也很棒，仿佛在口中融化。光是想起來就讓人心情愉悅。

知道可以在這裡吃到一碗只要1000日圓的鐵火丼，我便決定前來一試。進入店裡時，沒有其他客人，看來我是第一個到的。看了午餐菜單，有壽司、雜燴壽司和一些小巧的懷石料理，但卻找不到鐵火丼（尷尬）。我問店員，是否有提供鐵火丼，他回答「當然有啊」。或許是因為沒有列在菜單上吧。端上來的鐵火丼很不錯，魚片切得很薄，一口咬下去很容易，還附上一碗清湯，這樣的價格相當划算。店內沒有背景音樂，只有老闆在專心工作的氛圍，有些緊張。但是，老闆後來開始和我聊天，他比我想像中更親切。看來老闆其實是個喜歡聊天的人。這家店看來是個值得晚上再來品嘗的壽司店♪

我大概住在這附近已經18年了吧。結婚不久，帶著剛出生的小孩搬到這附近。我們第一次帶著孩子外出吃飯就是來這家餐廳。現在回想起來，或許當時有些不太得體。因為從家走路只要兩分鐘，所以就不經意地進去了。那時候，我們帶著嬰兒來，老闆和老闆娘都很親切，和常客們聊天，看起來工作也很開心。當時我們還很年輕，家裡也很窮，所以去吃「不轉壽司」的次數很少。這家的價格可能是相當普通的，但對當時的我來說感覺是高級的。（＾＾；之後應該就沒有在店裡吃過飯了。不過每年我們都會在這裡買立春的壽司卷。這家的壽司卷和其他店完全不一樣。價格比「相當平凡」的、也就是說不是特別好吃的壽司卷貴了大概100日圓左右。但味道完全不一樣。非常好吃！！（＾＾儘管我們也在其他店買了各種各樣的壽司卷來嘗試，但這家的壽司卷是我們全家一致認為最好吃的，即使我們搬到別的地方後，每年仍然會來這裡買壽司卷。對，今天是2月3日，立春。當然接下來我們會去取預訂的壽司卷，晚上和家人一起吃光。我是京都人，以前沒有「恵方巻」這個詞。我記得有「壽司卷圓圓吃」這個詞。聽說是大阪的海苔商人的策略成功了，才普及到全國的。嗯，也沒什麼不好。不喜歡就不要吃嘛。我家的情況是節分→壽司卷→豐滿→天神廟附近的公寓→懷念，這樣的聯想路線已經形成，每年都是回憶起孩子還小的時候。這樣的回憶也影響了評價。至少對我來說是這樣。我有一次想著要帶著家人去店裡吃一次飯。那時候還是個嬰兒，吃不了壽司的女兒現在快二十歲了，但她對魚過敏，所以吃不了壽司啦・・・（＾＾；今天回想起來，去食評網查了一下豐滿，發現竟然沒有什麼評價，有點驚訝。（隔天補充）昨天在家裡吃了！一根640日圓，價格稍微上漲了一點，但真的超好吃！裡面是不是有鰻魚？這個味道太棒了。如果是要吃380日圓的超市壽司卷，絕對選擇這裡啊！老闆！！對我來說640日圓一點也不浪費，但380日圓才是浪費！！（＾＾ｖ

以前，我在京都巡遊時，要求想吃壽司，於是由出租車司機介紹帶我去了一家店。進入店內，小巧的空間裡，店主熱情的“歡迎光臨”聲回蕩在耳邊，感覺非常愉快。因為是午餐時間，我想不會吃太多，所以點了上撰壽司。最近，很多店在打開盤子蓋子後，會看到滿滿的各種魚，但這家店非常簡單。然而，重點不在於份量多少，而在於“味道”對吧？記得那裡的魚很新鮮，非常美味。除了上撰壽司外，我們還點了其他幾道菜，味道都很溫和。雖然記憶有些模糊，但我記得店主不是京都出生的，是搬到這裡後開始新生活的。為了適應這個地方，他付出了很多努力，還分享了一些辛酸的故事給我們聽（例如京都人的抱怨等）。我們在聊天中享受著美食，這是一個很美好的回憶。他是一個非常令人愉快的人。

外賣來了。通常我不吃午餐，而且碗飯我會留很多，所以我有點擔心……。但太好吃了！鮪魚口感軟嫩。我一不留神，比任何人都快吃完了。我的朋友們都對我的少食感到驚訝。