請於電話預約，麵包將於6點烘烤完成，請在此之前到達。地點位於宇治，從高速公路上的笠取交流道下車，往左側前進，有兩張桌子，每天只接待兩組客人。價格分為兩種，一種是6000元台幣，另一種是8000元台幣。我們選擇了6000元的選項，包含無農藥蔬菜和多種澱粉。有南瓜麵包12個，雖然好吃但吃不完可以打包帶走。還有另外兩種麵包，其中一種是紫薯口味的，但數量與南瓜麵包相同。湯品有南瓜奶油濃湯和煙燻鰹魚湯，煙燻味道很濃郁，但不會讓人反感。主菜有水牛馬蘇里拉芝士和自製義大利麵，濃濃的奶油醬和充滿芝士的料理。另外還有真鯛煎魚和烤國產牛肉排，搭配時蔬。甜點有三種選擇以及水果，用餐後的飲品是新鮮出爐的麵包，還可以打包帶走。因為加入了朋友名單，還享有宇治支持的折扣券。

我們的午間套餐價格為4,400日元，包含以下內容： - 以無農藥蔬菜開場的沙拉 - 前菜拼盤 - 北海道產小麥粉（春光明媚）自製義大利麵配義式香腸和蘑菇番茄奶油醬 - 千葉產戀戀豬肩肉烤肉，配蔬菜 - 最後的麵條：自製培根卡邦尼羅馬風格。 - 本日的兩款甜點和水果 - 餐後飲料 - 新鮮出爐的兩款蔬菜麵包 這裡的醬料是簡單的橄欖油，味道果香，彰顯無農藥蔬菜的新鮮感，而油炸蔬菜和堅果等食材的口感也很有趣。 前菜中的青豆慕斯以簡單的青豆和鮮奶油調味，入口後散發出清新的青豆香氣，口感滑順。水牛芝士新鮮而濃郁，自製羅勒醬和番茄帶來清新的口感。 鰹魚質地細緻，煙燻風味濃郁而細膩。自製麵條口感滑順，香腸和蘑菇帶來豐富的風味。戀戀豬肩肉有彈性，香醋醬增添了肉的美味。烤黑胡蘿蔔和豆類等蔬菜濃郁而甘甜，展現初夏蔬菜的豐富風味。 卡邦尼羅馬風格的麵條不含奶油，以培根、蛋黃和芝士製成，口感酥脆，蛋黃的濃郁風味可作為美酒的點心。 抹茶巧克力蛋糕濕潤細緻，味道上品。 血橙冰淇淋帶來清新的酸甜口感。 新鮮出爐的麵包鬆軟可口，安納芋麵包帶有淡淡的甜味，甜菜麵包微微泛著櫻花色。 食物份量驚人，無法吃完的部分可以打包帶走。 從沙拉到甜點，這是一頓美味豐盛的限定午間套餐，每天只接待兩組客人。 這家餐廳位於宇治西笠取的山區，是一家僅有兩桌的小型農園義大利餐廳。我們提供完全預約制的午餐和晚餐套餐，以季節食材和簡單調味展現私人訂製的款待菜餚。 離笠取交流道很近。

京滋快速道路的笠取交流道下，往山手方向開了一段路。周圍是山和田野，店家就坐落在這樣一個寧靜的地方。有停車場。雖然是店家，但外觀看起來就像普通的房子。裡面只有一個約15坪大小的客廳般的空間，只有兩張桌子。老闆一個人在經營，所以可能是這樣的感覺吧。我們是午餐時間唯一的客人，因此像是包廂一樣，可以悠閒地用餐。我們點了一份4400日元包括稅的午餐套餐。包含無農藥的豐富色彩沙拉、兩款現烤麵包、南瓜濃湯配火腿、馬若拉起司等前菜拼盤、自製意大利麵醬肉、豬腮肉燉菜、自製培根卡邦尼醬意粉、甜點拼盤和咖啡。從沙拉開始就非常美味！蔬菜很爽脆。堅果橄欖油醬汁也很不錯。麵包是現烤的蓬鬆麵包，有南瓜和紅蘿蔔兩種口味。份量很豐富，多餘的麵包還可以打包帶走，這種服務讓人很開心。前菜的意大利起司又濃又滑，味道極棒。接著的自製意大利麵也很彈牙。主菜的豬腮肉稍嫌不足，但接下來的卡邦尼麵配脆培根絕配，也很美味。甜點和咖啡都包含在內，性價比還不錯，是一頓令人滿意的午餐。特別是沙拉和意大利麵，味道無可挑剔。因為一天只接待兩組客人，有種包場的感覺。有機會一定要再來拜訪。

忘年會兼聚餐在這家餐廳舉辦，這是一家只有兩桌的小店，但如果預約人數多的話，他們就會獨家開放給我們使用，非常貼心。這是一家意大利餐廳，即使有小孩也不用擔心周圍的情況，可以好好享受美食。這次選擇了午餐套餐，價格為3800日元加稅，包括沙拉、前菜、第一道義大利麵、主菜、第二道義大利麵、甜點以及咖啡或紅茶。沙拉是用各種不同的蔬菜製成，看起來很有食欲。前菜中的燻製鰹魚很美味，還有新鮮的馬蘇里拉奶酪等等，讓人吃得很開心。餐前的麵包有玉米小麵包和甜菜根小麵包，份量十足，可以吃到飽，即使吃不完也可以打包帶走，這一點很貼心。每一道義大利麵都有不同的麵條和口味，主菜的豬肉也非常嫩滑可口。甜點是芝士蛋糕，雖然忘記拍照了，但非常好吃！這家餐廳位於筧的山中，有一種家庭般的溫馨氛圍。老闆一個人負責服務和料理，給人一種靜謐而溫暖的感覺，但從餐具和菜品上可以感受到他的用心和堅持，簡直就是一家低調奢華的意大利餐廳。這些是我給它四顆星的原因，還有可以享受到許多蔬菜的部分！很抱歉沒有記得告訴大家甜點是什麼。謝謝款待！

這是我很久以前去過的一家餐廳，但我會盡量回憶並描述它。是朋友邀請我一起去的。真的是在山裡，只能開車前往。這是一家位於幽靜山區，每天只接待兩組客人的義式餐廳。菜單上有生魚片、開胃菜拼盤、竹炭手工麵、小牛排等等。開胃菜拼盤據說使用了附近山裡的野菜，非常美味。小牛排配上沙拉一起吃最棒。回想起在那裡度過悠閒的時光，令人感慨萬分。

這是一家令人想要支持的店。在我想像中，這家店主一定是個愛麵包的人。 - 氛圍、客群、以及親朋好友限定，每次只容許2個家庭入內，需要完全預約。氛圍像是民宅，但非常寧靜舒適。適合約會、家庭聚會、小型同事送別會等場合。但需要開車前往，因此單獨前往的話無法喝酒。 - 菜品： - 甘薯麵包：淡淡的甜味，簡單而美味，現烤而來店即享用！ - 棗子麵包：同樣簡單美味，與另一種麵包相隔一段時間後再次烘烤，依然現烤！ - 自製培根卡邦尼義大利麵：鹹味濃郁，黑胡椒香氣濃厚，不含奶油，非常容易入口。即使我本人不喜歡卡邦尼義大利麵，也覺得很美味。妻子也是卡邦尼義大利麵愛好者，她也說很好吃。味道相當出色。 - 蛤蜊義大利麵：同樣鹹味濃郁，味道濃烈。 - 前菜：兩種薩拉米、生火腿、羅勒：橄欖油香氣濃郁，鹹味濃郁，令人食慾大增。 - 國產雞肉番茄醬燉菜，自製蔬菜拼盤：自製蔬菜美味，連香菇都是自家製的。包括大根、胡蘿蔔兩種、小白菜花。胡蘿蔔的甜味特別突出。胡蘿蔔本來就是食材之間味道差異較大的食物，但這道菜的胡蘿蔔味道更為突出。小白菜花苦味濃郁，味道十分獨特。番茄醬味道濃厚。 - 甜點：起司蛋糕、抹茶戚風蛋糕、水果拼盤等。與美味紅茶搭配絕佳。 總之，這家店以淡淡的麵包和濃郁的料理搭配聞名。店裡會供應許多小塊的現烤麵包，然後再過一段時間供應另一種小塊的麵包。麵包新鮮出爐的時候最美味，剛撕開時更是美味。搭配濃郁的菜餚吃，是一種極致享受。在享用濃郁料理的同時，不加任何醬料享用淡淡的麵包，是一種極致的幸福時刻。我們的孩子也非常愛吃麵包。這家店的店主肯定是個熱愛麵包的人。至少是個愛麵包的人應該去的店。我想起了cafe KO-BA，也想起了薄。這款麵包讓我感受到了和他們一樣的愛。我一定會再次光顧。（註：以前寫過的評論通常是在多次造訪後給出高評價，有時是試遍全菜單後。但由於意外地輕鬆預約到，也因此感到不安，而且這裡的麵包與濃郁菜餚的組合非常出色，蔬菜的味道也很好，感覺選擇不會有太大差異，因此我這次稍微急躁地給出了評價。雖然不認為信任我的人會從京都來找我，但我只是一次造訪後就寫下評論，所以還是加上了註解。）

被朋友邀請去了山中的體驗義式料理「くちーな・おるそ」，每天只接待兩組客人。位於京都府宇治市西笠取中荘13-2，環境寧靜，景色怡人，讓人可以悠閒地享受。空氣清新，真是個隱藏的好地方！

打算參加一個會議後，從京都站租了一輛汽車前往京都的山區。會議結束後，邀請了我們去吃午餐。我們去的餐廳是這家，有一個手工製作的招牌，完全需要預約的意大利餐廳。坐在桌子上，一位看起來很友善的主廚來向我們問候了。首先是【熟成魚的卡爾帕喬】，用了三天和七天的時間來熟成吞拿魚。你可以品嚐到濃郁的美味和熟成期間的差異。接下來是【前菜拼盤】，有新鮮洋蔥慕斯、自製醃製、意大利香腸，還有復古材料的味道，口感溫和而美味！【自製麵包】中加入了紫薯和南瓜，烤得香甜可口！【竹炭生麵】上面撒上了和牛肉醬，一口下去... 嗯，太好吃了！濃郁的牛肉味和彈牙的生麵搭配得天衣無縫！非常美味！然後是【自製培根卡邦尼意麵】！還有！廚師親自在眼前磨了夏季松露！看起來很美味的卡邦尼意麵變得更加奢華和迷人！自製培根的香脆和鹹味與蛋混合在一起，非常美味！松露的味道也讓它變得更加奢華！【小牛肉米蘭風炸肉排】上面擺放著豐富多彩的自家種植蔬菜，炸肉排多汁柔軟，美味！蔬菜的味道濃郁！非常美味！【甜點】雖然不太喜歡甜食，但完全吃光！這是一道融合了以蔬菜為主的菜餚和高級食材的奢華美食，非常美味！我想再來品嚐一下季節蔬菜！感謝款待！

自家製煙燻雞肉和香菇奶油醬，口感豐富。地點在竜王町総合運動公園附近的竜王，是一家名為Dragon Hat的意大利餐廳。他們還提供美味的南瓜麵包。 #竜王町総合運動公園 #Dragon Hat #GyuUGyuUポケットマルシェ #宇治 #京都 #竜王 #滋賀 #宇治美食 #京都美食 #竜王美食 #滋賀美食 #宇治午餐 #京都午餐 #竜王午餐 #滋賀午餐 #午餐 #意大利菜 #義大利麵 #煙燻雞肉 #香菇 #奶油義大利麵 #南瓜麵包 #PTGinShiga #PTGinKyoto2022.11.26 訪問