在白梅町的一個入口附近，我看到了一個攤位在販售。雖然這家店據說在金閣寺附近，所以離這裡不算太遠，但我完全不知道這個存在。我覺得在附近設攤販賣是挺重要的（笑），因為在這附近，很多店都有賣戚風蛋糕，而且我也不是特別喜歡，所以不會特地去買。只是剛好在超市買完東西回家的路上，買了來試試。聽說當時他們在提供試吃的時候，賣得飛快，這讓我很想嚐嚐，於是我買了一個無花果口味的♪ 吸引我的是它無添加，使用從米糠中提取的米油製作，而且有各種口味，像是温州蜜柑、蓮藕等，聽起來很有趣，很吸引人。吃進嘴裡，立刻就像是融化了一般，非常鬆軟的口感！完全沒有戚風蛋糕那種帶走口中所有水分的感覺。它像是飲料一樣順滑濕潤地消失在口中，讓我感到非常驚訝。嗯～它就像是只收集了高級吐司麵包裡面的鬆軟部分，非常絲滑，但又價格便宜，所以這可能會讓人上癮。看起來也很適合拿去給別人。他們好像在各種活動中都有攤位，如果看到的話，可以試著吃吃看(^_-)-☆

京都的銀閣寺前有一家名叫陽光工房的店。我品嚐了各種類型的戚風蛋糕。巧克力香蕉味的蛋糕，香蕉味很濃郁。蛋糕非常輕盈，放入嘴裡立刻消失不見，這種口感我以前從未嘗過，而且不會太甜，很好吃。其他口味像是蜂蜜南瓜、草莓、温州蜜柑都非常美味。聽說所有的蛋糕都不添加防腐劑，所以吃起來很放心。只能預約購買真的太可惜了。地址：京都府京都市北區衣笠荒見町14-19，營業時間：目前僅接受預約購買，休息日：目前僅接受預約購買。網址：http://www.kyoto-hidamari.com

好多人都在那裡試吃，然後越來越多人買，我也跟著買了（笑）。因為我對芒果過敏，所以沒買，其他口味大家都買了。草莓口味最受歡迎。這包裝真的很有特色，像捲起來的蛋糕，豎直地排列著，放進籃子，結完帳後，店員會把它們放進塑膠袋，我就挎著它們回家了。但是，這蛋糕又濕潤又鬆軟，真好吃。聽說它們使用了米油。參考了這個資訊♪

橫濱舉辦的手工市集，我在那裡購買了這些。照片已經得到店家同意。（手工市集宣布在拍攝照片時需得到攤位主人同意）這個手工市集在橫濱太平洋會議中心舉行了兩天。手工製品正在流行，不僅雜貨，連食品也很受歡迎。這個攤位似乎也很受歡迎，所以我去看看。各種口味的戚風蛋糕。我買了原味和巧克力香蕉。還有抹茶、黑豆黑芝麻、黑糖全麥粉、南瓜、蜂蜜胡蘿蔔、無花果、草莓、温州蜜柑等。原味用有機豆漿製作，巧克力香蕉則使用有機豆漿、香蕉和可可。據說全部都是無添加的，不含防腐劑、色素、香料、泡打粉和乳製品。我只買了兩個，有點後悔，因為實在太好吃了。蓬鬆的口感很自然，一下子就消失在口中了（笑）。但這真是太幸運了（笑）。他們給了我能夠隨時購買的通訊資料。在實體店面，只接受預訂。不知道他們是否參加全國各地的活動。如果在哪裡看到他們，我會第一時間去買的。

12.10.27相方在光之丘公園的節日上買了這個。據說試吃時非常美味，所以就買了。這家店位於京都金閣寺前，所以特地從東京遠道而來。查了一下，這是一家專門做天然氣泡蛋糕的店。這次選擇了原味1/4塊580日圓，芒果1/10塊280日圓，巧克力1/10塊280日圓。◯原味使用了豆漿做的麵糰，非常棒。比我吃過的任何氣泡蛋糕都輕盈，蓬鬆～～～和卡琳娜的三明治麵糰一樣，質地絲滑，口感柔和。這樣的氣泡蛋糕我從未嘗過～該怎麼做才能有這種蓬鬆感呢？ "恍然大悟"的感覺～非常喜歡它！★4.8◯芒果、巧克力基本上是和原味一樣的麵糰，但在麵糰中加入了芒果和巧克力。但兩者都只有一點點，所以味道上可能會有些不足。但是，對這麼蓬鬆的麵糰來說，這樣的調味正是正確的。★4.8查了一下，他們也在網上販售。因為還有其他幾種口味，所以想試試看。