店名為「方塊店」，但到了令和5年5月，方塊已經消失，成為Porte的一部分。它與隔壁的伊勢丹餐廳樓層相連，可以搭任何一部電梯到達。我點了牛舌和牛排套餐1990日圓。米飯可以無限續。水稍微少了一點，但如果加上山藥，應該還不錯。份量足夠，我很滿意。

今天想吃肉，好久沒吃牛舌了，我選擇了一家牛舌店。自從2017年在仙台吃過後就再也沒吃過了。我點了一份可以慢慢品嚐的套餐，但是牛舌太硬了！對於我這樣有顎關節症的人來說真是折磨。越冷越好吃，意外地牛排比我預期的要好吃哈哈。我突然想起來了！我想應該是來這家店的時候也是這樣，牛肉太硬了哈哈。還記得最好吃的是牛尾湯！肉質不值得這個價格。很抱歉。

京都車站11樓的The Cube裡有一家專賣牛舌的餐廳。這次我們點了◆牛舌炭燒定食+山藥泥◆極上軟牛舌定食+山藥泥。飯稍微硬一點，很配山藥泥。雖然極上軟牛舌比較貴500日圓，但真的是最好的選擇。牛舌炭燒定食的牛舌口感有點不夠彈牙，有點可惜。

觀劇結束後在京都找了家餐廳吃飯。我超愛牛舌，所以期待著牛舌和牛排套餐，再加上草餅，一路上都在期待著。但牛舌...嗯？怎麼這麼硬？根本咬不動啊！而且牛排雖然還燙熱，但也不夠熱。草餅也有點乾巴巴的。事後想著如果有先看評論就好了，這時候我已經後悔了。

牛舌伊之助餐廳的午餐很棒。他們推薦的牛排和牛舌看起來都很好吃，所以我點了炭火燒烤牛舌和牛排定食，好讓我可以兩者都嚐嚐。牛舌和牛排都很嫩，味道非常美味。

奈良旅行途中在京都站吃了午餐，我們進了一家名叫伊之助的店，點了牛排定食。我的女兒點了沙朗牛排定食。肉質細嫩多汁，外酥內嫩，每一口都能感受到肉的美味。牛排是半熟的，外皮薄脆，吃起來不油膩，一口氣就吃完了。唯一美中不足的是玄米飯有些黏膩，讓我不禁懷疑是怎麼做出這樣的玄米飯來的。店裡的人似乎沒有品嘗過，對食物的味道沒有太大堅持。

今天的午餐在「仙台名物 牛舌 伊之助」。這是一家位於京都車站大樓11樓The Cube的專門店。在食品街有設置開放式的露天座位。我們坐在窗邊的桌子上。透明的塑料隔板很現代化。推薦的菜單看起來都是這裡的招牌菜。當我看到全套菜單時，它看起來就是關於牛的。我有些猶豫，但最終我選擇了像全家福般的「伊之助定食」，價格是2739日元。景色確實很棒。過了一會兒，一份上半部分是棕色，下半部分是白色的全明星定食上桌了。湯的味道微微帶有鮮味。燉菜裡有很多蔬菜和牛舌，醬汁濃郁。牛舌很大塊，但口感脆脆的。主菜還有炭燒牛舌和蔥鹽煮牛舌。炭燒牛舌嚼勁十足，咀嚼時可以品嘗到肉的鮮味。蔥鹽煮牛舌肉厚而柔軟。蔥鹽醬料帶有大蒜味。附帶的類似味噌的東西有點神秘，但我會把它配著煮熟的蔬菜享用。雖然不如在仙台吃的牛舌那麼感動，但可以以各種方式品嚐牛肉。

牛舌燉肉和牛排定食搭配山藥蓉的牛舌燉肉，帶我回到了童年在外就餐時的美好回憶。那種充滿化學調味料的香氣仿佛是一次時光穿越。燉肉裡面還有蔬菜，雖然價格稍高，但考慮到當前食材價格飆漲，這已經算是努力壓價了。牛排淋上鹽巴吃，味道更美。對了，對於完全不熟悉的人來說，11樓CUBE的位置實在是難以理解，建議參考圖片。

這間店只賣牛舌，口味普通。我點了燉肉和伊之助定食。燉肉如果最後加點奶油會更好，現在的鹹度有點重。飯很好吃，但再要一份的大麥飯可能是一早就一次煮，所以不太美味，我就沒有再要。我給了三顆星，整體來說普通中的普通。既不貴也不便宜，口味也普通，就是這種感覺。

這次選擇了午餐時間來用餐。一開始很猶豫要點什麼，但最後決定試試伊之助定食。定食內容包括牛舌炭火燒、蔥鹽煮軟牛舌、牛舌燉肉、沙拉、麥飯和牛尾湯等，價格為2,299日圓。特別推薦的蔥鹽煮軟牛舌，口感柔軟，燉煮得宜，十分美味。店內環境怡人，可以俯瞰京都的景色。員工的服務態度也給人很細心的印象。這家牛舌餐廳位於京都The CUBE內。

子供喜歡的文具店，不知為何在京都伊勢丹的一角開了期間限定的店，雖然不知道哪裡可愛，但買了好多。伊之助 ザ・キューブ京都店，電話075-353-5618，地址京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 ザ・キューブ京都 11F。評價在食べログ上為3.21顆星。使用了公司提供的株主優待券。點了牛舌炭燒定食，8片，含稅2079日元，加了山藥，含稅165日元，還有煮過的蔥燒牛舌定食，含稅1639日元。19點前到店，店裡空空如也，這應該是疫情的影響。菜餚配酒的選擇不多。煮過的牛舌很軟嫩好吃，整體偏鹹。

京都車站前的The Cube 11樓，我去了一家美食街，名叫伊之助。這裡的客座區和美食街之間沒有牆壁，是一個開放式的店。雖然我原本只是想吃牛舌，但這裡不僅有牛舌，還有牛排。嗯，兩者都是我的愛食，有些難以抉擇。既然特地來了，就稍微奮發一下吧，點了壯舉般的牛舌和牛排定食，價格1890日圓（未稅）。端上來了，有牛舌、牛排，還有牛舌湯。檢查了一下牛排的厚度，是粉紅色的。那就開動吧。牛排有一個三連盤，裡面有醬油和鹽。我最喜歡牛排配上芥末和鹽。牛舌下面有很多涼拌的白菜。還附有仙台名物的辣味味噌。將辣味味噌搭配上厚切的牛舌，非常美味。不要馬上吞下去，要好好咀嚼，讓口中的味道充分散開後再吞下去。湯裡的牛舌也是越嚼越香。但是，所有的食物，包括湯都很溫和。只有小米飯是熱的。連我這個不太能吃辣的人都這麼覺得，這可真不容易。可以加點小米飯，我毫不猶豫地又加了一碗。

股東優惠，我去了一趟。店家在以前有「Kitchen Gon」的地方吧？風景很好。我點了「伊之助定食」，價格還算可以。點完後馬上上菜，首先是牛舌，我想應該是肥美的部位。口感很好，有適中的嚼勁，味道不錯，因為是肥美的部位，沒有太油膩。接著是鹽煮牛舌，這個口感很軟，有些鬆軟，味道也不太好，感覺一般。牛舌燉菜雖然肉不算多，但味道還不錯。還有尾巴湯和沙拉等，份量還挺豐富的，飯可以續碗，吃得飽飽的。因為鹽煮牛舌表現得不太好，所以覺得這個價格有點高。整體來說，價格偏高，可能不會再去了。

京都站，工作間隙吃午餐。但是不太確定想吃什麼。暫時決定前往CUBE的牛舌店。在看到牛排的招牌時，心情稍微動搖，但無意間發現了可以兩者都吃到的套餐。就這樣，今天的午餐就定了下來。我點了厚切牛舌和牛排套餐，花了1790日圓。貴！但是牛排120克價格是1690日圓，感覺也不算太賠。不過，這價格還沒有算稅，估計加上稅差不多就要2000日圓了。但是當套餐端上桌時，我感到有點震驚。牛排，好小！驚訝但也不奇怪。但因為這樣油的比例就多了，我不太喜歡。嚐了一口，牛排很嫩但味道，像是完全沒有。到底吃了什麼呢…另一方面，牛舌有相當的嚼勁，但也不至於太難咬，算是可以接受的範圍。味道還可以。可是，能不能同時兼顧味道和嫩度呢？這是我的直觀感受。然而，當咬著肉的時候，竟然湧現出一股奇怪的鬥志。感覺很怪異，我甚至不自覺地加了一碗飯（麥飯）。但是，這其實只有一半是真的，因為調味料都太鹹了。除了味道很淡的牛排以外，湯也是鹹的（這是指只有鹹味），連配菜也被鹽腌過，雖然可能花了一些心思，但這種情況下應該選生菜更好。牛舌的調味也很重，吃完後嘴唇都有些腫了。總結一下，在這裡吃牛排不推薦。對我來說，牛舌也不錯，但價格稍微有些高。回想起來，好像從來沒有在牛舌店吃過讓我滿意的東西。在燒烤店吃的牛舌，基本上都很好吃。所以，我想以後應該不會再期待去牛舌店了。這裡的氛圍也不太好，更讓我這麼想。

京都市下京區（JR京都）The Cube 京都11樓 伊之助 The Cube 店。♡ 厚切牛舌和牛排套餐【山藥】。牛舌口感濃郁，牛排麵衣厚實，配上大米可續點。 #伊之助TheCube店 #伊之助 #京都站大廈 #京都站 #TheCube #Cube #牛舌 #牛排 #牛排套餐 #定食 #京都美食 #京都美食遊 #愛植男 #愛太陽 #あいうえお #あいたいよう #あいたいよう京都美食。

先日在京都車站大樓時，有兩家店讓我很猶豫，最後選擇了另一家店，這是一家牛舌料理店，菜單上有很多選擇，讓我有些猶豫不決。最後我點了厚切牛舌和牛排套餐，味道很不錯，謝謝款待。

我去了京都找東西，中午想去拉麵小路，但偶爾換換口味也不錯，所以我在拉麵小路上樓去逛逛，久違地決定試試牛舌，走進了伊之助。我點了一份厚切牛舌配牛排套餐。牛排看起來像是切割不均勻的牛肉片，有些部分火候不一致。雖然比起勝牛來說少了一些筋，但並不是完全沒有，有點令人失望。牛舌的口感比我想像中硬一些。

好久不見，想吃牛舌了，特地來到京都，但暫時先找一家牛舌店。牛舌為什麼這麼好吃呢( ´-` ).｡oO大致上不論在哪裡吃都很美味，味道的差異確實存在，但每家都相當好吃。這家店如果笑容再多一點的話會更好啦。

一個人的觀光客的感想，孤身一人前往京都的觀光客。 今天在京都享用了美酒美食的午餐，感覺心情愉快。 即使是工作日，工作結束後也能喝上一杯。 啊～爬著那高大的階梯～ 一個人的觀光客，為了最愛的牛舌，撒上鹽粒。 在京都品嚐當地的地啤酒，如同聽著催眠曲。 不論是牛舌，只要灑上鹽，味道都會更好。 啊～爽快地一口喝下～ 在京都享受美酒， 即使是工作日，工作結束後也能喝上一杯。 啊～爬著那高大的階梯～

在新冠疫情緊急事態宣言下，我坦白地說，我之前並不知道京都站的11樓有一個美食街。純粹是碰巧看到了10樓的拉麵小巷的展示，才上了樓，沒想到還有更多種類的餐廳。在眾多選擇中，我選擇了牛舌專賣店伊之助。幾乎是包場的狀況下，我可以悠閒地享用美食。可惜的是我不能喝酒，但這牛舌有著令人滿意的咀嚼感，炭火烤的香氣撲鼻而來。尾巴湯也非常美味。雖然在用餐時開窗帘被拉開可能會更好，但從京都站11樓眺望的景色絕對值得一提。