今天是根據兒子的要求來到這家餐廳。停好車子在付費停車場，然後在店門口稍等一會兒就進去了。看了菜單，馬上決定了今天的烏龍麵「鱧天冷麵(附酸橙)」(1,800日元)！兒子則點了上次吃過且喜歡的「肉烏龍麵」(1,650日元)。上菜的盤子裡有光滑亮麗的麵條、京都蔬菜的天婦羅、蘸醬、鹽。麵條用冷水處理過，吃起來口感滑順，有彈性和喉嚨愉悅感，即使蘸蘸醬也能突顯麵條的美味。鱧魚天婦羅外衣酥脆，魚肉口感鬆軟，入口即化，散發出鱧魚的美味。京都蔬菜天婦羅包括茄子、辣椒、冬瓜、無花果、秋葵等四種，外衣同樣酥脆，讓食材的美味得到了充分展現。兒子點的「肉烏龍麵」用了大量的和牛，麵條、牛肉和湯頭都非常美味，他連湯都喝得一乾二淨。這家餐廳週末和假日不營業，平日也總是排隊，但是我覺得值得等待，因為這確實是一家值得品嚐的烏龍麵店。

ごまざる單點 ¥1100，烏龍麵小碗（2/3）減價50元。葡萄山椒香氣濃郁，非常美味的胡麻蘸醬。如果可以單獨販售蘸醬就更好了。烏龍麵QQ彈牙，非常好吃。但由於麵條太長，不容易一口咬斷。

2023年8月時，評分為3.39，並不算高。從車站到這裡的交通也算是普通。但是，這是一家眾所周知的沒有錯的店。不僅是烏龍麵，天婦羅也很美味！我們在平日的11:30趕到，剛好抢到了最後一個位子。雖然店家11:30開門，但可能會稍早開門吧……？我們剛坐下，後面就有客人進來了，之後幾乎沒有間斷。離開時，排了3到4組客人。【吃了什麼】鱧天すだち烏龍麵 ¥1800。等了一會才上菜，大概等了15分鐘。第一口覺得烏龍麵有點軟？但是越吃越有嚼勁。有一種奇妙的滑爽口感。很好吃！但是如果談感動程度，我絕對是選天婦羅。除了美味的鱧，還有稀有的無花果和番茄天婦羅等等。不油膩，而且酥脆。太好吃了…！這家店讓我再次感受到，食評的分數並不能全信。我覺得這家店應該被更高評價。謝謝招待！

平日午間快要打烊時，即使只有10個座位，也要排隊等候。前去請準備好排隊的心理。轉桌速度較快。菜色非常精緻，店內的餐具也很可愛。有嚼勁的口感和滑順的口感，非常美味。

府立醫院附近的排隊店，一直很想嘗試的烏龍麵店初次光臨。平日12:40左右，已有4組2人等待。雖然是炎熱的午間，但我們努力排隊等候（笑）。等待時間約為20分鐘，我們在13:00入座。我們額外點了一份天ざる（天婦羅湯麵），還加點了一份炸雞。天婦羅和朋友一起分享。因為麵是現點現煮，所以要等大約20分鐘。口味方面，久違地享用到了非常美味的烏龍麵。份量也十分足夠。天婦羅是現炸的，所以當然也是美味極了。我們非常享受這一餐。謝謝招待！

第二次造訪。平日開店不久即前往，但一圈已滿座，只好第二圈才入座。上次也吃過，對鱧天印象深刻，加上對七月限定的芝麻冷湯麵很好奇，所以一起點了。在炎熱的天氣裡，心情更想要冷湯麵，不過還是點了芝麻汁（我自己點的...）。但是這次的體驗遠超預期。在我吃過的芝麻汁中，清爽爽口的味道無與倫比，芝麻汁中山椒的香氣恰到好處，融入其中，非常棒。帶有芝麻香，令人一口接一口，一直想喝到最後的湯頭。鱧天也很大塊，非常美味。其他蔬菜也有夏天的精緻風味。湯麵和我第一次嚐到的時候一樣感動。有一種難以形容的韌度，份量對於喜歡湯麵的成年女性（在丸亀一定要大碗）來說足夠了。有點可惜沒有大碗的選項，但是「來京都一定要去的餐廳」太多了，好像已經沒有新的地方可開發了（笑）。可能還會在周五晚上的時候再來喝杯酒。總之，我一定會再來！

13:00左右到訪。店門口有大約4組人在排隊，我等了約20分鐘。在排隊時他們會遞上菜單，所以你可以悠哉地挑選。這家店似乎是由夫妻二人經營，上面寫著可能會讓你等待一會兒，但店內氛圍很舒適。我們入座後，點了冷湯烏龍麵和天婦羅套餐。等了一會兒後，端上桌的食物給人一種涼爽的感覺，讓人重拾失去的食慾。吃完後的感想就是，真的「好吃」。尤其是什麼都好吃，很難解釋，但全部都很美味。我認為能夠提供這樣料理的餐廳真是太棒了！

娘婿一家幫忙工作的最後一天，我們舉辦了一場聚會。因為娘們和她們的工作人員要回東京，所以最近都在第一天就舉辦聚會。不過，結束時間有點拖延，讓我們預訂的餐廳時間趕得很緊張。最近經常光顧的横山先生幫了個忙，讓我們能夠包下他們的店做晚宴。這家餐廳離我們很近，感覺很安心❣️ 他們有提供晚酌套餐，有各種飲料、小吃、季節燉菜、天婦羅，最後是烏龍麵和甜點，價格實惠又美味。前菜是一些小點心，燉菜有當季的筍子和鯛魚，天婦羅份量十足，我們還加點了蝦子和牛蒡等。我們六個人一起分享，最後是簡單的烏龍麵，女婿則選了肉烏龍麵，因為他工作辛苦嘛❣️ 那天晚上喝了點酒，所以就在朋友的公寓過夜。穿過安靜的皇宮，看到美麗的滿月，心情格外幸福❣️ 第二天還有工作要做，但是是從中午開始，所以在朋友的公寓裡悠閒地度過，為第二天做好準備，提前休息了一晚。早上吃了一頓優格和蘋果的甜品，然後去享受了一頓豐盛的早午餐❣️ 横山先生的午餐也很不錯，但晚餐也是值得推薦的哦♪

京都御苑裡的櫻花盛開，雖然有點放棄，但等了七個人才到達。周圍的停車場還蠻空的。花見和吃烏龍麵，太棒了！酸酸的梅子很有存在感。湯頭混合出的清爽湯底，好好吃！

這家餐廳已經迅速變成了人潮眾多的熱門店。我路過附近的診所回家的路上，竟然發現它沒有排隊！當然要進去啦。這裡有各種各樣的菜單，令人眼花繚亂。我選擇了今天的午餐特價，梅子烏龍麵，還有三種天婦羅盛合！真是難以置信，只需加150日圓就可以再加點山藥、蓮藕、香菇等等。服務生總是很有耐心地幫助我選擇。這天有七種不同的天婦羅，金柑的真是罕見又美味。晚上的小酌菜單也一樣美味，而且還可以包場哦！離公車站和出町柳站都很近，位置便利，又在御所附近，吃完飯可以散步，是個很不錯的餐廳。

平日12點過後到店，前面有約4人在排隊。在排隊的時候選好了菜單。等待約15分後進入了店內。店裡由一對夫妻經營，太太的服務非常周到。午餐時間可以選擇用150日圓加價換取3種蔬菜天嗎？因為聽說天婦羅很美味所以絕對要點！烏龍麵選了好一陣子，最後選擇了小份的狐狸烏龍（麵條3/2份量），1050日圓。過了一會兒，烏龍麵和天婦羅上桌了。迫不及待地吃了一口烏龍麵！麵條比較粗，有彈性！好美味！！湯頭也很不錯，淡淡的甜味和油豆腐的甜味交融，味道很美味。油豆腐很厚實，吃起來很有嚼勁！脆脆的九條蔥也很不錯！天婦羅比想像中小一些，但是150日圓也算可以了。菜單上寫著3種，但實際上有4種！茄子、筍、獅子頭、金柑。外衣酥脆輕盈，非常精緻。蔬菜很甜，非常棒！金柑的天婦羅是第一次吃，但是很美味！雖然點了小份的烏龍麵，但是配上天婦羅就已經吃得飽飽的了。冷烏龍麵應該更有彈性，看起來很好吃！想在炎熱的季節也去嚐試一下！受物價上漲的影響，價格漲了不少，一杯1000日圓以上有點貴，但是在這個時候也沒辦法了。

今天店裡非常熱鬧，大約有20分鐘左右等待，但有4張桌子和3個吧台，共有11位顧客。這裡的天婦羅很美味，但也想吃烏龍麵，無論吃什麼都很好吃。湯頭有甜美的狐狸味，非常美味。蔥也很豐富，冬天吃很適合。

感動了。在各方面都細心呵護。有點太過於細心，讓人感到抱歉。謝謝您提供美味的烏龍麵。我甚至感到感激。這是一家乾淨、安靜、美味且溫柔的好店。

星期四中午開始營業，太開心了！這裡是唯一可以吃到的烏龍麵，口感超滑順，像嚼著麻糬一般舒適有彈性。天婦羅天婦羅割烹橫山先生，是用蒸的嗎？超級美味！京都最大的鱧，外酥內軟，需要五口才吃完，這條鱧強力推薦！今天也感動了，謝謝大餐！

大學附近的烏龍麵店。因獲得米芝蓮推薦，一直想來試試這家店。到達時是下午1點前，正值平日的雨天，但驚喜的是沒有人排隊！幸運地我們馬上進店了。---- ● 天婦羅淋麵 ¥1,400 這次我點了可以品嚐到烏龍麵美味的淋麵，再加上我喜歡的天婦羅組合。雖然有點貴，但既然來了就豁出去了。約10分鐘後，烏龍麵來了。烏龍麵很滑順，咬下去有非常強的彈性。我得使勁地咀嚼哈哈，但也有一點點的Q彈。麵條本身沒有太多的鹹味，而是以小麥的風味為主。京都的烏龍麵多數較軟，這麼有嚼勁的麵久違了。喔~湯頭也很清淡，與烏龍麵搭配得很好~！天婦羅有7種。每一種都很小。每種天婦羅都保留了原料的味道，感覺樸實無華。胡蘿蔔很甜，舞茸的味道很濃，蕃薯很綿密…！這個可以一直吃下去。因為附有岩鹽，可以單純地用鹽來搭配天婦羅和烏龍麵也很不錯◎雖然有點貴，但這是一家小店，考慮到這一點，價格大概也就在這個水準了吧☺︎！啊~太好吃了！如果在出町柳想吃美味正宗的烏龍麵，絕對推薦這家店！

抱歉地說，我前往一家被高度評價的餐廳，但不幸的是它休息了。於是我匆忙地尋找附近的午餐場所，這家餐廳在地圖上看起來很接近，但我卻找不到它的店面⋯⋯但是有一處排隊的地方⋯⋯這難道就是它？我走近一看，確實是這家。已經有五組人在店門口排隊等候了。約30分鐘後終於進店點餐，首先嚐了一口烏龍湯。湯的味道是和風獨特的味道。與我想像中的烏龍湯有些許不同，但非常美味。我想知道為什麼這家餐廳評價這麼高，於是用筷子夾了一些烏龍面，但它沒有彈性，夾的地方容易折彎，甚至會黏在一起⋯⋯嗯？這樣合適嗎？我嚐了一口⋯⋯QQ的質感⋯⋯就像吃著QQ的餛飩皮一樣。但是，又想再吃一口。因此我一口氣喝光了湯。作為一個在埼玉吃遍各種烏龍麵的人來說，這是一碗烏龍麵狀的QQ餛飩（笑）。非常好吃。謝謝招待。這僅僅是個人的感受。

2周是可以的。烏龍麵店。雖然是平日，但還是稍微排隊了一下。烏龍麵非常符合我的口味。無論是麵的硬度還是小麥的香氣，都是極佳的。能夠排隊和受歡迎也能理解。最重要的是，天婦羅做得絕妙。雖然也吃了一點柴鳥天婦羅，但最喜歡的還是這個。雖然要排隊，但還是想再去的店。謝謝款待。

大受歡迎的店家，總是人潮湧動，晚上也幾乎不營業，讓人感到非常遺憾。這天我在附近幫忙工作，看著排隊的人潮慢慢減少，決定排隊等候。不過還是等了30分鐘才輪到我，跟女將寒暄了一番。這家的冷芝麻湯麵售價1200日圓，三種天婦羅150日圓，還有今日特價的天婦羅150日圓。雖然想吃加料飯，但這裡的湯麵份量實在太多了，所以忍住了。湯麵的口感很彈牙，用筷子切不斷。芝麻湯的濃郁味道很美味，但我可能更喜歡只沾鹽和酢橘一起吃。我交替著吃芝麻湯和酢橘，三種天婦羅份量相當豐盛，有時還有四種或五種。這天的有蓮藕、苦瓜、茄子、牛蒡，150日圓實在划算。今日特價的是竹輪和石臼磨的牡蠣燒，竹輪Q彈又熱騰騰，相當飽足。果然沒吃加料飯是個明智的決定。離開店面時已經沒有排隊了，或許晚點去是個不錯的選擇。

本日午餐吃了烏龍麵。我來到了位於河原町今出川的「饂飩店よこやま」。不知道是從哪裡得知的，被平日只營業午餐，晚上只有星期五預約才能用餐的稀有程度所吸引而來。該點餐了什麼呢？「京紅地雞冷烏龍麵」聽起來不錯。大碗或配菜飯都已售罄，所以我加點了「迷你天丼」。這家店是夫妻檔經營的嗎？正想著這些事情，我已經到達了。首先，我把蔥、生薑和芝麻放進湯裡，然後開始享用烏龍麵。就像讚岐烏龍麵一樣，有很好的韌性，但不會太過，感覺很好。接著是天婦羅。天婦羅有4塊雞肉天、青椒，還有其他的東西。京紅地雞的雞肉天真好吃！從第三塊開始，顏色和味道都有很大的不同。問了付款時，據說顏色深的是腿肉，淺的是胸肉。胸肉口感清淡，但腿肉有京紅地雞獨特的美味，非常好吃。光是吃到這個就足夠今天來的價值了。我開始吃天丼。天婦羅有蝦、青筍、南瓜、茄子、辣椒，還有其他的東西。因為無法點大碗烏龍麵，他們給我多了一些飯。服務態度也很周到，肚子和心都滿足了。謝謝款待。

初次造訪橫山饂飩屋，享用了天婦羅拼盤和冷烏龍麵。天婦羅真的像割烹料理般美味，小菜和甜點也讓人感動。我真後悔之前沒試過這麼好吃的冷烏龍麵。在這家店我還第一次嚐到了義大利陳醋，真的讓人驚艷。我一定會再來的，連茶水都這麼好喝，真是太棒了！

✨ 天婦羅淋麵 ¥1350，是我在京都吃的第二頓午餐！我大概在中午12點多去，排了大約50分鐘！他們好像只接待每組兩人，有兩人桌子✖︎3和吧台3個位置的小店。這家烏龍麵的麵條相當粗，非常有嚼勁，口感非常棒✨ 使用了香川的小麥呢！雖然味道偏柔和，但份量非常足夠，實在太過癮了、、、 天婦羅的量超出了我的想像，裡面有10種左右！！天婦羅非常酥脆美味ーーー！！而且他們好像用了一種很酷的機器，所以油炸的時候減少了50%的油耶！！好像是健康的天婦羅呢☺️太開心了〜雖然要排隊，但絕對在京都午餐時試試看吧❣️對了，烏龍麵怎麼寫成饂飩啊！我完全不知道呢ーーー大家都知道嗎？？笑