京都的紫陽花當然要去三室戸寺。在那之後，我去宇治找飯，一直在找抹茶蕎麥麵，終於找到了！在知名的蕎麥麵店「秀馬屋」旁邊。秀馬屋也以蕎麥麵聞名，我對它也很感興趣，但我想吃抹茶蕎麥麵的心情勝過了，所以我就去了這家店。脫鞋進入，穿拖鞋。店內裝潢漂亮，讓人有種來到小旅館的感覺。京都的鱧季節到了呢！所以我點了有三種鱧的蕎麥麵套餐（鱧吸、鱧天婦羅、鱧丸子）1980日圓。雖然細節，但免費的飲料不是水而是茶，這讓我很高興。蕎麥麵可以選擇宇治抹茶、十割或八割，還有一個奢侈的方案，可以額外付費選擇兩種口味，但這次我只想要抹茶蕎麥麵！在炎熱的天氣吃冷的蕎麥麵真是太好了。鱧天婦羅用的鹽是抹茶鹽，這也很不錯。鱧我享受了三種不同的吃法，但每一種都很美味。但我還是最愛鱧天婦羅。鱧的肉厚和鬆軟的口感實在太棒了！

我們在2023年5月22日下午2:00左右光顧了這家餐廳。這家餐廳的氛圍非常舒適，服務人員也非常出色。關於菜品，我總共吃了兩種。第一道菜是"豪華海鮮天垂"，配三種口味的蕎麥，我選擇了十割和抹茶。十割的蕎麥有著香濃的風味，搭配的天婦羅和鰻魚也很美味。第二道菜是"冰淇淋"，抹茶口味的冰淇淋非常好吃。【燕屋】提供了舒適的氛圍和出色的服務。特別推薦"豪華海鮮天垂"和抹茶冰淇淋。請一定要去試試看。

謎題折扣讓我免費升級到大碗，所以我決定去試試。我品嚐了一碗混入宇治抹茶的蕎麥麵，上面再加了天婦羅。非常美味。看著這綠色的麵條，想到現在流行的顯眼料理，但通常味道都一般般。不過這個蕎麥麵有很好的韌性，即使大碗也很容易吃完。雖然沒有宇治抹茶的味道，但蕎麥的穀物風味消失了，讓整體更容易入口。非常美味。雖然這樣鮮豔的顏色通常不代表好吃，但這碗真的很特別。如果再去宇治，我一定會記得這家店，想再去品嚐。

蕎麥非常好吃。套餐裡的鰻魚白燒丼份量適中，也很美味。附近的停車場價格有點高，大家要小心。這頓餐很美味！下次想試試丼飯。

10:48，店還未開，沒有人排隊，我是第一個。大約5分鐘後，後面已經有近10人排隊，形成了隊伍。11:00 開店。脫鞋放入鞋櫃，穿上拖鞋進入店內。首先是其他客人被帶到座位後，才來問我們的訂單。店員很有序地依次詢問其他客人的訂單，沒有忙亂的氛圍，雖然很快就滿座了，但等待的時間過得很平靜。我想品嚐不同種類的蕎麥，所以點了三種盛合（十割、抹茶、八割），還點了天婦羅盛合。蕎麥似乎是用冰水沖過的，有彈性和蕎麥的風味，但不是香氣濃郁的蕎麥。第一次吃抹茶蕎麥，有蕎麥的口感和抹茶的香氣。對於純粹的蕎麥（蕎麥的香氣、風味、口感、餘味）愛好者來說，可能會感到有點不足。天婦羅的麵衣很薄，炸得酥脆，口中一咬，素材的風味就散開，蔬菜、蝦、鱔的搭配很好，味道很美味。

平等院前有很多家蕎麥麵店，但這家似乎是最棒的。燕子定食（二八蕎麥麵、鰻魚白燒飯、天婦羅）不僅蕎麥麵好吃，其實天婦羅更出色。他們使用的食材品質很高，炸得酥脆又不油膩，能完美展現食材的風味。麵衣很薄，鰻魚也蒸得非常嫩滑，味道一流。

大除夕搭末班車回家，正好路過宇治上神社時，發現一處亮著燈光的地方。宇治是觀光勝地，一般店家六點過後就關門了，居酒屋等店家也沒有開到半夜十二點的。在這樣的地方，竟然找到了一家凌晨三點還開著的店。有種像是昔日在雪山遭遇遇險時所見到的小屋的感覺。我不禁走了進去。根據店前的招牌，看來是為了初詣的人準備的。瞄準宇治神社和宇治上神社的參拜者吧。先來一頓新年初的食物。除了年菜以外的食物，好像已經好久沒有吃過了。上面寫著和風拉麵，湯看起來像是混合了中華麵和烏龍麵湯底的湯。叉燒不太像叉燒，更像是沒有醬汁的烤豬肉。無法用語言表達叉燒和烤豬肉的區別，有些抱歉。說實話，味道普通。但是，他們能在這個時間開店，這份心意讓我感到非常開心。因為已經是三點了，我有點不敢點炸雞之類的，但也許明年如果還記得的話，可以試試看。

2020年3月25日，我們來到了『つばめ屋』，因為這是他們開店四周年的紀念日。店主推薦了他們的招牌菜「鱧天和蔬菜的天咸麵」。這碗麵裡混合了十割和八分的蕎麥，能同時品嚐到濃郁的八分蕎麥和十割蕎麥的口感，實在是一種奢侈。手打麵總是令人愉悅的。厚切的鱧魚，蓮藕，豌豆，竹筍，南瓜，茄子和小番茄的天婦羅，新鮮的當地蔬菜讓人垂涎。以米油炸成的天婦羅酥脆可口。配菜的蓮藕和海帶煮物也非常美味。餐後，我們品嚐了他們用新機器製作的拿鐵咖啡。牛奶的甜味完美展現，即使不加糖也非常好喝的拿鐵咖啡。

京都特集]つばめ屋@宇治價格1000〜2000日元口味　　　3.5/5性價比　4.5/5氛圍　店內裝潢時尚漂亮。小巧精緻的氛圍令人著迷特色蕎麥種類豐富依照蕎麥粉比例，有各種可供選擇的蕎麥，自行挑選的天婦羅非常美味。絕對應該點附天婦羅的蕎麥，如果有機會到宇治，請一定要搭配抹茶甜點一同品嚐。

我被觀光吸引住，等到午餐時間都過去了，肚子也餓了，平等院附近的店都關門了（咖啡廳還開著）。當我放棄尋找時，找到了這家店。午餐時間很長，真是幫了大忙。這家店好像擅長做天婦羅，但我想吃清淡的，所以點了蕎麥冷麵。點完蕎麥麵後，他們問了麵條的種類，這個系統有點特別。味道還可以，但說實話，我沒太能分辨出宇治的特色味道。可能是因為到了午餐時間的最後，所以沒有蕎麥湯有點可惜。但是，他們能一直提供到晚一點的午餐真是太好了。

謎解遊宇治時發現了一家美味的餐廳。大約在上午11點左右去時還不算太擁擠，但到了午餐時間則是人潮湧動。店內的氛圍也很好。

溫暖的八成蕎麥鰻魚燒白飯套餐，與妻子一同參拜三室戶寺後享用午餐。

店內乾淨清爽，雖然沒有日式蕎麥麵店的風格，但有相關的防疫措施讓人感到安心。味道也很美味，可能不輸給旁邊那家有名的店。