2022年5月，我去了一家名叫「モーニング」的餐廳。它位於錦市場附近，從那裡往下走麸屋町通就能找到，距離四條站步行約5分鐘。這家店是一棟兩層樓的町屋。我點了早餐1350日圓和品酒套餐800日圓。早餐是從開店到上午11點供應的早餐菜單。早餐包括12種小菜、味噌湯和白飯或雜糧飯，我選擇了雜糧飯。盛裝食物的玻璃碗看起來非常漂亮，味道也很清淡可口。品酒套餐包括3種京都的酒和3種小菜。酒分別是玉乃光、まるたけえびす和匠。總之，酒非常美味，和京都的小菜搭配得很好。我強烈推薦這裡的早餐，從早上就可以享受美味的小菜了。

年底時節，錦市場人潮洶湧，寒風襲人，而京都卻熱鬧非凡。看過旅遊書上介紹這家店的精緻御膳，我預訂了午餐席。這家店很小，只有五張桌子，大部分都是預訂席位。沒有預訂的客人被拒之門外，這家店必須要提前預訂才能入座。我點了一份雅餐膳，裡面有十二種小菜，是這家店的招牌菜，價格是1750日圓。另外再加300日圓點了一份芝士湯豆腐丼，附送味噌湯。每一道小菜都很精緻，口味清淡，一點也不會覺得膩。因此即使再吃芝士湯豆腐丼，也不會感到腹部不適。芝士湯豆腐丼的主要成分是蛋白泡沫，所以吃完也不會覺得撐。芝士的拉絲效果很棒，看起來可能點了太多，但實際吃起來卻非常輕鬆。我覺得大家一定要嘗試一下芝士湯豆腐丼，絕對是值得推薦的美食。

不容易打通預約電話⋯⋯另一天偶然經過附近，決定試試運氣進店。雖然只能待 60 分鐘，但終於進去了！真是奇蹟（о´∀`о）小菜太可愛了♡每一道都好好吃！！湯葉丼也是絕佳！大滿足♡

在工作之餘，我到大丸和高島屋逛逛，已經是星期三的下午兩點了。很幸運地找到了位子，立刻就坐了下來。我點了八坂套餐，改成了湯豆腐丼和起司蓬鬆丼，價格由1100日元上升到1400日元。小菜有烤鹽魚、炸雞塊、海帶、涼拌青菜、萬願寺辣椒涼拌等等。湯豆腐丼是以雜糧米飯，口感有一點嚼勁。起司的鹹味相當明顯。蓬鬆丼的口感像是打發的蛋煎餅。因為對這種食物很有興趣，所以感到滿意，但我覺得普通的湯豆腐丼可能更好。

平日上午10點預約造訪。先到達的4人組客人。後來沒有預約的1人來了兩次，也被允許進入。到了中午會變得擁擠嗎？首先毫不猶豫地點了雅膳（湯豆腐丼飯半碗）和瓶裝啤酒。瓶裝啤酒是哈特蘭。很不尋常。味道的差異不太明顯。大約5分鐘後上菜。哇，看起來很鮮豔。雖然不知道12種料理的名稱，但大致上看得出來。沒有特別奇特的菜，也沒有特別好吃的菜，但可以欣賞看看。接下來要吃什麼有些猶豫。味噌湯的湯頭很香濃好喝。然後是湯豆腐丼，真是美味！湯豆腐的醬汁絕佳！想買回家當伴手禮，但是因為是冷凍的，只好作罷。最後喝了一瓶啤酒和兩合日本酒就感到滿足了。

各種小菜裝在可愛時尚的小碟子裡，外觀很有趣！看了就覺得很開心❤️量也挺足夠的！我原本以為會不夠吃，但其實份量很多，吃得很飽足☺️有點可惜的是整體調味偏甜，吃到一半可能會有點膩，口味雖然不錯但有點想要更鹹一點呢。湯豆腐丼也很好吃，如果有七味粉更完美哈哈店面很小巧，氛圍很好，但入口比較窄，一進去就是收銀台，所以如果和用餐結束的客人擦身而過的話會有些擁擠哈哈等待的時候也是在店外，那就希望能放一些椅子之類的東西給等候的客人，這是我個人的想法(^O^)

京都第六天的午餐是在錦市場附近的京菜味のむら。早晨雅座膳(～11:00)很有名，但我想吃午餐的湯豆腐丼，所以預約了午餐。到達店前十分鐘告知預約，店員說「還沒到時間，請在外面等待」。哇～這家店確實很講究時間。在30℃以上的炎熱中等待片刻後，我們被帶到了一樓的座位。這家店的設計是長而窄的，確實沒有內部等候區域。(如果在裡面等待，可能會站在用餐者旁邊)在炎熱或寒冷的季節，準時到達是最好的。查看菜單並下訂單。八坂套餐是六種小菜和湯豆腐丼的套餐。先來了小菜套餐。有醃製鯖、雞炸物、煮紅藜、煮豆腐、水菜和菇的煮滷、胡蘿蔔大根炸物。放在水菜和菇煮滷上的粉紅半透明的食材是什麼？嚐了一口，味道像是蒲鉾。我非常好奇這是什麼食材，但忘了問店員。這些小菜讓人感到愉快，因為可以品嚐到各種不同的菜色。接著是我期待已久的湯豆腐丼。上面有豆腐餡。有豐富的湯豆腐，彩色的青菜和中間的花麩。用湯匙挖了一口。首先是餡料的鮮味，然後立刻就能感受到豆腐的味道填滿口腔。味道溫和而美味！飯是白飯和麥飯的混合，白飯比例較高。雅座膳1800日元。先生點了，小菜增加到12種。這真是太棒了。先生說「雖然只有一點點，但因為種類很多，所以吃飽了，湯豆腐丼很好吃」。只有在錦店可以預約午餐(早餐時間不能預約)。我們去的那天正好是滿座的程度，但我認為週末會更擁擠，所以如果擔心等待時間的話，最好先預約。

初次造訪 202305（No.4530）1. 餐廳目的 - 作為京都旅行的最後一天的第一站，前來享用早餐。 2. 餐廳資訊 - 食べログ分類：日本料理、咖啡廳、豆腐料理 - 開業日期：2018年9月21日 - 提供京都特色的早餐如「おばんざい」和「湯葉丼」等 - 稍微偏遠，但附近的「京菜味のむら 烏丸本店」營業時間為07:00～14:00，提供的菜品相同，但不接受預約 - 營業時間：08:00～15:00 - 休息日：年底年始 - 座位數：40席 - 可預約 3. 當天擁擠情況與餐廳氛圍 - 平日早上08:03左右造訪，有3位前來客人和6至7位後來客人（其中一半為外國觀光客） - 改建自京町家，氛圍寧靜舒適 4. 服務 - 服務符合手冊規定，但人手稍嫌不足 (-_-;) 5. 點餐內容 - 雅ご膳 1,800日圓 - 包含12種不同小菜，色彩繽紛，看起來令人期待，尤其是外國觀光客會特別喜歡 (^_-)-☆ - 湯葉丼 - 味道稍微濃郁，但稍顯溫度不足，有點可惜！ - 湯品 - 這一碗是熱騰騰的狀態端上來的，非常美味。收工了。

色彩繽紛的小碗裡盛滿了各種料理，令人享受。京都的早餐菜單也有意外的多樣選擇，可以根據自己的喜好挑選，感覺很貼心。一樓客滿，我們在二樓的房間用餐。從早晨就感到非常滿足。

半年前我曾造訪四条烏丸店，因為錯過了目標早餐店的營業時間，無意間進入了這家店。我在開店時間前約15分鐘到達，站在一個空無一人的位置上排隊。當開店時間到了時，店員詢問有無預約，先讓預約的客人進入，然後才讓我進去，所以我幾乎沒有等待時間。我被帶到了二樓的西式房間。在帶位的過程中，可能是因為員工之間的交接沒有順利，一位年輕的女孩（可能是打工的？）被推開，另一個人接手了我的帶位。後來我發現那個年輕的女孩是那種做事比較慢的類型，所以我理解在忙碌的早晨時間可能會有這樣的安排，但是希望他們在我面前做這些事情的時候能夠注意一下，讓我不要感到困惑。我有點不爽。飯菜非常美味。我點了朝・雅御前，選擇了白飯。我將其中一個小菜裡的湯豆腐直接倒在飯上，做成了自己的湯豆腐飯，柚子的味道非常恰到好處，讓飯菜更加美味。其他的小菜雖然份量不多，但是有這麼多小菜已經可以填飽肚子了。總的來說，這裡的價格合理，食物美味。

京都有很多湯葉丼的店，但這裡可以品嚐到柔軟的蛋和起司的洋風湯葉丼！起司融化得很美味！錦市場總是擁擠，但這裡可以預約，非常推薦！

大阪京都旅遊篇 Part 2 早餐時，我選擇了這家餐廳，因為想吃京野菜。菜色不僅外觀漂亮，每道小菜都做得很用心，非常美味。尤其是豆腐皮，我特別喜歡，我把它放在飯上做成豆腐皮丼，真是美味到不行！調味也很高雅，平常早上我吃不了太多，但這次完全吃光了。謝謝款待！

晚餐的氛圍很好，價格便宜又划算。套餐只要1000日圓（含稅）。或許不會再去第二次，但總的來說，菜色豐富，可以吃到很多蔬菜，挺有趣的。不過味道沒有什麼特別突出的地方。

在京都錦市場附近有一家名為「京菜味のむら錦店」的餐廳。我們提前預訂了早餐，雖然我們是在早上9點之前抵達的，但餐廳已經滿座了。我們點了「八坂套餐」，包括六種小菜和湯豆腐飯。還有一個名為「雅餐」的套餐，包括12種小菜，但我們覺得份量太多，於是選擇了八坂套餐。等待大約10分鐘，小菜被裝在可愛的碟子裡端上來了，有冷的和熱的，都很好吃！湯豆腐飯是我們第一次嘗試，很符合京都的風格。在用餐過程中，不斷有新客人來訪，但店員們都很迅速地處理，給人一種好感。感謝這個美味的早餐！

午餐套餐·湯葉丼 ¥1,000 美容院回來時，下午2點左右造訪。修學旅行生和團體客人很多，總是滿座。被絕佳的性價比吸引而來，湯葉丼和小菜的完成度都令人印象深刻。特別是湯葉丼，那份難以忘懷的柔和湯頭味道。湯葉丼的配料似乎可以冷凍販售。據說可以選擇加上嫩滑的蛋或芝士，下次一定要試試看！

「京菜味 のむら 錦店」是京都的早餐店。為了不想早上排隊，我提前預約了再去。順便一提，他們在烏丸通也有一家店，但只有這家店可以預約。「◇◆朝・雅ご膳＠1,350円(含稅)◆◇」僅限開放至上午11:00。套餐包含雜糧飯（22種雜糧）、味噌湯、12種小菜。小菜裝在看起來很漂亮的玻璃器皿中。這12道小菜看起來都很好吃，每一樣都用溫和的調味，對胃很好，正好適中。有汲豆腐、煮蛋、沙拉、海帶、煮豆、醃漬蔬菜等等……每樣都很美味，但我的最愛是裹著麵包屑的卯の花炸丸子和西京燒(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。最後用湯葉燉湯葉放在雜糧飯上，做成迷你湯葉丼，吃完了！！雖然主要是蔬菜，所以很健康，但份量意外地大，吃飽了！酒店的早餐也不錯，但這個價格能吃到這麼好吃的小菜真的很划算♪喜歡早上就喝酒的人還有一些小酒套餐和品酒套餐可以選擇～店裡的氛圍和服務人員都很好，如果去京都吃早餐，這裡是推薦的哦。好吃的早餐，謝謝款待！

2023年1月的假日午餐我去了這家餐廳。我們被安排在二樓的座敷。我點了雅座套餐(1750日圓)，裡面有12種小菜、湯豆腐丼、蝦子湯、紅白醃漬、捲心菜、小豆、春雨燉菜、白色的東西？、烤牛肉、高野豆腐蛋、芝麻地瓜、西京燒、硬硬的白色菇？、甜甜圈和甜薯炸蝦。因為對蝦類過敏，所以沒有吃甜薯炸蝦。湯豆腐丼有柚子香，配上雜糧飯。口味普通。雖然看起來都很好，但沒有一道是特別突出的。感覺有點老派了。價格便宜倒是很不錯。

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ京都的家常小菜早餐ˎˊ˗⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉京菜味のむら♡京都❤️‬市役所前♡我的首選!・雅套餐♡在這裡，你可以享受到京都特色的家常小菜早餐 ⸒⸒ ⸒⸒我去的是錦店的那家！（@nishiki0831）這裡非常受歡迎，聽說平常早上和中午都爆滿，所以我事先預約去了‪ ·͜·♡‬一樓只有桌子，通道有點窄，所以我們選擇了二樓的座位（榻榻米）！二樓有榻榻米和桌子座位，比一樓寬敞舒適，如果要預約的話，我推薦選擇二樓座位。我點了『雅套餐』，是京都當地特產的日替家常小菜配飯和湯的套餐！有12種小菜，感覺很豪華，心情也跟著振奮起來了，每一道都是典型的京都風味，味道上乘，但我最喜歡的是湯豆腐！而且不僅菜品多樣，連餐具也是每個都不一樣，看起來也很漂亮！他們使用了名為［津輕琺瑯］的餐具，追求細節，非常漂亮✨。這是一頓美味又豪華的大滿足早餐！從早上7點開始營業，絕對能讓你有一個美好的一天♡店名: 京菜味のむら預約: 不可交通: 從地鐵京都市役所站步行3分鐘從阪急河原町站步行5分鐘從京都市役所前站步行390米◷: [星期一至星期四、星期日、假日] 07:00～22:30 [星期五、星期六] 07:00～23:00㊡: 全年無休♡#京菜味のむら

我點了六道小菜配飯和湯，一共850日圓。雖然也有四道菜的套餐，但我想要多樣性，所以選擇了六道菜的套餐。可能是京都的風味調味吧。口味相當甜。雖然每道小菜份量不多，但有六道菜的話就吃飽了。很美味。

星期六早上前往用餐。大約八點半到達，店內人潮擠擁。稍等片刻後，我們被引導至二樓的桌子。我們點了早餐限定的朝・雅膳。大約十分鐘後，膳食被送上。木製的膳食盤上有十二個小菜。器皿和菜色都色彩繽紛。小菜都是溫熱的，這一點很棒。主食可以選擇白米或雜穀米，我們選擇了雜穀米。在京都市中心可以輕鬆品嚐到京都風味的早餐。謝謝款待。

沒有預約的情況下，在早餐時間到達。雖然預約優先，但這天有空位可用。如果能安排好時間的話，建議還是預約比較好。好像有幾家店，但這間只有錦店有提供小盛的料理。烏丸本店的早餐菜單沒有這個選項，要小心。一樓有桌位，二樓有座敷和桌位。我被安排在座敷。菜單上有不同的品項，有些可以當小菜或下酒菜。早上就有人在這裡喝酒吃點心。

和妻子一起在京都悠閒觀光的第三天。早餐該吃什麼呢？我們漫步著探索著... 偶然發現了一家非常棒的餐廳。走進去，是否有預約呢？我們沒有預約... 請稍等片刻... 終於，我們成功進入了店內。太幸運了～(^^)小菜盤裡的各種菜色。我非常喜歡這種感覺。精緻又美味！湯豆腐丼飯～～～真是太好吃了！我完全迷上了。絕對值得推薦。