今天的午餐是在「池の茶屋」。這是一家位於京都右京區廣澤池塘旁的茶店。外觀像是時代劇的場景，非常有特色。店前是保存完好的歷史風景區，景色壯麗，尤其是紅葉正盛。店內空間狹小，有桌子和坐墊式的座位。但當我到訪時，所有座位都已滿。於是被引導到後院就座。後院也是個美麗的花園。店員在那裡為我們擺設了桌椅，並建議說：“今天天氣暖和，就在這裡用餐吧。”只好答應了。在後院，雖然看不到菜單，但我想應該有的，於是點了一份700日元的「天婦羅烏龍麵」。菜很快就上桌了。四周飄散著香氣，十分誘人。烏龍麵是京都風格的柔軟口感，但又有嚼勁。湯頭的鮮美相當突出。餐中有兩隻大蝦天婦羅，酥脆的衣裹著鮮美的湯汁，相當美味。還有檸檬皮增添了幾分清香。原本以為這只是個旅遊休息站，沒想到可以享用到相當不錯的料理。

天婦羅烏龍麵賣完了，只好改點紐麵。湯頭很有京都風味。一般人對京都的印象是清淡，但這裡的湯頭不同，它濃郁而少調味料（如醬油）。這就是真正的「清淡」。最近在京都也出現了只是把湯水加得很淡的拉麵店，卻因此聲名大噪，吸引了遠道而來的客人和外國觀光客，讓人有些苦澀。那只是「淡而已」，不像這家店那樣的「清淡」，後者有濃郁的美味和芳香，回味悠長；而前者只是口中充滿水的感覺。可能我不是料理專家，所以有錯誤的地方（笑）。湯頭濃郁但調味料控制得宜，所以麵的香氣和各種配料的香味都能充分展現，每一口都是香氣撲鼻、美味可口。特別是雞肉，絕品。這樣的口味似乎是我第一次嚐到。老闆一個人經營，而且年紀已經相當大了，所以現在能吃到可能只有現在了。另外，不要期待現代化的周到服務。還有，這裡的空調只有風扇，夏天當然會很熱。

這是一家位於廣澤池畔的輕食和甜點店。夏天的刨冰特別美味。店內只有幾張桌子，空間不大，但庭園非常寬敞和美麗。天氣好的時候，也可以在店外用餐。推薦在庭園漫步。我點了狐狸烏龍麵，湯頭清淡而精緻，是關西風格的烏龍麵。我度過了悠閒寧靜的時光。吃得很滿足，謝謝店家。

嵯峨野名勝「廣澤池」旁的茶屋。以前被告知是在平安京建立之前就存在的，但現在有多種說法。太秦・嵯峨野一帶有許多地方，如廣隆寺等等，這些地方在京都也是歷史和古老的代表。若在洛中地區對方說「是太閤（豐臣秀吉）時代啊～」之類的話，我們會回答說「那是太子（聖德太子）時代啊～」，這構成了太秦人的一種自豪。有些人甚至會提出荒謬的論點，認為太秦一帶早已成為城市，所以池塘就被排除在外而建造了。從當地太秦帷子之辻騎自行車約十分鐘。現在雖然已是住宅密集區，但在過去，一旦越過丸太町通，便立刻進入了嵯峨野風光明媚的田園景色。到了廣澤池，北側完全是山景。雖然山不高，但連綿的山勢正是嵯峨野的風景特色。在童年的夏日清晨，我和朋友們偷偷來釣魚過好幾次。我們一定是沒有成功的，但卻釣到了鯉魚混雜其中。還有，從金魚和熱帶魚般的魚到蝦和龜等各種魚類。十二月初，這個時候，廣澤池會進行排水作業，並進行「鯉揚」活動。就是將池中的鯉魚捕撈上來。然後，整個冬季變成了像潮間帶一樣的景觀。但由於水有些殘留，所以在特別寒冷的日子裡，我們也玩過像考驗勇氣一樣在上面行走的遊戲。從春天的櫻花到新綠，再到紅葉和雪景，廣澤池以各種面貌讓人享受。我不太清楚最近的情況，但過去在嵯峨野中，即使觀光巴士經過，也很少有遊客聚集到這裡。可能只有選擇從仁和寺往大覺寺・嵐山方向步行的人才會稍微光顧。池塘邊有划船場，櫻花季節時有時會暫時熱鬧起來。現在，我不太清楚這家茶屋以外還有其他店鋪，但我記得以前湖畔還有幾家。另外，池塘西側突出的小半島上還有一座觀音堂。這家店就在廣澤池南側的道路對面。店內有一棵大櫻樹，是當地人喜愛的賞櫻勝地之一。這是一家簡單而古老的茶屋。茶屋的菜單包括麵類、丼飯和甜點以及飲料。吃過烏龍麵等料理已是很久以前的事了，但最近大概是春天過後到夏季時節，吃過他們提供的軟雪糕。（好像是大約300日元。）店內有幾張桌子。在戶外也有一些靠邊的座位。在這家店裡，味道是否好吃並不太重要。只要能正常地享受就好。（雖然這也是一個不太值得記得的藉口。(-_-;)）最重要的是，欣賞當時的「旬」季節感。欣賞水面、湖畔和山的邊緣。某種意義上，比起人滿為患的嵐山地區，周末等時候在這裡更能感受到嵯峨野的氛圍。只是靜靜地在這裡喝杯茶，坐在靠邊的座位上感受嵯峨野的風。在這裡有一種寧靜而奢華的「時感」。※每年12月中旬至正月初休息的時間似乎很長。我認為基本上是不定期休息的。在適合觀光的時候，適合的時間營業。(笑)（撰文責任：京夏終空，2016.12.8）（首次評論，第448家店）（