氛圍好!

菜單上的1080日圓的傳統壽司定食。服務態度恰到好處，令人感到愉悅。店內氛圍也很好，進去右邊是座敷區，空間相當寬敞，感覺很舒適。壽司的品質普通，有章魚、鮪魚、蝦子、香菇、鯛魚和黃瓜。色彩繽紛的錦糸卵和甜甜的醋飯搭配得很好，很美味。小小的茶碗蒸裡面有雞肉、銀杏和鰻魚，很不錯。晚上可能會有點讓人擔憂。

午餐時偶爾造訪的店鋪。因為知道味道很好，這次我們選擇晚上去。點了煮沸套餐（需預約），兩人份，價格為5500日元。這是我20年來第一次吃河豚。當然首先是刺身。現在我懂得了年輕時不曉得的河豚的美味。咀嚼時，感受到湯汁的美味。接著是刺身拼盤。值得一提的是，這次我們喝的不是鱗片酒，而是當地的酒，「富翁」的「吟麗」。非常美味。然後是河豚炸。這也是一道能夠充分感受到美味的菜品。河豚本身的美味，可能這是最能夠體會到的吧？桌上當然有個鍋子，把材料放進去，加上調味料和香料後享用。河豚本身的美味可能感受不太明顯，但是清爽的美味。吃完材料後，我們向服務員叫了一聲。他們將鍋子帶到後面。然後就變成了雜炊，再次出現。很難說出什麼比這個雜炊更美味的了。啊，真是出生在日本太好了。

≪店鋪位置≫開車前往，位於國道一號線大手筋交叉路口往北約兩分鐘，稍微往西方≪外觀與內裝≫玄關相當有高級感。店內有吧台座位、榻榻米座位，並且確認有二樓供宴會使用的座位。≪點餐選擇≫ 丼飯定食　　　　　　　　　　　　　　￥１０００ 拼盤定食　　　　　　　　　　　　　￥１０００≪感想與評價≫我很久以前就經常光顧這家店，以前總是會看到店前停著許多豪華車，從氣派的建築和這些印象中，我一直認為這是一家非常高級的店。這次是被朋友邀請一起來的，我們在平日的13:00左右進店。店內的吧台座位已經滿座了。丼飯定食　　　　　　　　　　　　　　￥１０００附有丼飯壽司、天婦羅、紅湯。丼飯壽司上有吞拿魚、章魚、蝦等等，飯份量相當足夠。天婦羅的茄子、南瓜、洋蔥、萬願寺青椒比較單調。紅湯則非常美味。很高興朋友邀請我來這裡用餐，我覺得這家店是附近值得一試的好店，會有意義地利用它。 ≪店铺位置≫开车前往，位于国道一号线大手筋交叉路口往北约两分钟，稍微往西方≪外观与内装≫玄关相当有高级感。店内有吧台座位、榻榻米座位，并且确认有二楼供宴会使用的座位。≪点餐选择≫ 丼饭定食　　　　　　　　　　　　　　￥１０００ 拼盘定食　　　　　　　　　　　　　￥１０００≪感想与评价≫我很久以前就经常光顾这家店，以前总是会看到店前停着许多豪华车，从气派的建筑和这些印象中，我一直认为这是一家非常高级的店。这次是被朋友邀请一起来的，我们在平日的13:00左右进店。店内的吧台座位已经满座了。丼饭定食　　　　　　　　　　　　　　￥１０００附有丼饭寿司、天妇罗、红汤。丼饭寿司上有吞拿鱼、章鱼、虾等等，饭份量相当足够。天妇罗的茄子、南瓜、洋葱、万愿寺青椒比较单调。红汤则非常美味。很高兴朋友邀请我来这里用餐，我觉得这家店是附近值得一试的好店，会有意义地利用它。

一直以來都對這家店很感興趣，但是一直因為入口的氛圍而猶豫不決。這家店裡有年長者和年輕人一起在吧台裡忙碌著。雖然在入口感到有點難以進入，但店內其實完全沒問題。放心大膽地進去吧。老闆很和藹可親，氛圍很好。午餐的價格非常合理，感覺很不錯。我點了套餐，可以選擇天婦羅或刺身作為主菜。兩者都只要800日圓！再加上茶碗蒸，只要900日圓！所以我選擇了刺身套餐配茶碗蒸。刺身有鯛、魷魚、鮪魚、沙丁魚四種。還有煮魚、厚燒玉子兩片、泡菜、味噌湯、米飯（可以續碗）、以及茶碗蒸。以這個價格來說，這已經很超值了！這應該是一頓很滿意的午餐吧。米飯稍微有點軟，但其他方面都沒問題。魚生的份量也很正常。特別是鯖魚燉得不會太甜，剛好配飯，是我喜歡的味道。最後米飯也續碗了。嗯，這套餐真的很滿意，滿意極了☆有一天晚上再次造訪。整體來說，醋飯較軟，搭配魚生感覺有些濕潤。此外，晚上的菜單也更豐富，有炸茄子等等，茶碗蒸也算是一道豐富的菜。晚上的話可能比壽司更適合當酒的下酒菜。午餐則是作為一頓滿意度很高的午餐推薦。

先日，我開車往北行駛在一號公路上，剛好停在紅綠燈前，這家店的旁邊。雖然我以前經常開車經過這家店，但這次才第一次注意到它的存在。回到家後，我查了一下食べログ，但只有一篇評論，而且幾乎沒有其他資訊。因此，這次我就決定去試試這家讓我感興趣的餐廳。這家店前面只能停兩三輛車，但和之前得到的資訊一致，後面有足夠停放十輛車的空間。我當天大約在中午十二點到達這家店，後面的車庫也停了幾輛車。我進店後，看到前面已經有三組客人，還有兩個上班族坐在後面。店內氣氛很舒適，對年輕人來說可能不太合適，讓我有些格格不入的感覺。我坐在吧檯上（雖然我不算是年輕人，但我看起來應該是這次來客人中最年輕的）。吧檯有十個座位，地鋪式座位有五個左右。坐在吧檯上的大廚正在握壽司。我坐下後，看到一個關於午餐菜單的告示牌，但一坐下卻找不到菜單。我四處張望時，大廚透過吧檯給我拿了午餐菜單。因為我不太喜歡蝦子和天婦羅，所以我點了「おまかせ定食お造り（附茶碗蒸）」，價格是900日元。等待的過程中，我四處看店裡的情況，發現吧檯上方有各種菜單。握壽司的價格從一個120日元的蛋到700日元的鮭魚。除了握壽司外，還有其他各種菜單，也貼在地鋪式座位的地方。大約等了十分鐘左右，我的點餐上桌了。首先是主菜生魚片，有兩片鯛魚和兩片魷魚，還有三片平貝。鯛魚有彈性，所有的魚都切得比較厚。鯖魚的煮法雖然不大，但味道非常美味。蛋卷對我來說沒什麼特別的感覺。茶碗蒸雖然有點小，但裡面有鰻魚、雞肉、魚板和銀杏，味道很上等，而且有一種柑橘的味道，非常美味。紅湯裡有海帶、金針菇和蔥，味道像壽司店的紅湯一樣，也非常好吃。如果你不討厭柑橘味道，茶碗蒸只比其他選擇多花100日元，絕對值得推薦。最後，我問了大廚一些問題，他很親切地給我介紹了一些東西，給了我很好的印象。根據我的標準，高雅的店家通常會因為性價比而得到較低的評價，但客觀地看，這次我給了4分。如果你想要吃一些高雅的東西，這是一個值得推薦的午餐。對於年輕人或喜歡大份量的人來說，可能不太合適，但對於年齡較大的人來說，這是一頓令人滿意的午餐。

2011年10月為了與同地區的「次郎長」店家保持一致，對評分進行修改（評分："料理・味" 4.5→4.0）。這家店位於國道1號旁邊，我早就注意到了。但因為北向的交通流量大，而店前的停車位只能停2至3輛車，所以一直有些猶豫是否要進去。不過，當我走著背街（西側）時，發現了店後方有約10個車庫，於是就進去試試。坐在吧檯位置，點了「今天的定食」（可選擇刺身或天婦羅，這次選擇了刺身），價格是900日元（如果不要茶碗蒸則為700日元）。刺身有真鯛、霜皮、鮪赤身，狀態都很好，切片也相當大。鯖的味噌煮外觀看起來也很好，甜味很細膩，正是我喜歡的味道。出汁巻的香氣也很好，巻得很緊實。茶碗蒸有鰻魚、雞肉、蒲鉾、銀杏，雖然標準但味道淡雅，也是我喜歡的口味。赤湯的部分有麩、若布、蔥，若布的狀態有些疑問，但味道很好。以上一共900日元，如果赤湯的湯底裡再加上白身魚，那就完美了！