おやじの台所友
Oyajinodaidokorotomo
3.03
嵯峨・嵐山・保津峽
「日式小酒館」
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京都府京都市右京区嵯峨広沢南野町12-2
照片
(20)
1/20
詳細信息
預訂信息
接受預訂
付款方式
不接受電子貨幣
個人包廂
無
停車場
無
評價
(2)
此香
4.80
嵐山附近的San Members Kyoto Saga住宿。酒店格調高,房間寬敞舒適,非常滿意!但只有房間,晚餐需自行解決。在酒店附近發現了一家有趣的店鋪叫做「おやじの台所友」。以海鮮為主,適合一個人悠閒地喝酒。進店後,已有數名顧客,店主夫婦正忙碌地在吧檯內準備料理。看來生意不錯。好了,點了生啤酒,宴會開始了。 - 小菜類:德式薯條風味,加了奶油的薯條味道美味! - 長薯混合奶油:帶有醬汁的切碎長薯、海苔、鰹魚和蔥絲,是最佳的搭配。 - 刺身鰾:肉厚,帶有油脂,非常美味! - 鱗肝:具有魚卵的風味,濃郁而美味! - 雞肉炸物:小巧肉厚的雞肉,可以吃到骨頭,再加上提供的抹茶鹽、岩鹽和咖哩鹽,美味無限。 - 鰩魚翅:份量十足,肉厚,獨特的口感和甜味讓人回味無窮。 - 長薯梅子拌菜:大量的梅子增添了梅子的香氣,清脆爽口的絕佳小吃。 - 鯖魚醃製:福井的特產鯖魚,因粕漬而帶有強烈的鹹味,必須配飯或酒一起食用。雖然有些特殊,但是味道美味無比。 原本想點五島烏龍麵來結束,但因為一家人進來,店主為了招待他們而忙碌起來,所以決定結帳離開。現金結帳也是因為這家店比較小,無可奈何。店主給人一種專橫的感覺,但對客人還算友善,讓人感到放心。整體食物的質量很高,建議即使是第一次來的人也要勇敢嘗試。 ● 食べログ評分3.01(1則評論)
はるのうた117
4.00
初次發文。在京都嵯峨嵐山站附近搜尋到一家復古風情的居酒屋,名為「おやじの台所 友」。店內擁有濃厚的昔日氛圍。不確定營業時間,於是打電話詢問,確認他們正在營業。立即預約並前往店裡。店內有5到7個座位的吧台,以及兩張可容納4人的小上升式桌子。我們坐在小上升式區域,馬上點了一瓶札幌黑拉瓶和一瓶惠比壽黑。翻看菜單時,啤酒和小菜就來了。瓶裝啤酒是必點的,因為它們從來不讓人失望。小菜是蓮藕和牛肉的美味煮物,稍微濃郁的調味令人感覺身心舒暢。乾杯後,我們點了一份蔬菜沙拉,色彩鮮艷,與店內氛圍有些不同,但十分吸引人。醬汁是芝麻味的,新鮮的蔬菜非常爽口美味。接下來點了名古屋高級雞肉炒蒜。這蒜頭有點大!先試了一口,調味以鹽和胡椒簡單為主。雞肉非常緊緻有彈性,與啤酒搭配得宜。但是...這蒜頭太美味了!完全沒有任何臭味或苦味。當我不停讚美時,老板拿出實物給我看。果然好大!他們說是自家製的,就在附近製作。接著上桌了月見山藥。跟我想的有些不一樣,不過還是開動吧。非常有黏性,蛋和山藥的組合相當不錯。湯的味道也很不錯!總之,非常美味。接著是生鮮章魚炸。麵衣比較薄,章魚有彈性,吃得到章魚的甜味。擠些檸檬汁更美味。緊接著,點了一份綠色菠菜炒蛋。淋上芝麻油的香味讓人忍不住想要配一杯高球。另外,再加一杯梅酒冰塊。天氣有點冷,所以又點了一杯芋酒溫水。感覺空調沒有開嗎?說冷了,他們馬上處理,後來又問還冷嗎?的後續服務也非常好。最後,我們點了常客推薦的燒飯團和白板上的推薦,是海藻味噌湯。搭配的是熱燒酒。燒飯團不辣不焦,海藻湯的味道絕佳!在我吃過的所有料理中排名第一。心情高漲,就加點了一杯蘋果清酒作為結束。真是美味。離開時,老闆娘還送我們出門。一直面帶微笑,態度非常親切,讓整個氛圍更加融洽。真是度過了美好的時光。【個人觀點】就算是初次光顧也完全沒問題。唯一難度在於打開門口,但只要提前打電話預約,就可以輕鬆進入。值得一提的是,這是間可以吸煙的店。
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