11點左右，我和其他4個人一起去了這家老字號料亭「福助」，這家料亭已在下鴨神社的地方經營了80多年。這裡提供精心挑選的當季食材和廚師的精湛手藝，可以品嚐到正宗的京都料理。從門口開始，這裡就建築得很氣派，不僅在玄關大廳，還在各處都懸掛著日本畫。有幾個座位區，如果選擇包廂，會收取10％的服務費。從走廊可以俯瞰庭園，讓人可以在一個安靜的氛圍中享用美食。（晚餐推薦）■ 扇（會席料理）10,120日圓■ 葵（會席料理）12,650日圓■ 雅（會席料理）18,975日圓八寸、向付、椀物、煮物、燒物、炸物、醋物、蒸物、飯、香の物、水物（午間推薦）■ 北山（會席料理）8,885日圓■ 鴨川（會席料理）12,650日圓八寸、向付、椀物、煮物、燒物、炸物、醋物、蒸物、飯、香の物、水物※ 北山可選擇燒物或炸物以上價格已包含10％消費稅和服務費。（便當）■ 幕の内會席 6,500日圓■ 松華堂便當 4,300日圓■ 加茂便當 3,240日圓■ 福助便當 2,260日圓■ 下鴨便當 1,620日圓※ 以上價格已包含8%消費稅。（內用情況下，消費稅應該是10％。）還有各種壽司等其他選擇。【品嚐到的料理】★ 松華堂便當西京燒、出汁卷、煮帆立貝、麩餅、三種刺身（帶皮）、胡瓜和螢火蟲烏賊的醋物、湯豆腐、牛蒡煮、里芋煮、椎茸煮、豆子、天婦羅五種、湯品、豆飯、香の物，還有其他幾道不知名的料理。份量足，口味多樣，每道菜都能感受到精選食材和京都料理的匠心技藝。【總評】品嚐到了京都料理的美味、美麗和嚴選食材，以及廚師的精湛技藝。好久沒有品嚐到這麼美味的和食了，感覺非常滿足。在包廂裡可以悠閒地享用美食，真是一頓豐盛的大餐。謝謝款待。#美食#京都美食#和食#日本料理#京都料理#京料理#下鴨#下鴨神社#料亭#福助#鴨川#京都#美食部#京都美食部#會席料理#會席#松華堂#便當#松華堂便當#愛好美食的人可以互相關注

京都料理的氛圍和菜品都很棒。鰻鱺的南蛮醋、鰻鱺和松茸的瓶蒸刺身都很新鮮，竹葉包裹的生麩、湯豆腐，真是讓人盡情享受京都料理。如果是住宿的話，想要悠閒地慢慢品嚐。

實際上... 在連續假期中，我的親生父親去世了。雖然不是因為新冠肺炎，但因為疫情的關係，無法辦理葬禮（為了避免聚集），所以等到了49天之後才舉行。連續49天的儀式也只能由家人參加，所以我們決定在法事後訂購外燴。我們選擇了親戚經常使用的松花堂便當（以前我們也曾在公司會議中用過）。我們點了松花堂便當，每份3,700日圓（未稅），一共四份。松花堂便當的內容包括：八寸（龍飛卷、帆立貝煮、蓮藕金平、蛋卷、蒲醬燒、鰆魚西京燒）、生魚片（鯛魚、鬼頭魚、鮪魚）、天婦羅（蝦、鱚魚、甘薯、獅子唐辣椒、茄子）、醋物（蟹肉玉子卷、鮭魚、青瓜）、燉煮（鯛魚子、香菇、湯豆腐、毛豆、小馬鈴薯、牛蒡、生麩）、麩饅頭配燉飯（油豆腐、牛蒡、紅蘿蔔）、香物（鹽昆布、切碎的小蔬菜）、吸物（海帶、蒲魚糕、紅蘿蔔、酸橙）。所有的菜式都是老字號風味，非常美味。燉煮略帶甜味，但我喜歡這種口味，而生魚片新鮮美味，份量也十分豐富。吸物以昆布湯為基底，味道很傳統也很令人放心。松花堂便當吃得很飽，而且讓人感到非常滿足。價格比其他外燴店稍微便宜一些，而且從會席菜到壽司，再到價格更便宜的便當，都可以根據場合進行選擇。這家外燴店非常方便實用，我們以後還會再次光顧。

高島屋地下美食區的「今日美味」角落，我常常光顧，但出現的店家似乎都已經固定了。下鴨福助先生也是這裡的常客。要進駐這個「今日美味」角落，必須是大型店家，否則可能比較難。中午的餐點是料亭的傳統懷石料理。先付、刺身、湯物、煮物、白和え、蒸籠燴煮的蘿蔔、飯、甜點，這樣的套餐，因為使用了當季食材，讓我感到愉快。但是，如果想更深入地品味，還是聽店家的建議比較好。

仕出弁当在京都是一家老字号的店铺，一直受到当地人的喜爱。菜肴的味道十分精致，特别是清汤，真能感受到老店的实力与美味。

美味的外帶便當，鰆魚西京味噌漬的美味令人印象深刻。

這裡的每一道菜都調味得非常美味。

2018年2月13日晚上到訪。我想去京都吃正宗的京料理！這家餐廳裡的料理精心製作，讓你感受到四季的美好。這次我們趕在關門前趕來用餐，沒有太多時間悠閒享用，但我還是覺得很想再安排時間，悠閒地享受一頓美食。雖然位置稍微偏遠，不太容易前往，但門面氣派，如果是為了享用京料理而聚會，這家餐廳絕對值得一試。

河內屋又多了一則口碑評論～已經達到了900個評論數。這次去的第900家店是健壽司在蒲田。對於里程碑的店家，我們通常會比較謹慎地挑選。這天我們與在京都的大隈先生碰面。我們負責近畿地區的宣傳部門，目前正在籌備秋季的一個大型紀念活動，因此進行了有關影片拍攝和記錄等的會議，在上京區的日蓮宗大本山——妙顯寺拜訪。我們與拍攝公司的工作人員一共6人造訪了這個寺廟。這個寺廟的庭園真是太棒了，而大本堂更是非常宏偉。我們向執事長提出了一個非常大膽的請求，他答應「會考慮」。在這一天我們也見到了剛發售的無人機，性能非常優秀。我們打算使用這個無人機。因為在中午時間到達，我們請妙顯寺幫我們準備了便當。京都真是令人羨慕，這樣的名店能夠迅速準備出漂亮的便當。每一道料理都非常細緻地調味。生魚片也很美味，但我特別喜歡河內屋的出汁捲。如果在店裡享用午餐，應該不會有這麼實惠的價格吧。我們請求的價格大約在1500到2000日元之間，但他們準備的便當價格還不到1500日元。太棒了！

我們開車去了京都，到達時是星期五下午一點。我們找到了停車位。客人好像只有我們。我們提前預訂了葵御膳套餐，雖然預定是兩點，但我們提早一個小時到達，店家也熱心地接待了我們。先上來的是刺身，接著是一個滿滿的抽屜裝滿了煮物等料理，感覺像是御節料理。然後是土瓶蒸和飯。土瓶蒸裡有鱧。飯是松茸飯。我們在桌子上用餐，環境像一般的飯店，還有舞妓的団扇裝飾，讓氣氛更具情調。還有榻榻米座位，但好像需要另外付費。

配送了松花堂便當。從2017年4月開始，價格稍微上漲了一些，所以他們給了我們新的菜單。漲了約200日元。松花堂便當大約是4000日元。雖然簡單，但調味不膩，無論什麼時候點都很滿足。首先是清爽的醋物放在右前方，左前方是煮物，右後方是刺身，左後方是天婦羅，抹茶鹽，中間是燒烤和生麩饅頭。飯和湯是分開的，還有泡菜。不管吃哪一樣都是經典的味道，天婦羅已經涼了所以不是很好吃，但也沒辦法。燒烤和煮物非常美味，味道濃郁。

在新宿小田急百貨公司舉辦的「京都老字號之旅（2/16～22）」活動中，我買了下鴨福助的鯖姿壽司。一條的價格是2000日圓左右，但是四片只要1296日圓。切得相當厚。壽司飯偏硬，鯖不過醋味，肥美而軟嫩。以原料為主的調味，鯖味道極佳。昆布、鯖和飯是絕佳的組合。我喜歡鯖壽司，但是貴的當然更美味（笑）。有一天我也想試試「いづう」。

團體去京都時，負責安排的人預訂了這家餐廳。我們是來用午餐的，但到了後才發現好像並沒有預約到，有些困擾，不過店家還是辦法給我們安排了位置。雖然是有點像會議室的房間，但也還不錯。菜色看起來很漂亮，建築也有獨特的氛圍，但對我來說口味有點淡，或者說不太適合我的口味。或許這就是京都懷石料理的特色吧。因為是臨時安排的包廂，也不好意思抱怨，但我其實更希望在外觀看起來很吸引人的房間享用美食。

這家店以其美食和壽司而聞名，但很難親自前往店裡，所以我在高島屋京都店的地下一樓買了這個沙拉壽司捲。這是一個很划算的價格，折疊成五片的售價是630日元。捲餅裡面有煎蛋、小黃瓜、蘆筍、酪梨、茗荷、芝麻、蝦子，上面淋了混合了白味噌和美乃滋的醬汁。醋飯採用了我喜歡的柔軟甜味的京都風味的白味噌，所以整體上有些甜味，但我認為這是一個健康又美味的壽司捲。

久違了，這次點了這家的壽司外送。回想起來，我已經多次點外送了，但我卻沒有寫過評論。以前我常常拿來當午餐，點了雜壽司（有時候還會給大份量的服務）或是便當之類的，但這次我想吃一次盛合壽司，所以試了一下。這次是京都風格的盛合壽司，價格是1575日圓。（我常去所以湯是免費的）因為是在工作時吃的，所以沒有仔細品嚐，請見諒只能輕輕帶過。盛合壽司的內容包括握壽司4個（鮪魚・魷魚・蝦・鯛）、盒壽司（鰍魚・炸蝦）、壽司捲2個（裡面有蝦）、湯（片栗粉・山葵・柚子），份量很大所以吃得很飽。值得一提的是，握壽司的山葵是真的用生山葵，吃進嘴裡時，山葵的香氣很迷人。可能加了些許粉末，但這個地方真的很讚。食材也還可以⋯。飯體有點甜但海帶湯的味道很好，相當不錯。我是鰆壽司的愛好者，但這次沒有鰆壽司，是炸蝦壽司。雖然是薄的鰆，但也不錯。盒壽司也是上等的鰍魚。捲物和壽司捲的味道都很上等，壽司捲裡的蝦也相當不錯。這家外賣店真的很不錯，老牌料理店的壽司果然有水準⋯⋯。

洛陽莊的女將很親切，讓我們在退房後仍然可以使用設施。我們還請女將幫忙安排了外送的餐點^^; 抱歉，我們的預算是每人5000日元。送來的是一個兩層的便當盒，裡面是各種時令美味的小菜。＊刺身...三種刺身＊湯品... 蛤湯、青蔥、紅白梅花、香檳芽＊飯食... 蒸壽司＊甜點... 水果（這次因為討論會，沒有照片...）後來在他們的網站上看到，這個便當叫做"葵御膳"。我們的討論會是在上午11:30開始，本來"葵御膳"只在店裡提供午餐，但我們特別請求了外送。謝謝女將的幫忙，他們幫我們安排了這個外送的套餐，價格是7350日元起。通常店裡的"葵御膳"是4226日元（包括秋季的土壺蒸，價格是4830日元）。女將和店家的對話是這樣的吧？女將：可以請你們幫忙外送嗎？店家：當然可以。女將：我們的預算是每人5000日元...店家：好的，我們會盡量。女將：現在可以送來嗎？店家：Oh！馬上就來（女將~！）店家馬上就送來了。多虧他們，我們的討論會也順利進行了。餐點也很好吃♪謝謝你們的款待☆京料理下鴨福助是一家位於京都下鴨的有著70年歷史的料亭。他們堅持京都料理的傳統，將新鮮的時令魚料理得恰到好處，同時也提供外送服務。

在工作會議上，我有機會嘗試了這家來自不熟悉的店家的便當。事實上，這家店名字似乎有點常見。從包裝上看，它可能是一家歷史悠久的店家。整體來說，這個便當的配料搭配和調味給我留下了非常一般的印象。特色的食材並不明顯，感覺像是教科書式的便當。我覺得還不錯，但沒有很強的滿足感，也沒有特別失望。我沒有找到它與其他便當的不同之處。

這間餐廳位於北大路和高木町的南邊一點點，有個標誌在北大路通上。備有車庫。位於安靜的住宅區。我在午餐前來過，店裡沒有客人。店的入口很優雅，感覺有些高檔，稍微有些不好進入的感覺。看了菜單後，確實價格設定較高，給人午後用餐的感覺。我點了最便宜的便當。附有磨菇湯，裡面有烤魚、蛋捲、板柴魚、煮菜和刺身等，吃了這些就健康無誤。