抱歉...放棄了人氣拉麵店「猪一」後，當你折返時首先看到的拉麵店...對不起...但這個選擇並不差！雖然店名很吉利，但味道也確實吉利。味玉鹽味拉麵（1,000日圓）麵條中等粗，口感順滑，小麥味道平衡良好。我最愛的尖筍也很大，燻製豬肩肉也很鬆軟。與排隊一小時的猪一相比，如果時機對，不用排隊的一粒萬倍可能更吸引我。謝謝款待！

吃了鹽味拉麵。鹹味湯汁令人覺得親切，像是牛肉清湯一樣。味道穩定可靠。店裡年輕女性客人比較多。有吧台和桌子座位。地點方便，方便逛完街回來吃飯。

在鴨川漫步時，我們停留的這家店。清涼感滿溢、雅致的醬油拉麵非常棒。溫和的香氣與京都的氛圍相得益彰。特別是帶有半熟蛋的叉燒丼，山椒的微辣風味絕佳。京都觀光時必訪的一家店！

上次是為了職場下屬的生日慶祝而來品嘗初次的沾麵，這次則是為了我的生日慶祝而來。這家店的普通沾麵點了一份。與上次的濃厚魚介豚骨沾麵完全相反，這是一碗以醬油為基礎的簡單沾麵，有點像昆布水沾麵。叉燒有雞肉和豬肉兩種，還有竹筍，沾醬中還有一些小片的叉燒，清爽而美味。最後用湯來剩餘的麵條一起吃完，非常感謝。

醬油拉麵 900元（含稅）。自從觀光客需求回升後，用餐時常常排起了長長的人龍。可能是因為很好吃，所以連外國遊客之間也流傳著這家店的消息吧？雖然我不太會喝光湯汁，但這家店的湯實在太美味了，真是捨不得浪費。第一次來訪時品嘗了醬油口味，覺得非常美味，所以從那之後就一直點醬油口味...哈哈，得試試其他口味才行！

今天在四条烏丸工作，想去永正亭，但卻碰上他們休息日了(^^;; 於是轉向計畫B，前往寺町的麵匠一粒萬倍店，這是一家以招牌拌麵聞名的高松系列店，即使在下午三點前也排了長龍❗️真是太受歡迎了。我點了醬油拉麵，叉燒選了豬肩肉，雞肉選了雞胸肉，配上稀有的穂先竹筍，麵條是全麥麵，原創湯底使用了大山雞。等候約5分鐘就上菜❗️盤子看起來有點小，但湯頭美味，有著深度和豐富的滋味，麵條下嚥無阻哈哈。叉燒有兩種，可以同時品嚐它們各自的口感...兩者都很美味❗️我也非常喜歡穂先竹筍。中途，我加了花椒和千鳥醋在湯裡，享受了味道的變化。特別是花椒非常搭配❗️我去過這家三条店，四条寺町店也很美味。謝謝款待❗️ #麵匠一粒萬倍寺町店#大山雞#充滿氛圍的拉麵店#美食#美食攝影#想結交美食愛好者#拉麵愛好者#優惠拉麵料理#拉麵攝影#醬油拉麵好吃#美味拉麵#拉麵攝影#想結交醬油拉麵愛好者#京都市#寺町美食#四条站#吧台吃拉麵#京都美食#穂先竹筍好吃#日本#京都#美食#日式料理#麵匠高松

昨晚的晚餐以「麺匠 一粒萬倍 寺町店」為結尾。我點了清淡的醬油拉麵，非常美味！ #拉麵 #拉麵愛好者 #拉麵Instagram #拉麵Instagram #醬油 #醬油拉麵 #一粒萬倍 #京都 #京都美食 #京都拉麵 #四條河原町 #四條河原町美食 #四條河原町拉麵 #吃太多

這次去了一家店。因為同事從來沒吃過湯底豐富的拌麵，所以在附近找了一家有趣的店。上次點了大碗，份量太多了，這次換成濃郁魚介豬骨拌麵980日圓。還點了湯割，全部吃完了。這家店真是名不虛傳，人氣超高，下次還會再來的固定店。

京都河原町站步行幾分鐘即可到達。今天我來到這裡。店內有吧台座位和桌子座位，主要菜單有拉麵和沾麵。首先在自動售票機購買食券，然後坐在適合的吧台座位上。我點了濃厚魚介豚骨沾麵。接下來就是品嚐！沾麵湯汁有濃郁的魚介味和豬骨味。相當濃稠，鹹味較重。這種口味比較常見。麵條口感好，我個人很喜歡。最後用湯割收尾，發現割了更好吃。總之，謝謝款待！這天店裡客人的一半以上都是外國人。進入周邊的拉麵店，日本人只佔少數，這種場景也越來越多見了。

店內整潔得令人驚艷！店員服務態度友善，十分細心！我點了醬油拉麵！清爽中帶有濃厚的味道，即使是喜歡濃郁口味的我也愛上了！而且份量意外地大，讓我愉快地感到驚喜！這是我想再次光顧的好店！

今天我們一群同事去吃拉麵，拌麵和混沌，通常這家店總是排隊的，但今天竟然沒有人排隊。我們紛紛選擇了混沌。我點了加叉燒的混沌，麵條很美味，有點像寬扁的平麵，很容易沾上調味汁，可以用漬雞蛋黃、檸檬、花椒等調味品來調味。這裡的叉燒碗與混沌的叉燒不同，叉燒烤得有點生，但非常美味！下次我想試試他們的拉麵和混沌。

尋找新的拉麵店，我在網上搜索了食べログ。問了一下住在市區的同事，他們說有一家口碑很好的店，我便馬上去試了試。雖然他們推薦的是豚骨醬油拉麵，但店裡許多客人都在吃拌麵，於是我點了濃郁的魚介拌麵980日圓，再加大碗麵100日圓。一開始只品嚐了麵條，香氣濃郁，單吃就很美味。蘸著湯底吃，更是美味到爆炸。雞肉、豬肉和叉燒都非常好吃。京都真的還有很多水準很高的店家呢。我來得正是時候，但離開時卻已經排起了長長的人龍。

一粒萬倍 寺町店本店的河原町店沒有的限定菜單，試著點了一份濃郁的魚介豚骨拌麵，雖然不是招牌菜單，但還是有些期待。結果，這碗魚介豚骨拌麵真的很濃郁！這道菜已經讓我覺得這家店有開店的水準了！

我去了位於京都河原町的麺匠一粒萬倍寺町店。我品嚐了他們的特製濃厚魚介豚骨湯麵。口味上，豬骨湯中的魚粉味道相當濃厚。整體平衡不錯，但麵條稍微有點太硬，湯麵有些過鹹。但是，這種鹹味與湯底相襯得很好。總的來說，這是一碗美味的湯麵，但印象可能不太深刻。謝謝款待！

Instagram上看到了一則濃郁的海鮮沾麵貼文，立刻就想去嚐嚐了。店家全天候營業真是太好了。附近有一家叫做猪一的店，也很受歡迎。店內氣氛熱鬧。就算是普通份量的麵也挺多的。湯頭果然名不虛傳，非常濃厚。雖然沒有留下什麼深刻的印象，但我覺得這是一種大眾喜愛的味道。

醬油特製拉麵 1100元和炙燒溫泉蛋叉燒丼500元。醬油湯頭味道不錯，湯頭濃郁。溫泉蛋有點冷。叉燒稍微偏生，有雞肉叉燒。麵條介於蕎麥麵和中式麵之間。叉燒丼的味道稍嫌淡。開店前有一些人排隊，但不至於滿座。由於只有一台自動售票機，所以從開店前排隊到購買食券需要一些時間。開店後約30分鐘左右比較容易入座。

全國熱門的雞骨湯和鴨湯雙重湯頭，搭配全麥麵和豬肉、雞肉雙重叉燒，再加上穗先筍和九條蔥的拉麵店（我個人認為是速水田系）。在日本各地都能品嚐到這種美味實在是太棒了。

今天大約11點，我興高采烈地來到了我最喜歡的「猪一はなれさん」，結果發現排隊的人超多！！可能是因為觀光客增加了吧...（T . T）只好放棄，去找其他店。這時候想起了「一粒萬倍さん」。我之前吃過他們的拉麵和混沌，但這次是首次嘗試他們的沾麵（●´∀`）b【特製濃厚魚介豚骨沾麵】沾麵的麵粉裡面有麥子的香氣，但有點淡。麵條標榜滑嫩，但實際上偏硬，彈性不夠柔軟（´∀`;)重點的沾麵湯汁是以魚介為主調，豬骨的深度增添了風味。但是...鹹度相當重，是不是有點太鹹了？叉燒豬肉和雞肉都很嫩，味玉的半熟程度和湯汁很搭！最後問了店員才知道有沾麵湯可以添加，他們拿了碗給我，用鰹魚湯稀釋，但這樣還是太鹹了！最後我放棄了喝完湯就離開了（´-ω-｀）點了沾麵，希望在上菜時能解釋一下有關沾麵湯的事，或者在桌上放個提示牌也行。而且希望能讓客人自己控制湯的添加量。口味和服務都還不錯，但可惜了...。謝謝款待！

在京都度過的最後一晚，我們選擇了享用拉麵作為紀念。或許是因為身處京都吧！拉麵湯頭不會過於油膩！在關東地區，常常會留下碗底3公分的湯汁，讓人覺得口渴得快要渴死了，但在這裡不會有這樣的問題。還有胡椒、花椒、醋等調味料可以隨意搭配，讓用餐更加愉快。

工作提前結束後突然想吃拉麵，就馬上來到這家店裡。抵達店裡已經是晚上八點半左右，剛好趕在最後點餐前，我買了一張「特製鹽味拉麵」（1,100日圓）的食券，然後坐到吧台上。端上來的碗裡有叉燒肉、竹筍、味付蛋、切碎的青蔥和西洋芹。湯頭是用大山雞和鴨子一起熬煮而成的，雞的鮮味搭配鴨的濃厚，鹽味提升了整體風味，雞油也增添了濃郁感，口感清爽卻又有層次。麵條採用菅野製麵所的全麥低水份細麵，因為加入了全麥，所以風味更加濃郁，咬感也很好，與湯頭相得益彰。叉燒肉有兩種，豬肩肉有濃郁的肉味，雞叉燒則口感鮮嫩，清淡卻十分美味。味付蛋的蛋黃半熟又軟嫩，調味恰到好處，與清淡的鹽湯相得益彰。