牛樂之後，我偷偷探查了隔壁的「ココ」。完全沒有事先資訊，就冒然進入。這是一家肉店，所以我想他們應該有炸糕，果不其然，他們提供了。炸物區的營業時間是每天兩次：11:00～14:00和16:00～18:30。他們有亀岡牛炸糕，售價110日元。酥脆的麵包屑外皮突顯出來，每一口都能感受到牛肉的小塊感，讓口中充滿美味。跟便利商店的炸物不同，肉店現做的炸糕果然更美味。如果像薩摩的牛太 牧野店那樣位置靠近，我會想買些肉回家，但因為離得太遠所以放棄了 (^_^;)他們似乎也有網路商店，我想去看看。【炸糕存檔】※價格是當時的價格・京都 千本舊丸太町・米久(已關閉): 60日元・京都 圓町・京都炸糕家 圓町店: 男爵牛肉炸糕 / 60日元・大阪 中崎町・ヤマタツ: 炸糕 / 70日元・大阪 南森町・中村屋: 炸糕 / 70日元・神戸 三宮・森谷商店: 森谷的炸糕 / 80日元・枚方 牧野・内藤牛豬肉店: 炸糕 / 80日元・京都 三條會商店街・ミートショップヒロ: 炸糕優惠套餐5個: 400日元・京都 一條天神上・山田炸糕店: 牛肉炸糕 / 85日元・豐田・松丈: 炸糕 / 86日元・松江・ミートショップきたがき: 自製牛肉炸糕 / 100日元・廣島 橫川・ポテト・くすの木手作り炸糕店: 牛肉炸糕 / 120日元・宇治・肉のはりよし: 抹茶炸糕 / 150日元・明石 魚の棚商店街・蛸や 喜一(待確認): 章魚炸糕 / 180日元

如果你要買亀岡牛，這家店是最好的選擇。他們的咖哩肉已經超絕！還有炸薯泥球和炸豬排！現炸現吃最棒了！就算車內充滿了香味，也完全沒問題！

京都競馬場之旅（第一天）從馬堀站到亀岡的路上，我們進行了小小的美食探險。首先來到了這家專門經營亀岡牛的店。旁邊就是他們自己經營的餐廳「牛樂」。馬堀站旁邊還有一個可以吃輕食的「帳篷村」也已開放。在調查站周邊時，我在某個部落格上發現了有人提到這裡有好吃的炸物。我們剛好在11:00到達店裡，上面寫著「炸物供應時間：11:00〜」，時間剛剛好。我們走進店裡，向老闆訂購，他從冷藏櫃中取出麵糰放進油鍋裡！連一開始沒有打算吃的同行者，看到現炸的食物也開始興奮起來，跟著我們一起訂購。老闆一一放進袋子裡，我們立刻開始品嚐。香甜的馬鈴薯裡，能感受到一絲牛肉的風味。即使沒有配醬等調味料，也很美味。要是當初也買了「肉餅」就好了…我們另外購買了「亀岡牛糖果」，標榜是牛排口味的糖果，後來我們在另一天一起嚐試。嗯，確實可以嚐出牛排的味道，但可能太過追求正宗的口味了…這種糖果也可以在火車站的小賣部買到，請務必一試(*＾▽＾*)

娘夫婦在新年期間回老家了，而我則在根室度過了新年。我本來想在日本最早的日出地點─野狐岬，看一看的，可惜沒有機會。幾年前的評論裡有提到這個景點的照片呢！噢，雖然我的女兒不吃豬肉和雞肉，但是她們都喜歡吃牛肉和鹿肉呢！真是奇怪呢。我想可能是因為亀岡牛實在太美味了吧。附近有屠場，所以新鮮度很高，牛舌也是特別好吃。因為是過年，所以我們買了一塊小而厚的肉排，準備了晚餐。因為回家有些晚了，所以就簡單地煮了一些料理。雖然肉排是很嫩的部位，但是因為有些油脂，女兒覺得有點太重口味了。不過女婿倒是很開心地吃了起來。對了，配紅酒最合適了！因為他們兩個都不怎麼喝酒，所以我差不多一個人就喝了一半呢。這真是一頓愉快的晚餐！

在亀岡買完東西回家的路上會感到困倦，但再堅持一下！我們家住在一座大壩湖的對岸，穿過山區開車回家，疲憊得不行。好在買了一個可愛的炸肉餅解解饞，這裡的炸肉餅裡面加了亀岡牛的肉末，味道非常美味。只可惜沒有什麼蔬菜，好在能做些褐色蘑菇湯，開一瓶葡萄酒，輕鬆享用完就可以去睡了。

我開車來到了亀岡，尋找馬鈴薯菇❣️ 這次特地來到亀岡，既然來了，當然要買點肉來吃‼️ 平常來這家店都是為了炸肉餅，但這天心血來潮想買些肉，因為女兒和女婿要回來祭祖，我們打算喝著從摩洛哥帶回來的品奧·諾瓦喬紅酒，晚餐吃番茄壽喜燒❣️ 女兒不太喜歡油脂多的好肉，所以只買了普通的上等壽喜燒肉 864日圓，300克。另外也買了豬肉，然後去祖墳上15分鐘，雖然我不太相信這些，但在比叡山眺望的地方氣候涼爽，微風拂面，讓我想起八年前的同一天。明天就是九周年了。回家後趕緊準備晚餐，平常我總是一邊喝一邊在廚房裡忙碌，但這天我打算做得好一點‼️ 首先是伊根的新鮮魚和菜園裡的蔬菜天婦羅，然後是番茄壽喜燒‼️ 最近迷上了～ 在Staub鍋中放入洋蔥、番茄，然後放上很多牛肉片，加蓋燜煮15分鐘，簡單得很～ 市售的壽喜燒料包不行‼️ 請在Cookpad等網站查配方❣️ 這個番茄壽喜燒更像是和風燉菜～～～ 雖然沒放水，卻有驚人的湯汁。我比較喜歡簡單的做法，一個洋蔥，切塊的番茄四顆左右，最後加入烏龍麵，女婿和我都喜歡加入烏龍麵❣️ 女兒還是不加！(◎_◎;) 最後是要不要加烏龍麵！(◎_◎;) 我們從前總是為此爭吵(-.-;)y-~~~ 老公和女兒說不要吃太飽，我卻說不吃會不舒服‼️ 不然你們就別吃‼️ 我說著邊吃，結果他們兩個只要求一根😳 不得已只好給一根，真是溫柔的我。回憶起摩洛哥，馬拉喀什阿曼酒店的紅酒‼️～～～❣️ 簡直是絕配。三個人一邊大叫著「好吃～～～」一邊享用這餐。這家店的肉是亀岡牛❣️ 附近有個屠宰場，不僅肉很好吃，內臟之類的也很新鮮。知道這家店是因為很遠的美食博主參觀了這裡，我從她的評論中得知，感謝❣️

晚餐時感到很麻煩時，肉店的肉鬆餅和炸薯餅非常方便哦❣️偶爾也可以試著買些已調味的燒烤肉鬆肉，再加上炒熟的洋蔥，再搭配一份紅菜頭醃漬和玉米飯，再加上一罐啤酒(´∀｀*)晚餐就簡單搞定了。把肉鬆餅送給照顧過你的朋友也不錯，第二天可以用剩菜剩飯做成肉鬆餅和肉鬆餅湯，然後再喝點紅酒或啤酒，輕鬆愜意地享受兩餐❣️❣️燒烤肉鬆的味道濃郁濃厚，果然買些肉自己調味更合自己口味吧。外出燒烤時也是不錯的選擇。肉鬆餅用亀岡牛肉做的，肉質鮮美多汁，非常美味。它還可以冷凍保存，解凍後加熱，做成肉鬆餅三明治也非常美味又方便❣️這次買的是已炸好的，但是自己用家裡的食用油炸生薯餅更清爽更美味呢〜

2022年4月的平日午間我前往購買了這家店的食物。原本打算去隔壁店家用餐，卻意外發現它休息了。雖然今天不是定休日，但沒辦法（>_<）(つд⊂)ｴｰﾝ，只好在這裡買了。反正本來就是這家店的肉。點完後現做炸的地方真不錯。我買了兩個可樂餅（130元×2），因為沒有其他菜，就在附近的公園享用了。那裡櫻花還在盛開，又是在戶外，心情很愉快。享用著剛炸好的熱騰騰可樂餅，真是美味。順帶一提，我後面是一位高中生。看起來好像是當地受歡迎的店家。

不打算買肉，但來到附近，決定買些東西。進了店，發現了！上次來時賣完了的牛舌❣️燒烤牛舌吧！因為中島らも的書裡有有關牛舌的故事，所以（● ˃̶͈̀로˂̶͈́）੭ꠥ⁾⁾這裡的牛內臟非常新鮮美味，所以買了肉丸和肉餅！牛舌快速煎炒，新鮮洋蔥用柚子味噌炒，當然配紅酒，每片大約100克，夠厚夠好吃〜我像往常一樣大喊著吃了起來。肉餅也很美味，因為肉的味道很濃郁，與百貨公司等地賣的肉餅相比根本不是一個等級。這樣一頓大餐*\(^o^)/*接著午餐吃剩的料理成了一餐平價的美食*\(^o^)/*美味、便宜、簡單，真是無可挑剔*\(^o^)/*也買了豬肉，用來做炒麵❣️這也很美味，這家店的牛肉雖然不如豐能的だいやす亀岡牛，但也是頂級的*\(^o^)/*他們有時候也有賣尾巴等東西，下次試試尾巴湯或者燉菜吧❣️

這一天買肉是個例外，平常都是以炸薯餅為主的購物。冰箱裡已經有了冷凍的薯餅。我在這家店買了燒烤肉和上脾。因為店家靠近亀岡牛屠場，所以內臟特別新鮮。晚餐時，我在平底鍋中快速煮熟了燒烤肉和上脾，並用煎肉的汁液炒了豆芽菜。燒烤肉有肉的獨特風味，上脾有脆脆的口感，非常美味。廚房地板上油花四濺，微波爐也油污滿佈，雖然剛打掃過，但美味值得一切。剩下的肉我小份分裝後放進冷凍庫，下次使用時會很方便。蔬菜很好吃，但肉始終是最好的！

買了蛋糕、買了蔬菜，走了捷徑就到了馬堀站。在這附近想著下次來試試Patisserie Perle的栗子蛋糕，好像挺不錯的～要在30分內吃掉。一邊想著，一邊去買炸肉餅，有亀岡牛的炸牛肉餅和豬肉餅，真的好吃。買了兩個炸牛肉餅和一個炸豬肉餅。其中一個炸牛肉餅是打算回家路上送給一個住在附近的老奶奶的禮物。等著她炸的時候，在櫥窗前看著，又想買肉了。豬五花肉適合做燒肉用，每200克250元，亀岡牛肉片落要520元每200克，還有最後看到了亀岡牛的肉片串～～～～～～～～～～！！！一個人，所以只買了100克。所以總共花了大概3000元買了這些東西。回家路上，去了老奶奶家報告了一下最近的情況。因為疫情，現在不能一起去亀岡市場買東西，有點可惜。回到家，把炸豬肉餅放進微波爐加熱，然後放進烤箱烤到酥脆，加上瓶裝醬汁。肉店的炸肉餅都要加醬汁，真的好吃呀。

這是一篇評論，但感覺更像是日常生活的分享。作者似乎在亀岡（亀岡市位於日本京都府）購買了一些美食，包括絞り出しモンブラン（榛果蛋糕），串カツ（炸串）和コロッケ（炸薯泥糰）。他們選擇在ダム湖旁邊享用這些美食，先吃了一些串燒和炸物，然後才品嚐榛果蛋糕。除此之外，他們還購買了亀岡牛的肉製品，包括牛肉絞肉和涮涮鍋用的牛肉片，並打算將一些絞肉用於製作漢堡排。整體而言，作者似乎對購物和美食體驗感到滿意。

山越、谷越、越過了水壩*\(^o^)/*，開車前往亀岡，這樣比在京都市區購物更令人愉快。沿途少人，這也是一大享受❣️午餐、購物的計畫，稍微遠離亀岡市區的地方。之前曾經在附近的義式餐廳 La Retta 買過外帶，他們的肉類炸丸子等等都很美味❣️查詢後，竟然發現了遠道而來的草莓（友人）在這裡享用美食呢(๑>◡<๑)為什麼呢〜我也覺得有點奇怪。剛剛吃了份蔬菜豐富的自然午餐，所以晚餐打算簡單些，就買了肉店的炸丸子。4個110日圓、2個260日圓的肉餅、2個166日圓的一口炸丸子，還有亀岡牛上舌肉100克972日圓。肉餅類除了當天吃的之外，都冷凍起來，微波30秒後再用烤箱加熱，最後配上慣用的(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))萬能醬汁❣️和 Dewar's Highball。多虧了烤箱，外皮酥脆，內餡裡面有亀岡牛❣️肉餅也很好吃，簡單製作的胡蘿蔔涼拌和常備菜泡菜相得益彰♪(´ε｀ )第二天來個鹽燒牛舌，果然亀岡牛上舌‼️比燒肉店還好吃❣️非常美味。配上常備菜的涼拌豬肉絲和海帶，加上日本酒❣️亀岡牛不僅在這家肉店如此美味，相比於京都有名的肉店，更是好太多了。既然買了這麼多，就算是要一日遊溫泉也去不了了(*´-`)，只能喝水回家了，而且還有朋友從大阪天滿發出了警報，說出門時好好開車，回來時就要小心了∑(ﾟДﾟ) ===========

我從朋友那裡聽說的。他們現場製作，所以非常美味。