〈評論區已關閉的評論〉我去了一家位於岡崎的料理店。我想吃鴨鍋，所以前去一探究竟。店面看起來很普通，但內部卻是一家設計有品味的座敷式餐廳（有2桌）和吧台（約6個座位）的京都料理店。午餐時，特製的牛舌燉肉似乎是招牌菜，但晚餐時也可以單點。我選擇了鴨套餐，額外加點了一份刺身（鯛、鰤）和炭火燒的魔魯哥。魔魯哥是用炭火烤過後，客人自己可以將它四面烤得金黃，然後沾醋醬享用。烤得香噴噴的魔魯哥，因為連頭也烤得酥脆，所以吃起來格外美味。刺身也相當不錯。他們使用的器皿似乎是由藝術家設計的，散發出一種品味十足的氛圍。鴨鍋裡有這麼多的鴨肉？真是豐盛。湯頭稍微稀一些，但隨著吃下去，味道越來越好。最後是選擇雜炊或蕎麥麵，我選擇了後者。飲品的價格也很合理，而且單點菜品也很豐富，所以即使不選擇套餐（不確定是否有這樣的選擇），也會感到愉快。找到了一家很好的店。

工作間隙順道午餐光臨了這家店。這是我第一次來午間用餐。我點了牛腩燉飯。這個燉菜番茄的酸味非常適中，牛腩也不會太軟爛，有適當的彈性，非常美味。沙拉上的自製醬汁也很好吃。下次我想試試鴨肉燉漢堡。

午餐造訪。・牛舌燉飯定食 ¥1,200（沙拉（醬汁）、米飯、漬物）我覺得燉湯的鹹味相當強烈。（如果配上米飯應該可以吃下去……吧）牛舌和蔬菜等食材都很豐富，讓人很高興。福神漬甜甜的很好吃。如果燉湯的味道再溫和一點，應該會更好吃。

長年前就聽說過這家店，一直想去看看。店內非常優雅，店主和夫人都給人一種懂得美食的氛圍，還有一個漂亮的單板吧台。在這樣的店裡，應該不會失望。因為是第一次來，我點了我一直很想嚐試的牛腩燉飯。下次我打算點隔壁桌的先生點的天婦羅。大家也一定要來試試看。

鴨弘的鴨肉非常有彈性，口感結實。照片上的鴨肉一份份的，吃起來有份量，蛋白質含量高，味道清淡爽口，不會太油膩。為了保持這種淡雅的風味，供應穩定，不會改變。最後用雜炊收尾。

這次我再次來到鴨弘！上次品嚐了大份量的牛肉燉菜套餐，這次挑戰了天婦羅套餐。份量真的驚人。位於東大路冷泉通西入口的南側。

吃到了一碗らんちどき的咖喱飯。味道有點酸，但是是傳統的咖喱飯。像是一家高級料理店，環境非常漂亮。下次想試試他們的天婦羅和牛舌燉肉！一定要再來光顧！

店主和女将人很好，但菜色普通。

鴨肉真是太好吃了！鍋子的季節來了，要來享受一下。特別是配上蕎麥更是絕配。

這是我對某家餐廳的評價：「料理、味道3.5 | 服務3.5 | 氛圍3.5 | CP值3.4 | 酒、飲料 -」。某天的午餐。在這附近的某家店走投無路時，忽然看到了這家店。（雖然在食記上自行登錄店鋪資訊，但至少應該遵守營業時間吧。）被門口那種隨意的好氛圍所吸引，決定進去看看。裡面有吧台，再往裡面則是座敷。我應該是第一個客人。坐在吧台前面，面對店長。午餐有三種常備選擇，都各有吸引力，但店內掛著一張告示說「數量有限，鴨肉燉肉排套餐」，於是就選了這個。店長有點強硬的外表，像是黑幫電影裡的老大（不是老大，是老大的前輩），或者像是摔跤手武藤敬司退役後開了一家和風店的感覺。店長一心一意地在烹飪，太太則在準備除了主菜以外的食材。門口的水族箱裡噴出的氣泡聲。其他地方都是一片寂靜。菜上來了，是鴨肉肉排套餐。先是沙拉，有蘿蔔片和萵苣。都很新鮮、爽脆。令我驚訝的是自製的沙拉醬，味道很好，而且容器裡冰涼清爽。這種細心的安排，在即將到來的炎熱天氣時（今天也超過25度了），真的很受用。主菜的肉排上有濃郁的燉汁，還有馬鈴薯和胡蘿蔔。肉排雖然比普通的肉排稍微硬一些，但幾乎沒有添加太多填充料，吃起來濕潤而柔和。味道也很好。燉汁帶著淡淡的酸味，是經典的風味。配菜的福神漬也是自製的吧，一點都不像是現成的。米飯稍微軟一些，也很好吃。最後當然是把剩下的燉汁加上米飯和福神漬一起吃。整個午餐毫無懈怠，雖然1200日圓有點貴，但完全物有所值。付完錢道謝之後，店長說了一句「謝謝光臨」。他的第一次發言真的用了一個意外的明亮聲音。回家後看了店家的網站，裡面介紹得很有水準，文筆也很雅致。這家店，絕對值得晚上再來光顧。

這間店位於沿著河邊，晚上提供割烹料理，但中午則供應三種定食，我試了其中兩種： - 牛舌燉 1200日圓：悶煮得很入味，味道很好。 - 天婦羅定食配白飯 1000日圓：如果不要白飯，可以減100日圓。但天婦羅有點黏在一起，有點難吃。 老闆在我主動跟他搭話前，幾乎一句話都沒說，所以一度以為他是個沉默寡言的人。但一旦開口，他就笑臉相迎地應對。「雖然我們因為鴨鍋而聞名，但其實我們是一家割烹店，提供各種不同的料理。」確實，菜單上除了魚料理外，還有很多其他菜品。但冬天如果有機會，我還是想試試他們的鴨鍋。

看起來非常個人化的簾子和店面。我喜歡這種溫馨的小店氛圍。有榻榻米和吧台可供選擇，我選擇了吧台。菜單上有牛肉燉菜和咖哩飯、天婦羅和白飯。我選擇了咖哩飯。上面還有一塊炸豬排，酥脆美味。份量對我來說有點多，盤子看起來更大了。對於男性來說，這份量應該很滿足。作為女生，如果可以加一份沙拉，即使只有一口大小，也會很感激。晚上的氣氛應該會是怎樣呢？讓人很好奇。謝謝款待。

冬天來臨時，我總是想吃...螃蟹、河豚、鴨...這家餐廳提供這些美味又實惠的料理。它位於神宮丸太町站，往南走河邊路，走過第一個紅綠燈後往東走幾百公尺，在右手邊就能找到。這裡提供鴨肉和小菜，還可以享受美味的鍋物。另外，如果有多人一起，也可以按額外收費提供其他菜單。我認為這是一家價格實惠、服務親切、美味可口的店家。最後再將鍋中加入一些蕎麥麵... 完美的結尾！太好吃了！我一定會再來光顧的。

食記: 在網路上搜尋御所附近的午餐店時，發現了這家店。我依靠手機的GPS找到了店面，但幾乎錯過了。尤其是在路上並沒有任何標誌，即使開車沿著前面的道路行駛也有可能錯過。店前有提供約能停放兩台車的空間。我在中午12點左右到達店裡，走進去發現這是一家割烹料理店。店裡氛圍很好，給人一種舒適感。店裡有7個吧台座位，後面還有一個和室，有兩張大桌子。就像店面上寫的那樣，午餐菜單好像只有3道菜。店內也有介紹天咄和飯大碗的選項，價格是1200日圓。這次我毫不猶豫地點了碳燒湯套餐（1200日圓）。吧台上有放著運動報紙，我一邊看著報紙一邊等待，後來又有客人來了。我是當天第一個客人，後面一位男性和一組四個阿姨也來了。看起來這家店是一對夫妻經營的。晚上他們也是兩個人在工作嗎？我很喜歡鴨肉，所以很想試試他們招牌菜鴨鍋。等待大約15分鐘，餐點就完成上桌了。沙拉醬是另外裝在壺裡的。套餐包括沙拉、蛋湯、幸運漬物、飯，還有碳燒湯。蛋湯裡有芝麻，味道很香。這應該是我第一次喝到芝麻味的蛋湯。碳燒湯裡有兩塊大馬鈴薯和兩根胡蘿蔔。碳燒湯裡的碳雖然不是很大塊，但有好幾片，份量足夠。味道濃郁，非常好吃。沙拉上放著萵苣，還有胡蘿蔔和大根片。整體來說還不錯。吧台上有一個客人在吃天咄，看起來很好吃。我還看到後面有人點了咖哩飯，上面還有魚排。看起來是個常客，雖然沒有寫在任何地方，但好像可以續點。如果不用擔心時間，可以悠閒地享受美食的話，這家店真的很不錯。這是一頓讓我感覺有點奢侈的午餐。

2007年3月18日 17:30，請原諒我提供的是舊資訊 m(__)m。標準份量是兩份，如果有美味的食物，我的朋友渡邊先生會帶我去，我們會搭新幹線到京都。聽說這裡的鴨鍋很有名，但每人一份實在太多了。不過，涮涮鴨鍋絕對是美味的，但值得坐新幹線來京都專門品嚐嗎？嗯...(-_-;)我只是在自言自語，真是提供了非常舊的資訊，請原諒 m(__)m。我把過年期間拍攝的照片一口氣都上傳到食記了 (^_^;)

夜晚想要挑戰鴨鍋，卻難以前往。不過，在中午散步時，想起了這家餐廳的牛肉燉肉很美味。午餐除了牛肉燉肉外，還有咖哩飯、天婦羅飯套餐等，這次我打算點一份咖哩飯（¥800），但口中卻說出了「牛肉燉肉」。這餐的價格實惠，而且吃完感覺很滿足。晚上也供應相同的牛肉燉肉，但午餐份量較小，價格為¥1200。但這已經足夠填飽肚子。雖然是濃郁的醬汁，但帶有些許的酸味和略顯鄉土風味的味噌味道，讓這碗燉肉更加令人滿意。我深刻體會到，夜晚的鴨鍋和午餐的咖哩飯都是必吃的。很滿意。 【2010年3月】在春天的風雨中，我來到了這家餐廳。即使是這樣的天氣，仍有許多人在這附近走動，我在11點半左右進入店裡時，只有我一個客人，但很快就幾乎滿座了。由於店內空間較小，如果坐在大桌子上，基本上會與其他客人合桌。現在輪到我點午餐了（¥1200）。我認為等待的時間還算可以接受（約20~25分鐘吧？）。因為這是一道燉菜，所以這段時間也算合理，但在這麼多人中獨自用餐，可能有些尷尬（笑）。配菜有帶有濃稠蛋花的湯、生菜沙拉、福神漬和燉菜配米飯。蛋花湯帶有淡淡的芝麻香味，比起中式的蛋花湯更接近和風口味。生菜沙拉的醬汁放在陶器中，這是自製的嗎？雖然有點甜，但味道很不錯。主菜的燉菜盛在一個大碗裡。一看就知道有胡蘿蔔和馬鈴薯。事實上，馬鈴薯和胡蘿蔔都是大塊的，各有兩個。馬鈴薯味道鮮美，軟而有彈性，胡蘿蔔的甜味與濃郁的醬汁完美融合！此外，燉菜中還藏有一口口大、切得相當厚的牛肉，這樣的份量足夠飽足，感覺相當奢侈☆肉質柔軟，燉煮得很入味，但牛肉獨特的咀嚼感仍然存在，這樣就很完美！外面像是風雨交加，但這頓午餐讓我感受到了春天般的和煦，心靈和身體都暖暖的。

這家本來是割烹料理店，但以招牌的「鴨鍋」聞名。店面上掛著「天婦羅」和「蕎麥」的招牌。午間套餐有天婦羅和飯1000元、牛肉燉飯800元，以及牛舌燉套餐1200元。雖然是和風店家做的洋食午餐，但感覺有些匪夷所思，半信半疑地走進店裡。也許因為是平日的早上，我是第一個客人，所以可以悠閒地用餐。雖然牛肉燉飯聽說很不錯，但我特地遠道而來，還是決定試試他們的牛舌。大約十分鐘後，我的餐點上桌了，一碗牛舌燉飯、蛋花湯、蔬菜沙拉、福神漬和白飯。沙拉上淋上了店家特製的醬汁。牛舌燉飯有一點酸味，有一種似曾相識的味道，但又有自己的獨特風味。口感濃郁，相當美味。雖然牛舌有點小，但份量很足，口感十分軟嫩，可以充分享受味道。最後一滴都沒有剩下，真是太好吃了！我一個人默默享用著美食，突然來了一個似乎是常客的鄰居。他和店主夫婦的對話非常溫馨，讓人感受到這家店對當地社區的關愛。雖然店主是個光頭，但笑容十分迷人。下次一定要來品嚐一下他們自豪的「鴨鍋」，還有讓我好奇的牛肉燉飯。