今天中午去了原田中的慈英餐廳。看來這家店已經營業了5、6年了，但氛圍卻像是已經經營了40、50年的老店，大約兩個月前我也曾造訪過，但那時候休息了，今天終於有機會品嚐到了。這家店的氛圍和菜品都讓人感受到悠久的歷史，味道非常美味。這種味道好像以前在哪裡品嚐過？但卻想不起來了。這家店的古早味中華拉麵配上鬆軟的叉燒和細麵，讓我非常滿意。好像有些淡淡的岡崎一番星的味道。雖然記憶模糊，但還是非常美味。謝謝款待。

叫了一碗叉燒拉麵（普通份量）850日圓。這是一碗讓人感到懷念的普通拉麵，但好的意義。叉燒肉很嫩，口感柔軟。雖然沒有什麼特別的特色，但這是一碗美味的拉麵。普通的拉麵，但味道普通美味是其評價的亮點。是種喝完酒後想要品嚐的懷舊味道。

[日期]2021年8月15日(週日) 12時50分 [到店時食べログ評分]3.34 [等待時間]無 [服務]⭕️ [再訪問意願]⭕️ [支付方式]現金 曾經在晚上幾次來，但都遭到拒絕，這次在中午來嘗試，成功了！店內環境帶有蟬鳴，溫度宜人，使用風扇讓人感覺很舒適。這裡的氛圍不過分華麗，也不會太樸素，我喜歡這裡的溫馨感⭕️。 [拉麵] [麵條]細直麵 [配料]豬叉燒（2片）、筍干、切碎的蔥花 [湯頭]雞骨醬油 湯頭口感溫和，切碎的蔥花搭配豬叉燒卷著吃，非常美味！而且價格實惠！下次我一定要嘗試豬叉燒麵！✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 拉麵 650日圓

到達店鋪時已是中午12點30分左右，把車停在旁邊的停車場後進入店內。店內沒有其他客人，我坐在入口附近的吧台座位上，點了一份普通拉麵（650日圓）。等了大約5分鐘，一碗裝滿大塊叉燒、切成粗條的蔥和筍的碗被端到了桌上。嚐了一口湯，湯汁濁濁的醬油味濃郁而濃厚，不感到油膩，稍微帶有一點濃郁的口感，湯中的酸味不太明顯，味道順滑。麵條是用低水分直紋細麵製成的，與湯汁的味道很好地融合在一起，有彈牙的口感。豬肉叉燒的脂肪部分十分軟嫩，肉質也很美味。麵的份量相當足夠，叉燒也很多，而且價格實惠，還有學生優惠（減價50日圓），所以附近的大學生們紛紛來光顧。雖然與這個地區常見的帶有醬油辛味的雞骨背脂醬油拉麵有所不同，但這碗濃郁、濃厚且美味的濃郁醬油拉麵也同樣令人滿意。

2021年3月13日 星期六下午1點多到訪。當時沒有其他客人。也許這個地方有點偏僻？大學也休息了吧……看來老闆一個人在店裡忙碌。我點了一份普通的丼飯和一碗濃郁的老式醬油拉麵湯。在京都很常見這種口味。湯頭濃郁，但這種濃郁程度和蔥的味道非常搭配。麵條稍微軟一點，果然是京都風格。叉燒的口感和店裡的氛圍都很好！總之，真是一家地道的美味拉麵店啊！

[日期]2019年10月27日(週日) 20:05 [食べログ評價]3.45 [等待時間]無 店內0人 [服務]⭕️在安靜的住宅區一角，一個拉麵燈籠獨自地閃爍…店的氛圍感覺也很好(^^)走進店內，老闆一個人忙碌，店內整潔清爽，沒有多餘的東西，連碗底的托盤也很有味道(^^)◎ [拉麵(普通)]細麵條、一片半的煮豬肉（贈品？）、竹筍、切碎蔥湯頭是濁濁的雞骨醬油，清淡卻不輕薄，有著細緻的風味，讓人感到懷念竹筍也軟嫩可口，豬肉也是細緻柔軟，紅肉、肥肉的比例也很好，非常美味也許這家的豬肉才是推薦的？還有切碎的蔥也很不錯！鮮嫩美麗的蔥閃亮著！最重要的是這樣的品質只要650日圓，性價比很高！一定要再來吃一次哈哈哈（笑）拉麵(普通) 650日圓

今天第一次拜訪了「慈永」先生。點了一份大碗拉麵。湯頭是鹽味濃郁的雞白湯，可以充分感受到雞肉的甜味。不過，湯頭不會太甜，配上細麵也很搭，所以即使不太喜歡有特色的拉麵的人也能享受到美味。叉燒的配料也很入味，肉質鬆軟多汁，而青蔥的風味也與雞湯非常相襯。因為只有午間和晚間營業，所以下午無法前往，但絕對是一家意外美味的隱藏名店。如果有機會經過元田中附近，一定要來品嚐一下這碗拉麵。

這家店也默默地融入了住宅區，悄悄地立在那裡。我對店主沉默的風格很欣賞。我點了叉燒拉麵，這叉燒非常軟嫩美味。湯的味道很典型京都拉麵的感覺。搭配白飯非常合適，一定要試試。最近可能會排隊。我會想再來的。謝謝款待。

稍微帶點濃稠的醬油味。深邃的風味。麵稍微軟一點，豬肉稍微易碎。我覺得味道很入味。筍乾的話，我個人比較喜歡稍微軟一點的，但這是個人口味問題。我想要把蔥絲捲進湯裡一起吃。

茶山站附近偶然發現的一家拉麵店。在像一乗寺這樣的拉麵激戰區經營，期待值自然很高。這家店給人一種老牌經營的質樸印象。看來來這裡的人多是京都大學的學生等。價格也不算太高，算是我的拉麵價格範圍之內，相當便宜。拉麵本身是醬油豬骨系列嗎？一下子就聯想到了◯綱拉麵，但這裡的口味比較細緻。對我個人來說，這個口味很合我胃口！遊客也不多，給人一種舒適的感覺，受歡迎度很高。下次路過附近時還會再來光顧。謝謝款待。

物美價廉的濃郁美味湯頭，絕佳的拉麵。

京都拉麵！

絕對好吃的拉麵店。

這碗拉麵讓人難得地感到美味。湯頭以雞豬骨熬製，搭配葱花、叉燒和筍片等簡單的配料。麵條細而彈牙，有咬勁。叉燒柔軟，細緻的口感與麵條一同入口，香氣四溢。然而，如果你平時喜歡強烈衝擊的拉麵，可能會覺得有些不夠滿足。儘管簡單，但這碗拉麵彰顯了製作者的用心。相較於京都風格的拉麵，豬骨的風味更加濃郁，不帶有醬油的味道，整體口感平衡出色，也非常適合作為一頓飯後的收尾。與白飯搭配也是絕妙的選擇。難得遇到這麼純粹的一碗拉麵，令人感動。

家附近開了一家新的拉麵店。不知道是什麼時候開的？早上，我送了妻子和女兒去高野的Izumiya，她們想去買東西。我立刻返回，前往了這家新開的拉麵店。地點在左京區田中樋口町，與Kitchen Gorilla相鄰。原本Gorilla就在這裡。店鋪上貼著菜單，有拉麵、叉燒拉麵、飯、蛋飯、啤酒，只有這幾種。還標示著“現在全品項減50日圓”的優惠。我在11點半開店後進去，只有一位客人在等菜。這家小巧的店內，應該能容納6個人左右。奧座位區有一個小餐桌，不知為何放了一個暖桌。我坐在最前面，店主給我倒了杯冷水。我立刻點了叉燒拉麵，因為有50日圓的折扣，從850日圓減到800日圓。桌上有調味料，有黑胡椒、辣椒、豆瓣醬。然而，這家著名的Kitchen Gorilla，竟然以前在這麼小的店裡經營。想想看，以前那麼多客人湧入，他們必須搬到更大的地方吧。想到這些事情，就被端上來的拉麵打斷了思緒。碗裡還有一個小盤子。拉麵上面浮著一層背油。配料有叉燒、青蔥、竹筍。我先喝了一口湯。本以為背油會很油膩，但意外地清爽。雞骨湯出得很好，加上醬油的味道，味道很不錯。麵是細直麵，不知道是哪裡的。適度的湯汁讓咬勁很好。叉燒是用豬肉做的，非常軟嫩，被熱湯融化了。味道也不錯。青蔥放得很多。不知道是不是九條蔥，但可以讓拉麵的味道更清爽。竹筍應該是自製的，味道稍微重一些。有嚼勁，很不錯。我試著加了桌上的辣椒。一點香辣味傳遍了口腔。不過，一乘寺等地有很多知名的拉麵店，但田中附近的「慈永」也是一個不錯的選擇。這是一碗美味的京都拉麵。

某位評論家提到這裡的蔥很新鮮，所以我趁著附近有事情就立刻去了。地點是... 啊——！雖然評價很高，但對我來說有些疑問的 Kitchen Gorilla 就在附近。根據非官方消息，原本這個地方就是 Kitchen Gorilla。雖然不喜歡人多擁擠，但在午餐時間的正中間大約 12:10 抵達。門簾掛著，但站在入口前時感覺氣氛有些陰暗，心想「有在營業嗎？」有先來的客人，但只有一位，稍後離開後沒有後續客人。我剛進去後，馬上又有一位客人進來。直到我離開前都沒有新客人。店內有 6 個吧台座位和一個遠處的圓桌。坐在吧台上，看了菜單。最近只吃過普通的拉麵，所以我點了大碗的叉燒麵（哈哈），還有一份白飯。大約 8 分鐘後上菜。外觀和味道都是標準的叉燒，肉看起來是五花肉，煮得很綿軟，有時候會煮得過頭變得太軟，幾乎就像是碎肉一樣。這我不太喜歡！蔥通常都是事先切好的，但這裡好像是現切的，所以很新鮮，看起來也很漂亮。雖然宣傳說「限時」，但自開業以來一直都是 50 元折扣，這是一種打折促銷的好方法嗎？（哈哈）拉麵普通好吃，但在午餐時間這麼少的客人感覺有點寂寞呢（+_+）是地點不好嗎？

今年開的新拉麵店。位於左京區，距離拉麵街一乗寺僅兩站電車的元田中站附近，坐落在住宅區中央。周圍有相對方便的100日幣停車場，所以比較容易到達。下午1點前，沒有其他客人，感覺有些寂寞(-_-;)。先點了叉燒拉麵。價格為850日幣，但自從開業以來一直有的50日幣折扣仍然存在，實際上是800日幣。這樣算下來感覺價格還挺便宜^^至於拉麵本身，是雞骨醬油的濃郁湯頭。從湯面浮油的狀況看，表面看起來有點濃稠，但意外地口感卻比較清爽^^叉燒肉也很軟嫩，口感不錯。細麵有些彈牙，吃起來也不錯^^這款拉麵挺符合我的口味，下次再來的話，或許會成為我經常光顧的店家(^^♪