福知山位於舊三和町的這家店。從三和支所所在的千束交叉路口向南前進。走一段路後，右手邊會看到「お食事処ゆきや」的招牌和午餐的旗幟。停車場在店周圍，但由於沒有隔間，停車的位置視停車方式而定。進入店內，馬上就會看到一個Ｌ字形的吧台，有11個座位。其中2個座位被用作存放物品，實際上只有9個座位。左手邊有一扇門，可能是個人包廂。這次進店時，大家都在抽煙。上次沒有人抽煙，也沒有煙灰缸，所以我以為是禁菸店，但正面冰箱上貼著「喫煙可能店」的標誌。沒注意到…不過，這裡人口也不多，在這樣的地方，店家必須接納所有顧客才能維持生意。儘管是抽煙區，也無可奈何啦。坐下後看了菜單，有刺身、混合炸物、豬排、炸雞等經典定食。還有咖哩、丼飯、麵類等，菜單構成很容易平常享用。上次想吃的牡丹拉麵因季節不對沒有準備，所以我點了炸雞，但這次特地來就是為了牡丹拉麵。我立刻點了鍋燒牡丹拉麵。等了約5分鐘，菜就上桌了。哇！比我想象中更大的湯鍋裝滿了牡丹拉麵。湯滾滾的。裡面不僅有湯，還有很多蔬菜等配料，非常豐富。湯是深紅色的味噌湯，但一嚐，味道相當柔和。撈起麵來，是中細的縮麵。麵條不長，很好吃。主要的野豬肉片厚約1-2毫米，吃起來有點嚼勁。湯底中浸泡一下，最後吃的時候，肉也軟化了，帶出了甜味。蔬菜有白菜、長蔥、金針菇、樹蘑、韭菜等，份量非常豐富！裡面有很多，像是一鍋泡菜拉麵一樣。對喜歡蔬菜的人來說非常感激。如果能再點上一碗飯，再享受一下蔬菜和肉，那就太完美了。但由於身體狀況不太好，只好嘆口氣放棄了。一邊吸著熱騰騰的湯一邊專心享用。以上共計910日圓，含稅。對於有病的我來說，可能不會再去抽煙區的店了。但看到年邁的夫婦，大廚有時看起來有些疲憊地坐在那裡做菜，他們辛苦地經營著店鋪，這一幕令人感動。（有點誇張…）祝你們生意興隆！謝謝款待。

這家餐廳我是隨便進去的，但除了美味之外，我也深深著迷於夫妻倆的好人好性。我肯定會再來的。 ◾︎我點了魚定食。魚新鮮多汁，湯頭美味，調味非常到位。每道菜都恰到好處。份量足夠，吃得飽飽的。米飯據說是老闆親自煮的。 ◾︎服務這對夫妻非常親切，我和他們聊得很開心，午餐時間都在這裡度過了一個小時。笑菜上得比較慢，但等待是值得的。 ◾︎整潔店裡有一種回到家的感覺，一種莫名的安詳。笑店內實施了酒精消毒，也可以使用各種新穎的優惠券。 ◾︎價格每人大約1000日圓左右。份量十足，非常滿意。 ◾︎驚喜爸爸給人一種老手的感覺，可能不太健談，但吃完飯後，媽媽卻跟我聊得很開心，時間把握得恰到好處，讓我忘記了離開的時機。笑很難找到像這樣讓人想要大力支持的餐廳，是我久違的食記評論。如果你在找餐廳，一定要來這裡試試看。

福知山位於舊三和町的這家店。從三和支所的千束交叉路口向南行。走一段路後，右手邊會看到"お食事処ゆきや"的招牌和午餐的旗幟。停車場在店周圍，但因為沒有劃分，停車的位置數量會根據停車方式而改變。進入店裡，馬上就有一個L形的吧台，有11個座位，其中2個座位是用來放物品的，實際上只有9個座位。左手邊有一扇門，可能有包廂。坐下後看了菜單，有刺身、炸物拼盤、豬排、炸雞等經典套餐。還有咖哩、丼飯、麵類等，菜單結構很適合平常用餐。這次點了心愛的炸雞定食。等了幾分鐘就上菜了。炸雞看起來有點深色。一口咬下去味道意外地普通，不會太濃，也不會有過度炸過的感覺，有汁水。普通好吃的炸雞。配菜是蛋卷。可能是自製的，味道比較淡。淋上桌上的醬油，配飯很合適。蔬菜泡菜是心愛的。很高興。飯也不會有壺味，份量也很足。飯後有咖啡。整體來說，這份炸雞定食普通好吃。讓人感到好奇的是廁所貼了告示的牡丹鍋和鍋燒牡丹拉麵。詢問後得知還要等一段時間，大概在11月中旬後才能提供。原來如此...上面寫著冬季限定呢...一定會再來嘗試。謝謝款待。

我吃了牛肉鍋燒拉麵。湯底是味噌風味，湯頭很濃郁，非常美味。吃完後身體也感覺暖和，很滿足。他們的菜單也很豐富！我一定還會再去的。