京都原本有安排行程，但錯過了卡拉希咖哩店的招牌，一度走過了。上了樓梯後才看見入口。菜單只有雞肉咖哩（大份再加150日幣）。這次點了茶套餐。因為每杯都是現點現煮，所以等待的時間比較長，但超值得等待，咖哩的味道非常平衡，不會太辣，帶有香料的風味。下次一定要加大份！

京都河原町站步行幾分鐘就到了。今天來這裡。店內在建築物的二樓。雖然有指示牌，但初次見面很容易錯過。店內只有吧檯座位，容納數名客人，非常小。菜單只有雞肉咖哩、茶和啤酒。我點了雞肉咖哩。試吃！咖哩的香料適中，辣度像是一般的咖哩店裡的一級辣。與煮得稍微硬一些的飯搭配得很好。個人很喜歡這種口味，但需要注意的是，咖哩相對於飯稍微少了一些，所以在進食時需要注意平衡。吃完了！晚上價格也很便宜。這是一家位於完全不引人注目的地方的隱藏式咖哩店。

Good Nature Station地下停車場旁邊，從高島屋到藤井大丸的路上，12點過後就是第一個進去的人。他們的雞肉咖哩裡有大塊的馬鈴薯，吃著吃著會漸漸地變辣。我滿喜歡的，因為位置方便，可能會再來光顧。下次試試大份量吧。

這家餐廳評論中描述了一家提供單一菜品的咖哩店，價格為850日元。店主經過多次研究後，最終得出了這個結論。在點餐後，店主花費時間進行烹飪。由於只有一種菜，所以不會很快上桌。他們非常認真地準備食物。一大盤的中央是咖哩，還有馬鈴薯和捲心菜。份量不多。店主並沒有大聲吹噓自己的咖哩有多好吃。儘管這是一道非常簡單的菜，但隨著進食，人們會漸漸感受到香料的存在。這是一道非常用心製作的菜。很快就吃完了，然後離開了店。也許還會再來。這家店有點隱蔽，位於二樓的深處。

午餐時間到了。奇怪的是，只有我一個客人。是因為平日嗎？還是因為位於不太顯眼的二樓呢？總之，店員應該更友善一些。有點嚇人。雖然點餐後廚師做得挺仔細的，但等待時間太長了。他們是在把湯汁燒乾嗎？這應該在準備時就該處理好的。雖然咖哩的味道還可以，但沒有讓我想要再續。明顯地，香料不夠。說到不夠，咖哩汁也太少了吧。吃起來更像是咖哩風味的飯。絕對不是咖哩牛肉飯之類的。總之，就是咖哩汁太少了。配菜的雞肉和馬鈴薯到底算是副菜還是咖哩的材料呢？有點不明確。如果是副菜，就應該用香料好好調理一下；如果是咖哩的材料，就可以直接混在咖哩裡。總之，我不會再來了。不知道為什麼這麼受好評。老實說，抱歉啊。

平日晚上7:30左右光顧了這家餐廳。由於是在天黑的時候，上二樓的樓梯有點讓人心驚膽跳。店裡沒有其他客人。● 單點雞肉咖哩800日圓 ◯ 聽說咖哩不太多，但因為濃郁，我覺得米飯的份量和咖哩的味道剛剛好。但是當我試著搭配醃菜時，我覺得再多一點咖哩可能更好。◯ 附上的兩顆馬鈴薯非常好吃。它們是超級美味的馬鈴薯泥。

一開始，普通。吃著吃著，偶爾能感受到些許個性和美味，但吃完後仍然感覺普通。我點了雞肉咖哩大份和奶茶套餐，價格是1150日圓含稅。不打算再來了。店內氛圍不錯。就像其他評論所說的，咖哩汁太少了。吃完醃菜，還是感覺咖哩汁不夠。唉～在印度可能喝了多少杯都不記得了，即使是炎熱的中午也會喝熱的奶茶。從來沒見過冰奶茶。就算在日本，如果是冰的，都會明確標註為冰的，或者會詢問。明明期待著熱騰騰的奶茶，結果卻在這樣冷冷的夜晚喝到這麼冰冷的東西？身體都冰冷了。真是糟糕的經驗。

這一天為了拿到期待已久的和栗專賣店紗織的整理券，我早早來到了河原町。幸運地在接女兒放學之前順利取得了整理券，所以順便在河原町逛逛。想著要吃什麼午餐的時候，我發現了這家咖哩店！它位於一座老舊建築的二樓，需要走上一道隱密的樓梯。這樣的隱藏版咖哩店讓人充滿期待！不過我注意到招牌呢？原來當天開店要晚30分鐘左右，貼了張告示在外面。這種情況在這樣的咖哩店中很常見呢。我稍微再逛了一下店裡之後回來，正好遇到了開店。店裡沒有其他客人，真是時候。這家店非常小，只有吧台。背後有個掛衣架可以掛外套之類的。因為店面小，整個店裡飄散著香氣，真是讓人心情愉悅！他們會在點完後現做咖哩，所以更散發出美味的香氣！我們點了鷄肉咖哩套餐，一千日圓一份，既有鷄肉咖哩又有茶。咖哩看起來很簡單，味道比較像印度風格的咖哩，咖哩醬稍微少了一點。周圍會有鷄肉之類的搭配。泡菜可以無限加。外觀普通，但味道很有層次，咖哩裡加了多種香料，味道很好，不會太辣，但香料的味道很濃郁。雖然沒有脫離傳統路線，但還是帶有一些創意。茶是冰的，因為吃咖哩口會有點燙，喝冰茶正合適。終於開始探索京都的咖哩店，真是太好了！

坐在滿席的立味吃飯，發現時間還早得很。既然如此，那就收拾午酒，移步到大阪，享受預訂的酒店大浴池，老年人的舒適時光就是如此。那麼，在京都最後快速吃一頓咖哩。在比較近的地方找一家客人不多但美味的店。雖然「客人不多但美味」這個命題有點矛盾，但如果利用食評網上的評論搜索，應該能找到。如果能在搜索條件中添加一個「客人不多」的勾選框就更好了。接下來是這家店，很容易就會錯過。如果不細心觀察，就會看不見，仿佛隱藏在那裡。打開的門裡，只有一個店主。先客（後客也是）都是零。雖然已經過了午餐時間，但在遊客擁擠的休日河原町（從一條筋轉一個彎）這麼寧靜，實在有些讓人擔心。店主說：「請在裡面坐。」默默地順從。從L型吧檯的短邊位置，可以看到整個店內。雖然店很小，但裝潢明亮，以白色和木紋為基調。店裡播放著90年代美國獨立搖滾樂曲，雖然不知道是哪個藝術家的，但氛圍很好。牆上掛著一把相當古老的雅馬哈半空心電吉他，夾著撥片和夾式調音器，隨時可以彈奏。從撥片形狀和這把吉他的選擇來看，是主唱兼吉他手？搖滾樂隊？新搖滾？各種可能性都有。突然間，看向吧台，店主背對著煤氣爐，專心地為我點的一份咖哩而忙碌（至少看起來是這樣）。這一刻，我理解了這個空間就像一間茶室！至於到底有多少是即時烹飪的，因為沒有仔細看第一步驟，所以不清楚，但從一連串的動作來看，許多步驟應該是在點餐後進行的，接近現點現做的風格。如果點了很多菜會怎麼樣呢？啊，所以只有雞肉咖哩嗎？在茶室裡說「我還是要一杯卡布奇諾」這樣的笑話，但因為不擅長正坐，所以茶道對我來說不可能。忽然間，這樣的幻想湧上心頭，咖哩端上桌來。出乎意料的是，幾乎沒有辛辣的尖銳味道（這一天的辛辣也很溫和），是一種和諧的風味？這種滑順的感覺平穩地落入胃中。量方面也是輕輕鬆鬆，有適度的滿足感，而且不會感到沉重。離開時，我說出了一句少有的「這是一家好店！」店主困惑地回答：「謝謝。」雖然有點尷尬，但我想表達對店主的周到款待和他毫不強求的「這就是我」的表達的贊同。下次如果我還是唯一的客人，我就會隨心所欲地彈奏那把吉他，彈笑點的主題曲！大家都來幫我加油！by悟空

2019/05/17這個咖哩飯真的是一個挑戰啊，得有個不怎麼挑食的胃才能吃得下一般份量呢（笑）。但是，米飯吸收了咖哩的滋味，質地鬆軟又不膩口，真是太開心了。一開始以為會很辣，但其實並不是那麼辣！

職人般的大師級調製的香料咖哩。一直想來這家店。這裡的店面位置不太好找。地圖和實際店面的位置完全不一樣。店裡只有一個L形7個座位的吧台。我坐下來，點了大碗雞肉咖哩。精心製作，花了相當多的時間...等了大約15分鐘才上菜。看起來很漂亮〜馬鈴薯和雞肉平均地放置。醬汁是稀稀的，高高堆疊在白飯上。口味很辣，但一開始咬下去時有一種甜味，然後辣味殘留在口中。用捲心菜泡菜來清口，再用桌上的辣椒增加辣味！吃完時，汗水從下巴滴下來了好吃極了。如果要加點意見，我希望醬汁的份量再多一點〜太少了！謝謝款待！

週五晚上8:10，我終於去了卡拉希咖哩。它位於建築的二樓。進入後，發現店內空無一人。一位留著鬍子的男性從吧台裡說道："歡迎光臨。" 他讓我坐在喜歡的位置上。這是一家小小的店，只有七個吧台座位。菜單貼在我進門後右手邊的牆上。雞肉咖哩800日元，加大份150日元。套餐有咖哩和茶，價格是1000日元，算是划算的。我選擇了套餐。牆上擺滿了瓶裝香料。顯然是根據訂單現做。隨著時間過去，香氣逐漸飄散開來。20:25，咖哩端上來了。盤子很大，但咖哩的份量卻有些少，有點讓人失望。咖哩裡有洋蔥、馬鈴薯、雞胸肉和青椒。從表面看，只有一點芥末籽，辣度稍微有點刺激。對我來說，一點也不辣。我一邊吃一邊品嘗著瓶裝的泡菜。服務生稍後端上來的茶是冰茶。也許是因為四月份吧。我等了15分鐘才拿到咖哩，但吃完卻只用了5分鐘。如果是普通份量，對男性來說可能會不夠吧，多大的份量才是最合適的呢…？然後我想起，我兒子可能會一次吃掉兩份大份量呢。端上咖哩和茶後，店主立即開始刷鍋子。清洗乾淨的鍋子挂在牆上。每個人都這樣重置並進行工作。這位沉默寡言的職人似的店主，與客人的交流很少，我放下錢離開了店。嗯，咖哩份量有點少，味道也沒有什麼特別之處。服務也沒有什麼特別的地方，對我來說都挺普通的。附近還有一家卡拉庫薩咖哩（未去過），下次我可能會去那裡試試。吃得很愉快。

四条河原町的「卡拉喜咖哩」吃了雞肉咖哩。那天從九度山到京都出遊。去看了一位熟人在四条河原町一家老字號畫廊舉辦的群展。像往常一樣，大家的前衛作品往往超越了素人的理解，但我作為藝術家的極端極端，還是試圖說出自己的感想，並感謝他們讓我看到了好作品。確實，有很多好作品，只是我解釋不了而已。但是，先填飽肚子。因為搞錯了畫廊的開放時間，所以先吃飯再去參觀。沿著四條寺町下坡走，找到了「卡拉喜」這家店。看到店牌，就上了二樓。感覺像是時髦的咖啡館，可能因為地方不太顯眼，所以客人不算多。看了菜單，只有雞肉咖哩一種，挺簡潔的。點了附茶的套餐。飯稍微少了點。咖哩料理事先準備好，但是雞肉是用心烹調的，花了不少時間。加入了香料，慢慢熬煮。這絕對是一道非常用心的料理吧。然後，這道菜上桌了。肉非常嫩，口感柔和，味道豐富。香料的味道非常好。搭配的酸奶也很好吃。雖然只是雞肉咖哩，但是這就是雞肉咖哩。一口接一口地吃完了。飯後還有茶。感謝店家用心製作的咖哩。很美味，謝謝你。店名「卡拉喜咖哩」類型 咖哩地址 京都市下京区貞安前之町619 斉藤ビル 2F東電話 075-555-9974營業時間 11:30-15:00、18:00-21:00定休日 週一（週一若為假日則改至週二）菜單 日語語言 日語感謝你。

初次光顧「カラヒカレー」。從阪急河原町站步行約5分鐘，位於藤井大丸的東側。雖然建築物不太顯眼，但進入後就是一個氛圍很好的時尚內部，只有吧台。菜單只有「雞肉咖哩」可選。我點了一份配茶的1,000日元套餐。咖哩的香料味道很舒適，馬鈴薯和雞肉的甜味十分突出，非常美味。另外，雖然只有一位工作人員（可能是店主？），但他的穿著像是一位咖哩工匠，非常細心地製作每一道菜。非常感謝招待。我一定會再次光顧。

店內播放著法式音樂，一進門就感覺情緒高昂。同時，一股辛辣的香氣襲入鼻腔，讓人興奮不已。店內環境簡約，只有七個座位的吧台。那位師傅有著職人的風範，手藝一流。等待的時候，常常在店裡的書架上找本書看，這家店的書選得相當有品味。 像是「究極的咖哩2018」、「岸邊露伴的Gucci之旅」、「pen的威士忌專題」、「Brutus的危險閱讀專題」、「最新版NBA球員名鑑」等等。 咖哩的味道濃郁，洋蔥經過細心炒製，加上各種香料，令人停不下來舀。就像店名「咖哩」一樣，胡椒粒的香氣十分濃郁，不是單純的混合味道，而是每一種香料都在味覺上較勁，更加豐富。 搭配的醃漬小黃瓜有著溫和的酸味，非常配得上咖哩。咖哩裡的馬鈴薯不是普通的炸過，而是經過燉煮，口感和新鮮度都令人愉悅。套餐裡的馬薩拉茶不會太甜，恰到好處地與咖哩搭配。

這是一家叫做卡拉嗑咖哩的店，位於京都市下京區貞安前之町。店面不大，坐落在喫茶馬德拉古大丸店的左側階梯上，從樓梯上去就可以看到。我剛剛去過喫茶馬德拉古大丸店後，就決定來這裡試試。這家店並不是以份量大聞名，相反地，它的份量相當小，就像是兒童咖哩一樣的份量！但我卻有種莫名的吸引力，小份量也沒關係！我想這或許是個不錯的第二站吧？所以我決定來試試看。 一開始我以為一樓的喫茶店就是這家，但它看起來像是一家普通的喫茶店。然而在四處張望時，我看到了一個老舊的告示牌，隨即想起這家店在二樓。上了二樓後，我看到兩家店，這家卡拉嗑咖哩就在前面。我有些害怕地走進去，只見有一組年輕的客人坐在能容納五人的吧台上（據說原本有七個座位，但由於疫情的關係，現在已經間隔開來了）。過了一會兒，客人們離開後，這家店馬上滿座，排隊等候的人也有一位。菜單如下：只有雞肉咖哩，非常簡潔！可能是因為廚房太小了，所以也無法增加其他菜品。我點了雞肉咖哩大份，然後就是等待店主了！等了很長時間，應該是每組客人點餐之後，需要一些時間烹飪咖哩。當我到訪時，前面的年輕客人們的餐點還沒有完成，我雖然不是他們，但也有點心急。店主在狹小的廚房裡，忙碌地準備著，看起來非常專注！時間仿佛停滯了一般，但過了一段時間後，終於輪到了等待已久的年輕客人。哦天啊，難道現在才輪到我的訂單嗎？接著我就像一個修行僧一樣靜靜地等待。最後，我點餐後準確等待了30分鐘，終於上菜了。雖然廚房小，只有一個人在做，但製作香料咖哩竟然需要這麼長的時間，真是令人意外！不過，上菜的速度倒是相當快，看起來一下子就可以吃完...我得慢慢享受一下才行吧？雞肉咖哩大份 950 日圓，看起來非常精緻！雞肉也很多，但主食米飯的份量有點少...恐怕是我吃過的50多家咖哩店中最少的了，這份量有點令人震驚。接下來是試吃時間。首先是咖哩汁...我想好好品嚐一下，但咖哩汁的量也是過去最少的...我一不小心就把咖哩汁吃光了...所以我決定先吃周圍的雞肉。咳，主食的份量確實是如傳聞中所說的那樣少，但雞肉的份量還是挺令人高興的。當我咬下去時，咦？這是土豆啊...但味道還不錯嘛，雖然看起來所有的配料都是雞肉，但我拍下的照片中，可以看到時鐘盤面的 27 分和 56 分位置有土豆...嗯，我眼睛不太好，所有的東西看起來都像是雞肉...而且，第一口就吃到了土豆，有點...尷尬。不過，對我來說，咖哩裡沒有土豆會感到有些遺憾，因為我很喜歡土豆。順便說一下，土豆的口感像是蒸熟了的。

香料咖哩，美味絕頂。能感受到店主的用心。

14時過了一會兒進去的客人很少，只有八個座位的環境很不錯。他們只有雞肉咖哩，但非常好吃，裡面的雞肉也很美味。如果有機會的話，我會想再去。