這次在京都住的飯店參加了全國旅遊支援計畫，除了可以打折宿費外，還領到了商品券（這次是價值6000日圓）。另外，還獲得了京都市自家的商品券（原本到9月底，延長到了10月底）2000日圓。但是...後者的商品券可用的店家非常有限。雖然很多飯店都能使用，但在其中的店家是否能用就不確定了...為了避免夫人心情不好，我決定從住的飯店房間打電話去確認。確定能使用後，我們馬上前往使用＾＾這次因為有點時間在飯店房間休息，所以我和先生分享了一些需要冷藏的蛋糕和馬卡龍。伊斯法罕餅乾則是買來給女兒當伴手禮＾＾巧克力蛋糕有濃郁的口味，大家都喜歡。搭配房間裡的咖啡，先生也很滿意。愛馬仕的馬卡龍一如既往的美味，讓我們享受了愉快的咖啡時間。女兒拿到伊斯法罕餅乾當伴手禮非常開心。她高興地說，好香好好吃～！。意外得到的商品券，還能在愛馬仕使用，非常滿意！謝謝招待～！

購買的東西有以下4樣：①千層蛋糕②蛋糕③檸檬巴巴④塔蛋糕。以蛋糕為名的①③④都是以百香果為主要成分的點心。我個人其實挺喜歡百香果的，但這次的①③④並不是我的菜。我想這純屬於口味問題。不過，我妻子好像挺喜歡的。

早晨有可頌、朱古力麵包和伊斯帕罕可頌，其中伊斯帕罕可頌裡藏著覆盆子果醬和荔枝，味道美極了。在京都享用到這樣的美食真是令人感動，而且還可以外帶回家。我還買了酒點心酥餅，搭配葡萄酒真是絕配。

午餐後，我們預訂了京都迎賓館，所以沒法帶生菓子回家。想說買些可頂替的麵包和沙拉醬。我們買了：- 子供的巧克力三明治- 彼的牛角麵包（324日圓）- 我的玫瑰風味杏仁醬和覆盆子組合（410日圓）孩子選了經典款，他選了簡單的，我則挑了新嘗試的菜單。回到家後，覺得如果再買些沙拉就更好了。下次一定要買：- 蘿蔔沙拉醬（648日圓）- 薑汁沙拉醬（648日圓）沙拉醬的價格也很合理。我喜歡薑味，平時習慣了森下仁丹的薑糖，所以對於一般人來說，稍微帶有生薑味道更容易接受。蘿蔔沙拉醬比自己做的好吃，所以我選擇購買。總共2354日圓。

當然是最愛的伊斯法罕！今天伊斯法罕三兄弟一同登上櫥窗。玫瑰馬卡龍、伊斯法罕芝士蛋糕、伊斯法罕泡芙，還有卡蘭香濃巧克力，因為總會有單獨愛好巧克力的人在場。但這組合真是無敵啊！覆盆子、玫瑰、荔枝，每個都做得很棒！每樣都吃得好開心，但最後還是覺得經典的伊斯法罕是最棒的！之前因為全球局勢的關係，覆盆子無法進口，所以沒有在販售，但現在又恢復了！不過價格上漲了不少，希望能再便宜一些，但即使這個價格，我也情願買，因為它的美味無可比擬。感謝大餐的款待！

鴨川旁的高級豪華酒店，位於京都的丽思卡尔顿。在关西地区是唯一一家可以购买现做蛋糕的店铺。虽然没有茶室，但在酒店的休息室和餐厅享用爱玛的甜点也是可行的。即使不是住店客人，也能在抵达店铺之前体验到酒店内的景观和员工的服务。爱玛本身已经是一个高级甜点品牌，但在丽思卡尔顿的包围下，其高贵感更是倍增。虽然我想尝试伊斯帕罕，但由于材料供应困难的原因，未能购买到。 ●草莓蛋糕（864日元）表面覆盖着蛋白霜的草莓蛋糕是我个人第一次尝试。草莓和开心果奶油的味道相得益彰，呈现出平衡的口感。草莓的味道在草莓蛋糕中突出，这点非常好。 ●蛋糕莫加多（648日元）百香果巧克力酱莱特蛋糕搭配烤菠萝，配合得非常完美。此外，百香果中还加入了姜，为整体口感增添了深度和余韵。虽然无法用一句话描述其味道，但我能感受到爱玛的真正精髓。

這家咖啡店更像是一家傳統的茶館，而不是一家現代的糕點店。雖然預約已滿，只好被安排在露台位置。今天午間相當暖和，外面的風景如同Ritz般絕美，加上飛來飛去的鳥兒，有著金色的翅膀和腹部，更為此景添了一份神秘感。我點了草莓山椒、朱古力和焦糖奶油三種口味的馬卡龍，味道相當不錯，給了它四顆星的評價。不過，這裡也有一些缺點。露台位置完全沒有連絡設施，需要叫服務員也不是那麼方便。服務員的態度沒有問題，但是他們顯然人手不足，我們的需求有時候會被忽略，比如說要求換茶葉，服務員卻把新茶葉倒進已經被放下的茶壺中。我感到有些不好意思，因為他們浪費了一壺茶葉。如果他們事先告訴我們如何更換茶葉，或者詢問我們是否需要更換，這將會是一個更愉快的體驗。另外，我點的奶茶一開始忘了放糖，所以奶茶的濃度不夠，和牛奶的搭配也不是很好。雖然有人批評這裡的性價比不高，但與其他國家的Pierre Hermé相比，我覺得這裡的性價比還算可以接受。在日本，茶館和糕點店有很多，不僅茶和點心的價格比這裡便宜，而且可以買到更有趣且更便宜的西點。但是，這裡獨特的環境、無可挑剔的服務以及Pierre Hermé獨有的經典風味和馬卡龍的巧妙組合，仍然值得一試。

上午11:00開門，但酒店裡已經有許多女性在排隊了。當然買了馬卡龍，焼菓子也非常美味。牛油的香氣也很迷人。有乾莓的馬德蓮很有名。每一包都是獨特的焼菓子。

伊斯法罕有幾個選擇，可能是因為沒有價格標籤，所以沒有出售。買了黃色的Sarah 700日元和巴黎布列斯特700日元。我應該吃過Sarah，但記憶中是這樣的嗎？底層的堅果碎顆粒相當粗糙，整體感覺有點沉重。下次會試試其他的。

在京都力宅卡爾頓酒店的必訪店。在關西地區，除了這家店之外，還有京都伊勢丹和神戸大丸百貨公司兩家店。據說在大阪的Daimaru商場也開了一家Made in Pierre Hermé。Made in Pierre Hermé是由Pierre Hermé親自挑選的日本製商品的專賣店，可以說是Pierre Hermé的逆輸入店。力宅卡爾頓的店面積、限定商品和商品種類都非常豐富。除了馬卡龍之外，還有沙拉醬、罐頭等商品。個人非常喜歡這裡的牛角包，尤其是以名為伊斯帕罕的招牌產品命名的那款，還有首次看到的牛角包致敬作品。雖然牛角包的價格並不便宜，都是410日元，但非常有趣。如果和馬卡龍一起作為禮物送出，一定會讓人感到高興。非常推薦♪

我家喜歡一款來自法國的蛋糕，是當地甜點的最愛。我和女兒最喜歡的是伊斯帕罕！但這個冬天，由於無法進口覆盆子，所以無法買到，只好轉而選擇了第二喜歡的千層酥。雖然吃起來有點困難，但我們很喜歡。歐式甜點搭配歐洲洋酒，味道絕佳！

以下是一則餐廳評論： ① 柚子塔 ② 香草千層酥 ③ 栗子 ④ 烏龍茶 ①和④都是柚子口味，所以味道偏酸。而③則是栗子口味。我個人比較喜歡的還是經典的②。

京都市役所前站步行5至7分鐘的地方有一家非常有名的甜點店，叫作皮埃爾·艾米·巴黎在京都丽思卡尔顿酒店里。他們以馬卡龍而聞名，是一家受歡迎的甜點店，在各地都有分店。它曾經在2018年和2019年被選為西部甜點百大店。作為位於丽思卡尔顿酒店的精品店，它有非常漂亮和精緻的氛圍，服務也非常貼心。這次我買了人氣菜單的「京都花園」、「無限玫瑰」和「無限焦糖」。京都皮埃尔·艾米的限定菜單「京都花園」，白巧克力甘納許加入了和風的精髓，使得這個西點也有和菓子般的美味。經典的「無限玫瑰」和「無限焦糖」也很美味，馬卡龍獨有的酥脆口感和奶油的甜味完美融合！如果你在京都尋找氛圍好的洋菓子店，這家店絕對是個不錯的選擇，一定要去試試看。謝謝款待！ ※Instagram 美食帳號 https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （已突破1萬粉絲！）

在尋找甜點的時候，前往「京都麗思卡爾頓酒店」，目的地是皮埃爾·艾爾梅的蛋糕。這家位於鴨川畔的豪華酒店充滿高級感的迷人氛圍。精品店也散發時尚氛圍，擺放著馬卡龍、巧克力和烘焙點心等。伊斯帕罕（972日圓）以粉色為主題，視覺上十分可愛，美得讓人陶醉。蓬鬆鬆脆的玫瑰色馬卡龍，帶有酸甜的覆盆子和甜美的玫瑰奶油。荔枝的華麗風味也是一大亮點。絕對是迷人的甜點。

２晚住在鴨川沿岸的丽思卡尔顿。在辦理入住手續時，被一些東西吸引，所以買了一些。有經典的「馬卡龍」、「餅乾」、「醃菜」等等。嗯，真的都很好吃。用上好材料，做工也很用心嘛～雖然價格有點高...

好久不見得到了#伊斯法罕#皮埃爾·艾米 的最愛之一。玫瑰奶油和法式布丁，夾著荔枝的玫瑰馬卡龍是一件傑作◎這真的是最棒的#懂的人都懂的味道。像法國甜點一樣甜，但玫瑰的細膩風味和法式布丁的酸味真的讓人心醉！果然是最棒的✨。焦糖風味的馬斯卡彭奶酪塔和核桃果仁餅的快樂巧克力也是最棒的◎西點果然能讓人感受到法國的味道！那些經典的馬卡龍也很美味，而且搭配酒更棒。好久不見的皮埃爾·艾米，依舊美味極了☆謝謝款待 ===========

咖啡1500元，Plaisirs Sucres 1200元，Arabella 1200元，再加上服務費585元和稅金，總共4934元。在這家咖啡店感受到了名人的氛圍，真是豪華啊，不愧是丽兹。能在這裡待上一整天。舒適的椅子和美麗的花園，讓人可以悠閒地享受時光。店內的裝飾也非常華麗，令人眼睛為之一亮。巧克力看起來就很漂亮。最經典的巧克力蛋糕非常優雅。還有加了生薑或香蕉的口味，也很有趣。經典款的巧克力蛋糕有軟硬兩種口感，所以切起來有點困難。咖啡說實話不怎麼好喝。又苦又沒什麼香氣，就像是便利店的咖啡一樣。即使可以續杯，也真是糟糕。下次我會點紅茶。連收據都放在像便條紙一樣的信封裡，真是感受到了高級酒店的奢華。

在京都的力宿酒店限定，324日元的庭園京都馬卡龍。它以烘焙的日本綠茶風味白巧克力餡料為特色，有著深紫和草綠的對比，美不勝收。外觀酥脆，口感清爽，甜度適中，並帶有茶香。在鴨川邊的力宿享用這美味的甜點，是一種享受。祝您享受愉快的時光！

京都隨性漫步，順道造訪了京都麗思卡爾頓酒店。因大廳休息室已滿座而無法入內，所以就轉而品嚐了皮埃爾·赫爾美所提供的點心。除了馬卡龍外，還有蛋糕和餡餅供應。於是我選擇了那個，一共購買了「法式可頌-無限香草」，售價410日圓。以杏仁醬為底，並添加了香草風味。甜度十足，可頌底酥脆可口。這款像甜點的可頌是個不錯的選擇，偶爾來一次感覺挺好的。

2021.1.10（星期一）在餐廳享用的美食： 京都花園馬卡龍 ¥324（含稅） 烘焙的番茶風味白巧克力甘納許 無限柚子馬卡龍 ¥324（含稅） 柚子風味奶油 無限開心果馬卡龍 ¥324（含稅） 開心果風味白巧克力甘納許 無限香草千層酥 ¥864（含稅） 焦糖派皮、香草風味馬斯卡彭奶油

謝謝賜食！今天品嚐了「皇家大飯店京都」的招牌甜點——千層酥安菲尼曼香草口味，價格是864日元（含稅）。這個焦糖裹的酥皮搭配香草風味的馬斯卡彭奶油，美味極了！