拉麵攤……在京都南交流道下車約5分鐘路程的地方找到了一家拉麵店，聽說還有停車場！所以就來試試看！……好像有我喜歡的台灣拉麵(^.^)~~☆台灣拉麵普通碗 750日圓嗯，一開始覺得有點淡，但攪拌後，裡面的香辣肉鬆和韭菜搭配起來真是美味呀！這味道讓我上癮♪♪……☆餃子 280日圓大小剛剛好！雖然想吃飯，但還是忍住了……有吧台和座位，所以全家一起來也行○千萬試試看喔 ===========

今天風有點冷，我來到了吉祥院店的拉麵攤，想要吃台灣拉麵，用了大蒜和韭菜調味。這家店前面有兩個停車位，開車來也很方便。而且價格不到1000日圓，性價比很高。地址是〇拉麵屋台 吉祥院店，位於京都府京都市南區吉祥院前田町2-61。

遲了一點去吃午餐。這家店是家拉麵店，但也有很多小菜，感覺像是居酒屋。進入店裡，有吧台和桌子座位。坐在吧台上點了一瓶啤酒和炸雞翅，還點了筍乾，因為這裡的筍乾很好吃。在城陽的分店也吃過，那次的味道印象深刻。筍乾是用特製醬汁炸過的雞翅。其他菜單還有燒烤，冬天時還有關東煮。點了燒烤，配上辣味蔥姜醬一起吃也很美味。台灣拉麵也很好吃，但已經吃飽了，所以放棄了拉麵。

好久不見，突然想吃攤販的台灣拉麵，就去了。我經常去城陽的總店，但這個吉祥院店已經大約十年沒去了。晚上七點過後去，前面已經有兩組客人了。我坐在空著的吧檯上，點了預定的台灣拉麵加叉燒。我來這裡時，通常都想點個小菜來配啤酒，但今天開車，只好忍耐！沒多久就上菜了！湯裡漂浮著的韭菜和肉鬆！還有薄切的叉燒！就是這個味道！湯汁是帶有力度的醬油味！韭菜和大蒜的香味非常突出，很美味！我以為肉鬆有點少，結果發現都沉到底下去了，於是從底下攪攪！肉醬的濃郁味道、豆瓣醬和辣椒的辣味都很適中地擴散開來，後來慢慢地開始出汗！辣度適中，比起以前感覺溫和了些。中細的直麵口感柔軟，與湯汁非常契合！叉燒是多紅肉的薄片，口感嫩滑，很有咬勁。味道也很入味。好久沒吃攤販的台灣拉麵，真是享受！比起城陽的，感覺溫和了些，但這裡也相當不錯！謝謝款待！●台灣拉麵加叉燒 750日圓。

晚餐時光叨擾了。店前停車場可以停兩台車。我們約在下午5點左右來到店裡，店裡還算空蕩蕩的。我向店家詢問能否稍微喝點東西等待拉麵時，他們樂意地答應了。他們的雞肉串燒有三種口味，都很美味。這個小吃很適合當作開胃菜。還有阿帕奇餐廳的雞翅膀炸得香脆，味道十足，很好吃。至於台灣拉麵，我把它充分攪拌均勻，口感也相當不錯，辣度適中，很適合當作最後的封盤料。整體來說，這裡的菜色十分美味，讓人想再來一次。而且店員的服務態度非常好。

店內的氛圍乾淨而寧靜。台灣拉麵非常美味，絕佳。嘴裡充滿了幸福感。非常滿足，幸福滿滿。五臟六腑都感受到了。謝謝招待。我會再來的。感謝這世上所有的食材。喚醒美味的力量♪吃得越多，力量越洶湧♪

外出期间错过了午餐，特地来到这里解决。我把车停在了店前可以停两辆车的停车场。周日下午4点左右，我独自一人进店，整个时间都像是包场状态。我点了"台湾拉面定食，加叉烧"，并选择了饭配"明太子玛莎拉米饭"。大约5分钟后，先端上了明太子玛莎拉米饭。先品尝了台湾拉面，汤辣味十足，很美味。但是配料有点寥寂…或者说和其他评论者所说的台湾拉面完全不同。猪肉末只有一点点，洋葱看不见，可能是用别的代替了吧…里面有豆芽。应该是洋葱带来的甜味增添了台湾拉面的美味感，但…滑溜溜的面条还过得去，肥肉很少的叉烧也能尝到肉的鲜美。明太子玛莎拉米饭也只有一点点明太子，有点缺乏份量。特别是对于台湾拉面的表现有点失望，这是我真实的感受。据说是从城阳的拉面小摊分店过来的，我也去过城阳的店几次，但是从没吃过这样的拉面…有点遗憾的午餐。

工作結束後，我想吃一碗滿滿料的拉麵，之前看到一張有蔥花的台灣拉麵照片，從那時開始就一直心痒痒，今天終於來到這家店試試。我瀏覽了一下菜單，看到台灣拉麵上面寫著有推薦、蔥花、蒜味，說要徹底攪拌後再享用，於是我點了這碗台灣拉麵，再加上我最愛的明太子炸醬飯。在等待上菜的時候，我看到菜單上除了餃子、手羽先炸雞，還有豐富的燒烤菜單，還有停車位，想著大家一起來喝酒吃燒烤也不錯。等待的過程中，上菜了：一碗台灣拉麵（有叉燒）、大碗明太子炸醬飯，1270日圓。店員告訴我們要好好攪拌後再吃。拉麵裡有蔥花、豆芽、碎肉、薄切叉燒肉，湯裡還漂浮著小小的紅辣椒，有點辣的預感！？明太子炸醬飯上面鋪滿了海苔，再淋上明太子和美乃滋。我立刻嚐了一口湯，比我想像中不那麼辣，蒜味也不是很濃，辣度和蒜味的份量都很適中，應該誰都能吃得下。麵是細直麵，有點軟，看來這家店的標準就是這樣，很容易吸附湯汁。期間吃了幾口明太子炸醬飯，明太子的鹹味和美乃滋融合在一起，還有海苔的香味，非常好吃。個人感覺，我希望中途能加更多蒜味，下次我會試著多加蒜味來試試看。

工作結束後，駕車來到這家店已經過了晚上9點。停車場可以停放兩輛車，我將車停好後進入店內。這裡有桌子和吧台，我選擇了吧台。菜單上除了拉麵外，還有燒雞肉和其他小吃，看來這裡是一家小酒館兼拉麵店。拉麵有兩種，主打的台灣拉麵和普通拉麵，都有醬油和味噌口味。這次我點了台灣拉麵帶叉燒（750日圓）。上面有炒過的韭菜和辣椒的肉醬，可以從底部攪拌均勻後享用。湯底是醬油風味，但由於加了豆瓣醬，味道有些像味噌拉麵。湯汁濃郁，微辣，蒜味適中，非常美味。對我來說，辣度有點不夠，但對於大多數人來說，辣度剛剛好。麵條是煮得較軟的高水份麵條，口感彈牙，很好地融入湯汁中。叉燒有嚼勁，但我希望它再嫩一些。這是我幾十年來第一次在台灣料理店吃台灣拉麵，味道還是一樣美味。不過，似乎為了迎合日本人的口味，辣度稍微調低了一些。如果可以調整辣度，對像我這樣喜歡辣的人來說會更好。

[日期] 2020年2月23日(週日) 20:04 [店內評分] 3.46 [等候時間] 無需等候，大約等了半數人 [服務態度] 良好 [是否再次光臨] 可能 [付款方式] 不接受信用卡 從拉麵專賣店大輝搬家到城陽店，以前在城陽店想吃的台灣拌麵，但在吉祥院店沒有。有點遺憾想吃呢... 大約20年前，份量好像多一點，但這次的有點少(不知道是不是差異？) [台灣拉麵(有叉燒)] 普通 [麵條] 中細直麵 (軟) [配料] 三片叉燒、韭菜、洋蔥、豬肉碎、豬肉絲 [湯頭] 雞骨、豬骨 吃之前先徹底攪拌底部的儀式 整體來說，配料比城陽店少了一些，比較簡樸... 後來漸入口的辣度還可以，算是挺好吃的，但和以前不太一樣，有點遺憾... 調味料的變化倒是不錯 [台灣味噌拉麵(普通)] 普通 [麵條] 中細直麵 (軟) [配料] 三片叉燒、韭菜、洋蔥、豬肉碎、豬肉絲 [湯頭] 味噌 台灣拉麵的味噌版本 味噌太濃了✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ 台灣拉麵(有叉燒) 普通 750日圓 台灣味噌拉麵(普通) 750日圓

檸檬酒乾杯後，我們品嚐了台灣拉麵燒豚大碗。湯汁與麵條相得益彰，青蔥提供了獨特的風味，讓人欲罷不能。接著，我們品嚐了燒烤雞肉串，雖然是在拉麵店，但調味卻非常適合搭配酒，美味極了。最後，我們再來了一碗台灣拉麵燒豚大碗作為收尾。即使是第二碗，也毫不費力地享用著濃郁卻清爽易食的拉麵。下次還想再來。

2019年4月28日，週日黃金週連假的第二天，我在下午2點多到達這家餐廳。當時只有兩位顧客。我來這裡的目的很簡單，就是要品嘗台灣拉麵！我記得以前曾在城陽一帶的某家店裡，被老闆請客吃過一次台灣拉麵。我點了一份台灣拉麵，選擇了硬度為「麵硬」，不久就上菜了。他們告訴我，因為湯頭在下面，所以要好好攪拌一下再吃。欸，這樣吃拉麵嗎？我第一次聽說耶！品嚐後，我覺得味道還不錯。也許以前覺得不尋常的原因是當時沒有好好攪拌？

想像中的台灣拉麵風味有點不同，但是這碗看起來很有營養、很美味♡湯頭透明的醬油湯裡面放了大蒜、辣椒等我不太熟悉但看起來對身體好的東西，完全不像日本味道！！！這裡的口味偏濃厚，像是普通的豚骨醬油拉麵加上台灣拉麵的配料！！大蒜和韭菜的味道非常濃烈(* ॑꒳ ॑* )⋆*讓人感覺精神振奮♡辣度不強，但店家還送上了一味辣椒讓我們自己調整( ͒ ु•·̫• ू ͒) ♡我們放了比較多，很開心地享用♡還點了串燒牛筋，真的太好吃啦♡♡♡有炭烤的香氣和甜辣的醬汁(≧◡≦)下次想試試其他串燒♡這裡不只是拉麵，感覺可以喝酒吃小菜的居酒屋風格，下次還想再來＊*(ू•ω•ू❁)*＊

今晚我和健身房朋友一起去吃了拉麵。這家店位於南區的吉祥院，我以前也光顧過一次。看來這是一家很受歡迎的台灣拉麵店。我們點了招牌菜「台灣拉麵」。這是一碗加入豬絞肉、韭菜和辣椒調味的拉麵。「請您先好好攪拌一下再享用」，他們這麼說。我在攪拌之前嘗了一口湯。哇，湯單獨來看是清淡的醬油味。但攪拌後，變成了味道濃郁的湯。我把豬絞肉和韭菜混在麵裡一起吃。真是上癮的濃郁味道啊(^^)叉燒也調味得很好。我們還點了一份燒烤雞串作為配菜。「雞盛り」，每種兩串雞肉和雞心。這味道真是讓人想喝啤酒呢。太好吃了。

這也是2018年的訪問記錄。位於京都城陽的「拉麵屋台」在吉祥院開了一家店，以「台灣拉麵」為特色。2018年2月，我又來到了這家以台灣拉麵聞名的「拉麵屋台」吉祥院店。雖然稍微有些搬遷，但這是我第一次來到新店面。查了一下發現，自2009年8月以來已經有8年半沒來了。城陽的本店則是我最後一次訪問是在2009年6月。過去我真是為了這家店真是跑了不少次城陽呢。可以肯定這家店當時有著強大的吸引力。他們的台灣拉麵跟所謂的名古屋台灣拉麵有著很大的區別，味道辣辣的湯頭非常美味。有一段時間我覺得麵稍微軟了一些，但這天吃到的一碗絕對跟當年的味道一樣。麵依然是軟軟的煮法，雖然我比較喜歡硬一點的麵，但這裡的軟麵和湯真的是絕配。如果你以名古屋的台灣拉麵來想像的話，可能會有些失望，但我建議你以獨立的角度去品嘗這一碗。

請將上述餐廳評論內容翻譯成台灣的繁體中文，以易於理解的方式呈現。

台灣拉麵訂購。辣但容易上癮的湯頭和麵條及韭菜相當搭配，味道很美味。下次一定要試試有肉的版本。

我去吃午餐了。我吃了台灣拉麵定食。我不太能吃辣的，但是這一道美味的餐點我吃得很開心，有雞排、飯還有拉麵，吃得飽飽的。