バー ドンドン
BAR DONDON
3.10
伏見稻荷・伏見桃山
「酒吧」
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營業時間:18:30~4:00 週日開放
休息時間:星期一 營業時間和定期休息日可能會發生變化,因此請在訪問前與商店確認。
京都府京都市伏見区観音寺町217
照片
(13)
1/13
詳細信息
付款方式
不接受信用卡
座位數
10 座位
個人包廂
無
吸菸與禁菸
所有座位均可吸菸 《被動吸菸對策法》(修訂後的健康促進法)自2020年4月1日起生效,可能與最新信息有所不同,因此請在訪問商店之前與商店確認。
停車場
無
空間與設備
有吧檯座位
酒水
有燒酒、有葡萄酒、有雞尾酒
評價
(3)
ラトゥール
3.60
2015/6月份訪問:新增一張圖片,不更新日期。 2014/4再訪:新增一張水果的圖片,不更新日期。 2014/4再訪:這間店的老板似乎已經邁入了六十歲,但外表看起來年輕又親切。客人大多是當地人,平均年齡相當高。有時會和客人開心聊天,有時會傾聽他們的煩惱,有時又會堅定地應對一些難缠的客人。老板做的菜色很有趣,開胃菜會有多種搭配,有時會是義大利麵,有時會是其他的料理。因為他似乎有義大利或西式廚師的經驗,所以他在料理上會加入一些和風的元素,十分巧妙。新增圖片,更新日期。 2013/7再訪:新增一張開胃菜的圖片,不更新日期。 這次是被熟人邀請而來的,這家店從同樣位於伏見區的地方搬遷過來。位置就在近鐵桃山御陵站南出口下車後的地下道旁,附近就是人氣拉麵店「大中」。打開門後,店內比較昏暗,只有一個相當小的L形吧台座位,我記得當時有些混亂,但因為當時已經喝醉了,所以沒有太清楚的記憶。上了幾種開胃菜,雖然份量有些偏大,但這類型的店來說,以精心製作的為主的份量還是比較少見的,而且老板風趣的對話讓人感覺到他的用心,也給了我好印象。還有那次玩酒瓶的動作真是帥呆了。對了,我還第一次在這樣有重低音音樂的氛圍下喝紅酒。
gropop
3.50
高架下密集店鋪之一,曾是一位阿嬤經營的小酒吧。後因健康原因關閉,現在重新開業,成為一家酒吧,由一位帶小鬍子的大叔經營。店內燈光昏暗,但氛圍很好,相當喜歡。可以一邊喝酒一邊與小鬍子大叔聊天,也可以與隔壁的客人投緣。菜品驚人地精緻,不管是蛋沙拉三明治(使用喜愛的煎蛋夾心)還是比薩餅或蒜味吐司,都非常美味。有時候會供應像牛肉刺身那樣,脂肪溶化般地嫩滑的美味肉品。早晚時段相對較空,午夜時分則是最熱鬧的時候。客人大多是附近的居民,初次光臨可能會感到有些陌生,但小鬍子大叔很親切,容易相處。是個可以隨時光顧的深夜小吃酒吧。
ForestSpringWater
3.50
2013年6月6日21:15左右的訪問。吃了烏龍麵後在街上閒逛!對了,好像在這附近gropop先生推薦的酒吧。向著車站前0號地址的高架下前進! ■地點:桃山御陵前車站出站後就是名店街的高架下。在大中先生的斜對面!離車站非常近,但從外面完全看不到店裡,如果沒有提前的資訊,很難隨便進去,感覺幾乎是不可能的。 ■品項 - 前菜:茹蝦、起司、薩拉米、牛蒡、花椰菜、里芋等蔬菜煮熟的東西。 - 雞尾酒:紅眼→戴基利→亞歷山大→馬丁尼的順序來喝。帳單是3,500日圓。 ■口味及總評 店主並沒有多說話,但我認為他是在酒吧受過良好訓練的人。一開始我想著輕鬆一點,所以從紅眼開始喝,但聽到「最近來喝雞尾酒的客人少了」的話後,從他的手法中感受到了不尋常的氣氛,於是火焰燃燒了起來。紅眼的番茄酸味和啤酒的平衡很好。把多餘的泡沫一次去除,仔細攪拌後供應。從這一刻起,今天就決定是喝雞尾酒的日子了。在狂風騷雨的情況下,接連點了三杯濃郁的蒸餾酒基酒雞尾酒!在大約一小時的時間裡,我又多喝了三杯。戴基利帶有清爽的酸味和甜味。攪拌的店主看起來很高興,點單速度更快!亞歷山大是甜品般的品味,由奶油、可可和白蘭地組成。我本以為這會是最後一杯,但最終還是沒有停下來……最後的厲害之處是馬丁尼,口感非常柔順。一下子就喝光了。順帶一提,隔天的工作受到了影響,頭痛得厲害,真是二日酒的典範……基本雞尾酒是800日圓,稍微複雜一點的是1,000日圓。考慮到不含消費稅和其他費用,價格相當合理。另外,除了前菜外,其他菜色我們沒有點,但菜單上有不少選擇,像是咖哩、烏龍麵、蕎麥麵、素麵、比薩、義大利麵、蛋三明治、玉子燒、和牛燒等,菜色相當豐富。下次可以考慮先去這家店,從菜色開始點。感謝gropop先生推薦的好店♪ 謝謝您的招待♪ <參考資訊> 關於今天的雞尾酒的補充解說。 - 紅眼:以啤酒為基酒。加入番茄汁攪拌供應。 - 戴基利:以蘭姆酒為基酒。是以蘭姆為基酒的代表性雞尾酒。蘭姆+萊姆汁+糖漿 - 亞歷山大:以白蘭地為基酒。白蘭地+可可奶油(這次用卡琅奴代替)+鮮奶油+肉桂 - 馬丁尼:以琴酒為基酒。琴酒+干邑。上面加了橄欖。後面三杯都是酒精濃度較高的蒸餾酒基酒,所以喝太多就真的危險了。要注意喝酒過量的警告(苦笑)
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